Burro di arachidi e gelatina ricette

Si può fare di più con burro di arachidi e gelatina che basta fare panini. Qui ci sono due divertimento cottura ricette che i vostri bambini ameranno.

Burro di arachidi e gelatina torsioni

2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di latte
1 cucchiaino di sale
1 uovo
1/3 tazza di fragole marmellata
1 cucchiaio di lievito secco attivo
1/4 tazza di zucchero
3 cucchiai di burro
1/3 di tazza di burro di arachidi
1 cucchiaio di burro, fuso

Mescolare 1 tazza di farina e il lievito in una ciotola capiente. In una piccola casseruola, mettere il latte, lo zucchero, 3 cucchiai di burro e sale. Mescolare a fuoco basso fino a quando il composto è caldo, assicurandosi che il burro è fuso. Aggiungere questa miscela alla miscela di farina e il lievito. Aggiungere l'uovo. Con un miscelatore elettrico, battere la miscela a bassa velocità per 30 secondi. Quindi girare la velocità del mixer fino a alto e battere per 3 minuti. Aggiungere la restante farina e mescolare bene. Coprire l'impasto e lasciare per 30 minuti. Stendere l'impasto fino a quando fa un rettangolo di 16 x 10 pollici. Mettere la miscela di burro di arachidi oltre la metà della pasta longitudinalmente all'interno 1/4 di pollice del bordo. Poi mettere la marmellata sopra il burro di arachidi. Piegare la pasta a metà così rende un rettangolo di 16 x 5 pollici. Premere i bordi della pasta insieme per sigillarlo. Tagliate a listarelle di 1 pollice e torcere ogni striscia. Mettere su una teglia unta e spennellare i colpi di scena con il burro fuso. Coprirli e lasciarli lievitare fino a che essi hanno raddoppiato in dimensioni. Cuocere in forno a 375 gradi per 15-20 minuti. Se lo si desidera, spolverare con zucchero a velo o glassa di zucchero a velo.

Burro di arachidi e gelatina Cookies

2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza ricco di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino noce moscata
1 tazza di accorciamento
1/2 tazza di burro di arachidi
1/4 tazza succo di mela
1/2 cucchiaino Estratto di vaniglia
1 uovo
1 tazza di avena
gelatina di fragole 3 cucchiai

Aggiungere tutti gli ingredienti di cottura sopra sopra insieme ad eccezione di 1 tazza di farina, l'avena e la gelatina in una ciotola capiente. Mescolare bene. Aggiungere 1 tazza di farina d'avena. Rotolo in palline da 1 pollice e metterli su una teglia da forno. Con una forchetta che è stato immerso in zucchero, appiattire le palline in un modello criss-cross. Mettere 1/8 cucchiaino della gelatina al centro di ogni biscotto. Cuocere in forno a 350 gradi per 12-14 minuti.

Pentole materiali e conducibilità di calore, che cosa dovrebbe avere?

Pentolame in acciaio inox, pentole in alluminio, cast pentole in alluminio, vetro, ceramica, ci sono molte scelte e ogni scelta ha molto diverso coefficiente di conducibilità. La vecchia idea che il miglior conduttore di calore è la migliore cucina utensile da utilizzare non può essere sempre vera in tutti i casi. Vedremo al più popolari metalli utilizzati e le variazioni differenti della costruzione che dovrebbero aiutare a fare gli acquisti migliori.

I primi dati che prenderemo in esame sono il materiale più popolare usato. Aggiungeremo anche un sistema di rating sulla capacità di ogni materiale di condurre il calore. Il nostro sistema di rating sarà una scala da 0 a 10. Il punteggio di 10 sarà il miglior materiale conduttivo e un punteggio da 0 sarebbe il peggiore. Resteremo tra le scale superiori e inferiori. Come vi presentiamo questa data ricorda i materiali si raffredderà anche in relazione a quanto velocemente di calore.

Segue la lista materiale: rame punteggio di 9, rating in alluminio e in alluminio di 5, punteggio di ghisa di 1.5, in acciaio inox e vetro un punteggio di 0,25 e punteggio di rating in ceramica 1, 0,5 di acciaio. Di rating che è molto facile vedere che il rame è il miglior materiale conduttivo elencato, e il vetro è meno conduttivo. L'unico problema con gli utensili di rame è reattiva ai cibi acidi. Per parlare di tutti i materiali importanti di pentole, la lista dovrebbe includere anche utensili rame rivestiti e multistrati. La ragione di che questi non sono elencati è che la conducibilità varia a seconda dello spessore del rame rivestito o piastra e il numero di strati o livelli l'utensile e i materiali utilizzati negli strati. Le due scelte migliori per la conducibilità di calore sono gli ultimi due menzionati, rame rivestito o fondi a strati multipli. La maggior parte tutte le pentole a strati ha almeno uno strato di rame per la conducibilità di calore.

Per concludere le caratteristiche delle pentole di qualità dovrebbe essere in grado di fornire una distribuzione uniforme del calore. Ciò può essere ottenuto dai tipi di materiale, lo spessore e la costruzione di strati multipli. Il costo di ogni processo di produzione a dettare il costo finale di pentole. Pentole di rame è il miglior conduttore di calore, rame è anche il materiale che richiede la manutenzione più di rimanere con un grande aspetto. Questo renderebbe la migliore scelta di utensili fondo multistrato.

Peach ricette di cottura

Nostre pesche Colorado sono entrati in stagione qui. E pesche fresche mi mette in vena di cottura. Ecco alcune gustose ricette di cottura per pesche fresche.

Peach e focaccine di zucchero di canna

4 tazze di farina
2/3 di tazza ricco di zucchero di canna
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino pimento terra
2 uova
2 tazze di panna
1/2 tazza di olio di colza
1 tazza di pesche fresche, tritate

Mettere la farina, zucchero, lievito in polvere, sale, bicarbonato di sodio e pimento a terra in una grande ciotola e mescolare bene. Scavare un buco al centro della miscela. In una ciotola media, unire le uova, panna acida e olio. Mescolare bene e poi aggiungere le pesche. Mettere il composto di pesco nel foro la miscela di farina. Mescolare fino a quando la miscela è inumidita (dovrebbe essere grumoso). Versare l'impasto in rivestimenti di carta in muffin pan. Riempire ciascuno non più di 2/3 full. Cuocere in forno a 400 gradi per 20-25 minuti o fino a quando non si prova fatto. Rende circa 20 focaccine.

Budino di pesca

2 1/2 tazze di pesche fresche, affettate
3/4 tazza di zucchero
1/2 tazza di latte
4 cucchiai di burro
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 tazza di farina
1 tazza di zucchero
amido di mais 1 cucchiaio
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di acqua bollente
1/2 cucchiaino di mandorle estrarre

Mettere le pesche in una teglia da 8 x 8 pollici. In una ciotola media, mescolare insieme i 3/4 tazza di zucchero, latte, burro, lievito e farina. Tutti di questa miscela versare sopra le pesche nella teglia. In una piccola ciotola, unire il 1 tazza di zucchero, amido di mais e sale. Mix bene per assicurarsi che l'amido di mais è distribuito uniformemente in tutta la ciotola. Versare questo composto in un setaccio e setacciarlo uniformemente sopra la miscela di pesca nella teglia. Bollire 1 tazza d'acqua e aggiungere l'Estratto di mandorla ad esso. Versate il composto sopra il composto di pesco. Cuocere in forno a 325 gradi per 45 minuti. Servire caldo. Rende abbastanza per 6.

Quale strumento, quale età?

Ogni genitore si chiede quando il loro bambino è pronto per iniziare a utilizzare frese cucina e pelatrici e coltelli!

Tutti dovremo affrontare interesse naturale di un bambino nella varietà di lucido wares piccolo che abbiamo nel cassetto. Perché usiamo pelatrici, passaverdure e frese nelle nostre cucine home su base regolare, i bambini saranno naturalmente curiosi su di loro; genitori e tutori guardare quel cassetto utensil imbottita come qualcosa che compie uno scopo puramente funzionale.

Perché usiamo pelatrici, passaverdure e frese nelle nostre cucine home su base regolare, i bambini saranno naturalmente curiosi su di loro; genitori e tutori guardare quel cassetto utensil imbottita come qualcosa che compie uno scopo puramente funzionale. Ma che cosa fa vedere un bambino? Bene. ora che è diverso! Attraverso gli occhi di un bambino che nel corso del cassetto ripieno sembra una giocattolo scatola piena di divertimento Gadget!

Data l'attrezzatura giusta e la possibilità di usarlo correttamente, il vostro bambino sarà in grado di gestire pelatrici, paring coltelli e altri attrezzi di cucina con sorprendente destrezza e fiducia. TUTTAVIA. senza la corretta formazione, tali strumenti possono anche essere doloroso per le mani piccole.

Quando determinazioni, tenere a mente ogni bambino è diverso. Si dovrebbe prendere una decisione basata sulla capacità del bambino di concentrarsi, il desiderio di imparare e la loro destrezza.

Bambini 7-9 è in grado di gestire attività di peeling. Guida una piccola mano con la propria mano in un primo momento. Più spesso si sentono, "Always" buccia dalle tue mani, non verso di loro, il meglio. Li hanno buccia sopra un tovagliolo di carta per la facile pulizia.

I bambini più anziani e 11 sono solitamente pronti per iniziare a utilizzare un coltello paring. Mentre verdura peeling con lunghezza come carote aiutano a mantenere le mani e la pelatrice ed oltre uno altro. Avviare questo gruppo di età messo con verdure che offrono un po' meno resistenza e sono più facili da tagliare, come zucchine e cetrioli pelati.

Bambini 13 e più anziani possono utilizzare coltelli più grandi e affrontare i lavori più impegnativi di taglio. Anche se questi bambini mostrano più destrezza mantenere un occhio su di loro. Di solito questa età razze fiducia che porterà a maggiore velocità, che può portare a tagli. Un ricordo dolce di rallentare è spesso il modo migliore per mantenere qualcuno sulla strada giusta.

Assicurarsi che tutti i vostri coltelli sono affilati. Se per caso, (e speriamo non) qualcuno tagliarsi un taglio da un coltello affilato taglio essere male come uno da un coltello ottuso.

Bon Appetit!

5 Semplici passi per Stir Fry

Stir fry metodo di cottura è molto salutare. Si utilizza meno olio e si lascia il cibo croccante e non troppo cotti e quindi non stripping fuori tutte le sostanze nutrienti e vitamine da cibo crudo soprattutto verdure. Cibi saltati in padella richiede solo pochi minuti se si seguono questi pochi semplici passaggi.

1. Ben attrezzata

In primo luogo, un wok è un must, non pan, un grande wok rotondo. Una base circolare uno funziona bene con bruciatore a gas mentre un piatto basato su uno funziona bene su stufe elettriche. Un buon wok è pesante solitamente in ghisa o acciaio gassato, facilmente disponibile è negozio dipartimentale e negozi di hardware asiatici. Teflon basato solo non ti dà lo stesso sapore ricco. Quando acquistate in primo luogo, il wok di ferro deve essere stagionato, calore wok fino a inizio fumo si innalza dal wok e poi versare in un cucchiaio da tavola di olio di arachidi. Pulire l'olio intorno alla superficie di wok e gettare l'olio in eccesso. In questo modo, verrà rimosso tutto lo sporco dalla superficie del wok. In secondo luogo, un mestolo è un must. Scegli uno con manico forte.

2. Preparare gli ingredienti

Tutti carne cruda e verdura devono essere tagliati in modo uniforme in spessore e dimensioni in anticipo. Questo è per garantire che il cibo è cotto in modo uniforme. Una volta che il wok è riscaldato, non c'è abbastanza tempo per tagliare più. Riso e noodles devono essere pre-cook, riso per essere cotte a vapore mentre noodles per essere bollito a soft.

3. Condimento un must.

Prima della cottura gli ingredienti principali, asiatici di solito mettere in trito di aglio o scalogno per esaltare il sapore dei piatti di stir fry. Scaldate il wok, olio è messo poi aglio o scalogno è messi a friggere fino a doratura. Solo allora gli ingredienti principali sono messi.

4. Carne verdure prime, seconda

Per cibi saltati in padella, questo è può essere considerato la regola d'oro. Sempre cucinare carne verdure prime, seconda. La carne è più difficile cucinare rispetto alle verdure. Se entrambi sono cuoco insieme, le verdure tendono a scuocere. Carne o pesce dovrà essere marinato prima con un pizzico di sale. Sempre buttare gli ingredienti per cucinare anche. Quando mescoli friggere riso o tagliatelle, goldren applicata la regola ancora, sempre carne prima.

