Sunday, October 20, 2013

Pentole di rame Mauviel - scelta piu esigenti chef

Che cosa è così speciale circa Mauviel rame pentole? Beh, questa pentole per il cuoco veramente esigente sono stata prodotta da maestri artigiani francesi dal 1830 e per chef professionisti, è alcune delle pentole più ricercate al mondo. Pentole di rame e fatto da Mauviel sono disponibili in numerose linee diverse e materiali per adattarsi a diversi stili e personalità e vengono creati con la massima qualità di fabbricazione, così durano nella vostra cucina per anni a venire.


Rame è stato usato per la cottura per secoli perché ha ineguagliata qualità meravigliosa. Rame si riscalda in modo più uniforme e più veloce di altri metalli e si raffredda altrettanto velocemente. Avrai più controllo in preparazione quelli speciali salse o cibi delicati sautéing o preparazione unici deserti perché riscalda e si raffredda rapidamente.


Rame permette di cucinare con un calore più basso, che produce la migliore qualità dei prodotti alimentari. È possibile utilizzare pentole di rame su qualsiasi tipo di stufa e nel forno e sotto la carne, troppo. Il rame è morbido, quindi rilascia facilmente cibo ed è facile da pulire, troppo. Il rame è il metallo della scelta per i produttori di caramelle perché Sfoderati ciotole di rame impediscono di cristallizzare zucchero fuso, ed è il migliore per montare gli albumi alla perfezione, troppo.


Quando fai acquisti per pentole di rame Mauviel, ci sono alcune cose che dovreste sapere. L'azienda offre quattro differenti maniglia disegni e tre spessori diversi pan, insieme ai rivestimenti in acciaio inox. Hanno creato queste righe perché ogni cuoco è diverso e la personalità delle pentole può eguagliare la personalità e l'esperienza del cuoco. L'interno dell'acciaio inossidabile è anche per qualsiasi tipo di cibo che si mette in esso, e può sostenere le temps superiore del vostro forno e griglia, troppo.


Pentole di rame di marca Mauviel sono l'alternativa verde per pentole, troppo. Poiché non dovete utilizzare tali temperature elevate quando si cucina con rame, si risparmia energia e si può vedere che il risparmio sulla bolletta energetica. Se si cucina con pentole in alluminio, sarà necessario circa metà del calore che si utilizza ora, se si utilizza acciaio inossidabile, sarà necessario anche meno della metà, e avrete bisogno di circa un quarto del calore che si utilizza ora se sai cucinare con pentole di ghisa.


Non mettere mai le pentole di rame nella lavastoviglie e sempre lasciare cucinato sul cibo ammollo in acqua calda e sapone. In acciaio inox è dura ma si può essere ancora danneggiato utilizzando depuratori o polveri di purga. È possibile mantenere il vostra pentole di rame Mauviel guardare beautiful per decenni a venire periodicamente lucidare la superficie di rame.


Per una grande selezione di pentole Mauviel, provare la cucina intelligente, offriamo molti pezzi distintivi di rame Mauviel, da soffriggere pentole pentole di salsa e altro ancora. Questa bella pentole farà cucinare una brezza, e si aggiunge bellezza alla vostra cucina troppo, con il suo distintivo rame sheen ed evidente qualità.

Saturday, October 19, 2013

Ricette facili: Yorkshire Pudding ripieno & Scone Topping

Quando pensa Yorkshire Pudding pastella mix è abbastanza versatile e può essere utilizzato in un sacco di ricette dolci e salate. Frittelle sono un favorito costante venire martedì grasso e può essere trasformati in un pancake salati abbastanza facilmente se si aggiunge il pesce, cotto, carne, verdure o pollo mescolato con salsa bianca.


Ho una ricetta abbastanza gustosa per budino di pastella frutta e amo rospo nel buco. Uno dei miei preferiti pasti invernali il riscaldamento è un gigante che Yorkshire Pudding riempito con sugo di cipolla e ho anche avuto Yorkshire pudding in un ristorante cinese, ma che è un'altra storia.


Ho avuto tritate e cipolle in gigante PUD Yorkshire nel caffè, ma non sono mai stato molto entusiasta di tritare trovandolo insapore, a meno che non si aggiungono gli aromi. Quello che mi piace è Yorkshires ripieni salati triti e seguito si trova la ricetta che uso, più una ricetta condimento di scone:


Mince salati ricetta


Prima di iniziare a preparare e mettere Yorkshires gigante in forno, a meno che non si utilizza il tipo congelato.


Ingredienti: (Dosi per 4)


3 carote grandi


1 grossa cipolla o porro


1 lb (½ kg) macinata di manzo


lattina 400g di pomodori tritati


60z giardino piselli (150g)


granturco dolce piccola lattina scolati


4 oz (100g) funghi affettati


½ litro brodo di manzo


pizzico di erbe miste (opzionale)


2 cucchiai di salsa Worcester (facoltativa)


Olio o strutto


Metodo:


Tagliare le carote a dadini e affettare le cipolle, poi friggerli insieme in una casseruola fino a dorare leggermente. Togliere dalla padella e scolare bene. Soffriggere il trito fino a dorare uniformemente e scolare il grasso prima di aggiungere le carote, cipolle, pomodori e succo, piselli, mais dolce, affettate i funghi, brodo di manzo ed erbe se li utilizzi.


Portare ad ebollizione e poi fate sobbollire per 20-25 minuti. Quando sono cotti solitamente mescolare in un paio di cucchiai di salsa Worcester per sapore aggiunto ma ha ancora un sapore buono senza.


Per servire:


Salato mestolo tritare in gigante Yorkshire pudding, che dovrebbe avere cucinato allo stesso tempo come vostro salate tritate. Oppure si può utilizzare questa ricetta come un riempitivo di patate deliziosa giacca e grattugiare un po' di formaggio per il topping.


Alternative di cottura:


Ho fatto questa ricetta in un lento pentola o tegame di terracotta, pentola a pressione, microonde e nel forno ed è stato delizioso ogni tempo. Per scelte differenti pasto io ho superato questo piatto con gnocchi, patate smerlati, purè di patate e la seguente scone gustosa topping che può essere utilizzato per questo piatto, carne o salsiccia casseruole.


Scone Topping


Preparare salato casseruola macinata, carne di manzo o salsiccia e mettere in una casseruola.


Ingredienti:


6 oz (175g) di farina


1 cucchiaino di lievito in polvere


20Z margarina (50g)


Circa 1 cucchiaio latte


Opzionale:


20Z (50g) grattugiato


e/o cipolle 1 oz (25g) essiccato


Metodo:


Mescolare la farina con il lievito e strofinare la margarina in fino a quando la miscela è come bene di pangrattato. Se si utilizza a questo punto mescolare il formaggio grattugiato e/o le cipolle secche. Aggiungi abbastanza latte per fare un impasto morbido e stendere su una superficie leggermente infarinata fino a circa ½ pollice di spessore.


Tagliare a turni con un tagliapasta e posto sulla parte superiore del tuo piatto preparato, pennello con un po' di latte e cuocere per 15 minuti a 200 ° C, 400 ° F o Gas Mark 6.


In alternativa è possibile tagliare il scone mix in un grande giro e utilizzare come se fosse una torta topping e il formaggio grattugiato in alto invece di utilizzarlo nel mix scone a dispersione. In questo modo richiederebbe l'aggiunta di almeno un altro 10 minuti sul tempo di cottura.

Friday, October 18, 2013

Griglie e su come pulire le griglie a Gas

Griglie sono apparecchiature di grande cucina per cucinare grigliate. Disponibile in una varietà di formati, figure e disegni.


Ci sono diverse varietà di griglie categorizzate in due come griglie alimentati a gas e carbone griglie. C'è una grande discussione sopra le qualità del gas e carbone per uso come un metodo di cottura tra griglie. Il grill elettrico indoor anche sta diventando molto popolare nel settore della cucina.


Grigliare è una tradizione persistente negli Stati Uniti. Ci sono parecchi offs per barbeque e bistecca alla griglia negli Stati Uniti, anche con un premio in denaro coinvolto. Quasi tutti concorso uso Grill carbonella, soprattutto nelle griglie in acciaio o mattoni design personalizzato.


Lavoro a infrarossi griglie bruciando il gas naturale o propano per piastrelle di ceramica un surriscaldamento, inducendolo a produrre la radiazione infrarossa che cuoce il cibo. Cottura a infrarossi varia altre forme di grigliatura che utilizza aria calda per cuocere il cibo.


Carbone griglie utilizzano tutti naturale carboncini forfettaria o bricchette di carbone come fonte di combustibile. Gli utenti di bricchette di carbone sottolineare la consistenza nella qualità esemplificato, creazione di calore, bruciare la frequenza e le dimensioni di bricchette. L'utente di carbone forfettaria sottolinea la coerenza nella produzione di calore elevato, gli aromi sottili fumosi e mancanza di riempitivi e leganti presenti in bricchette.


Gas alimentato griglie di solito usano gas naturale o propano come fonte di combustibile con gas-fiamma grigliare gli elementi di riscaldamento o di cottura degli alimenti direttamente, che a sua volta irradia il calore indispensabile per la cottura dei cibi. Questi gas griglie sono ottenibili in dimensioni che vanno da tipi di griglia bistecca grande, unica per varietà di grill ristorante di dimensioni industriali che sono in grado di cottura della carne per sfamare più persone.


