Fare il pollo che vi Wow tua famiglia

Pollo è un ingrediente base nella maggior parte delle cucine. È più nutriente di carne rossa e ci sono tanti modi per farlo. Prova questi suggerimenti la prossima volta che hai fame per il pollo!

1. Hai provato a vapore esso? Questo è perfetto per un pasto veloce per uno o due. Mettere un petto di pollo disossato, senza pelle in una di quelle borse fumante con zip che si possono trovare nel vostro negozio di alimentari. Cospargere nel condimento un po' di sale, pepe macinato fresco e un paio di cucchiai di barbecue salsa. Zip il sacchetto chiuso e dare una scossa. Cucinarlo secondo le indicazioni sul sacchetto fumante: circa sei minuti per un petto di pollo.

Prestare attenzione quando apertura-sarà caldo e umido! Sarete stupiti a quanto tenero e succoso il pollo è - in nessun tempo e nessun disordine!

2. Fare il vostro proprio gourmet pizza! Utilizzare la salsa Alfredo, se ti piace o salsa barbecue aggiungere il petto di pollo, qualche mozzarella e infornare. Chi ha bisogno di estrarre?

3. Citrus chicken sandwich-desiderare un panino che sembra gourmet e sapori che troppo? Spazzolare un petto di pollo con olio e griglia fino al fatto. Affettarlo orizzontalmente e poi lanciatela con una spruzzata di succo di lime, crema acida e un cucchiaio di salsa di peperoncino dolce. Servire su un rotolo croccante con alcune foglie di lattuga e spinaci croccanti.

4. Marinare petti di pollo disossato senza pelle durante la notte, coperto con medicazione italiana. Queste sono meglio cotte alla griglia, ma si può cuocere li pure. Gettare la medicazione extra. A causa del condimento, questo tenderà a divampare se non sei attento, quindi tenete d'occhio su di esso. Vale la pena.

5. Fare kabobs. Cubo di petti di pollo e li infilzare con pezzi alternativi di peperoni, cipolla e zucchine. Spennellare con olio d'oliva, spremere qualche succo di limone e la griglia o arrosto.

6. Cubo il petto di pollo e mescolate friggere nel wok o padella fino a partire al marrone. Aggiungere un sacchetto di congelato broccoli, cavolfiori e carote. Condire con pepe di limone. Trasformare il calore a med-basso e coprire. Fate sobbollire per circa 6 o 7 minuti, mescolando una o due volte, fino a verdure sono fatto, ma ancora sode. Servitela!

7. Tagliare i petti di pollo in piccole strisce o cubetti e marrone. Aggiungere una latta di zuppa di formaggio cheddar e ½ tazza di salsa. Calore attraverso e cucchiaio ¼ di tazza della miscela sulla metà di riscaldato, tortillas di farina morbida. Inumidire il bordo di tortilla, ripiegare e premere i bordi per sigillare. Cuocere in 325° per circa 5-7 minuti.

8. Aggiungere il petto di pollo e broccoli al cremoso maccheroni e formaggio. Questo è meglio se si utilizza il cremoso maccheroni e formaggio che si può. Scegliere fatti in casa, congelati o le conchiglie e i marchi di formaggio.
9. Per un sapore di pollo stile Mediterraneo, mescolare il pollo cotto tagliato a dadini con qualche yogurt magro e la miscela di condimento di stile greco. Servire questo su un cornetto o in un guscio di pita.

10. Fry petti di pollo leggermente in olio d'oliva. Aggiungere la cipolla affettata, peperoncino tritato, zucchine e uno spicchio d'aglio, tagliato a dadini o schiacciato. Soffriggere per pochi minuti e aggiungere alcuni secchi di basilico e una lattina di pomodori tritati. Coprite e lasciate cuocere 15 minuti. Togliere il coperchio e lasciate cuocere 5 minuti in più. Servire con riso.

Basilio, re di erbe italiane

L'erba che ha più comunemente associati con la cucina italiana è il basilico (Basilico). Ci sono diverse varietà, ma è molto più probabile trovare basilico dolce nei negozi – ha foglie grandi, aromatici. Cucinare con basilico, soprattutto se si crebbe da soli, è meravigliosamente appagante.

Il basilico è una pianta cespugliosa, piccola che cresce fino a circa due metri di altezza. È un membro della famiglia della menta ed è molto simile nell'aspetto. Con il suo profumo speziato ricco che si dice per rinfrescare la mente, alleviare mal di testa e di elevare gli umori. È un'ottima fonte di ferro, calcio, potassio e vitamina C, che sono tutti estremamente benefici per la salute. Ma forse più di tutti è un'erba culinaria meravigliosa e versatile.