5. Salsa e condimento

Infine, aggiungere la salsa al vostro piatto di stir fry. Salse, come la salsa, o agrodolce, sottile e spessa nera soia salsa di ostriche vengono aggiunti nel wok per completare il piatto di stir fry. Salsa di ostriche sottili e salsa di soia è la più comune, confezionato in bottiglie e facilmente acquistato dagli scaffali del supermercato. Agrodolce è popolare unico, ma è semplicemente salsa di pomodoro e lo zucchero. Semplicemente mettere nel sugo dopo la carne e le verdure sono cuoco nel wok, soffriggere per un po', e il piatto è pronto a servire.

Popolarità di macchine per caffè nella nostra vita quotidiana

Viviamo in un mondo dove la macchine da caffè stanno diventando sempre più popolare.

Molti paesi hanno goduto l'unica varietà di caffè, ma fino all'invenzione di macchine per i caffè, i sapori pieni di chicchi di caffè sono state largamente sconosciuti. Macchine da caffè commerciali sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, da automatica, super automatiche e sono disponibili in una varietà di colori e fasce di prezzo.

Ci sono principalmente due tipi di caffè, soprattutto

Espresso:

Una macchina più costosa, alta qualità, semi-automatico pompa sarebbe più adatta a questo scopo.

Cappuccino e Latte: se si preferisce il gusto spumoso di cappuccino, un caffè o un cappuccino fatto con latte cotto a vapore, e la qualità dell'espresso non è importante per voi, scegliete una macchina meno costosa.

Macchine per caffè super automatiche sono probabilmente la scelta migliore se si esegue un business ad alto volume di caffè. Queste macchine per il caffè, fare tutto da macinare il caffè in grani, schiuma e anche lo smaltimento del vostro giardino uso caffè.

Con la varietà di alta qualità macchine da caffè là fuori da scegliere, ora è facile arrivare fresco, pieno di gusto café-stile nella vostra casa da un produttore a prezzi ragionevoli... Ci sono così tanti grandi marche là fuori, che si può facilmente trovare uno per soddisfare perfettamente le vostre esigenze, qui sono solo alcuni dei grandi caratteristiche troverete dai nostri commercianti top:

Ci sono un certo numero di diversi tipi di macchine da caffè disponibili oggi, tra cui la macchina super automatica che è completamente automatizzata e farà ogni fase al fine di produrre una grande degustazione tazza di caffè. Questa macchina schiaccia i fagioli, nonché svolgere tutte le altre fasi per aiutare a produrre una tazza di caffè espresso in qualsiasi momento che si desidera.

Macchine per caffè hanno generalmente una durata di vita di un paio di anni, ma la loro durata è molto dipende da quanto bene si prende cura di esso.Macchine per caffè che offrono bevande di alta qualità stanno gradualmente diventando più popolari nel mercato business office anche, come i consumatori desiderano bere similmente alta qualità bevande nel loro proprio posto di lavoro.

Scegliendo che i migliori caffè per le vostre esigenze può essere compiuto da valutare quante persone si beve il caffè, bere caffè modelli e quanto denaro vuole spendere.

Pentole longevità, Proper Care per vita estesa

Pentole è un elemento domestico che utilizziamo quasi ogni giorno. Non importa quanto buono o costoso l'utensile potrebbe essere, cura adeguata non solo prolungare la vita utile vi fornirà anche con migliore risultati di cottura. Vi elenco i metalli pentole più popolari e le migliori procedure di pulizia e cura. Riportiamo anche alcuni Don ' TS lungo la strada.

Rame - acquisto uno dei pulitori rame commerciali sul mercato. Ho anche letto che un panno morbido o una spugna imbevuta di aceto o succo di limone e cosparso di sale lavoro per rimuovere le macchie lievi. Non utilizzare mai un metallica scrubber o lana d'acciaio che ne righerebbero la superficie. Se il vaso è allineato, non usare mai utensili che saranno chip o graffiare il rivestimento. Non utilizzare mai pentole di rame durante la cottura di cibi acidi come pomodori o altri frutti. Il rame è un metallo relativamente morbido, quindi fate attenzione quando si ripone per non ammaccare o danneggiare l'esterno o il rivestimento, inoltre fare attenzione a non ottenere l'utensile fuori turno da impilamento.

Metallo alluminio-si hanno qualche reazione con aria o acqua con alto contenuto di ferro; il risultato sarà che l'utensile avrà un aspetto opaco e leggermente scuro. Un buon modo per allietare questo utensile è quello di cuocere le mele, pomodori o altro alimento acido alto. Un buon modo per ottenere lo stesso effetto è quello di aggiungere 1-2 cucchiaini di crema di tartaro per litro d'acqua o 2 cucchiai di aceto per litro d'acqua per 15 minuti in padella. Troverete che l'aceto è un ottimo pulitore di questo metallo soprattutto per calce build up. Come con cooper pentole non utilizzare detergenti abrasivi o pastiglie per fregare, questo sarà graffiare la superficie (l'unica volta che potrebbe essere necessario utilizzare un sapone di lana d'acciaio riempito pad è se bruciato sul cibo è un problema), provare a immergere in acqua calda prima e rottami con un cucchiaio di legno. Mai placare una padella di alluminio in acqua, assicurarsi che si raffredda al tatto prima o può deformare.

Pentolame in acciaio inox pentole-si dovrebbe essere facile da mantenere aspetto top per anni. Mai lasciare bollire secco, il risultato verrà causare scolorimento da hot spot. Il più grande reclamo è gli utensili si striscia o spot quando essiccazione, o ottenere lievi striature di calore. Il modo migliore per risolvere queste striature è usare l'olio di oliva, aceto o soda club. Basta strofinare una piccola quantità su e le striature svaniscono. Valgono le stesse regole per tutte le pentole di qualità; non utilizzare qualsiasi pad che potrebbero graffiare la superficie.

Ghisa – la chiave per questa pentole è il condimento dell'utensile. Si desidera assicurarsi che non si rimuovono questo condimento nel processo di pulizia. Mai mettere in lavastoviglie, questa volontà sopra scrub con detergenti e rimuovere il condimento antiaderente. Pulire questa pentole mentre è ancora caldo di risciacquo con acqua calda e raschiando solo quando necessario. Non conservare alimenti in ghisa, questo è un male per il condimento della padella e il cibo sarà dato un gusto metallico. Dopo il lavaggio a secco l'utensile con un panno e se possibile inserire in un forno caldo per assicurarsi che tutta l'umidità è rimossa. Riporre l'utensile con i coperchi per evitare di raccogliere l'umidità. Se compare la ruggine, la padella dovrebbe essere re-seasoned.

Assistenza generale per recipienti di metallo includerebbero mai utilizzare un detergente caustico come forno cleaner. Mai utilizzare pagliette metalliche o su sottili finiture in lana di acciaio. Mai placare l'utensile inserendo la padella calda in acqua. Se il cibo si attacca dovrebbe bagnare o aggiungere acqua e posizionare l'utensile a fuoco basso fino a quando non ha allentato. Se è necessario utilizzare un lavaggio pad utilizzare niente più abrasiva di nylon. Una parete o appeso pot e pan rack mount è un ottimo investimento per aiutare a prevenire il deposito danni e l'umidità raccolta durante condizioni di umidità. Questo farà anche trovare gli utensili si desidera facile e sarà in mostra la tua collezione.

Quando comprate il vostro pentole leggere le raccomandazioni dei costruttori per la pulizia, conservazione e utilizzo. Mai utilizzare qualsiasi prodotto chimico o materiale non elencato dal fabbricante.

Zucchine forno ricette

Stai cercando un modo per usare tutto quel zucchine extra nel vostro giardino? Qui ci sono un paio di gustose ricette di cottura per le zucchine.

Sembra sempre come se si pianta anche una pianta di zucchine, avete abbastanza zucchine per sfamare una famiglia molto numerosa più vicini. Così, naturalmente, c'è poi la questione di cosa fare con tutta quella zucchina. E mi stupisce sempre che zucchine possono così buone gusto in merci cotte. Auguriamo che queste due ricette di cottura per zucchine!

Zucchine muesli Cookies
3/4 di tazza di burro o margarina (ammorbidito)
1 1/2 tazze di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia
buccia grattugiata di 1 arancia
3 tazze di zucchine grattugiate, con la buccia
3 a 3 1/2 tazze di farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1 tazza di cioccolato o butterscotch chips
cereale del granola 3 tazze

In una grande ciotola, mescolare il burro e lo zucchero. Mescolare le uova, vaniglia, buccia d'arancia e zucchine. Aggiungere la farina e il bicarbonato. Mescolare i cereali muesli. Poi mescolare i chip butterscotch o cioccolati. Ungere una teglia e mettere i cucchiaini di impasto sul foglio. Cuocere in forno a 350 gradi per 12-15 minuti.

Pane al cioccolato zucchine
1 tazza di zucchero di canna
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di margarina
1/2 tazza di olio
3 uova
1 cucchiaino di vaniglia
3/4 di tazza di latticello
3 tazze di farina
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di sale
2 1/4 cucchiaini di bicarbonato
5 cucchiai di cacao
2 1/2 tazze di zucchine grattugiate
1/2 tazza latte cioccolato chip
1/2 tazza di uva passa
1/2 tazza tritate noci (facoltativi)

In una grande ciotola, mescolare insieme gli zuccheri, olio e margarina. Aggiungere l'uovo nell'impasto uno alla volta. Mescolare nel latticello e vaniglia. In una piccola ciotola, setacciare insieme la farina, cannella, sale, bicarbonato e cacao. Aggiungere le zucchine e miscela asciutta dall'alternanza. Aggiungere le scaglie di cioccolato, uvetta e noci. Ungere una teglia 9 x 13 pollici e versare la pastella. Cuocere in forno a 350 gradi per 1 ora.

Pic-nic sono divertenti, ma si può renderli nutriente, troppo

Quando determinare il menu per un pic-nic, il nome del gioco è gustoso. Ma gustoso non deve equivalere a malsana. Un menu da picnic può essere poco nutriente e facile come un pasto servirebbe a casa.

Antipasti picnic mantenere gli ospiti da mescolare going crazy mentre aspettano la griglia per riscaldare. Preparare o comprare un contenitore di dip veggie. Se si acquista il dip, acquistare la versione light. Quando whipping un tuffo, sostituire regolarmente ranch dressing con un ranch seasoning mix e un contenitore di basso grasso panna acida. Il gusto è altrettanto saporito ma senza tutte le calorie aggiunte.

Per accompagnare il vostro tuffo, si consideri un piatto di verdura crudo. Le verdure sono meno pesanti di chip e non impatto negativo il vostro girovita se voi sopra indulgere. Preparare le verdure alla vigilia della vi dà più tempo al giorno del picnic. Verdure possono essere tagliate a chip decorativo con una fresa di piega per varietà aggiunto.

Se i bambini necessitano di snack salati, optare per la varietà al forno. La maggior parte delle aziende di snack fare un forno, abbassare l'opzione fat di loro popolare snack. Meglio ancora, cento calorie spuntino sacchetti li terrà da consumare troppi di loro snack preferito.

Tortini hamburger congelati non devono essere busters dieta. Scegli tra tortini di Turchia burger o hamburger magro 98%. Queste alternative sono gustose e ne beneficerà la salute della vostra famiglia. Quando vestirsi l'hamburger, aggiungere una generosa fetta di pomodoro, cipolla e lattuga.

I prodotti alimentari più può fare prima del tempo, la calma più il picnic effettivo sarà. Petto di pollo o kabobs pesce può essere acquistato fresco direttamente dal reparto carni del droghiere locale. Tenerli in un ghiaccio confezionato cooler fino al pronto alla griglia. Un contorno di riso integrale può essere servito con il kabobs per un pasto completo.

Dessert a un pic-nic consiste solitamente di torta o qualche altra confezione dolce. Insalata di frutta è un sano tocco su dessert. Una combinazione di frutta dolce, condita con pezzi di cocco o servito con un tuffo di frutta soddisfa la voglia di zucchero. Prova alla griglia frutta come ananas o pesche per un dessert degustazione piccante.

Quando si tratta di bevande, optare per una bottiglia d'acqua o succhi di frutta. Bustine di zucchero gratis sapore possono essere aggiunti all'acqua in bottiglia per un drink fruttato se non volete bere il succo. Se picnic sarà molto al sole, acqua offre migliore idratazione più bevande soda.

Un pic-nic non deve essere la fine di un modo di salute consapevole di mangiare. Voci di menu più sane possono essere gestite anche sulla griglia. Pianificazione può mantenere il menu meno riempimento non parlare facile e senza stress.