La maggior parte delle griglie gas seguire i concetti di progettazione delle griglie del carrello. Esistono anche altri tipi popolari. Uno di loro è la griglia a coperchio piatto. Il BRMGG o il brasiliano Radizio macchina Gas Grill è una macchina durevole spitroast adatta a fare un Rodizio Brasiliano. La macchina di Rodizio Brasiliano, Gas Grill corre avendo bruciatori a gas radiante superiore che arrosto di carne a rotazione gli sputi. Tutti i tipi di gas griglie devono essere mantenuti e puliti se volete tranquillamente cucinare deliziose grigliate.


Ecco alcuni consigli per pulire le griglie del gas con materiali che avete in casa:


Prima di iniziare a pulire le griglie gas, garantire la totale sconnessione del serbatoio gas gas naturale o propano e i controlli in posizione off. Per completa sicurezza, rimuovere completamente il serbatoio di gas propano o gas naturale.
Utilizzare acqua e sapone come sono ancora i migliori soluzioni di pulizia. Utilizzare il detersivo abituale sapone progettato per grease, taglio e combinarlo con acqua calda o acqua calda in grande secchio o contenitore.


Rimuovere la griglia dalla griglia gas e metterlo direttamente nell'acqua insaponata. Lasciare la griglia e immergerla per circa 30 minuti o più a seconda di quanto grasso sono costruiti in cremagliere Grill. Ci sono altre opzioni per rimuovere il grasso in griglia graticci, mettere flebo guardia destra con le cremagliere di griglia nel contenitore per eliminare l'accumulo di grasso. Rimuovere le particelle rimanenti all'interno della griglia utilizzando aspiratori a secco e umido tramite strumenti portatili.


Risciacquare fuori qualsiasi sapone in eccesso dopo la flebo di guardia e grill cremagliera hanno finito ammollo e rimesso all'interno della griglia. Se forno grasso non viene rimosso, utilizzare il grill spazzola di pulizia per rimuovere eventuali residui. Non usare la griglia metallica pulizia spazzola su griglie di porcellana perché causerà danni.

Thursday, October 17, 2013

Mauviel pentole - perché rame nella vostra cucina

Mauviel rame pentole sono alcune delle pentole più belle del mondo. Professionisti di utilizzarlo a causa della sua perfetta riscaldamento di qualità, durata e stile elegante. Quando comprate le pentole di rame Mauviel, si sta comprando i vostri utensili da cucinare per la vita, perché ogni vaschetta che Mauviel rende è garantito a vita. That's right, padella soffriggere Mauviel, o qualsiasi altro pan, foderato con porta in acciaio inox una vita garanzia diretta dal produttore.


A differenza delle società che vanno e vengono, Mauviel rame creando accessori cucina magnifica dal 1830. Creato in rame regione della Normandia in Francia, questo familiare azienda ha stato crafting più belle in pentole di rame, da allora e hanno intenzione di continuare a lungo nel futuro, quindi potete stare certi che vostra garanzia mai scomparirà nel nulla, e si possono mano tua pentole giù per le generazioni future senza una preoccupazione.


Quando fai acquisti per pentole di rame Mauviel, cercare i siti che offrono una grande selezione di pentole di rame di Mauviel, insieme a prezzi scontati, troppo. Molti siti di offerta gratuita spedizione su rame Mauviel, troppo, così guardare per offerte speciali come questi, troppo. Questa pentole di rame è un investimento, ma è un investimento nel tuo amore per la cucina, troppo. Troverete che sarete stupiti a quanto più facile è troppo di tutto in queste pentole, cucinare a causa della loro conduzione termica superiore.


Pentole di rame fatto mio Mauviel condurre il calore molto meglio di qualsiasi altra padella che può utilizzare. Rame si riscalda più rapidamente di altre pentole, e non devi utilizzare un alto calore in queste pentole. Infatti, la maggior parte dei cuochi consiglia che si non riscaldare le pentole in rame oltre a calore medio, non importa quello che stai cucinando, e avvertono di non per riscaldare a fuoco basso per più di un minuto. Ciò significa che potrai risparmiare sul tempo di cottura, e tanta energia, non uso neanche. Troverete che potete saltarli inferiore si riscalda, bollire l'acqua e fare salse in modo più efficiente, ed è possibile utilizzare queste pentole in forno, come pure.


Inoltre, controllo del calore con queste pentole è un gioco da ragazzi, perché si riscaldano così rapidamente e in modo uniforme. Non troverete punti caldi o zone cool in queste pentole, ed è possibile controllare il calore su tutto quello che cucini, dal rapido soffritti a lungo braises e salse delicate.


Rame conduce calore estremamente efficace, ma ha altre qualità interessanti, pure. Produttori di caramelle utilizzano ciotole di rame pestaggio (sfoderato, naturalmente) che impediscono la cristallizzazione, zucchero fuso quindi una ciotola di rame caramella è proprio la scelta giusta se la vostra passione è la caramella di zucchero. Il rame è anche la scelta migliore per battere i bianchi d'uovo, così panettieri dovrebbero tenere un rame battendo la ciotola nel loro armadio, così.


Pentole di rame di marca Mauviel sono elegante e decorativa, troppo. Chi può resistere al fascino e l'eleganza di pentole di rame scintillante pendendo da un rack di pentola nella vostra cucina? Potrai risparmiare su spazio armadio, perché nascondere questa pentole sarebbe un peccato, quindi tenerlo fuori nella vostra cucina sul display e godere l'esterno ricco di rame, ogni volta che si utilizza la vostra cucina o intrattenere.


Nonostante quanto potrebbe pensare, pentole di rame sono facile da pulire. Voi semplicemente utilizzare qualsiasi acciaio inox pulitore sulle guarnizioni interne delle pentole e un rame pulitore per tenere fuori splende luminoso. Queste pentole non vanno in lavastoviglie, potrebbero acqua spot e rovinare la finitura elegante, ma un veloce risciacquo in acqua calda e sapone e asciugare con un panno morbido è tutti che hanno bisogno di rimanere bella negli anni a venire.


Pentole di rame di Mauviel sono riconosciuta come tra i migliori al mondo, e i migliori chef di utilizzarlo nelle loro case e ristoranti. Si apprezzerà la facilità di servire quando si utilizza il vostro pentolame per intrattenere, perché è abbastanza elegante per andare dritto dalla stufa alla tabella, risparmiando tempo ed energia quando servono i vostri piatti. Si raffredda rapidamente, troppo, così non dovrete preoccuparvi di danneggiare la vostra biancheria o tavolo da pranzo, neanche.


Mauviel rame offre diversi stili di padelle e pentole. Uno dei più popolari è lo strombato padella soffriggere è meraviglioso per ridurre le salse perché la base minore si riscalda rapidamente, mentre i lati strombati aumentano la superficie superiore, che consente una maggiore evaporazione e riduzione. Queste pentole tutte sono dotate di maniglie extra pesante ghisa, troppo, significato non rovesciarsi sulla stufa o nel forno, e il manico è completamente sicuro di forno.


Così, se state pensando di acquistare nuove pentole, e si riconosce la superiorità di pentole di rame, considerare l'acquisto di pentole di rame Mauviel dalla vostra cucina intelligente. È bella ed è un investimento che durerà tutta la vita e più, ma è un vero aiuto in cucina, troppo. Vi troverete a godere la tua cucina più, mentre la spesa meno tempo a esso, che mai prima, e si producono risultati di migliore qualità, pure.

Wednesday, October 16, 2013

Clay panettieri antiche tecniche in una cucina moderna

Pentola di terracotta cottura è antico nelle sue radici e la tecnologia. I cinesi e romani entrambe utilizzate queste pentole per cucinare e cuocere una varietà di piatti formano piena imperiale feste di pane magro per le masse. Panificatori di argilla, chiamati anche vasi di Creta o pentole calde in Estremo Oriente, sono piatti unglazed argilla cotta che hanno proprietà poroso che permette il calore e l'umidità si combinano per cucinare i pasti in modo uniforme e mentre tenuta in sostanze nutrienti. Questo metodo di cottura del cibo non è rimasto nell'antichità e in realtà è cresciuto in popolarità a causa di persone che vogliono più sani pasti e stili di vita.


Panettieri argilla non richiedono alcuna ulteriore olio, burro o grassi per mantenere l'umidità nel vostro pasto. Essi sono impregnati in acqua per 10-15 minuti prima della cottura. L'argilla porosa assorbe l'acqua e si ridistribuisce come è riscaldato nel forno creando un effetto "fumante" senza sopra l'entrée di cucina e che riducono lo strato di sostanze nutritive, infatti le pentole sigillano nei succhi di frutta naturali e sapori del vostro pasto. Non necessità anche la pelle del pollo o il grasso su arrosti, tagliare tutto fuori e lasciare che la pentola fare il lavoro per voi. Panificatori di argilla sono grandi per piccoli pasti per due o per una grande famiglia occupata come un intero pasto può essere cucinato in una volta.


Questi vasi di argilla non sono solo facili da usare; Essi sono estremamente convenienti. Non devi acquistare multipli e pentole, tutto ciò che serve sono un panettiere di sola argilla; Tuttavia, se avete intenzione di preparare il pesce spesso è consigliabile utilizzare una pentola di terracotta separato come succhi di frutta naturali del pesce e sapori si permeano l'argilla porosa. Ci sono un sacco di stili a prezzi accessibili dei panettieri piatto argilla per la preparazione di pesce e frutti di mare.


Panificatori di argilla, e coccio di argilla in generale, è molto sensibile ai rapidi cambiamenti di temperatura, un inconveniente minore. Devono sempre essere posizionati in un raffreddore, mai preriscaldato, forno per evitare fessurazioni l'argilla. L'inverso è inoltre allineare; Quando finito di cucinare sempre posizionare il panettiere in cima a una culla o su un sottopentola per evitare il controsoffitto freddo per venire a contatto con il piatto stesso.