Basilico fresco è meglio conosciuto per il pesto e va molto bene con pasta, riso, pomodoro, zucchine e melanzane. Gli italiani scoprirono che basilico tende a complimentarmi con il gusto del pomodoro, e poiché pomodori ha giocato un ruolo importante nella cucina italiana, basilico è venuto ad essere ampiamente utilizzato nella cucina italiana, come pure.

Può essere buona per voi e l'olio dalla foglia è distillata e utilizzato per dolori di stomaco in erboristeria, ma una cosa è certa, rende meglio il gusto del cibo.

È possibile archivio di foglie fresche in sacchetti di plastica dentro il frigo, e anche congelare schiacciata o frullata foglie in cubetti di ghiaccio che si possono cadere in vostro zuppe e piatti come aromatizzanti. È anche possibile mantenere foglie di basilico di tenerli in un barattolo con olio d'oliva.

Basilico si è trasformato in un integrale di condimento in cucina italiana, e infatti gli italiani avevano tale apprezzamento per questa erba, che è diventato un simbolo dell'amore. Cottura con basilico induce sentimenti di amore, passione, chiarezza mentale e armonia nella tua vita. Essa è conosciuta come l'erba del re ed è un favorito con i cuochi del mondo, il suo delizioso sapore di molte cucine etniche di prestito.

Scegliere le foglie più fresche possibile e strappare loro invece di tagliarli. (Foglie di basilico anneriscono quando esposto al metallo, quindi è comune in Italia per strappare le foglie a mano prima di buttare il basilico in una salsa o su un piatto.)

Questi fogli strappati sono grandi appena aggiunti a insalate, come insalata caprese. Si può anche cucinare, in salsa di pomodoro semplice per esempio, ma assicurarsi di aggiungere loro poco prima di servire. Se sono state cotte troppo perdono la loro sapore.

Insalata Caprese ricetta

Questa è una semplice insalata dalla regione italiana della Campania, fatto di mozzarella fresca a fette, pomodori (preferibilmente prugna) e cosparsi di basilico. Esso è tradizionalmente condito con pepe nero appena macinato, sale e olio d'oliva.

Ingredienti

Quattro pomodori medi
8 once di mozzarella di bufala
Mazzo di basilico con le foglie strappate
Olio d'oliva

Indicazioni stradali

•Slice i pomodori e la mozzarella fittamente.
•Arrange alternativamente su un piatto e cospargete con il basilico strappato lascia
•Drizzle con olio d'oliva e condire con sale e pepe a vostro gusto.

Menù settimanale cena che volete effettivamente Cook

Mai pianificato menù settimanale cena che sembrava delizioso, ma il giorno che ti dovevano per cucinare una di quelle voci di menu che non volevi solo onestamente cucinarlo?

Succede tutto il tempo, non è vero?

Ho preso un buon guardare il modo in cui molti di noi mamme (e papà, troppo) piano i nostri pasti settimanali e sono venuto su con i seguenti pensieri perché accade questo scenario e come evitare questa trappola frustrante.

-Gusti yummy

Hai mai fatto questo? Scelto una ricetta perché "sembrava grande", ma quando arriva il momento di cucinare ti rendi conto è il modo più lavoro di quanto siete disposti a fare in quel momento. La semplice risposta a questa sfida è di guardare oltre quella ricetta in anticipo. Yummy è solo una parte dei criteri. Immaginate di cuocerla e vedere se fa ancora l'elenco.

-Buon per noi

Ho fatto questo. Una ricetta sembra essere "alla ricerca di sano" così rende il mio menu cena settimanale. Ma quando arriva il momento di cucinare voglio davvero gustoso e così fa la mia famiglia. Cielo SA, se non mi piace il modo che il sapore di una ricetta non sto cucinando! Che è sicuramente uno dei vantaggi di essere chef.

La risposta è un semplice nuovamente. Un sacco di ricette sane sapore gustoso, troppo. Date un'occhiata a quegli ingredienti in anticipo. Il mio familiare come quelle cose? Tale miscela di spezie? C'è un tempo per provare nuove ricette, naturalmente, ma se sai semplicemente che la tua famiglia non piace il gusto di una ricetta, che si serve semplicemente metterà un cattivo sapore in bocca per tutte le cose con etichettata "sani".

-Usare gli avanzi

Che hai stato fissando lo strano assortimento di avanzi in frigo per una settimana. Così quando il vostro menu cena settimanale di lavoro è lo scopo per ricette che esaurirete frugalmente quei bocconcini di cibo.