Crock Pot Cooking

Per la donna di lavorare, è una delle cose migliori andando crock pot di cottura. Significa che la famiglia può avere un bel pasto cucinato home senza dover attendere fino a tardi per mangiare. Non solo quello, ma le carni sono molto più tenero e saporito durante la cottura lentamente tutto il giorno invece di un quick brown e cuocere in forno o sopra la stufa. Con così tanti modi diversi per servire piatti unici in una pentola di coccio, ci si chiede perché più persone non approfittare dell'idea.

Crock Pot Cooking ha tutte le ultime innovative crock pentole, inclusi quelli con un piccolo mestolo e quelli che sono programmabili. Naturalmente, poiché essi cucinare tutto il giorno, comunque, ci chiediamo perché il programmabile a meno che non è così si avvierà automaticamente prima di partire per il lavoro invece di dover attendere per configurarlo. Oltre i diversi crockpots, il sito è pieno di molte diverse ricette che si possono utilizzare per fare diversi pasti utilizzando un coccio o un fornello lento. Oltre alle ricette sul sito, troverete anche diversi libri di cucina differenti che sono disponibili per la vendita, tra cui uno che si trova sul CD. Troverete anche alcuni consigli e suggerimenti sulla cottura in un crockpot o slow cooker, che comprende come raddoppiare le ricette per una grande pentola, quando per aggiungere spezie, aggiunta di liquido, come a rosolare la carne, se lo si desidera e molto di più.

Crockpot cottura è buono anche per week-end di cottura quando si desidera fare la cena e solo lasciare che tutti afferrarlo quando sono affamati, lasciandovi liberi di fare altre cose. Ci sono anche ricette per la cottura di pane e altri tipi di dolci in un fornello lento. Se si diventa abbastanza innovativo e confidenza a usando il fornello lento, è possibile alimentare i pasti sani famiglia fatti da zero senza dover spendere ore di cottura quando si arriva a casa dal lavoro.

Tenere presente che, poiché si utilizzano ingredienti freschi, crock pot di cottura è molto più sano e nutriente. Il lento simmering di carni e verdure nel loro succhi naturali li farà a gara abbastanza da sciogliere in bocca. Alcune carni o altre verdure potrebbero essere necessario essere aggiunto durante l'ultima mezz'ora o giù di lì di cottura, ad esempio, a causa del loro tempo di cottura – pasta si bollire sul fornello come al solito e si aggiungono durante l'ultima mezz'ora di cottura. Si desidera assicurarsi che verifica con altri cibi che sono in questione perché cuocere troppo può causare loro di essere fradicia così come tutte le sostanze nutrienti dalla loro cottura.

Pentole di coccio, una tradizione di famiglia

Pentole di coccio sono stati una tradizione familiare per molti decenni. Pentole di coccio originalmente sono stati fatti in pochi colori selezionare, ad esempio un arancione-rosso e verde pisello, erano entrambi con un design che sembrava come denti di leone nella parte inferiore. Erano fatti come one piece e fatto pulizia piuttosto difficile con i rebbi che collegato il cavo elettrico. Tutte le pentole stoviglie originali erano tonde e tenuto tre o quattro trimestri di cibo, che potrebbe alimentare una famiglia di quattro, con nessun avanzi.

Pentole di coccio hanno subito una metamorfosi completa negli ultimi anni. Hanno ancora il quartiere quattro stesso turno quelli, ma ora fanno vasi a forma ovali, troppo. Questo è grande per cucinare costole o brasato. Ora vengono in dimensioni più grandi, anche fino a sette o otto quarti. fanno anche loro di tenere solo due quarti, per quelle più piccole famiglie o individui. Un altro grande miglioramento è stato che la pentola stoviglie ora è rimovibile dall'unità di riscaldamento, facendo pulizia più facile per tutti. L'unità di base può essere pulito puliti con un panno umido, se fuoriuscite accord. Molte delle unità più recenti hanno i lati cool touch, nel caso che i bambini piccoli o ignari adulti dovrebbero imbattersi in unità, essi non sono bruciati. Alcune delle unità più costose sono essendo progettati con timer automatico che si spegne dopo un certo periodo di tempo, che può essere fino a dieci ore.

Pentole di coccio sono progettati per essere lenti fornelli. Che cosa può prendere tre o quattro ore su un fornello o in forno, può prendere fino a dieci ore in pentola di coccio. Perché sprecare il tempo supplementare? Pentole di coccio sono state fatte per voi essere in grado di gettare il cibo prima di lavoro e di essere pronto per un sit down cena quando arrivate a casa. Sono unità di watt basso che riducono il rischio di incendio, che li rende più sicuro di avere collegato mentre siete al lavoro. Poiché i vasi di coccio sono watt basso, è praticamente impossibile bruciare o sopra cucinare il vostro cibo.

Mescolare il cibo non è più una necessità, sia. La slow cooker riscalda l'intera unità ad una temperatura costante, rendendo inutile agitazione. In realtà, quando si apre il coperchio per mescolare il cibo, si è abbassando la temperatura del calore, rilasciando il vapore. Ci vorrà il tuo cibo più tempo per cucinare, prendendo più lungo per aumentare nuovamente la temperatura. Pentole di coccio anche non richiedono preriscaldamento come molte altre unità. Pentole di coccio sono grandi per la cottura di grandi numeri di membri della famiglia, soprattutto quando essi arriveranno a varie volte durante la giornata.

Pentole di coccio sono un ottimo modo per servire la vostra famiglia un pasto sano che non ci vuole un grande sforzo da parte vostra. Vostra famiglia può essere pronta a mangiare minuti dopo il loro arrivo a casa la sera da lavoro, scuola o pratiche. La parte migliore è la limitata pulita fino alla fine, e si potrebbero anche avere gli avanzi per il pranzo di domani!

Pentola di coccio rende cibo gusto migliore

Niente batte un tenero brasato o rich homey stufato via lentamente a fuoco lento in una pentola di coccio. L'azienda di Crock Pot è stato vendita e manutenzione lenti fornelli e pentole di coccio per anni e sono il nome fornello lento più fidato e rispettato nel settore.

Pentole di coccio sono evoluti davvero molto in questi ultimi anni. Potrebbe avere una pentola di coccio grande, ma aspettare fino a vedere che cosa possono fare nuovi vasi di coccio programmabile. Queste unità versatile possono essere programmate per preparare un pasto alle vostre specifiche esatte. Si può andare a lavorare e sapere che stai per venire ospita una ricca e deliziosa casa cotto tenero pasto con una pentola di coccio programmabile. Cambiare la temperatura nel tempo e impostare tempi in anticipo con una pentola di coccio programmabile.

Un brasato è veramente americana famiglia soul food e che cosa migliore modo per cucinare un arrosto pentola più nel vostro fornello lento pentola di coccio. Queste unità sono appositamente progettate per mantenere l'ambiente umido calore basso che è perfetto per il tuo brasato, e la carne sarà uscito ricco, saporito e tenero ogni volta come vi preparate la vostra ricetta preferita brasato in voi fornello lento di crock pot.

Il sito web di crock pot è una risorsa di informazioni di grande e si possono trovare tns di grandi ricette e consigli e trucchi per ottenere il massimo dal vostro fornello lento. Lasciatevi ispirare per cena stasera al sito dell'azienda di crock pot.

Lenti fornelli di odierno crock pot sono più versatili di mai prima. Si possono utilizza la casseruola a soffriggere, a slow cook, per archiviare, o anche per tenere caldo cibo a buffet; e crock pot lento refrigeratori sono completamente sicuri, quindi bisogna preoccuparsi in quanto si lascia che il tuo fornello lento di crock pot fare tutto il lavoro per la cena, come si lascia la casa.

Utilizzando un fornello lento significa che tutto quello che dovete fare è gettare alcuni ingredienti in cucina al mattino e slow cooker si trasformerà in un piatto ricco e saporito entro la fine del giorno. Lenta cottura carni sarà incredibilmente lussureggiante e tenero, e si avrà ricco sugo di godere pure, tutti per quasi senza sforzo.

La cosa grandiosa di queste cucine a versatile crock pot lenta è che sono davvero convenienti. È possibile ottenere un nuovo modello a poco costo e con questo modello base che presto sarete deliziando parenti e amici con il ricco e Santoreggia lenta cottura pasti che presto ti chiedono. Amerete la semplicità di utilizzo di un fornello lento pentola di coccio, e vi innamorerete anche tornare a casa ogni sera per una casa piena degli aromi caldi di slow cucinati alimenti e un delizioso pasto già in attesa per voi.

Carbone fumatori sono parte del patrimonio americano

I fumatori di carbone di legna sono fore-corridori di tutti i tipi di fumatori che abbiamo oggi sul mercato. Ammettiamolo; questi fumatori ancora vengono con la carne affumicata piccanti in terra. Primi americani hanno goduto di carne affumicata per secoli e hanno tutti imparato a cucinare e amo utilizzando carbone fumatori.

Carbone fumatori sono diventato più modernizzati ora nel senso che già venuti con indicatori di calore e tutto il resto, facendo fumo di cottura con un fumatore carbone molto più facile. Ora vengono in varie forme, dimensioni e prezzi così mai esaurirà di scelte. Il tuo carbone fumatore alle proprie specifiche di costruzione è ancora un'altra opzione.

Carbone fumatori - il segreto è nel legno

Un importante fattore che determina l'esito degli alimenti che si fuma è il tipo di legno che si prevede di utilizzare nel vostro fumatore di carbone di legna. È meglio avere un po ' di comprensione circa i sapori del bosco differente di solito usato per fumare e per quale tipo di carne ogni uno funziona meglio con.

Un fumatore funziona non solo a cucinare il cibo, ma anche infondere sapore in esso. Otterrete sapori distinti da ogni tipo di legno che si utilizza. È quindi fondamentale per corrispondere al tipo di legno con la carne che si cucina. Noce, per esempio, ha un sapore di fumo pesante e meglio combinato con un legno chiaro come apple. Hickory infonde abbastanza fumosi aromi, quindi è bene usarlo sui propri. Ha la disponibilità di diversi tipi di legno
oggi quindi ci quasi troppe scelte è aumentato.

Legno da alberi da frutto tende a lasciare una certa dolcezza sulla carne affumicata. Evitare di pini e cedri quanto non emanano un piacevole gusto. Bricchetti con sapore di bruciato in loro possono essere un sostituto per carbone reale pure. Dovrebbe essere facile da usare una volta che hai imparato l'abbinamento di legno e carne per essere fumato. Essa è diventata quasi un'arte per imparare ad abbinare diversi boschi con i diversi tipi di carne e verdure.

Carbone fumi di cottura richiede un po' più dire elettrici fumatori. C'è anche la necessità di controllare su di esso più spesso per assicurarsi che il carburante e la temperatura è mantenute costante. Ma questi sono tutti parte del processo di lento, riflessivo di cucina che dà solo il meglio. Fumare cibo con carbone di legna è tanto circa il processo e l'evento come si tratta di prodotto. Certo questo tipo di cottura non è mai si precipitò, in ogni caso come il tuo successo è determinato da quanto bene il vostro cibo ha assorbito il sapore fino al suo nucleo.

Cucinare all'aperto e come lo conosciamo oggi si sono evoluta da tradizioni tramandati di generazione in generazione. Uno di questi grandi tradizioni è fumo in cucina con i fumatori di carbone di legna. I fumatori di carbone possono essere un po ' antiquati per alcuni, ma alla fine della giornata, tutto si riduce ad avere la degustazione carne affumicata mai avuto.

Cucina Set Up da uno Chef

Recentemente la nostra Chiesa affittato il locale centro comunitario per un bazar di artigianato. Stavamo andando a servire il pranzo così la cucina doveva essere usato. Come abbiamo impostato su che cosa abbiamo trovato? Abbiamo trovato una cucina che è stata istituita per l'uso di uno Chef. Le pentole vengono archiviate su rastrelliere pentola e sugli scaffali. Tutto era nel posto giusto, stored in modo molto efficiente e pratico per l'uso. Come abbiamo scompattato stavamo andando a preparare il cibo, è stato un'impressionante sensazione di essere in grado di utilizzare tali apparecchiature raffinato ristorante. Dopo che tutti i sacchetti e le scatole sono stati svuotati eravamo pronti a cucinare qualche buon cibo per servire ai clienti affamati.