Solo una pentola da pulire è di sé è grande vantaggio ma i fornai di argilla di pulizia è davvero facile. Ricordate di lasciare il vostro panettiere di argilla raffreddare prima di mettere in acqua per la pulizia per evitare fessurazioni. Semplicemente utilizzare una spazzola in nylon per strofinare l'interno del piatto, mai usare lana d'acciaio o abrasivi, come avrebbero potuto danneggiare la pentola o intasare i pori, necessari per la corretta cottura. Per i cibi più testardi, immergere la pentola tutta la notte con bicarbonato di sodio e nella macchia mattina esso come notato sopra. Assicurarsi di separare il coperchio dalla pentola così sia completamente asciutto. Saponi e detergenti non devono essere utilizzati come essi troppo potrebbe bloccare i pori dell'argilla.


Cucinare un pasto o antipasto in una pentola di Creta è un modo facile e semplice per creare alimenti sani e gustosi per te e la tua famiglia. Quasi ogni ricetta può essere preparata usando questo metodo di cottura. Aumentare la temperatura della ricetta dal 10 al 20% e diminuire il tempo di circa 15% pure. Come un suggerimento, prova i pasti con un termometro istantaneo le prime volte che è utilizzare il tuo panettiere di argilla. Inserire tutti gli ingredienti nel fornaio di argilla e poi posto in un forno freddo, impostare il timer e a piedi. Questo è tutto; nessun disordine, nessuna confusione, semplicemente fantastici pasti nutrienti.

Tuesday, October 15, 2013

Corso di decorazione torta online imparare a decorare torte a casa

Internet è una benedizione per molte persone. Esso permette alle persone di comunicare con i loro amici e cari migliaia di chilometri di distanza. Può anche essere una buona fonte di reddito. Ancora un altro buon uso di Internet è però per educazione, e ci sono corsi online disponibili di tutto e sotto il sole.


Se volete imparare a decorare una torta si deve sapere che si può prendere un corso di decorazione torta online che vi permetterà di imparare questo mestiere meraviglioso senza uscire di casa. Questo articolo è circa i vantaggi e gli svantaggi di una decorazione torta online del corso – e perché questi corsi possono essere una scelta migliore rispetto alle classi tradizionali torta di persona.


La cosa migliore di un corso di decorazione torta online è la comodità che offre. Immaginate di non dover permutare o guidare da qualche parte per imparare a decorare una torta. Tutto ciò che serve è quello di sedersi davanti al computer, avere un taccuino e una penna pronta, raccogliere tutti i materiali necessari e si può già imparare decorazione torta.


Corsi di decorazione torta online sono ideali per chi desidera imparare a decorare una torta, ma sono impegnato con altre questioni come un lavoro o un business. Ciò è perché un corso di decorazione torta online permette alle persone di imparare al proprio ritmo. Non devi essere conformi o seguire un fisso una pianificazione il modo devi con classi non in linea. Se non finisci una lezione in una sola seduta poi si può semplicemente spegnere il PC poi appena ritorna alle lezioni ogni volta che il vostro programma è già libero. Questo è qualcosa che sicuramente non può fare se si partecipa a un corso in qualche centro di apprendimento effettivo.


Un altro vantaggio di un corso di decorazione torta online è che nella maggior parte dei casi tutti gli aspetti della decorazione di torta sono coperti in un corso. Avrete accesso a tutto ciò che dai passaggi più elementari di cuocere torte e fare una glassa di tecniche avanzate per utilizzare fondente e rendendo la gomma incollare i fiori. Si può passare attraverso tutti gli argomenti per imparare tutto, o scegliere sezioni di concentrarsi sui metodi specifici che ti interessano.


L'unico svantaggio quando si tratta di un corso di decorazione torta online è la mancanza di interazione con gli istruttori e gli altri studenti. Questo problema è risolto con un instructional torta decorazione sito di appartenenza, tuttavia, che affronta questa preoccupazione ben consentendo agli studenti di interagire con decoratori torta professionale e amatoriale e altri studenti attraverso e-mail e un forum di membri. In questo modo, puoi chiedere il tuo insegnante se avete domande o puoi condividere consigli e idee con i tuoi compagni di classe.


Ci sono scelte per un corso di decorazione torta online. Per questo motivo, è necessario fare qualche ricerca prima di iscriverti per uno. Conoscere le caratteristiche, risorse e costi delle diverse opzioni prima di scegliere quello che fa per te.

Monday, October 14, 2013

Migliorare le vostre abilità di cottura con una cottura vacanza in Italia

Cucina italiana è amata ed emulata in tutto il mondo. Ma non è mai abbastanza è duplicato. Che si tratti di qualcosa nell'aria, la terra o il vino di cucina in Toscana è un'esperienza che tutti coloro che amano il cibo prender parte almeno una volta nella loro vita. Le vostre abilità di cottura può essere levigato con una delle tante vacanze in Italia di cucina. Gli italiani amano cucinare e sono esperti nel fare qualsiasi tipo di vacanza memorabile così combinando i due dà un viaggio che sarà doppiamente gratificante; sia a te e a tutti coloro che cucini per. Cucina italiana è conosciuta per il suo uso di fresco, localmente ingredienti coltivati e le classi saranno concentrarsi su ciò che è attualmente in stagione, quindi le prime volte prendere corsi sarà prenotate in anticipo, primavera, estate e l'inizio dell'autunno con il brutto brutalmente, stagione del tartufo fantasticamente meraviglioso. Così prenotazioni avanti di questi tempi sono altamente raccomandato.


Imparare a conoscere la cucina country italiano può assumere molte forme. Si può prendere solo uno o due classi da una delle molte scuole se il vostro programma è limitato o si può indulgere in una settimana piena di classi che compongono i programmi di molte della cottura vacanze Italia ha da offrire. Molti dei programmi settimana lunga sono insegnati in ville storiche che sono anche belle sistemazioni. Svegliarsi in una villa secolare, prendendo un'escursione al mercato del contadino italiano e poi imparare a mettere insieme un pranzo di cinque portate con pasta che stesa a mano è piuttosto una buona iniziazione alla cucina country italiano. Praticamente tutte queste ville, non sorprendentemente, inoltre hanno vigne e produrre i propri vini. Si utilizzeranno gli ingredienti in un sacco delle classi offerto che si sviluppano all'interno di visualizzazione distanza della villa dove si dorme, che è fresca.


Indulgere in una vacanza di cucina in Italia vi darà maggiore apprezzamento per la semplicità che è il segno distintivo di tanti piatti classici italiani. Fare una salsa di pomodoro con solo quattro ingredienti che danno un pizzico di enfasi al sapore incredibile di pomodori locali o stratificazione che i colori della bandiera italiana in un'insalata Caprese vi mostrerà quanto sapore può esistere in piatti semplici. Le classi in quasi tutte le vacanze cottura in Italia sono la mattina e finiscono con un pranzo che lascerà vi state chiedendo perché non farlo tutti. Vostre serate nella maggior parte dei casi sono tuo per fare con quello che. Oppure, è possibile aggiungere nel tour delle cantine locali e gite organizzate per le vicine città se siete inclini a imparare ancora di più, mentre sono ammollo la conoscenza del cibo locale. Uno dei più consigliati escursioni supplementari che vengono offerti stagionalmente sono gite alle feste locali "sagre" o cibo. Se sei in Italia, quando uno di questi si verifica localmente sono un must-see. I proprietari delle ville, gli chef insegnando le classi e tutti gli amanti del cibo locale saranno presente, e non c'è modo migliore per la parte superiore fuori una cottura vacanza in Italia.

Sunday, October 13, 2013

Cucinare con il vino: Migliorare il sapore del cibo tuo, condirlo con vino

Se ti consideri un cuoco di vecchio stile, o un gourmet, aggiungendo il vino ai cibi che preparano può aggiungere un sacco di sapore. Vino può far risaltare i sapori delle eventuali pietanze cucinate. È possibile aggiungere il vino per l'insalata, il corso principale o al dessert. Quando si sceglie il favorito bottiglia di vino da vino rack, prevede di aggiungere un po' di vino al cibo come prepararlo, potreste essere piacevolmente sorpresi.


C'è chi non vuole cucinare con il vino, perché non vogliono utilizzare l'alcool, ma la semplice verità è che l'alcol dissipa in realtà quando si aggiunge calore per cuocere il cibo. Tutti si sono lasciati con è il sapore del vino base. Si può essere in grado di ridurre la quantità di sale, così come alcuni dei vostri altre erbe e spezie. Alcuni cuochi consigliano di non utilizzare nessun altro condimento a tutti. Cucinare con il vino non è solo buono; può essere molto buono per voi. Non è necessario per ottenere i bicchieri di vino a raccogliere i benefici del vino; Basta aggiungere al tuo cibo.


Quando si cucina con il vino, ci sono alcuni vini che sono stati miscelati appositamente per la cucina, però potete trovare regolare vino che si utilizza al vostro tavolo è appena come buona se non migliore per la cottura. Vino di cottura può a volte aggiungere un salato dopo gusto che potrebbe non essere quello che cercavi. Vino regolare può offrire una più ampia varietà di sapori. Per esempio, il vino rosso può aggiungere non solo un sapore robusto; può anche aggiungere la colorazione rossa intenso che è favorevole in alcuni piatti. Se volete dare la vostra salsa spaghetti un colore più profondo e migliorare le spezie, utilizzare un buon vino rosso. Se si effettua una salsa di panna, il vino bianco, vi dà il sapore senza il colore. Basta seguire alcune regole stesse durante la cottura con il vino che si fa quando si beve vino. Vino rosso è buono per carne e bianco è buono per frutti di mare. Questo è un grande momento per cercare il tuo vino rack per un vino che non può essere il vostro preferito al tavolo. Uscire i cavatappi e aggiungerlo per lo stufato, potete trovare il vino c'è perfetto.


