Quinoa (acuto-wa) è molto simile a Superman, è un granello super - in realtà non è proprio un chicco. Quinoa proviene da un impianto molto simile agli spinaci: è il seme della pianta. E 'ricco di proteine e potassio e pieni di ferro e riboflavina. È possibile trovare la quinoa al cibo la salute e negozi di specialità alimentari. Molti negozi di alimentari locali stanno iniziando a conservare i loro scaffali con quinoa anche ora. La quinoa è un sostituto ideale per il riso bianco come contorno o come parte del corso principale. Si tratta di una grana molto saporito e una meravigliosa aggiunta al tuo stile di una sana alimentazione.
Quinoa con pancia Bistecca e Verdura
1 tazza di quinoa
1 bistecca di fianco (almeno 1 sterlina)
pepe 1 verde
pepe 1 rosso
cipolla affettata
1 8 once pacchetto di funghi
(Tutte le verdure sono facoltative e possono essere sostituiti con altre verdure)
Preparazione: cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla scatola. Una volta che è cotto, aggiungere sale e pepe e mescolare con un po 'di olio d'oliva per renderla umida. Tagliare a pezzi bistecca fianco dimensione morso e farli soffriggere in olio d'oliva a fuoco medio basso. Tagliare pepe verde, peperoncino e cipolla e soffriggere in una padella a parte con olio d'oliva. Una volta che la carne è cotta attraverso, aggiungere le verdure e soffriggere insieme per qualche minuto. Quindi aggiungere quinoa alla carne e misto di verdure e mescolate tutto insieme e servire.
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