Ora che avuto il tempo di indagine la zona intera cucina, scaldavivande e server, le pentole e padelle, le rastrelliere pentola e tutti la posate e utensili da cucinare, ho trovato alcuni fatti interessanti. Sì, alcune pentole e padelle erano molto sovradimensionati rispetto le pentole come si è visto nella maggior parte delle case. Il motivo per cui il layout di cucina e i tipi di utensili, pentole e padelle trovati era facilmente comprensibile. Dove ero perplesso era il tipo di diversi metalli usati in pentole e padelle. Pensavo che tutto sarebbe fatto fuori il metallo stesso in questa impostazione di stile del ristorante. Come clienti ha iniziato a venire al bazar alcuni sono stati associati con questo community center. Una donna aveva trascorso un tempo considerevole in questa cucina e il suo lavoro consisteva in cucina per una casa di riposo anziani. Quando ha chiesto circa i diversi metalli di pentole e padelle, lei mi ha spiegato alcune di ragionamento in cucina set up.

Ha iniziato a bagnomaria e server. Questo è stato fatto di acciaio inossidabile. Le ragioni erano che questo era il cuore di servire cibo e vuoi ottenere più uso e abuso nel tempo. Questa unità ha dovuto essere forte, ma anche ha dovuto essere facili da pulire e da disinfettare. In acciaio inox è stata la scelta migliore per questa applicazione. Acciaio inossidabile è facile da pulire e non è così poroso come altri metalli, quindi questo metallo non ha come molti luoghi per batteri e germi di rimanere intrappolati. In acciaio inox è molto attraente per l'occhio e asciugherà in una grande brillantezza. Questa è la prima cosa che si vede se sei in linea per l'acquisto di cibo. Ciò che una grande prima impressione!

La prossima area è stata la stock pentole o vasi di zuppa. Questi sono stati realizzati in pressofusione di alluminio. Il motivo era di avere una grande pentola, ma non un sacco di peso. Questi vasi sarebbe abbastanza pesanti quando viene utilizzato ad una cena. In alluminio pressofuso fornisce anche basi rispetto alle pareti laterali. Questo dà il trasferimento di calore eccellente anche in una grande pentola, e quando anche fornito con coperchio aderente, queste pentole terrà calore senza un'impostazione alta del bruciatore. Questo fornisce cibo molto caldo senza cibo, attaccando e masterizzazione. La pressofusione di alluminio è stato anche abbastanza facile da pulire.

Il tour continua abbiamo parlato le piccole pentole e padelle. C'era una selezione da scegliere. Mi è stato detto che il migliore è stato sempre utilizzare una pentola o padella che aveva un coperchio per aiutare a mantenere il calore dentro. Un coperchio aderente sarebbe anche impedire il cibo secco o bruciato da eccessiva evaporazione dell'acqua o succhi di cottura. Lei mi ha mostrato il rack di piccole pentole e padelle (lo stesso utilizzato nelle cucine di casa), che era il suo preferito da usare sulla parte superiore della stufa. Questi sono stati realizzati anche in acciaio inox. Il grande vantaggio, mi è stato detto, a queste pentole sono state loro fondo multistrato. I fondi sono stati fatti fuori 2 strati di acciaio con uno strato di alluminio intramezzato fra. Questo fornito la pentola o pan di avere persino distribuzione di calore, no hot spot e potrebbe essere utilizzato con le impostazioni di calore inferiore. Anche per la cucina sana, le pentole e le padelle richiederebbe molto meno acqua quando viene utilizzato, a causa della loro coperchi aderente. Le pentole e le padelle ripulito molto facile e come con il caldo o il server citato sopra l'acciaio inossidabile, passandolo a un davvero fantastico shine.

Tutti gli utensili da cucinare erano di metallo, ad eccezione di pochi cucchiai di legno. Gli utensili di metallo non erano un problema, come nessuno le pentole in Teflon. In questo ambiente Teflon venne danneggiato troppo facilmente e ha dovuto essere sostituito spesso. Come con tutte le pentole e le padelle, pentole erano appesi su un rack pot o dal lato di ripiani in metallo. Questo fornì facile accesso, aria secca e nulla è stato danneggiato dall'archiviazione. Durante lunghi periodi di inattività le mensole e le cremagliere sono stati coperti.

La stessa entità deve essere utilizzata quando l'acquisto di pentole per la casa, ogni pezzo sarà di valore e facile da pulire, come abbiamo visto sopra. Sono le lezioni apprese; pentolame in acciaio inox fondo multistrato promuove cibo sano a causa di essere non poroso, con coperchi aderente utilizza meno acqua o acqua per cucinare, facile da pulire, salviette per una grande lucentezza e sembra fantastico quando archiviati in vista aperta. Grandi pentole e padelle devono avere una considerazione di peso a vuoto, poiché essi saranno molto pesanti, quando a metà o tre quarti pieno. Essi dovrebbero essere in alluminio o in acciaio inox con manici di grandi dimensioni. Frittura pentole che sono grandi dovrebbe avere due maniglie per facilità d'uso, il più grande le maniglie meglio.

Ricette torta limone

Due gustose ricette teglia per torta al limone.

Torta di panna al limone

1 tazza di zucchero
4 cucchiai amido di mais
pizzico di sale
1 tazza di latte
1/4 tazza di burro
1 guscio di torta (9 pollici), al forno
buccia di limone 1 cucchiaino
succo di limone 1/4 di tazza
1 tazza di panna
3 uova, separate

Meringa:
1/2 tazza di zucchero
2 cucchiai di zucchero
1/4 di cucchiaino di cremor tartaro

In una grande casseruola, aggiungere sale, amido di mais e 1 tazza di zucchero. Mix bene insieme così l'amido di mais è accuratamente miscelato. Aggiungere lentamente il latte. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto bolle e si addensa. In una piccola ciotola, sbattete i tuorli d'uovo. Aggiungete un po' della miscela calda per i tuorli d'uovo e mescolare bene. Aggiungere quindi la miscela di tuorlo d'uovo alla miscela principale. Continuare a far cuocere, mescolando continuamente per 2 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare il burro, il succo di limone e la buccia di limone. Coprire l'impasto e lasciarlo raffreddare. Dopo la miscela si è raffreddata, aggiungere la panna acida. Mettere la miscela di limone in crosta di torta cotta.

Per la meringa: In una piccola ciotola, sbattere insieme i bianchi d'uovo e il crema di tartaro. Aggiungere gradualmente il 1/2 tazza di zucchero e 2 cucchiai di zucchero. Battere la miscela fino a quando non è rigida e forma picchi. Mettere questo composto sopra la torta. Cuocere in forno a 350 gradi per 13-15 minuti o fino a marrone.

Torta al limone fragola

4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1 crosta di torta del cracker di graham Ready-Made (6 once)
1 cucchiaio latte
1 cucchiaio di zucchero
buccia di limone grattugiato 2 cucchiaini
succo di limone 1 cucchiaio
1 topping pacchetto (8 once) panna montata
1 pinta di fragole, mondati e dimezzato
2 tazze di latte freddo
2 (3,4 once) pacchetti mix budino istantaneo, vaniglia o limone

In una ciotola media, mescolare insieme la crema di formaggio, 1 cucchiaio di latte e zucchero. Battere fino a quando il composto è liscio. Aggiungere il succo di limone e la buccia di limone. Aggiungere 1 1/2 tazze di panna montate topping nella miscela. Versate il composto nella crosta di torta e stenderlo uniformemente sul fondo. Diffondere le metà fragola uniformemente sopra la miscela di crema di formaggio. Mantenere alcuni per guarnire la parte superiore.

In una ciotola capiente, mettere il pudding mix e 2 tazze di latte. Battere insieme per 1 minuto. Lasciare che la miscela levarsi in piedi per un minuto o fino a quando non ha addensato. Aggiungere 1 tazza della panna montata topping. Mettere questo composto sopra lo strato di fragola in crosta. Mettere la torta in frigorifero per 4 ore o finché la torta è impostato. Mettere il resto delle fragole e panna montata topping in alto appena prima di servire.

Set di pentole in acciaio inox, affare o busto

Set di pentole in acciaio inox e singoli pentole e padelle acquistati presso l'affare-Mart possono o non possono effettivamente essere occasioni. Assicuratevi di sapere il prezzo pagato per il prodotto, e come tale prezzo confronta ad altri il Mart in città, ma ha fatto si ottiene un affare? L'unico modo per conoscere il valore del vostro pentole in acciaio inox set acquisto è quello di conoscere le basi della lingua di pentole. In questo articolo discuteremo dello spessore del materiale e come questo si traduce in qualità nella pentola o padella. Dopo aver ottenuto le basi dei termini di pentole, si possono poi fare scelte migliore acquisto. Le informazioni che ci occuperemo in questo articolo includono pentole in acciaio inox, pentole in alluminio e cast pentole in alluminio, se acquistati in set o singoli vasi.

A volte il Mart dovuto infatti hanno molto buoni affari su prodotti di pentole di qualità. Questo non può sempre seguire le regole di marca che al primo vengono in mente. La maggior parte dei prodotti di marca hanno diverse linee di prodotto, e queste linee sono solitamente di diverso livello di qualità. La buona notizia è che se si acquistano prodotti di marca, anche le linee di basso costo, vi sarà sempre un prodotto che è normalmente molto migliore qualità che il migliore o i migliori della pentola non-marca. I produttori di marca non ti voglio associare il loro nome con prodotti di bassa qualità. Se si verifica questa associazione non sarà un acquirente ripetizione di quella marca. Se si va in un negozio o anche un sito web e il nome del produttore è visto non facilmente o pubblicizzato, l'acquirente deve essere prudente. Produttori di prodotti di qualità che il consumatore di conoscere il loro nome.

Ora lasciate che cominciate su alcuni termini di pentole e le conoscenze di base molto bisogno di sapere. Come già accennato, cominciamo con lo spessore di una pentola o padella e i termini utilizzati. Spessore metallo può essere indicato in pollici (millesimi), millimetri, o gauge. Dal momento che molti manufatti sono ora in Europa, si vendono in Europa come pure per gli Stati Uniti; quelle marche saranno valutati in MM o in millimetri. Non lasciate che le misure metriche spaventare; 1,0 MM è 0.0394 pollici di spessore, un 0,5 MM è una metà che spesse o 0.0197 centimetri di spessore e 2,0 MM è due volte che lo spessore o 0.0787 centimetri di spessore. Più alto sarà il punteggio il più spesso l'utensile MM. Il successivo termine per lo spessore viene chiamato gauge. Calibro può essere difficile da capire. La misurazione in gauge funziona il contrario del pensiero normale. Maggiore il numero di gauge del materiale risultante sarà più sottile. Un materiale 16 calibro è 1,3 MM di spessore, un materiale 8 gauge è 3,25 MM di spessore e un 4 Manometro materiale è 5,18 MM di spessore.

Ora abbiamo parlato di tutti i sistemi di misura tre, centimetri di spessore in millesimi, millimetri e in calibro che vedremo dove queste unità sono usate. Se stai acquistando pentole in alluminio o cast pentole in alluminio spessore sarà calibro. Timbrato più pentole in alluminio nel mercato di massa è 10 gauge su tegamini e un sottile calibro 12 su pentole. Migliori pentole in alluminio di qualità sarebbero utilizzare un pesante calibro 8 tegamini e 10 gauge su altri pezzi. Cast pentole in alluminio sono equivalente al calibro 6. I consumatori si stanno muovendo fino a più durevole tegamini in anni recenti - 6 Manometro o un manometro 4 molto pesante. Bargain basement leggeri tegamini con rivestimenti antiaderenti "generici" sono solitamente 12 gauge o 14 gauge. Questo è troppo sottile per fornire qualsiasi lunghezza di tempo in servizio. La prima volta il calore è alto sotto questi tegamini i fondelli potrebbe deformare, la masterizzazione di contenuti o di entrambi. Se stai acquistando pentole in acciaio inox la misurazione dello spessore sarà espresso in millimetri, (se il produttore è negli Stati Uniti possono essere elencato in millesimi di pollice). Lo standard per la cima del pentolame in acciaio inox gamma è 0,6 MM. Premium department store brands avrà pentole in acciaio inox nella gamma di 0,7 MM a 1.0 MM di spessore. Pentolame in acciaio inox di fascia bassa è generalmente uno spessore di 0,5 MM. Se avete la scelta tra due vasi, uno è 2,59 MM di spessore (0.102 pollici o 10 gauge) e il secondo è 5,18 MM di spessore (0.204 pollici o 4 gauge) il miglior piatto per persino distribuzione di calore è il pot 5,18 MM.

Se si guarda a fondo il vostro pentolame in acciaio inox o il vostro pentole in alluminio e si vede scolorite, quasi neri aree ombreggiate sulla superficie. Se il piatto non imposta piatto a causa di essere deformato, la causa più probabile è l'utensile ha avuto troppo calore applicato per la sua ' spessore. Una volta che l'utensile è deformato non sarà mai in grado di trasferire calore in modo uniforme.