Il sapore del vino può cambiare con la cottura e la lunghezza del tempo che lo lasciate cuocere può cambiare il sapore. La regola generale è che si dovrebbe non far cuocere più di quarantacinque minuti per uno qualsiasi dei piatti che stanno preparando. Vino fa anche una grande marinata. Si può utilizzare da solo oppure aggiungere erbe e spezie che non solo aggiunge sapore, ma possono anche intenerire la carne. Ed è non solo per la carne e frutti di mare; si possono anche marinare le verdure che avete intenzione di cucinare alla griglia. E non dimenticate di impostare fuori i bicchieri di vino, mentre voi state preparando il cibo, un sorso di vino farà tua cucina esperienza ancora più piacevole.


Se volete provare a cucinare con il vino, sarà utile a voi di fare una piccola ricerca. Rendendosi conto che un vino secco può aggiungere un sapore acidulo al cibo può aiutare a determinare quale vino che si desidera utilizzare. Il sapore speciale di un buon vino può rendere il vostro piatto memorabile. Mentre la gente ama pensare accessori vino, essi non si rendono conto quanto grande può essere un accessorio vino. Il sapore e la ricchezza di colore che può aggiungere vino può fare la differenza nel mondo.

Saturday, October 12, 2013

Perché il Gas Grill è così popolare con il cortile Chef?

Cottura dei cibi con un grill a gas è esploso nella popolarità nel corso degli anni. 60-80% di tutte le grigliate è fatto sopra una griglia del gas. Ciò è dovuto, in parte perché ci sono così tanti vantaggi in cucina con una griglia del gas rispetto all'uso di una griglia a carbone per l'aiuto www.delicious-sandwich-recipes.com ti permette di prendere una più stretta guardare perché il grill a gas è così popolare con lo chef del cortile.


1. Gas griglie sono molto comoda da usare. Tutti la maggior parte di loro consente di riscaldare con propano e sono molto semplici iniziare. È facile come accendere il propano e spingendo il pulsante di accensione sulla griglia. Questo è probabilmente il singola più grande convenienza di tutti in cucina con un grill a gas.


Con grigliatura carbone deve il dump in un sacchetto di carbone di legna, versare il liquido più leggero tutto su di esso e la luce poi. Devi costantemente controllare per vedere se essi stanno bruciando e ci vorranno 20-30 minuti prima che la griglia è anche pronta per iniziare la cottura.


2. Griglie gas hanno costruito nei termometri per aiutarvi a cucinare i tuoi cibi correttamente. Si sa esattamente quanto caldo la fiamma è. La maggior parte tutti carbone griglie mancano questa caratteristica importante.


3. Con un grill a gas si possono cucinare diversi tipi di cibo a diverse temperature, tutti allo stesso tempo. Questo è perché la maggior parte ogni grill a gas ha controlli masterizzatore separato così un lato della griglia può essere più caldo del lato opposto. Che fa cucinare carni e verdure così conveniente. Alcune griglie di gas hanno anche un piatto caldo che è possibile utilizzare per gli alimenti di calore in una padella, come fagioli, o zuppa.


4. Un altro enorme vantaggio di cottura con un grill a gas è il tempo. Si può letteralmente cucinare con un grill a gas l'anno, anche nei climi freddo con la neve fuori.


5. Gas griglie sono anche molto più facile da pulire di carbone griglie. Non ci sono nessun disordinato carbone ceneri da smaltire. Un grill a gas si raffredderà fuori molto più veloce di carbone. Esso vi permetterà di essere in grado di pulire dopo aver finito di mangiare il pasto. Puoi semplicemente rimuovere una sezione griglia dopo la cottura e si macchia giù. È molto semplice e veloce, con poca confusione.


6. Un punto di grande sicurezza da tenere a mente è che il propano è altamente infiammabile. È necessario seguire tutte le istruzioni di sicurezza quando si maneggiano i serbatoi di propano. Assicurarsi di verificare le linee di carburante sempre e cercare eventuali crepe o perdite. Una linea di cracking o perdita potrebbe provocare un incendio, o addirittura un'esplosione.


Griglie a gas sono molto sicure da usare come potete usare il buon senso e seguire le precauzioni per l'aiuto www.july4-recipes.com. Se vedete eventuali problemi, estrarli e farli fissa. Assicurarsi di utilizzare solo i serbatoi di propano che sono stati approvati per grigliare uso. Non tentare di utilizzare un serbatoio in casa.


Il barbecue con un grill a gas è facile e divertente. È così comodo e i cibi che vengono cucinati su un gas grill grande gusto! Non stupisce che sono così popolare con i proprietari di abitazione ovunque.

Friday, October 11, 2013

Vengono premiati con cucina casalinga e la novità delle vostre ricette

Mangiare fuori significa cose diverse per persone diverse. A godersi il cibo del ristorante, alcune persone cercano soddisfazione alle loro sensibilità come un gourmet. Per ancora altri, potrebbe essere una dichiarazione di moda, che può essere utilizzata nelle conversazioni per impressionare gli altri, il modo di persone buttare nomi intorno a impressionare. Per un terzo gruppo, è una comodità, un modo per rilassarsi lontano da casa e una libertà dal lavoro monotono di cucina casalinga.


Anche se alcuni di questi possono essere considerati spiegazioni plausibili, è ovvio che mangiare fuori spesso non è raccomandato a tutti. Un'occasionale 'binge cibo' potrebbe essere bene anche se sei un 'cibo faddie' o no, ma frequente mangiare fuori, qualunque sia i motivi per esso, è inaccettabile.Casa cucina ha il suo fascino enorme, e per fortuna, troppo poche persone negano il fascino del cibo cucinato a casa. Tutti sono felici di avere cibo cucinato a casa con ottime ricette. Cioè, ognuno gode di delizioso cibo cucinato a casa per quanto non hanno fare la cottura se stessi. In altre parole, la cottura è costretto a recare il timbro di un noioso lavoro di routine. Questo è un onere piuttosto ingiusto che è forzato su di esso. La cucina è un'arte e un talento persone possono coltivare se hanno qualche interesse.


Tempi sono maturi per l'evoluzione inversa di ottenere dedito alla cucina casalinga e deliziose ricette invece sempre dipendenti al chip e patatine fritte di catene di fast food. Cercando nuove ricette ha la propria ricompensa. Ci sono un sacco di ricette da scegliere, a partire da una varietà di antipasti e finendo con una matrice di dessert. Anche se alcuni piatti possono comportare laborioso lavoro, ci sono abbastanza semplici, che è possibile scegliere tra. E assicurarsi che ci sia varietà nella vostra cucina. Una delle ragioni persone optare per mangiare fuori è la monotonità del cibo cucinato a casa. Troppe persone usano lo stesso menu per pranzo e cena e questo potrebbe fare pasti poco appetibili. Provare nuove ed esotiche ricette. Incorporare alcune novità nella tua cucina. Diversi membri della famiglia sarebbe ovviamente hanno gusti diversi, e se non c'è varietà e novità nel cibo cucinato a casa, non è possibile attrarre tutti i membri della famiglia alla tabella pasto.


Vegetarismo e veganismo è di moda. Cucina Fusion è la passione di gourmet. Grigliate all'aperto sono divertenti. Insalata intaglio e decorazioni di cibo sono le arti che possono essere sviluppati alla perfezione. Ciascuna di queste dichiarazioni semplice offre un mondo di informazioni e un sacco di sfide a coloro che sono interessati alla cucina casalinga e sono desiderosi di migliorare la loro conoscenza dell'arte. Inoltre, quando si utilizza ricette, hai ampie possibilità di concentrarsi sugli aspetti nutrizionali della dieta della famiglia. Essere attento delle calorie nei vostri piatti, pur dando importanza al suo gusto e aspetto. Barbecue e grigliate all'aperto può essere molto divertente. Se avete spazio da gestire che, è una delle sfaccettature della cucina casalinga e un modo ideale, in cui tutta la famiglia può unirsi nella cottura e condividere insieme i frutti migliori. Soprattutto, ricordate che cucinare non è solo per la propria famiglia. Invitare i vostri amici e parenti nei giorni di festa e avere un barbecue esterno o utilizzare le tue migliori ricette all'interno per intrattenerli. Vi renderete presto conto che è un'esperienza molto gratificante.

Thursday, October 10, 2013

Casa cucinare con diversa ricette-meglio di Fast Food

Molte famiglie sono apprezzando cibo cucinato a casa oggi, dovuta al fatto che mangiare fuori spesso non è una scelta sana e in questi tempi di un tracollo economico, non è finanziariamente sostenibile. Mangiare fuori nei ristoranti o prendendo una famiglia ad un ristorante o fast food congiunto sta diventando raro il giorno per una famiglia normale. Sempre più famiglie sono ora tornare indietro a casa cucinare e mangiare a casa, piuttosto che mangiare fuori.