Ricette di Halloween

Halloween è sempre stata una delle mie vacanze preferite. Probabilmente a causa dell'enorme quantità di zucchero coinvolto. Come un bambino (o adulto per quella materia), quali altre vacanze potete vestire divertente e roba vostra faccia piena di caramelle e dolci e non ottenere urlato? E poi ci sono tutte le cose divertenti (e a volte assolutamente disgustose) che potete servire ai vostri amici a raduni di Halloween che mai avrebbe osato servire in qualsiasi altra vacanza. L'unica volta che è ammissibile e persino incoraggiati a mettere vermi, ragni, insetti e pipistrelli nel vostro cibo. Felice halloween!

Tratta di Halloween Crisp

1/2 tazza di burro
10 tazze riso croccante cereale
mini marshmallows 9 tazze
2 tazze candy corn
3/4 di tazza mini chocolate chip
Candy zucche
colorante alimentare arancione

Ungete una padella larga appena. In una grande casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro e i marshmallows insieme. Mescolare insieme fino a quando non è liscia. Mettere il riso croccante cereali, candy corn e mini chocolate chip in una grande ciotola e mescolare bene. Mescolare il colorante alimentare arancione nell'impasto marshmallow e mescolare bene. Mettere l'impasto marshmallow in miscela di cereali e mescolare insieme rapidamente. Spalmare il composto nella padella appena unta e premere verso il basso nella padella con le mani sgrassate (burro funziona meglio). Premere le zucche caramelle sulle barre, tenendo in mente quanto grande o piccolo che si vuole tagliare le barre. È possibile divertirsi con ciò che serve in un letto di vermi gommosi, tagliare "punture" fuori le zucche caramelle e hanno i vermi gommosi Guarda come mangiano le zucche.

Spumante Halloween Punch

4 tazze di sidro di mele
succo di arancia 2 tazze
2 tazze di succo di ananas
2 tazze di albicocca nettare
gingerale refrigerata 6 tazze
fette di arancione e limone
Gummy worms

In una grande ciotola, mescolare il sidro di mela, succo d'arancia, succo d'ananas e albicocca nettare. Conservare in frigorifero per 2 ore o più. Giusto prima di voi sono pronti a servire, mescolare il gingerale e aggiungere le fette di arancione e limone. Drappo vermi gommosi sopra i lati della ciotola. Per un tocco aggiunto di Halloween, mettere piccoli ragni di plastica in vassoi del cubo di ghiaccio e riempire con acqua. Mettere nel freezer e aggiungere i cubetti di ghiaccio di ragno al punzone.

Carriera nelle arti culinarie � è per voi?

Se ti piace cucinare, prendere in considerazione una carriera nelle arti culinarie. Diners di oggi hanno crescenti esigenze e le aspettative per il contenuto nutrizionale, la qualità e la presentazione dei piatti. Inoltre, persone sono mangiare fuori più che mai. La combinazione di questi fattori ha portato ad un'enorme domanda per coloro che sono esperti in arti culinarie. Il campo di carriera comprende centinaia di titoli in una vertiginosa serie di luoghi di lavoro. Ecco che cosa si deve sapere su una possibile carriera nelle arti culinarie. Presentato qui di seguito sono solo alcuni dei titoli professionali correlati possibile arte culinaria da cui si poteva scegliere.

Personal Chef: un cuoco personale funziona per un individuo o una famiglia. Lui o lei è responsabile per la creazione e l'esecuzione di un menù per i pasti della famiglia. Lo chef personale è anche responsabile per il mantenimento di che rifornimenti alimentari della famiglia. A seconda delle dimensioni della famiglia e la dimensione del personale, lo chef personale può lavorare da solo o può essere responsabile di qualsiasi numero di assistenti.

Executive Chef: un executive chef esegue la stessa funzione come chef personale, solo suo regno è un ristorante o club privato piuttosto che una famiglia. L'executive chef è sempre assistito da una squadra di cuochi, sous chef, camerieri e molti altri, ma in genere detiene la responsabilità finale per tutti gli aspetti della cucina.

Restaurant Manager: Un restaurant manager è responsabile di tutte le operazioni quotidiane di un ristorante, tra cui la parte anteriore della casa (sala da pranzo) così come la parte posteriore della casa (cucina). Lui o lei è responsabile per la gestione di un grande staff.

Consulente: Uno chef consulente assiste i proprietari del ristorante nel progettare i loro ristoranti. Lui o lei può aiutare a pianificare il menu, scegliere l'arredamento e anche addestrare il personale del ristorante.

Food Writer: Se si desidera combinare un amore un alimento con un talento per la scrittura, si consideri un lavoro come un produttore di cibo. Gamma di opportunità dalle colonne del giornale locale di pubblicare il proprio libro di ricette.

Formazione e esperienza: a seconda della sede che si seleziona, può essere in grado di lavorare il vostro senso fino a una posizione di rilievo. La storia è piena di storie di famosi chef che ha ottenuto il loro inizio come lavastoviglie o linea cuochi. Tuttavia, se avete il vostro occhio su una carriera di alto livello, si potrebbe desiderare frequentare una scuola di arte culinaria. Un grado di arti culinarie Mostra fedeltà e dedizione, come pure una completa messa a terra le conoscenze pratiche necessarie per una posizione più avanzata culinaria. È comunque necessario pagare i vostri debiti, ma il grado può aiutare le possibilità di avanzare attraverso la truppa in un ambiente competitivo.

Ristorante carriere per Non-chef: se si ama l'ambiente del ristorante, ma non sono un cuoco eccellente, ci sono carriere che possono essere giuste per voi. Prendere in considerazione ottenere un grado nella gestione del ristorante. Concentrandosi sul lato business di lavoro ristorante fin dall'inizio può aiutarvi a trovare una posizione che non dipende dalla vostra abilità di cottura. Tuttavia, è altamente raccomandato che si imparano le procedure corrette per la cucina del ristorante. Anche se non siete eccezionali presso l'arte della cucina, un'approfondita conoscenza della scienza vi farà un manager molto meglio.

Una carriera nelle arti culinarie può essere altamente gratificante sia a livello personale e professionale. Considerare che frequentano la scuola di cucina per ottenere una Fondazione ben bilanciata sia in cottura e business skills. Look per una carriera che si adatta sia il vostro set di abilità e interessi personali. Si può prendere del tempo per il tuo lavoro, ma in definitiva è possibile trovare il percorso di carriera che funziona meglio per voi.

Corsi di cucina italiana

Non sarà un'esagerazione per dire che la cucina italiana è una delle cucine più ricche e famose del mondo. Italiano modo di cucinare è rinomato per i semplici metodi adottati da esso per preparare deliziosi piatti con ingredienti freschi. Anche se la cottura e la preparazione di piatti della cucina italiane sembra un compito relativamente facile, spesso le persone sono sbalorditi per scoprire quanto di duro lavoro, istruzione formale e formazione è necessaria prima che si può effettivamente andare sulla preparazione di appetitosi piatti della cucina italiane in un batter d'occhio.

A causa della quantità di duro lavoro richiesto e per sviluppare le abilità culinarie perfette, è necessario che un cuoco in erba ricevere una formazione formale nell'arte di preparare piatti della cucina italiane "semplice" e acquisire una certa esperienza hands-on prima che essi effettivamente può pretendere di preparare alcune prelibatezze squisite.

Ci sono innumerevoli libri di cucina disponibili che può aiutare un individuo a imparare a preparare alcuni piatti della cucina italiane. Tuttavia per un individuo che aspira ad acquisire una certa esperienza hands-on, è molto meglio di roll up per un corso di cucina italiana. Ci sono diversi istituti rinomati che possono fornire loro qualche allenamento prezioso così oltre a dare conoscenza teorica su come preparare piatti diversi.

Iscriversi per un corso di cucina è il migliore e il modo più produttivo, uno può immaginare di trascorrere il loro tempo libero. Esso permette ad una persona aggiungere alla sua banca di conoscenza, aggiungere ancora un'altra qualità alla sua abilità, tutto questo e altro ancora mentre a sfornare alcuni dei buongustai più belli del mondo.

Corsi di cucina possono variare nella durata che vanno da un solo giorno a corsi molto più lungo che possono richiedere settimane, mesi o persino anni. Alcune persone preferiscono imparare questa cucina per perseguire il loro hobby mentre gli altri lo fanno per fare una vita fuori di esso. Cucina italiana è fiorente e guadagnando popolarità come mai prima e che questa è una delle ragioni principali per cui sono stata allettante persone a diventare chef stelle e hotel gestione professionisti e fare una carriera lucrativa dalla cottura.

Cucina italiana comprende diverse cucine regionali in sé, come ad esempio i classici piatti della cucina toscane, cucina italiana, mediterranea e vini selezionati. Alcuni dei piatti più famosi ed esclusivi che sono più ampiamente usati nella cucina italiana sono olio d'oliva, formaggio, jalapeños e aceto balsamico.

Cucina italiana ha costantemente evoluto e sviluppato nel corso degli anni. Costantemente colpito con i sapori delle diverse cucine delle diverse etnie che sono venuti a contatto con esso e hanno lasciato le loro impressioni in termini della sua cucina. Cucina italiana particolarmente trae ispirazione dalla cucina araba, greca e romana. Formazione in cucina italiana può essere intrapreso in entrambe le forme cioè tradizionale metodo di cottura e quello che fa uso di ultima tecnologia per preparare questi piatti.

Un altro aspetto importante del corso di cucina italiana è vino degustazione. L'arte della degustazione del vino e selezionando un vino particolare che può andare con una particolare delicatezza italiana è qualcosa che deve essere sviluppato e ha lavorato su di un cuoco professionista in erba e un corso di cucina italiana può aiutare un individuo ad acquisire padronanza sopra questa arte facilmente.

Ricette facili di caduta per Halloween

La caduta è il momento perfetto per un arrosto di wiener. Avviare un falò o illumina la vostra griglia e arrosto alcuni hot dog o persino un marmocchio o salsiccia. Mettere alcuni fagioli nel Crock-Pot per un contorno. Tagliare alcune carote e sedano. Nulla è soddisfacente come cucinare i propri pasti sopra un fuoco con le persone amate. Per dessert, arrosto di alcuni marshmallow o fare s' mores mettendo un marshmallow arrostito su un pezzo di cracker di graham con un pezzo di barretta di cioccolato Hershey e distruggendo un altro cracker di graham sulla parte superiore. Delicious!!!

I bambini non sono troppo affamati notte di Halloween quando si stanno preparando per andare trucco o trattamento. Si potrebbe mangiare qualche zuppa di vampiro e Frankenstein dita! Fare una lattina di zuppa di pomodoro Campbell e alcuni wurstel avvolti in rotoli di mezzaluna. Per rendere le dita Frankenstein: forno calore a 375 gradi. Wiener posto sul lato più corto della mezzaluna roll triangolo e arrotolare. Cuocere per 12-15 minuti o fino a doratura. È anche possibile inserire una striscia di formaggio cheddar tagliente in una fessura tagliata il wieners.

Dopo aver effettuato il tuo jack-o-Lanterne, si avrà un sacco di semi di zucca. Per fare uno spuntino gustoso e nutriente: lavare i semi e scartare la polpa. Posto semi su una teglia unta d'olio e mescolare per rivestimento semi o spray con Pam. cospargere con il sale e cuocere in forno a 325 gradi fino a quando non appena tostato o circa 25 minuti. Assicurarsi di mescolare dopo 10 minuti. Raffreddare e conservare in un contenitore ermetico. Semi di zucca tostati sono grandi come snack. Provare la speziatura con sale aglio e salsa Worcestershire o li addolcire con cannella e zucchero per un sapore diverso.

Cupcakes o cookies sono grandi per tratta di scuola o di parti. Rendere, gelo e decorare con spruzzatine di Halloween o caramella mais e zucche e anche per quelli Halloween fa capolino. Cupcakes fantasma può essere fatto da attaccare un biscotto di burro Nutter in un cupcake al cioccolato glassato. Gelo il biscotto con glassa bianca e mettere un volto di fantasma su di esso con glassa di cioccolato, caramelle o scaglie di cioccolato. Cupcakes zucca fatta di glassa un cupcake con glassa arancione e organizzazione di pepita di cioccolato in occhi e una bocca. Cupcakes Spider può essere fatta di curvatura 8 bastoncini di liquirizia nera nelle gambe e inserendoli in lati opposti del cupcake. Aggiungere due red m & Ms per gli occhi e le zanne di mais due caramelle. Black Cat Cupcakes può essere fatta con metà un biscotto Oreo a cui si associa al cioccolato chip per le orecchie, jelly bean metà per gli occhi, e pezzi di black string liquirizia per i baffi con glassa di cioccolato. Lasciare asciugare per 30 minuti. Stare su cupcake al cioccolato glassato e attaccare un pezzo di liquirizia nera per la coda. Creepy Cupcakes sporco può essere fatto da Bigné del cioccolato glassato sparsi con i biscotti Oreo schiacciati decorati con vermi gommosi. Assicurarsi di attenersi alla fine di alcuni dei vermi nel cupcake così sembrano essi sono arrampicata fuori.

Ci sono molti generi di punch. Green Slime Punch è da uguali quantità di verde HiC e Sprite. Pozione della strega nera può essere fatto da 1 busta (13 once) senza zucchero d'uva soft drink mix, 1 (13 once) senza zuccherato busta arancione soft drink mix, bianca 2 tazze di zucchero, 3 litri acqua fredda e 1 litro ginger ale. Punch Wormy fatta dal pettinatura sorbetto arancia 1 gallone (ammorbidito) e succo d'ananas 1 litro refrigerato. Mescolare in 1 litro di limone soda. Decorare la ciotola con i vermi gommosi. Rendere vampiro Punch con un succo d'uva rosso grande bottiglia refrigerato a granita, grande bottiglia di Hawaiian Punch refrigerati per granita, una grande bottiglia di ginger ale refrigerati e una grande borsa di fragole surgelate. Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola di punch. Per divertimento, si può mettere una mano congelata in pugno dal congelamento dell'acqua in un guanto di plastica (assicurarsi che non hanno polvere in loro) o aggiungere alcuni ghiaccio secco per un effetto nebbia (aggiungere ghiaccio secco in una ciotola grande seduto sotto punch bowl e toccare il ghiaccio secco solo con alcune pinze. Si potrebbe anche provare a mettere il pugno in un ambiente pulito, scavato, refrigerate zucca. Per un pugno di adulto, basta aggiungere vodka le ricette elencate sopra.

Popcorn Balls sono una delizia questo periodo dell'anno. Ho usato questa ricetta per anni. Fare 3 quarti di popcorn e posto in una grande ciotola. Mescolare 1 tazza di sciroppo di Karo Light, 1 tazza di zucchero e ½ cucchiaino di sale in padella. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando miscela arriva a bollore. Cuocere senza mescolare per 4 minuti. Togliere dal fuoco. Mescolare 1 cucchiaino di vaniglia. (Anche aggiungere anche gocce di giallo e rosso colorante alimentare per loro tinta arancione). Versare lentamente sul mais, mescolando bene. Raffreddare abbastanza per gestire e plasmare in palline. Avvolgere in carta oleata.

Mele al caramello sono deliziose. Se si acquista una borsa 14 once di caramelle, solitamente si otterrà una ricetta sul retro e alcuni bastoni. Per sei mele: rimuovere il gambo da ogni mela e premere un bastone artigianale in cima. Imburrare una teglia da forno. Mettere le caramelle e 2 cucchiai di latte in un forno a microonde sicuro ciotola (una tazza 4 grandi opere in Pyrex ciotola) e forno a microonde per 2 minuti, mescolando una volta. Lasciar per raffreddare brevemente. Arrotolare ogni mela rapidamente in salsa di caramello fino a ben ricoperto. Posto sul tappetino per impostare. Li potete decorare prima che con gli spruzzi, arachidi, candy corn o quant'altro che si possa immaginare. Mi piace anche questa insalata di mele caramello: In una ciotola, sbatti 1 tazza fredda senza grassi del latte e lo zucchero gratis butterscotch pudding mix per 1 minuto (miscela sarà spessa). Sbattere in 1 tazza di panna montata topping. Piegare in 3 ½ tazze di mele tritate. Conservare in frigorifero fino a che serve. Top con 1 tazza di panna montata topping e cospargere con arachidi 12 tazza tritate.

Ultimo è il sidro di mele caldo, un caldo e rilassante drink. Versare ½ gallone di sidro di mele in una pentola e cuocere a fuoco lento sul fornello. Mentre esso simmers combinare 3 bastoni o cannella o 2-3 cucchiaini di cannella, 2 cucchiai chiodi di garofano interi, o 2 cucchiaino chiodi di garofano terra e terra un cucchiaino noce moscata. Aggiungere al sidro, coprire e cuocere per 20-30 minuti più. È possibile aggiungere le fette d'arancia o zucchero di canna per un sapore leggermente diverso. Gli adulti possono aggiungere una tazza di rum o ½ tazza di brandy. Odori e sapori grande su quelle serate di pioggie fredde!

Godetevi la stagione.

Fumatore griglie - una nuova torsione sul cotture

Milioni di grigliate all'aperto proprio di persone, ma per il cuoco serio grill, grill un fumatore aggiunge sapore e una nuova torsione cibi tipici di cook-out. Back yard ritrovi non sarà mai lo stesso una volta che si avvia servendo mesquite smoked chicken e hickory smoked steak. Per paziente e avventuroso Grill, griglie del fumatore sono il modo perfetto per aggiungere punch ai cibi che preparano all'aperto sulla vostra griglia. Le griglie del fumatore sono più appena un posto per cucinare il vostro cibo... fumatore griglie sono un luogo per trasformare il cibo ordinario in cibo allettante salata.

Fumatore griglie sono griglie di combinazione che ti permettono di non solo grill il vostro cibo, ma il fumo pure il vostro cibo. La tipica griglia consente di grill tua carne tradizionalmente sopra una fiamma libera, e il grill fumatore permette anche di fumare il cibo lentamente sulla casella di fuoco alla griglia fumatore. Queste griglie sono progettate per darvi quelle grandi sapori di legni duri come quercia, hickory, mesquite e altro ancora.

I trucioli di legno in scatola di fuoco alla griglia fumatore creano un sapore affumicato distinto che abbracciano gli alimenti in fase di preparazione e crea non solo un profumo delizioso, ma incredibile sapore pure. Con griglie di fumatore, la fiamma viene mai a contatto con il cibo, quando è essere fumato. Anche se il cibo richiede molto più tempo per preparare, non c'è nessuna paura di succhi di frutta gocciolante e causando imbarazzante fiamma scoppia e cibo bruciato.

A differenza di grigliatura, cottura alla griglia o cottura, la temperatura utilizzata nelle carni di fumare è molto più bassa e diventa mescolata con il legno che è usato per fumare il cibo. Fumatore griglie consentono di preparare non solo carne, ma anche verdure cotte a vapore. Verdure preparate in griglie fumatore non sono solo saporite, l'affumicatura trappole in nutrienti preziosi dalle verdure, rendendoli così più sano. Tutta una varietà di ricette può essere preparata con griglie di fumatore, come hickory smoked chili.

Le griglie del fumatore sono anche il modo più sano per cuocere. Fumatore griglie consentono di preparare i tuoi cibi con meno grassi e colesterolo che con molti altri metodi di cottura.

Scegliere il giusto tipo di fumatore è molto importante, in quanto vi sono molti produttori di fumatori disponibili sul mercato oggi. L'acquisto di uno di questi tipi di fumatori è infatti un investimento vale la pena se ti piace il gusto degli alimenti affumicati. Le dimensioni delle griglie fumatore variano dal grande trailer tirato griglie fumatore utilizzate principalmente per ristoranti o convenzioni all'aperto, in tipico stile famiglia fumatore griglie, perfetto per il cortile.

Griglie base fumatore che hanno l'opzione griglia sulla parte superiore e il focolare che si trova di sotto spazio efficiente e non sono molto più grandi di vostra griglia tipico cortile. Griglie fumatore commerciali che sono costruite con acciaio al carbonio pesante sono molto costosi e non destinati ad uso domestico. Griglie stile famiglia fumatore sono più costose di vostra griglia base cortile; ma poi di nuovo, penso di cibo delizioso che serve your loved ones con esso!

C'è una tendenza ritornare ' basi ' e a gustare il cibo nella sua forma più pura e più sana. Quindi andare avanti e provare fumatore griglie e ottenere torna a servire sano, casa cotto pasti invece di raccogliere qualcosa da un posto di fast-food vicino a voi.

Il vostro apparecchio domestico preferito

Quando sono a fare shopping per un nuovo frigorifero, volete dare un'occhiata a tutte le opzioni prima di effettuare un acquisto, perché è qualcosa che richiede un sacco di pensiero e un sacco di ricerca. Ci sono tre cose che si desidera prendere in considerazione prima di scegliere un frigorifero, e una volta che sai di queste tre cose, si può iniziare la vostra ricerca.

1. La quantità di spazio disponibile – alcuni frigoriferi stanno per essere più alto e più ampio rispetto ad altri, così si vuole capire quanto spazio si hanno a disposizione per il vostro nuovo frigorifero.

2. I soldi che è disposti a spendere – naturalmente, dovete capire quanti soldi hai da spendere per il vostro frigorifero. Questo vi aiuterà a decidere quale modello comprare dato che alcuni modelli costano di più rispetto ad altri.

3. Bisogni della vostra famiglia – avete una grande o una piccola famiglia? Questo vi aiuterà a decidere quali dimensioni frigorifero che state andando avere bisogno.

Ora che sappiamo che tipo di cose da considerare quando si acquista un frigorifero, diamo un'occhiata a diversi tipi di frigoriferi che sono disponibili sul mercato, e si otterrà un'idea di che tipo di frigorifero è giusto per te. Questa informazione è basata sui frigoriferi KitchenAid, ma è abbastanza standard per tutti i frigoriferi.

Affiancate

Con questo tipo di frigorifero, congelatore è a sinistra e il frigorifero è sulla destra. Questi modelli sono più alti rispetto a molti altri frigoriferi e richiedono più spazio rispetto al solito top e modelli di frigorifero basso perché è necessario aprire entrambe le porte. Questa è una buona scelta se avete un sacco di spazio nella vostra casa, ma si dovrebbe anche sapere che non c'è un sacco di spazio nella parte freezer per cose che sono grandi e ingombranti.

Congelatore in alto

Questo è il tipo più comune di frigorifero e quello che vedrete in un sacco di case. Un sacco di gente come loro, perché a loro piace di poter facilmente vedere cosa c'è in loro freezer. Possono offrire un sacco di opzioni, e sono più versatile di congelatori side by side per quanto riguarda la quantità di spazio che avete bisogno.

Congelatore in basso

Questo è l'opposto del congelatore in alto e per le stesse ragioni che persone come il congelatore su gente superiore come il congelatore in basso. Due belle caratteristiche sono che è facile e rapido accesso alle cose nella parte frigorifero, invece di piegarsi verso il basso e alcune persone si sentono più sicuri con il congelatore in basso perché non devono preoccuparsi di qualcosa di pesante che cade sulla loro testa, come un tacchino.

Tutto si riduce alla scelta personale quando si sceglie il frigorifero che è giusto per te. Dovete pensare al vostro budget, alle esigenze della vostra famiglia e la quantità di spazio che si desidera. Questo vi aiuterà a scegliere un modello che è giusto per te.

Fumatore di cottura è valsa la pena aspettare!

Anche se barbequing è il tipico modo la maggior parte di noi cucinare all'aperto, fumatore di cottura sta guadagnando in popolarità. Anche se il metodo calore affumicato richiede considerevolmente più vostra base griglia a carbone, cuochi dicono che il sapore caratteristico del fumatore di cottura è vale la pena l'attesa.

Fumatore cucinare è una forma di cottura dove il fumo da legna prepara i tuoi cibi. Legno duro riscaldato chip, come mesquite, noce e rovere sono collocati in un fumatore, che non solo cucinare il cibo, ma anche aggiungere un sapore unico da ogni tipo di legno. Il fumatore legno tipico dispone di una camera di combustione separata, che permette il calore e il fumo di passare attraverso il cibo preparato. Nel fumatore di cucina, cibo non viene mai a contatto con una fiamma reale come fa con la griglia del carbone di legna. Come tale, non ci sono oli gocciolante, raffiche di fiamme o carbone bruciato cibo.

Fumatore di cottura permette di tutta una gamma di opportunità di sapore. Il tipo di trucioli di legno duri che si sceglie fornirà il sapore unico per il vostro cibo affumicato. Hickory in genere fornisce un pesante, smoky sapore agli alimenti ed è spesso utilizzato quando fumatore cucinare un tacchino. Trucioli di legno fatte da apple o pecan alberi producono un leggero sapore di fumo e si producono gli alimenti con un gusto leggero e leggermente dolce affumicato, spesso utilizzato con un filetto di pesce bianco.