Fast food come pizze, hamburger e bibite possono soddisfare lo stomaco, ma queste non sono sane se consumati su base regolare e quotidiana, invece di sano cibo cucinato a casa. Mangiare cibo cucinato a casa non è solo sano, ma cucina a casa può anche essere divertente pure, e chiunque può preparare una varietà di piatti con centinaia di ricette disponibili gratuitamente su migliaia di siti Web. Non è necessario acquistare costosi libri di cucina e libri di ricette. La cucina multi, multi culturale, multi-paese, multi-etnico, Veg ricette e ricette a base di carne sono facili e divertenti da cook e molte persone prontamente provarli. Molte di queste ricette vegetariane, soprattutto dall'India e paesi dell'est, sono facili da cucinare, ma ci sono anche centinaia di ricette disponibili per carne e piatti di uova, zuppe, antipasti, piatti principali, dessert e cioccolatini.


Infatti ci sono Ricette di cucina Home disponibili per giorni speciali e feste troppo, come ringraziamento, Natale e per Diwali in India. Con queste Ricette facili, si possono preparare dolci, snack, piatti principali, bevande, minestre e cioccolatini e sorprendere la tua famiglia e gli amici con le vostre abilità di cottura. Anche se non sei un cuoco esperto, è ancora possibile preparare piatti appetitosi seguendo le istruzioni passo-passo disponibili nelle ricette. Queste Ricette gratis anche fornire un elenco completo degli ingredienti insieme a spezie ed erbe aromatiche che richiederete per cucinare un pasto delizioso.


Anche se la carne e le uova sono un pilastro della cucina occidentale, il vegetarianismo e veganismo sta rapidamente prendendo piede e molte persone ora sono totalmente rivolti a piatti vegetariani e vegani. Anche se la cucina casalinga occidentale non ha molte ricette per cucinare con verdure o piatti di cucina veg esclusivo, est ha centinaia di ricette vegetariane e ricette vegan per cucinare deliziose veg e piatti vegani a casa. Un vegetariano o vegano in paesi occidentali come USA, UK e anche l'Europa può trovare ricette facile e gratuito per molti vegetariani e vegani piatti su centinaia di siti Web. Si può preparare una varietà di minestre di verdure, antipasti, insalate, piatti principali, dessert, cioccolatini, torte e pasticcini e godere di una vita più sana.


Molte persone si rivolgono a vegetarismo e veganismo di scelta, ma milioni di altri giurano di carne e uova e preferiscono verdure e piatti vegetariani come un elemento di lato, anziché il corso principale. Per chi preferiscono la carne e piatti di uova, ci sono centinaia di Ricette gratis disponibile per diversi carne cotta in diversi stili e con un centinaio di erbe diverse. Alcune ricette orientali per piatti di carne sono più difficili da cucinare e che richiede tempo, come la carne deve essere marinato per ore con erbe e spezie, prima di essere cucinato. Ma molti altri sono Ricette facili e possono essere rapidamente cotti. Sia che preferiate vegetariano, vegano, o carne e uova nei tuoi pasti, ricette di cucina di casa sono facili da trovare e cucinare.

Wednesday, October 9, 2013

Sperimentare il piacere della cucina casalinga

Mangiare Fast food come pizze, hamburger, bibite e come un pasto quotidiano è un fenomeno comune per molte persone che conducono uno stile di vita frenetico e non hanno tempo per buon cibo cucinato a casa. Ma ora, l'accento è essere posato su evitando fast food e il passaggio a Casa cucina e cibo sano, sano.


Fast food non è solo costoso, ma è anche malsana se consumati quotidianamente. La maggior parte dei fast-food hanno un'alta percentuale di colesterolo e di calorie che il nostro corpo richiede. È molto facile guadagnare peso con una dieta regolare di fast food come hamburger, pizze e bibite, e che in ultima analisi porta a malattie e condizioni gravi come attacchi di cuore e ipertensione arteriosa.


Prima di tutto cucina casalinga consente di mangiare cibo sano. Mangiare fuori, soprattutto fast food, frequentemente può nuocere alla vostra salute. Si otterrà il peso, o a lungo termine questi alimenti danneggia la salute come leader di alta pressione sanguigna. Il cibo potrebbe sembrare allettante e gustare delizioso, ma uno ha alcuna idea di quali ingredienti vengono utilizzati o se gli ingredienti utilizzati sono abbastanza sani per il vostro corpo? Questo è dove Home Cooking è un vantaggio. Non solo potete preparare cibo delizioso, ma anche includono ingredienti sani e conoscere e capire ciò che viene aggiunto al cibo. La prossima è il fattore di costo. Fast Food e mangiare fuori è costoso rispetto alla cucina casalinga. Uno può preparare una varietà di piatti di cibo a casa e nel budget. Se cucinate per caso, più che necessaria per la famiglia, gli avanzi possono essere refrigerati e utilizzati per la cena o il pasto successivo. Alla fine, farà risparmiare soldi.


Preparare una varietà di piatti è possibile in Casa cucina pure. Anche se non sei un esperto in cucina, si può ancora farlo con l'aiuto delle ricette. Si possono facilmente ottenere le ricette per preparare piatti deliziosi a casa. Dagli antipasti ai piatti principali, dessert e cioccolatini, è possibile preparare qualsiasi elemento con centinaia di ricette disponibili. Tutte queste ricette contengono istruzioni dettagliate su come preparare un piatto particolare, quindi preparare una varietà di piatti e mantenere se stessi e gli altri felici è possibile. Da dessert a spuntini alle ricette dei piatti principali, conquistare il cuore della tua famiglia e gli ospiti con cucina casalinga. Ci sono ricette per tutti i tipi di prodotti alimentari- ricette vegetariane, ricette Vegan, ricette per carne e uova a base di piatti, ecc.


Tanto, è possibile ospitare una speciale notte di cena, forse una notte di Ricette Veg . Cucinare è solo preparare il cibo e mangiare, ma uno può anche divertire. Preparare un pasto speciale per la famiglia o avere una serata barbecue. Coinvolgere il coniuge o altri familiari in cucina e hanno un grande momento. Questo aiuterà anche a creare ricordi indimenticabili, così come portare la famiglia nelle vicinanze. È anche un modo speciale di trascorrere del tempo insieme tanto dal momento che la maggior parte di noi sono impegnata nelle nostre vite.

Tuesday, October 8, 2013

Mangiare sano per rimanere sani - ricette facili per cucinare a casa

Fast food come un pasto giornaliero è comune tra molti di noi seguendo uno stile di vita frenetica quotidiana. Alcuni decenni fa, non era così frenetica vita quotidiana e popolo preferito la cucina casalinga e cibo cucinato a casa a mangiare fuori. Ma oggi, il mondo moderno è diventato un luogo frenetico con entrambi, uomini e donne al lavoro per guadagnare di più e condurre una vita migliore.


Ciò ha costretto le famiglie, compresi i bambini; per dipendere più fast food come hamburger, pizze e bibite, piuttosto che casa genuino cucinati cibo fatto in diversi stili con ricette provenienti da diversi paesi.Al giorno d'oggi, l'accento viene fatto smettere di fast food e passaggio a cibo sano in casa. Fast food non è solo più costoso, ma può anche portare a livelli elevati di colesterolo e la pressione sanguigna e di conseguenza agli attacchi di cuore. Mangiare fast food regolarmente al posto di un sano cibo cucinato a casa può portare a molti altri problemi di salute. Alcune donne non amano cucinare, mentre altri possono non conoscere i diversi stili di cottura e le migliaia di Ricette per piatti diversi, disponibile online e nei libri, che possono essere fatto con centinaia di diversi ingredienti, erbe e spezie.


Si deve avere sentito del 'Mangiare sano soggiorno sano', e se si desidera condurre una vita sana, devi mangiare cibo sano. Questo è possibile con Cucina casalinga come cucinare a casa ha i propri piaceri e permette di mantenere una dieta sana, preparare una varietà di piatti, provare nuove e Ricette facili da paesi diversi, un ottimo modo per trascorrere qualche tempo con la famiglia a pranzo e a cena e molto altro ancora. Cucinare in casa assicura che la tua famiglia ottiene la nutrizione adeguata a condurre una vita sana. Fast food può sembrare allettante, ma manca la corrette nutrienti in proporzioni adeguate. Cenare nei ristoranti su base giornaliera, insieme con la famiglia, non è qualcosa che una famiglia media può permettersi.


Anche se veloce alimenti come pizze e hamburger possono essere cotti correttamente, mangiare questi alimenti su base giornaliera o regolare, porta a problemi di salute, poichè non forniscono tutti i nutrienti necessari a condurre una vita sana. La maggior parte dei fast food contengono sostanze chimiche e altri ingredienti, che possono essere dannosi per la salute della persona. Rapido aumento di peso è uno dei risultati principali del consumo quotidiano di fast food. Ecco perché i medici incoraggiano la cucina casalinga e mangia cibo cucinato a casa sano. In molti paesi dell'est e Medio Oriente, mangiare cibo cucinato a casa è normale e il cibo può essere cucinato in cento modi diversi, con migliaia di ricette che sono state tramandate attraverso le generazioni. Ci sono centinaia di Casa cucina ricette per vegetariani e piatti di carne e la maggior parte di questi sono preparata con spezie ed erbe diverse.


La varietà è il sale della vita e una varietà di piatti a casa di cottura è abbastanza facile con molte Ricette facili disponibili gratuitamente. Tutto ciò di cui ha bisogno è la volontà di cucinare a casa e garantire che la vostra famiglia ottiene una corretta alimentazione e rimane sana. Anche se non siete esperti o un esperto in cucina, può ancora iniziare con la più facile ricette di cucina di casa e poi andare ai piatti più difficili e richiede tempo. Potete anche una festa per la famiglia e gli amici e sorprenderli con la vostra abilità di cottura e preparare tutto da antipasti, antipasti, zuppe, piatti principali e dessert, con le Ricette disponibili. La maggior parte degli ingredienti sono disponibile nei supermercati e non bisogna guardare troppo lontano per forniture. Ma alcuni dei piatti più esotici possono richiedere esotici aromi e spezie non disponibili nel vostro quartiere. La cosa importante è fare un inizio di cucina casalinga e svezzare la vostra famiglia e i bambini lontani dai fast food.

Monday, October 7, 2013

Giochi di cucina: Digitale cucina a portata di mano

Alcune persone piace cucinare, e se stai leggendo questo articolo, probabilmente anche voi fate. Tuttavia, non è così facile avere il tempo che necessario per preparare un buon pasto. Gettare nel tempo che è necessario per ottenere gli ingredienti ed è qualcosa di difficile da fare. Fortunatamente, c'è un nuovo gioco da Nintendo che vi permetterà di preparare i pasti ovunque. Si chiama Cooking Mama.


Cooking Mama è uno dei più divertenti giochi per ultime console portatile videogioco su Nintendo DS. Prendere il ruolo di uno chef e provare a preparare diversi piatti, secondo le ricette di "Mamma". Il gioco è unico nel senso che è non premere alcun pulsante a tutti. Invece, si utilizza il DS touch screen e lo stilo di imitare i movimenti di cottura. Ad esempio, se si desidera tritare qualcosa, si tocca sullo schermo ogni volta per tagliare una fetta o un pezzo fuori. Se volete qualcosa di mescolare, fate Cerchi con lo stilo. Si anche può raffreddare qualcosa con il fiato soffiando sul microfono.


Ci sono 15 ricette base che si avvia con, ma completando li sblocca oltre 70. Piatti vengono da tutto il mondo, c'è qualcosa per tutti. Non stupitevi se ottenete affamati dopo un po ' di giocare.


Giocatori occasionali e giocatori Hardcore.
Una delle grandi cose su questo gioco è che si rivolge ai giocatori casuali e hardcore. Persone che normalmente non giocare videogiochi non sono molto appassionate giocare i giochi che richiedono premendo uno dei 6 pulsanti per tirare un pugno. Non è naturale per loro. Ma poiché lo stilo riflette il movimento effettivo (ad esempio, tritare dall'alto verso il basso) ci si sente molto più normale per loro. Inoltre, non c'è una schermata "game over". Se le prestazioni non sono che grande, "Mama" ripara così passa. In questo modo chiunque può andare fino alla fine di ogni ricetta.


Per i giochi hardcore, il gioco consente di valutare le prestazioni e ti dà una medaglia basata sulla performance. Mentre chiunque può finire una ricetta, ci vuole grande abilità per ottenere una oro di medaglia.


Altri giochi di cucina
Se non hai un DS, si può ancora giocare cucina giochi sul tuo PC. Ci sono molti giochi di cucina su centinaia di siti. Uno di tali giochi è chiamato migliore sfida di Barbecue. In questo gioco, c'è qualche carne alla griglia e dovete cuocere da entrambi i lati. Se capovolgerlo troppo presto, sarà troppo crudo. Se capovolgerlo troppo tardi, esso ti brucia. Non è così semplice come sembra, che consente una divertente sfida. Uno di tali giochi è chiamato migliore sfida di Barbecue. In questo gioco, c'è qualche carne alla griglia e dovete cuocere da entrambi i lati. Se capovolgerlo troppo presto, sarà troppo crudo. Se capovolgerlo troppo tardi, esso ti brucia. Non è così semplice come sembra, che consente una divertente sfida.


Quindi, come potete vedere, ci sono molte opzioni su Internet e console per poter praticare le tue abilità culinarie. Alcuni di loro sono semplici, e alcuni sono abbastanza complesse che ti faranno fare vuole provare nella vostra cucina di vita reale.

Sunday, October 6, 2013

Clay Bakers: C'è una grande varietà di scelte

Oggi, c'è già una grande selezione dei panettieri di argilla da scegliere. Inoltre, non si sono limitati a solo piatti di carne standard. Ci sono i panettieri argilla per quasi qualsiasi tipo di cibo immaginabile. Consulta la lista qui sotto:


Baker vegetale - Sei vegetariano, o stanno cercando il tuo meglio per vivere uno stile di vita più sano, aumentando l'assunzione di verdure? Ecco la cosa difficile. È difficile salire con grandi piatti senza usare un po ' aggiunto di olio, anche se è l'olio extra vergine di oliva. Tuttavia, con l'utilizzo di vasi di terracotta come il panettiere vegetale, questo non è più un problema. Senza ingredienti aggiuntivi necessari - periodo.


È anche facile e comodo da usare. Basta assicurarsi che è possibile godersi il fornaio vegetale per almeno 10-15 minuti, prima di utilizzarlo e collocarlo all'interno di un forno freddo o un forno a microonde. È inoltre possibile combinare le verdure come molti come si desidera. La cucina si basa sul vapore generato come il panettiere è il riscaldamento. Il vapore sigilla la pentola di terracotta e circola in modo da mantiene il valore nutritivo delle verdure e ottenere grandi sapori naturali.


Pesce Baker..--Quando fai acquisti per recipienti di argilla panettieri, verifichi il fornaio di pesce. Nel caso in cui non si conosce, pesce come tonno, sgombro e marlin blu hanno molto alti omega-3 acidi grassi, che possono migliorare la condizione del vostro cuore e cervello. Il fornaio di pesce fornisce il più distinto e saporito pesce che avrete mai. C'è una pentola di terracotta che specificamente è destinata per i pesci, seguendo il suo contorno abituale.


Si può cuocere il pesce da sola o combinato con contorni e verdure. Non è necessario per l'olio di cottura aggiuntivo come i succhi di frutta naturali sono abbastanza e il pesce viene mantenuto umida e tenera. Infine, quando si è pronti a servirlo, non è necessario per spostare i pesci in un altro piatto. Utilizzare pentole attraente per servire.


Torrefazione di pollo..--Uno gli elementi unici e più versatili è il torrefazione di pollo. Può tenere un pollo che pesa più di 7 chili e hanno ancora qualche ampio spazio per aggiungere i vostri piatti, come patate, carote e altre verdure. Con l'aggiunta di queste circa il torrefazione di pollo, si ottiene il sugo del pollo con questi abbinamenti che unisce i sapori per fornire risultati memorabili.


Una caratteristica aggiuntiva di questa torrefazione di pollo è la sua capacità di immagazzinare calore interno che resa più uniforme distribuzione del calore anche per cucinare. E il torrefattore fornisce un'alternativa per servire come si può prendere il torrefattore dal forno al tavolo (collocato su un sottopentola). Tuo pollo rimarrà caldo, il torrefattore fornisce una piattaforma di buona scultura e unisce come un piatto di portata per i contorni – tutto in uno.


Per versatilità, può essere utilizzato anche per le galline della Cornovaglia, fagiano e altri media grandezza uccelli con simili risultati spettacolari.


È un bene che è possibile per voi di trovare facilmente una vasta selezione di panettieri di argilla. Il posto per cercare è online a vostra cucina intelligente. Vi si possono trovare vasi di terracotta realizzati dai migliori produttori - Romertopf e Schlemmertopf. È inoltre possibile trovare una vasta gamma tra cui un panettiere di apple, panettiere di aglio e un assortimento di fornaio pane da pagnotte francesi, mini pagnotte a turno pane panettieri.

Saturday, October 5, 2013

Cottura con tartufi

Tartufi sono funghi (sotterranei) hypogenous che assomigliano a pietre e variano nel formato da un marmo di una grande palla. Alcuni tartufi sono velenosi. Tuttavia soltanto un piccolo numero di tartufi è considerato prelibatezze di persone in tutto il mondo. La maggior parte dei tartufi non rompano la superficie dell'olio e invece devono poter contare su animali per mangiarli e distribuire le loro spore per crescere di più del loro genere. Per attirare gli animali, tartufi sviluppato profumi che rafforzarsi man mano che maturano. Tartufi crescono 3-12 pollici solitamente di fuori delle radici di alberi come la quercia, castagno e nocciole e non crescono oltre la gamma dei rami. Tartufai o tartufo agricoltori utilizzano suini addestrati o cani per individuare il tartufo che può essere sotterraneo e pronto per essere tolto con attenzione. Tartufi non sono facili da coltivare e anche se gli agricoltori e gli scienziati sono riusciti attraverso trent'anni per migliorare la capacità di coltivare tartufi non c'è ancora una piena garanzia di crescita. Tartufi possono prendere sei o più anni per maturare prima che si vede se i tartufi sono in crescita o non. Quando i tartufi sono pronti a raccogliere il processo è molto metodico, lento e ad alta intensità di lavoro. Questi fatti di tartufi li rendono una delle prelibatezze più costose del mondo.


Dopo metodicamente sono raccolte tartufi, tartufi devono essere posto in sacchetti di carta con le marcature appropriate sul sacchetto per distinguere le varietà che sono state raccolte. Questo è particolarmente importante per i tartufai fare perché un esperto sarà necessari per garantire che siano commestibili.


Tartufi possono durare per diversi giorni in un sacchetto di carta disposto in un frigorifero. Uno non dovrebbe porre tartufi in un contenitore di plastica perché la mancanza di aria da un contenitore sigillato è un male per loro. Un secondo modo per mantenere i tartufi è metterli in un vasetto poi nel congelatore dove può durare per diversi mesi. Un terzo modo tartufi possono essere conservati è di metterli in olio. Tuttavia, se non c'è alcuna pastorizzazione la shelf life del tartufo a temperatura ambiente non sarà limitata. Un quarto modo per conservare il tartufo è di metterli in riso, ma tutto il sapore del tartufo sarà assorbito dal riso. Il modo ideale per utilizzare il tartufo è di consumarlo fresco più presto possibile.