Pazienza e permettendo una gran quantità di tempo per preparare un pasto è la chiave del successo fumatore di cottura. Cibi cotti con il fumo riscaldata prendono considerevolmente più lungamente per cuocere più cibi schiaffeggiati sulla griglia. A seconda delle dimensioni del cibo che si sta preparando, e la temperatura che si cucina, fumatore di cucina prende ore più tipiche grigliate. Un pezzo di quattro libbra di carne che cuocerà in 45 minuti su una griglia molto probabilmente porterà almeno due ore in un fumatore. Un pollo quattro libbra avrà bisogno di circa quattro ore nel fumatore prima di farlo. Il modo migliore per sapere se la carne sia ben cotta è utilizzare un termometro della carne. Pollo che è ben cotto ha una temperatura di 165 gradi.

Ci sono infinite possibilità quando fumatore cottura degli alimenti. Qualsiasi tipo di carne, pollame o pesce può essere preparato da fumatore di cottura. Sperimentazione vi permetterà di trovare il chip di legno perfetto per ciascuno dei tipi di carne preferita. Spezie di sfregamento sulla tua carne prima del fumatore di cottura, come pure aggiungendo salse mentre si sta preparando carne aggiunge il sapore ancora di più per il cibo.

Fumatore di cottura è ideale anche per cuocere a vapore verdure. Il processo di cottura di fumatore tenuta in non solo il gusto, ma anche i nutrienti. Fumatore di cottura è il modo semplice e gustoso per aggiungere più verdure alla vostra dieta. Molte delle tue ricette preferite possono essere preparati anche tramite fumatore di cottura. Chili è un fumatore per molti cuochi di cucina preferita. Il fumatore will come più probabile con un ricettario pieno di nuove ricette per provare.

Così quando si ha il tempo e sono il desiderio per il cibo con quel sapore unico fumoso, considerare fumatore di cucina per il vostro prossimo pasto.

Puntatori su Shopping on-line per formaggi Gourmet

Trovando buon gourmet formaggi sul mercato è molto impegnativo, che richiede tempo e può anche essere impossibile se fai acquisti all'interno della tua città. Fortunatamente, ci sono un sacco di negozi specializzati online che vendono formaggi fantastici da tutto il mondo e li hanno consegnati a domicilio proprio.

Ma sapete come acquistare formaggio online? Shopping online potrebbe comportare diversi problemi come come si può essere certi della qualità del prodotto se non è possibile vedere, toccare o l'odore. Queste sensazioni molto coinvolte praticamente scompaiono quando andate a fare shopping online. Tuttavia, si può avere l'opportunità di elementi del campione che non sono normalmente disponibili nel negozio.

Così come è ordinare formaggi gourmet online? Prima di ordinare, è necessario essere consapevoli delle diverse varietà di formaggio e il suo sapore. Devi sapere ciò che si vuole in modo che non si ottiene sorpreso quando viene consegnato un pezzo di Limburger e ho assolutamente idea di come trattare con il suo aroma prepotente. Se vengono utilizzati per Cheddars semplice e non sono sicuro di ciò che si vuole, si può provare a diverse varietà di campione da un negozio. Che sarà il modo migliore per provare diversi gusti prima ti impegni per l'acquisto.

Non essere troppo audace per il vostro acquisto. Assicurarsi di ordine minimo che può durare per un paio di giorni. Ricordate, formaggi hanno una durata limitata e non sarebbe saggio se ordini più di quello che è possibile utilizzare all'interno di quel tempo specifico.

Sfogliare su diversi rivenditori online e fare in modo che i loro prodotti sopportare le etichette AOC (Appellation d'origine Controle) o DOC (Denominazione di Origine Protetta). Si può essere certi che questi negozi offrono solo il miglior grado di formaggi. Si può anche verificare per i rivenditori che offrono formaggi artigianali. Un formaggio artigianale è prodotto in un ambiente di casa colonica e comandi spesso un prezzo di vendita al dettaglio più elevato perché solo pochi possono essere prodotti a causa di alcuni vincoli di lavoro. Se formaggi artigianali sono forniti da questi rivenditori, sicuramente trovare te stesso un vincitore perché i creatori di questi formaggi richiedono di fornire solo i migliori rivenditori. Sarebbe un plus anche se il rivenditore sarebbe in grado di fornire consigli su come conservare il formaggio una volta che si riceve.

Sarebbe frustrante se si voleva preparare un piatto per una festa o un incontro e l'ingrediente più importante necessarie non è disponibile dall'archivio deli? La cosa migliore di rivenditori Internet è che si arriva a ordinare in anticipo ed essere garantito che arriva alla data specificata. Tuttavia, si dovrebbe essere attenti a specificando la data di consegna. Si potrebbe desiderare per essere sicuri che qualcuno riceve il pacchetto ci dovrebbe essere una possibilità di che non sarà in grado. Formaggio è altamente deperibile e deve essere conservato in modo corretto per garantire la sua freschezza. Non si vorrebbe venire casa a una casa con formaggio avariato maleodorante dopo un viaggio di vacanza, vuoi?

Coltelli da cucina: Necessario per ogni cucina

Uno degli strumenti fondamentali che una cucina non dovrebbe essere senza è un buon coltello e un posate impostato. Ci sono processi maggio nella preparazione dei cibi e questi includono tra gli altri, affettare, tritare e taglio di ingredienti alimentari. Come si può pensare un coltello da cucina robusta in grado di gestire tutte le attività di taglio, ripensateci. Ci sono più a coltelli che soddisfa l'occhio e i tipi di coltelli da cucina disponibile sul mercato oggi sono piuttosto una manciata. Qui sono alcuni di loro.

Coltello dello chef

Coltello dello chef come il nome suggerisce conduce il pack di lame usato in cucina. Questo coltello può passare attraverso tutte le funzioni del tagliere, affettare, tritare e cubettatura elementi di cibo. Uno chef solito coltello misure a 6-12 pollici. In media questo coltello è di circa 8 centimetri. L'indennità principale di questo coltello è sulla lama. Quest'ultimo è curvo per consentire un taglio più preciso e definito.

Coltello pane

Il coltello del pane è sicuramente per il pane di taglio. Dimensioni misurano da 6 a 10 pollici e ancora 8 pollici in media. Coltelli pane hanno una lama ha visto-come frastagliata che permette loro fetta attraverso pane e dolci con facilità.

Spelucchino

Che vanno dal tra 2 a 4 pollici, lo Spelucchino incarna l'espressione "piccolo ma terribile". Questo coltello può lavorare per un sacco di fini stesso come coltello dello chef seppure sua dimensione petite. Idealmente paring coltelli sono usati per la pelatura e ingannevole taglio attività, ad esempio rendendo contorni o pare cibi di mare.

Bistecca di coltelli

A volte il taglio attraverso la carne è duro. Questa è la ragione perché la bistecca coltelli è venuti ad essere. Di solito collocato vicino la bistecca dell'impostazione del tavolo da pranzo, il coltello bistecca in genere supporta una lama saw-toothed. Misura da 4 a 6 centimetri di lunghezza.

Carving knife

Con una lama sottile, un coltello da intaglio ha l'attitudine di tagliare i tagli più precisi sulla carne cotta, pollame, prosciutti e persino gli arrosti. Una dimensione di un coltello da intaglio tipico misure da 8 a 15 pollici.

Affettare il coltello

Affettare coltelli sono solitamente presenti durante i barbecue come essi affettare meglio attraverso queste carni alla griglia e maiale tagli. La lama di un coltello porzionamento può o non può avere una lama seghettata. In generale, sono più lunghi e più ristretto rispetto un coltello carving e sono noti allo sport un bordo arrotondato o blunted.

Coltello disossatore

Ossa non può mai essere troppo lontano, quando c'è un coltello disossare stretto nella foto. Progettato per aiutare a prendere le ossa da carne, questi coltelli sono abbastanza flessibili da ottenere attraverso piccoli spazi. Le misure sono di solito a 5-6 centimetri.

Coltello filetto

Filetto coltello è una sorta di Coltello disossatore che serve per lavorare con il pesce. Le pale di un filetto sono più lunghe a 6-11 pollici.

Spelucchino

Come implica il nome, lo Spelucchino è compito per rimuovere la pelle fuori la frutta, verdura e altri prodotti alimentari. Questo coltello è generalmente di dimensioni ridotte e la sua lama ha estremità appuntita verso il basso.

Coltello di decorazione

Se state preparando qualcosa di fantasia allora avete bisogno di un coltello di decorazione. Ornamentali e sontuose tagli e modelli di frutta e verdura sull'insalata può benissimo hanno stato evocato con l'aiuto di un coltello decorazione.

Abbinamento di Turchia

Questo periodo dell'anno che sempre la questione si presenta; quale vino coppie con la Turchia? Se tu hai stato chiesto di portare il vino o avere gente venuta a casa tua per cena vacanza, non c'è bisogno di sottolineare a cosa servono. La buona notizia è che non non c'è nessuna risposta corretta. Turchia si accoppia bene con vino rosso o bianco vino a seconda di ciò che voi ed i vostri ospiti piace. La Turchia è adattabile e il modo in cui esso viene preparato come pure altri piatti ai pasti veramente dettare ciò che vino accoppiarlo con.

Se sei un bevitore di vino rosso, provare un Pinot nero. È un vino rosso aromatizzato bello che si accoppia bene con la Turchia. Pinot nero ha tannini molto poco che significa che essa non sopraffare il pasto. Anche se raccogliere intorno al tavolo e condividere in un pasto vacanza sembra come un grande momento di tirare fuori un speciale Cabernet Sauvignon vi siete stati risparmio, non. Hanno il potere il pasto. Si potrebbe provare un Zinfindel ma salvare la "in your face" Zins per dopo cena.

Ci sono molte buone marche di Pinot nero dalla California, Bordeaux (Francia) e dall'Oregon. Trovare un noto marchio di nome nella tua fascia di prezzo e gustare il pasto. Servire Pinot Noir refrigerati molto leggermente. Mettendo il Pinot nero in frigorifero per circa 20 minuti prima di servire lo tirerà fuori il frutto e vi toglieranno il morso che alcol può dare quando servito a temperatura ambiente. Un paio di buone marche

Se piace bianco vini, provare uno Chardonnay o addirittura un Pinot Gris. Questo è dove la Turchia è davvero adapatable. Quasi ogni buon bianco opererà, ma stare lontano dai bianchi di stile dolci dessert. Leggero e fresco Chardonnay insieme con la maggior parte dei Sauvignon Blanc funzionerà... Se volete essere un po' più avventuroso, comprendono un Viognier. Ha un floreale, pesche, albicocche, pere, sapore fruttato ed è m edium nel corpo.

Vino spumante anche funziona bene e porta una nota di festiva per il pasto. Ci sono alcuni Champagne brut potente, ma a prezzi accessibili che hanno peso sufficiente e la struttura di resistere a un pasto ricco. Ancora una volta, stare lontano dalla Champagne più dolce.

Se volete godere di qualcosa di speciale, provare un Beaujolais. Ogni anno nel mese di novembre, Beaujolais Nouveau ("nuovo Beaujolais") è il primo vino ad essere vendemmiato nella regione di Francia Beaujolais. Fatta dall'uva Gamay, questo vino è fresco, fruttato, leggeri e ha sentori di ciliegia e prugne con finitura pepato. Esso integra tariffa vacanza bene, e come può essere goduto leggermente refrigerati, esso può essere goduto da coloro che favoriscono un vino bianco.

Provare uno e ditemi cosa ne pensate! Consigliamo di fare un trio di vini; rosso, bianco e spumante. E lasciare che il divertimento e i ricordi cominciano.

Fioriere - perfetto per le erbe nella finestra della cucina

Se mai hai guardato alla TV show di cucina, probabilmente sono stati verde con invidia sopra le erbe fresche verdi che sempre usano nel loro ricette. Si guardarono raccolte a mano e probabilmente molto meglio di qualsiasi cosa che avete intenzione di ritirare presso il negozio di gusto. Piacerebbe avere quei tipi di erbe, ma condo o appartamento-vita ha lasciato senza un cortile a coltivare. Invece di singhiozzando nella vostra taniche di erbe secche, utilizzare lo spazio che si deve creare il proprio giardino di erbe aromatiche.

Si potrebbe chiedere ciò che lo spazio? Guardatevi intorno. A meno che non si nasconde in un seminterrato, probabilmente hai una finestra o due disponibili. Coppia che la luce del sole con pochi rifornimenti e avrà un qui.