Quando i tartufi sono utilizzati in cucina che vengono generalmente consumati crudi o molto leggermente cotte perché i composti di sapore del tartufo sono altamente imprevedibili. Qui sono alcune linee guida per l'utilizzo di tartufo in piatti.


Primo: Il tartufo non deve essere usato con altri alimenti con forti sapori e aromi travolgenti. I sapori possono scontrarsi quindi è meglio usare i tartufi al sapore blando alimenti come pasta, riso e patate.


Secondo: Il grasso è buono per il tartufo. Grasso contribuisce a portare fuori tutto il sapore del tartufo, motivo per cui essi sono accoppiati con burro, formaggio e oli.


Terzo: Uno dovrebbe massimizzare il sapore del tartufo di rasatura, slivering o affettare esso. Niente di più e il commensale non otterrà il maggior gusto dal tartufo.


Quarto: Salvare la buccia da un tartufo. Non buttare via perché la buccia può aggiungere sapore alle altre ricette tra cui salse.


Quinto: Se uno ha conservato i tartufi, non avranno lo stesso sapore così se la si desidera migliorare prima conservazione utilizzare olio di tartufo o conserviera o una pasta di tartufo.


Sesto: Tartufi freschi devono essere utilizzati entro 3 giorni dall'acquisto. Tartufi conservati hanno una lunga durata se lasciato non aperto nel barattolo, ma una volta aperto consumare entro una settimana.


Settimo: Quando usando qualsiasi tartufo in una ricetta uno dovrebbe essere consapevole del sapore ha prima di metterlo con qualsiasi cibo. Neanche cercando il tartufo prima te stesso o la lettura su di esso in anticipo per sfruttare al meglio un tartufo in una ricetta.


Il tartufo è un premio mondiale a quelli che si coltivano a scopo di lucro, per i cacciatori di tartufo, al popolo del mondo del mercato che si vendono e infine a quelli che cucinare con esso. Il tartufo, anche se non completamente domato, ha abbagliato appetiti e continua a crescere di statura. Si può prendere un sacco di ottenere un tartufo di crescere e venire al raccolto, ma il gusto, aroma e piacere che il tartufo può portare al palato è ben valsa la pena.

Friday, October 4, 2013

L'arte di cucine del mondo

Devi solo dare un'occhiata intorno le famose gallerie d'arte del mondo e si può vedere come il cibo ha influenzato e ispirato la creazione dell'opera d'arte bella, affascinante e straordinaria. Chef provenienti da ogni nazione anche Mostra una cucina come forma d'arte ed esprimono questo attraverso la preparazione, utilizzo degli ingredienti e la presentazione dei piatti che di design.


La definizione di cucina è 'un caratteristico modo o stile di preparazione del cibo'. La cucina è varia nei suoi sapori e gusti, non solo non ogni paese ha la propria cucina nazionale, così fa ogni regione all'interno di quel paese e anche le famiglie sono noti per avere una ricetta speciale che è stata tramandata attraverso le generazioni.


Come viaggio all'estero diventa più accessibile, parte del divertimento di viaggiare è quello di scoprire le altre culture e di esplorare la cucina di regioni, dilettandosi in gusti e sapori mai sperimentati prima può aiutare a capire il paese e la sua gente. Viaggio consente inoltre il nostro palato a cambiare, c'era un tempo quando si mangia pasta, cibo indiano o messicano sarebbe solo per l'avventuriera, ora è facilmente accessibile alla maggior parte delle persone.


Cucine sono influenzate dagli ingredienti e tradizioni accordate loro. Si sono evolute non solo dal produrre e spezie che vengono coltivate localmente, ma anche il modo che il cibo è preparato, l'usato, utensili da cucinare e tradizioni e usanze, anche itinerari di commercio e religione hanno avuto un impatto su una cucina particolare.


Nella maggior parte delle città in questi giorni è facile trovare ristoranti internazionali che vendono una varietà di cucine da tutto il mondo. Ora non solo hanno accesso al nostro cibo tradizionale ma anche possono scegliere di mangiare cinese, thailandese, indiano, italiano o greco altrettanto facilmente. Nuove cucine vengono introdotti continuamente come una generazione di chef originale esce con nuove idee e ricette.


Cibo indiano è stato influenzato e influenzato, molte cucine. Mongoli portato India loro cottura pentola calda, Persiani governanti ha portato i propri ingredienti e stile di cottura con loro, il cinese è venuto al commercio lungo la strada stir fry, ed introdusse il portoghese ha contribuito, pomodoro, peperoncino e patate, ingredienti fondamentali della cucina indiana di oggi. Per semplici ricette indiane provare pollo Tandoori, pelle solo cosce di pollo e rendere la pasta mescolando insieme yogurt, pomodoro, zenzero, aglio, succo di limone, aceto, sale, pepe e garam masala. Marinare per sei ore e godere.


Cucina greca ha un'abbondanza di deliziosi cibi greci preparata utilizzando gli ingredienti trovati crescere nelle zone circostanti, trovati quasi che ogni piatto è olio d'oliva come cresce liberamente ed è in abbondanza in tutta la regione. Pane, vino, pesce e carni sono una graffetta del cibo greco, che è ben noto per i suoi aspetti sani. Tipicamente mediterraneo, ricette greche hanno spesso qualità simile alla cucina del sud della Francia, Italia, Turchia e Medio Oriente. Preferiti includono Moussakas e baklava e italiano influenzato piatti, come il pastitsio, che è una stratificata al forno piatto. Per autentiche ricette greche, provare a fare Tzatziki, semplicemente sbucciare e cetrioli seme, quindi la poltiglia di aglio con olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare i cetrioli e yogurt e chill.


Per imparare l'arte di un particolare stile di cucina, come asiatico o l'italiano, è quello di studiare la cultura della regione. Non si può pretendere cercare una ricetta e ricrearlo esattamente come si farebbe se si erano prodotte nel paese da cui proviene. Ogni ricetta richiede modifica e adattamento per tutti i gusti della tavola calda. Se si desidera ricreare un piatto particolare ma non riesci a trovare gli ingredienti esatti nel vostro negozio locale, o usare un sostituto o controllare on-line dove si potrebbe trovare che può essere ordinato. Ricette esotiche e liberi da culture diverse possono essere facilmente trovati in riviste, libri e su Internet.


Ci sono un sacco di siti Web che permettono gli amanti del cibo di tutti i livelli al commercio chat con persone che condividono la loro passione per il cibo e ricette di cucina e cucinare. Collegamento con gli altri può provocare informazioni condivise, una gamma più ampia di ricette e alcuni consigli.


Ci sono migliaia di ricette gratis on line per pasti interessanti, facili e veloci. Trovare ricette di cucina con foto, recensioni, consigli e recensioni per aiutarvi a pianificare il vostro pasto ideale. Se state cercando ricette gratis internazionali controllare le ricette di cucina, trovare ricette indiane e greco, tra molti altri. Ora non vi è più la necessità di recarsi in un altro paese per ottenere un gusto dei cibi che ami.

Thursday, October 3, 2013

Cose che dovreste sapere sui giochi Online di cucina

Giochi cucinare online (che presentano una varietà di temi, tra cui cucina) sono alcuni versi molto simili a quelle arcades del penny del vecchio tempo. Sono veloce e divertente da giocare, se è per un'ora o due, di solo per un gioco rapido 5 minuti. Entrambi sono anche facile e intuitivo da giocare da bambini e adulti. Non non c'è nessun manuale leggere o complessi comandi da memorizzare. E naturalmente, essi sono ancora più divertente se porti un amico lungo.


Quando si tratta di intrattenimento video gioco, c'è davvero nient'altro che è più semplice ed economico per giocare online giochi flash e vecchi portici. Vecchi portici richiedono solo un quarto di giocare, mentre giochi online lampeggiante sono gratuiti. Se tiene conto che si possono giocare giochi online nel tuo ufficio di casa, allora non c'è davvero nessun paragone.


Come ho detto, tra le varietà di giochi online, ci sono giochi di cucina. Si potrebbe desiderare di provarli se non hai già. Essi sono, ovviamente molto diversi dal tiro giochi o giochi di corse. Essi sono destinati più rilassanti e prendendo facile dopo scrivendo una relazione noiosa o partecipare ad una riunione stressante. Essi solitamente consentono di prendere il vostro tempo e sperimentare con diversi ingredienti, senza fretta o fretta. Tuttavia, se avete voglia di prendere una piccola sfida, è possibile. Ci sono giochi che richiedono di completare un processo di cottura in una quantità fissa di tempo. Alcuni altri vi farà memorizzare e ripetere i processi e gli ingredienti. Ancora altri hanno stai andando da una parte di una cucina a altra, cercando di mantenere i piatti di masterizzazione. Così, come vedete ci sono diversi tipi di giochi che vi terrà intrattenuti per 1 ora o cinque minuti.


E non preoccuparti di cavi, tempi di download, installazione, premi mensili, alesatrici manuali o qualsiasi di quei vantaggi che vengono con i giochi per computer a prezzi completo o console per videogiochi. Trovare questi giochi di cucinare online è facile, basta sfogliare attraverso Internet e troverete centinaia di loro. E sono così facile da ottenere come leggere la posta elettronica.