Avete intenzione di bisogno 3 fioriere in miniatura con maniglie. La maggior parte dei centri di giardino hanno fioriere che assomigliano a piccoli stagno secchi. Chi farà il lavoro. Avrete bisogno anche 3 erba piante (o semi), alcuni di corda (forte abbastanza per contenere i piantatori una volta che essi sono pieni di sporcizia e piante e due metal ganci.

In primo luogo, può anche impostare i piantatori. In ciascuno dei piantatori mettere il terriccio e semi dell'erba o le pianticelle.

Successivamente sarà necessario misurare la 9-12 centimetri dalla parte superiore della finestra su ogni lato. C'è qualche flessibilità in questo dal momento che alcune finestre sono più alti rispetto ad altri, e potrebbe essere necessario regolare l'altezza. Lo spazio che è scegliere sarà dove sta andando la linea di corda per appendere, tenendo il tuoi fioriere. Una volta che hanno segnato le misurazioni uguale su entrambi i lati della finestra, mettere in uno dei ganci di Coppa.

Ora, prendere un'estremità della corda e legare un ciclo annodato in esso. Questo ciclo dovrebbe essere piccolo, ma abbastanza grande per essere collegato sul gancio di Coppa. Allora dovreste tenere la corda attraverso la finestra e vedere dove il ciclo su altra estremità deve essere. Legare il loop e appendere la corda per assicurarsi che sembra giusto. Dovrebbe essere insegnata, ma non stretto.

Sganciare una estremità della corda e stringa tuoi fioriere su di esso. Poi sostituirlo sul gancio. Una volta che spazio fuori le piante, il vostro giardino mini-herb è pronto ad andare.

Per maggiore sicurezza, si desidera utilizzare clip metalliche o clothesline clip di ciascuno dei piantatori tenere al suo posto sulla corda, come essi sono inclini a scivolare un po '.

Se volete fare un po' di più per vestire la finestra e si sviluppano alcune erbe più, è inoltre possibile aggiungere un paio di belle piantatrici, fornito di erbe, al davanzale della finestra. Queste fioriere possono avere più alte erbe che crescono fino a inquadrare la finestra e disegnare gli occhi per i piantatori appesi.

A differenza di altre piante, ricordando di queste erbe in fioriere l'acqua non sarà difficile. Ogni volta che si va al lavandino, essi essere giusto di fronte come un promemoria visivo e prima che la conosciate che potrai essere cucinare con erbe fresche appena piace in TV.

Estate pasti veloci, festa

È estate e la vita dovrebbe essere più facile – almeno in cucina. Natura ci dà tutto ciò di cui che abbiamo bisogno per creare piatti semplici, luscious, sani--tocca a noi per rallentare il lungo abbastanza per godere del bounty. Con ore di luce e nessuna necessità di nag nostri figli sui compiti a casa, cena può assumere un tono del tutto nuovo.

Scuotere le cose un po ' di quest'estate e buon divertimento con queste idee cena semplice. Anche i mangiatori di pickiest saranno vinta.

* Picasso in cucina
Consentire i vividi colori della frutta estiva per diventare la vostra tavolozza. Afferrare un grande placca bianca o un bel vassoio e disporre le fette di anguria, kiwi, pesche, mango, uva e fragole. Questa disposizione bella può diventare il vostro centrotavola di. Aggiungere alcune ciotole di varie yogurt intorno al tavolo e la covata affamato può immergere per loro gioia. Scaldare una pagnotta di pane francese croccante, avvolgerlo in un panno festoso e aggiungerlo alla tabella. Organizzare alcuni affettati formaggi e affumicati o tostate fette di Turchia (ritirare questi presso il contatore di deli) e hai un facile fa, display che è abbastanza buono da mangiare.

* La partecipazione è la chiave
Meno strutturato estate giorni dare ai bambini l'opportunità di partecipare alla preparazione del pasto. Quando sono bambini, tagliare le probabilità di carote mangiano le carote. Possibile assegnare anche i bambini più anziani una notte specifica per selezionare e preparare il menu - con voi come loro sous chef. Offrire loro un paio di idee come "colazione per cena" o "mac e formaggio night. Il nuovo sito di social networking per le mamme, MomJunction.com, ha recentemente pubblicato una ricetta facile, vero e provato Mac & Cheese:

Lessare la pasta piccola 8 once. Scolare, quindi mescolare 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di burro, 1 1/2 tazze di cheddar tagliuzzato O 8 oz formaggio americano, salata e pepe qb. Cospargere di formaggio più in alto. Cuocere in forno a 350˙ fino a quando riscaldato attraverso. Facile e gustoso e semplice!!!

Volete aiutare con l'ebollizione la pasta ma diverso da quello che è un gioco da ragazzi per i bambini circa 8 anni e più vecchi. Per rendere questa ricetta ancora più sano, gettare alcuni piselli (freschi o surgelati) nella pasta bollente per gli ultimi minuti del tempo di cottura.

* Picnic all'interno
Anche se piove fuori pensare "picnic". Chi ha detto che un pic-nic deve essere sotto il cielo? Piantare una tenda pup in salotto o utilizzare piatti di carta in sala da pranzo – l'idea è semplicità e un approccio spensierato al momento dei pasti. Acquista un pollo arrosto precotto da vostro supermercato locale. Si può spesso trovare organica, brace, o addirittura provinciale polli per sotto $10.00. Assemblare una grande insalata del bar insalata o comprare un insalata Caesar in un sacchetto. Infine, procuratevi un contenitore di yogurt gelato alla vaniglia e alcuni biscotti al cioccolato. Quando si ottiene casa tutto quello che devi fare è tagliare il pollo, aggiungerlo all'insalata Caesar e scoop alcuni yogurt congelato tra 2 biscotti, li avvolgono in cellophane e congelare per dessert.

* Partner
Creare un raduno settimanale estate pot luck cena con i vicini. Harkening Torna a quei giorni di spiaggia dove tutti hanno contribuito a cene di famiglia congiunte, integrare i tuoi vicini per unirsi a voi nella creazione potluck facile l'ultima estate, una sera a settimana. I vostri bambini ameranno il tatto cooperativo dove riunire è quello che conta. Uscire da un banco di pic-nic, tovaglie di carta e venire con semplici contributi da famiglie partecipanti.

* Protein Power
La combinazione di grassi, proteine e fibre in burro di arachide lo rende difficile da abbattere, così dura più a lungo nei nostri sistemi – che ci fornisce più energia. Un perfetto, proteina bambini cena imballato, estate adoro è piccante pasta di arachidi. È servito freddo o a temperatura ambiente quindi questo è un ottimo piatto per fare la mattina prima che cominci il giorno. Edamame è anche ricco di punch proteina e renderebbe un grande accompagnamento per queste tagliatelle. Si possono acquistare nella sezione congelatore del vostro droghiere locale per facilitare la ultimate.

Tagliatelle di arachidi piccanti
Sbatti insieme:
-4 Cucchiai ogni burro di arachidi cremoso (organico se disponibile) e la salsa di soia basso contenuto di sodio
-4 cucchiaini di succo di limone fresco e un pizzico di red pepper flakes
Conditeli con:
-4 Tazze di pasta cotta (spaghetti tiene bene la salsa)
-A testa di serie, fette di cetriolo
-Top con qualche affettato scalogno

Opzioni:
-Grattugiato zenzero e/o aglio
-Trito di coriandolo fresco

Yay O Neigh?

Sboccato, fuoco-temperato master chef di Gordon Ramsay, Inghilterra recentemente sbarcato in acqua calda. Famosa per i suoi numerosi ristoranti d'alta classe e spettacoli televisivi (tra cui l'americano "Cucina dell'inferno"), Ramsay preso alcune calore lo scorso maggio da colleghi cuochi, PETA e il Regno Unito nel suo complesso per la sua lode di cavalli come cibo sulla sua cucina popolare show "La F-parola." Dopo aver inviato il giornalista televisiva Janet Street-Porter per assaggiare la cucina cavallo, Ramsay, egli stesso provato e i due ha elogiato la carne per il suo sapore e il valore nutritivo. Egli suggerì anche un aumento nel consumo di cavallo, all'orrore di molti dei britanni.

Nel frattempo, sopra l'Atlantico, un progetto di legge passata a vietare la macellazione dei cavalli per il consumo umano, Illinois efficacemente chiusura macello ultimo cavallo sinistra in America. Secondo sponsor di disegno di legge il senatore John Cullerton (D-Chicago), cavalli sono solo "diversi". Già la carne di cavallo domestico è illegale negli Stati Uniti, ma la piccola pianta DeKalb serviti con profitto un enorme mercato internazionale.

Dove si trova questo mercato, esattamente? Beh, esso è quasi ovunque in Europa, prospera in diversi luoghi in Asia ed esiste in un'infarinatura di altri paesi del mondo. Non possono ottenere abbastanza carne di cavallo, che-a differenza di manzo, maiale o montone — non ha nessun nome di andare da angoscianti meno. Alcuni venditori intelligente riferiscono ad esso come "cheval" (immagino come si dice "cavallo" in francese!).

Parole diffuse PETA UK proteste Ramsay all'esterno del suo ristorante di Londra, dove entrano clienti godeva la vista di uomini vestiti come i cavalli capriole intorno a un mucchio di 1 tonnellata di letame. In Illinois, entrambi gli schieramenti combatterono aspramente sulla questione per anni ("Wi-i-ilburrrr," uno avversario senatore ha detto nella sua voce Ed Mr migliori). Blog e bacheche Condanno aspramente il consumo di carne di cavallo. Dato tutto il polverone, perché chiunque suggerire mangiare cavalli in primo luogo?

Per prima cosa, è nutriente. Secondo la un luogo informativo USDA (ora verso il basso, ma archiviati dall'associazione internazionale generico cavallo), "cheval" (non che suona meglio?) è eccezionalmente sano — 100 grammi contengono solo calorie 175, un enorme 28 grammi di proteine e solo 6 grammi di grasso. Confronti che a 100 grammi di manzo, che dispone di 19,5 grammi di grasso, 26 grammi di proteine e calorie 288. Ciò significa che vostra bistecca media di 500 grammi, se fatto da carne di cavallo, conterrebbe 875 calorie — 40% in meno delle carni bovine.

Poi c'è il sapore, che Ramsey descrive come magra, dolce e "un po' selvatico" e ha portato allo status del cavallo come una prelibatezza in paesi come il Giappone. Esso è anche versatile; durante la seconda guerra mondiale, ha sostituito comodamente le carni più rare in tutti i tipi di ricette da casseruole per panini (che è, per inciso, come le persone Francia ha avuto tale un assaggio per esso).

Suona bene, giusto? Beh, questo è il motivo per cui è così popolare. Ma, nonostante tutti i benefici, cheval rimane tabù in America e in Inghilterra. Attivisti per i diritti degli animali puntare al problema di trasporto — significati per il blocco del macellaio i cavalli sono di solito guidato migliaia di chilometri per la macellazione — mentre gli altri esitano a consumare tali animali Soul. Ha senso, soprattutto negli USA, dove il cavallo è sempre stato un compagno nobile. Icone come Black Beauty o Mr Ed occupano l'immaginazione della nazione, come fa il cowboy classico, guidando la sua amata pardner. Anche quando l'idea di mangiare il cavallo è intrattenuto, esso è visto come qualcosa fatto di disperazione, curiosità non culinaria. Molti americani e inglesi non appena mangiare cavallo che si sarebbe stufato fino il cane di famiglia.

Ironia della sorte, l'oscuramento di macello Illinois' può solo peggiorare la situazione per i cavalli condannati, che probabilmente finirà per prendere i viaggi più lunghi in Messico e Canada prima di essere messo giù. E mentre alcuni considerano mangiare cavallo — o cane, per quella materia — impensabile, altri paesi con meno sentimentale visioni dell'animale fanno con gusto.

Cavallo mai cattura in USA o nel Regno Unito? Salvo qualche carenza di carne catastrofico, no. Carni di moda come struzzo, UEM e bufali godono gli impulsi periodici di interesse, ma nessuno hanno influenzato in modo significativo il mercato della carne. E a nessuno piace anche struzzi. Anche se sei curioso di sapere cercando un arabo o Mustang nel vostro prossimo stufato, buona fortuna trovarlo. Carne di cavallo è un'importazione costosa negli Stati Uniti e un piatto di nicchia in Gran Bretagna, e nonostante Bayezid Ramsay, sembra che resterò in questo modo.

Se si riesce a mettere le mani su qualche cavallo, secondo quanto riferito va molto bene in casseruole, stufati e sulla griglia.

Fonti:
St. Louis Dispatch
Il Daily Mail
Che cosa è negli alimenti si mangia strumento di ricerca, nell'ambito dell'USDA manzo'
Associazione internazionale di cavallo generico