E naturalmente, se vi stancate di un gioco, può solo pensarci e cercare una nuova. Videogiochi PC e console sono una questione diversa. Con un nuovo gioco che costano da 40 a 80 dollari, devi praticamente piace anche se non lo fai, solo per giustificare l'acquisto. Un altro svantaggio è che giocando uno di quei giochi richiede tempo. Non si può prendere una pausa tra l'invio di una e-mail e fare una chiamata a giocare 5 minuti gioco.


E se la vera cottura è la vostra cosa, poi giochi di cucina sono una fonte di ispirazione. Puoi imparare modi diversi di cucinare i piatti già preparare e forse ottenere alcune idee su come rendere la loro. Si potrebbe anche scoprire che un piatto che non anche se era troppo difficile da fare, è davvero così difficile da preparare.


In ogni caso, giochi flash online vi farà ricordare quei luoghi arcade dove hai usato per trascorrere la vostra indennità nei fine settimana.

Wednesday, October 2, 2013

Vivere con cibi crudi

Vivere con una dieta di cibi crudi è conosciuto come crudismo o rawism. Questa dieta propone il consumo di alimenti che sono 75-100% crudo. Carne cruda e non trasformata, secolo uovo, latticini, pesce, crostacei, verdure, noci, latte di cocco giovane, legumi, frutta secca e fresco succo di verdure e frutta è solo alcune delle scelte per una dieta di cibi crudi.


Siamo così abituati a mangiare cibi cotti e trasformati che vivono con gli alimenti RAW è, per molti, poco attraente e impossibile. Ma per coloro che credono nei benefici di una dieta di cibi crudi, lo spostamento verso il crudismo può essere realizzato con un'attenta pianificazione e ricerca. Sapere quali alimenti si possono mangiare crudi e ciò che non è possibile.Modifica della dieta da cotti a cibi crudi anche intraprendere lentamente ed in progressione, piuttosto che all'improvviso. L'obiettivo è di rendere la adapt alla nuova dieta. All'inizio della loro dieta di cibi crudi, persone dovrebbero aspettarsi nausea, mal di testa, movimento di viscere allentato e altre reazioni di disintossicazione per diversi numero di giorni.


Vantaggi di vivere con cibi crudi


Demi Moore è solo uno dei tanti che hanno trasformato in crudismo. Beh, non è necessario essere una celebrità, per raccogliere i benefici di questa dieta. Ma perché si dovrebbe abbracciare? Perché una dieta di cibi crudi ben pianificata è uguale a vivere meglio e più sano.


• Maggiore energia: calore (soprattutto più di 160 gradi) può ridurre la quantità di valori nutrizionali in alimenti come 85%. Quando gli alimenti sono consumati nella loro forma grezza, il 100% dei loro valori nutrizionali e la "forza vitale" sono consumati dal nostro corpo.


• Alimenti crudi hanno maggiore contenuto nutrizionale che comprende sostanze fitochimiche, magnesio, acido folico e vitamina. Di uno aspetto della pelle migliora, e le persone sono a rischio più basso di sviluppare il cancro e altre malattie mortali.


• Perché enzimi essenziali non sono persi, di uno apparato digerente non deve più lavorare duro per gli alimenti consumato di processo. Alimenti crudi sono buoni per la digestione.


• Alimenti crudi hanno bassa di grassi trans e grassi saturi e quindi è buoni per le persone che stanno cercando di perdere o controllare il peso corporeo.


• Alimenti crudi fare miracoli per le persone con bassi livelli di colesterolo alto, problemi di peso, indigestione, sistema immunitario debole e allergia.


Come preparare cibi crudi per mangiare


Perché i denti sono piccoli e adattati a masticare più morbida, cotti gli alimenti, crudi foodists utilizzare alcune tecniche di preparazione del cibo per rendere più facile da digerire cibi crudi. Alcuni alimenti crudi non necessitano di preparazione vasta come insalate e frutta. Ancora alcuni alimenti necessitano di preparazione speciale. Grani, per esempio, sono troppo difficili essere digerito e deve essere germogliato per ammorbidire. Ammollo di cereali e frutta secca in acqua si crede anche di essere il modo migliore per attivare i loro enzimi. Chi vuole abbracciare la dieta di cibi crudi dovrebbero avere pazienza, energia, tempo e impegno. Alcune tecniche di cottura utilizzate da persone che vivono con alimenti crudi sono:


• germinazione: questo richiede immersione degli alimenti in acqua per un numero di ore. Gli alimenti che necessitano di germogliatura includono semi, cereali e fagioli.


• spremitura frutta e verdura


• asciugatura frutta e verdura


• disidratazione


• miscelazione


Prima di abbracciare completamente crudismo, persone devono essere consapevoli anche che essi sono a rischio di calcio-, vitamina B12-, proteina, ferro- e caloria-mancanza. Persone dovrebbero consultarsi con loro dietologo o medico prima se essi sono idonei per la dieta di cibi crudi, o quali integratori si possono prendere per compensare tali carenze nutrizionali. In generale, dieta di cibi crudi non è raccomandato per i bambini, donne incinte o in allattamento, persone con anemia e persone a rischio di osteoporosi.

Tuesday, October 1, 2013

Migliori vini del mondo

Si ritiene che la realizzazione del vino hanno cominciato già nel 6000 A.C. in Georgia e Iran e la produzione iniziata già nel 4500 A.C. in Grecia. Oggi, i vini sono prodotti in numerose regione del mondo che le leggi che disciplinano la classificazione e la vendita di vini richiedono vini di essere che entrambi classificati per regione o terroir (vini europei) o di uva (vino non europei).


Oggi i vini numero in migliaia, ma solo pochi sono riconosciuti per essere che del mondo migliore. Di seguito sono alcuni dei migliori vini del mondo, individuati da intenditori di vino d'eliti per la loro espressione di sapore e naso color vino.


1. 2001 Brunello di Montalcino Tenuta Nouva (Toscana, Italia)


Nominato miglior vino del mondo nel 2006 di Wine Spectator Magazine, questo vino è stato prodotto da Casanova de Neri. Ha un colore granato intenso con note di tannini e lunga. Ad ogni sorso, al palato esplode con frutta rossa e nera, spezie e tabacco. Naso è erbe, licorine, floreale, prugne e pregiato rovere.


2. 1999 Clos de Lambrays Grand Cru (Borgogna, Francia)


Dalla cantina del dominio de Lambray, questa annata borgognone Pinot Noir ha un aroma e sapore intenso. Vaniglia, erbe e spezie e sfumature di frutti neri e rossi sono sicuri deliziare i sensi.


3. 1990 Domaine de la Romanée Conti "La Tache" Grand Cru (Borgogna, Francia)


Dai vigneti di Borgogna, c'è una bottiglia che cattura davvero la magia di per che Borgogna è famosa. La RDC "La Tache" Grand Cru è il più costoso del mondo e anche il vino più raro. Meravigliosamente complesso e speziato con finitura intensa, spicchi di accenni La Tache, anice, soia e hoisin----questo vino sarà veramente si staccare e lasceranno emotivamente. È uno di quei vini che si vuole lasciare che il sonno per diversi anni. Gusto e dopo 15 anni o più e si dovrebbe capire cosa "migliore" e "knockout" veramente dire.


4. 1998 Krug Brut Champagne (Reims, Francia)


Fermentato in vecchie botti di rovere, questo vino d'annata ha sapore robusto. Ha un aroma fiorito e la complessità che vi piacerà: il vino è delicato ma esplode in bocca.


5. 2002 "Gaston" Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California USA)


Dalla vigna Palmas nella Napa Valley, California, "Gaston" porta fuori Sofia ricchi di sapori. Nome Palmaz figlio Christian Gaston, è denso con tannini tagliente ma naso è delicato con sentore di rovere chiaro, mora ed eucalipto.


6. 2007 Koru Pinot Noir (Marlboroughy, Nuova Zelanda)


Le uve utilizzate per questo vino, che tutti provenienti da 1,1 ettari di vigneto ai piedi di una collina a Marlboroughy. Una rara; c'erano solo 359 casi o 2154 bottiglie. Koru Pinot Noir è sobria e complesso. Sapore è composta da strati sottili note di frutti e spezie. Lasciarlo dormire per 10 a 12 anni, e il gusto sarà ancora più etereo.


7. 1994 Muga Prado "Enea" Gran Reserva (Rioja, Spagna)


Muga Prado è un vino rosso con sfumature di caffè espresso, prugna e frutti di pietra. Si può bere questa annata ora o si apre nel 2016, quando il suo sapore pienamente matura. Gran Reserva Enea sono 80% tempranillo uve un garnacha 20%. Questo è il vino da servire se avete piatti che sono difficili da abbinare con.


8. 2003 Robert Weil Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Kiedricher Grafenberg (Rheingau, Germania)


Questo è uno dei vini più rari del mondo, con meno di 50 bottiglie ed è considerato il miglior vino da dessert.


9. 1989 Poderi Aldo Conterno Barolo Riserva "Gran Bussia," (Piemonte)


Questo vino muscolare ha un colore rubino intenso, con raffiche di lampone, liquirizia e anice. Naso è floreale e ciliegio. Gran Bussia cattura perfettamente la "la potenza e la poesia del vitigno Nebbiolo".


10. 2005 Clos de Papes Chateauneuf-du-Pape (Rhone Francia)


Classificato vino numero 1 da Wine Spectator Magazine nel 2007, Chateauneuf-du-Pape ha intensità e mineralità che non dimenticherete mai. Vino scoppia con un bouquet di bacche, frutti di rovo, frutta, erbe provenzali, liquirizia e spezie. Il tannino dolce e scorrevolezza ti spacco. Uva è 65% Grenache, 20% Mourvedre e 10% Syrah e altre uve.