Certamente un'idea saggia e smaliziata. Ma tieni presente che un pasto servito a cui nessuno finisce rifiuti non solo gli avanzi di originali, ma gli ingredienti aggiunti per creare il nuovo piatto.

Trovo semplici opere migliori per gli avanzi. Aggiunta una nuova salsa o un lato diverso di verdure è spesso tutto ciò che è necessario. Fa notte avanzi veloce, troppo!

-Facile da cucinare

Voglio cadere in questa trappola di volta in volta. Ho sempre bisogno un paio facile da cucinare pasti sul mio menù settimanale cena.

Beh, facile va bene. Tuttavia, ci deve essere abbastanza parti al prodotto finito per fare una gustosa creazione.

Ketchup schizzata su un barattolo aperto di tonno non ha intenzione di farlo.

Ecco perché quando scopro un pasto facile in realtà facile e gustoso, salvare immediatamente quella ricetta. In questo modo ho sempre una riserva utile di pasti super-semplice quando il programma richiede.

Come potete vedere, volendo cucinare quello che si prevede è spesso una questione di pensiero attraverso ricette individuali al momento che si preparano menù cena settimanale. Prendendo un paio di minuti di anticipo equivale a risparmiato durante la settimana, così come facce più felice intorno al tavolo della cena.

Compreso il sottoscritto, mamma.

Le migliori ricette di pane? Prendere la decisione

Non c'è niente come il pane fresco fatto in casa e questi due sarà riempire la vostra casa con tutti quei bella cottura sapori tipici della panificazione.

Pane di patate umido tè

Quello che ti serve:

* 1 C di farina
* t 1/2 di bicarbonato
* sale 1/4 t
* spezie di torta di zucca t 1/2
* C 1 patate dolci freddi, purè
* Zucchero 1/2 C
* Olio di canola T 3
* 2 T di latticello
* Estratto di vaniglia 1 t
* 1 uovo grande

Come si prepara:

1. Posizionare la temperatura del forno a 350 gradi e consentire il forno a preriscaldare.
2. Ungete spruzzare una padella pagnotta con un antiaderente spray da cucina.
3. Infarinare la pagnotta padella leggermente e toccare fuori qualsiasi eccesso.
4. Mettere la farina in una terrina.
5. Aggiungere il bicarbonato di sodio, la spezia sale e zucca.
6. Sbatti insieme fino a quando gli ingredienti sono mescolati bene.
7. Mettere il purè di patate dolci in una ciotola di miscelazione separata.
8. Cospargere di zucchero sopra la parte superiore delle patate.
9. Versare l'olio, il latticello e la vaniglia in miscela.
10. Rompere l'uovo nell'impasto, poi sbatti finché mescolate bene insieme.
11. Trasferire il composto di patata dolce nella ciotola con la miscela di farina.
12. Mescolare quel tanto che basta per inumidire gli ingredienti asciutti.
13. Posizionare la pastella nella padella pane preparato.
14. Cuocere 28 minuti o fino a quando un coltello da burro inserito nel centro esce pulito.
15. Raffreddare il pane in padella su una gratella per 12 minuti.
16. Capovolgere la padella sopra una gratella e consentire la pagnotta raffreddare 1 ora prima di servire.

Serve: 1 pagnotta

Patate dolci rendono il pane molto umido quindi non non c'è alcuna necessità per l'extra burro o olio. Patate dolci sono anche una grande fonte di beta-carotene lungo altri nutrienti che li rende una scelta sana ogni periodo dell'anno. Zucca può essere utilizzato in luogo le patate dolci, se si preferisce.

Le verdure in questa migliore ricetta pane ne fanno un pane molto sano per trattare la vostra famiglia con.

Pan di paese del contadino

Quello che ti serve:

* C 1 acqua calda (110 gradi)
* lievito secco attivo 2 1/2 t
* sale t 1 1/2
* Pane di farina 1 1/2 C + 2 T

Come si prepara:

1. Versare l'acqua tiepida in una terrina.
2. Cospargere il lievito sopra la parte superiore dell'acqua.
3. Lasciare l'impasto riposare 5 minuti o fino a quando comincia a bollire.
4. Una volta che il composto comincia a bollire, mescolare il sale e la farina fino a ben amalgamati.
5. Utilizzare una spatola di gomma flessibile e lavorare l'impasto e ripiegando sopra e spingendolo nella parte inferiore della ciotola.
6. Lavorare l'impasto 4 volte.
7. Cospargere la restante farina sopra l'impasto e continuare a lavorare l'impasto come indicato sopra per 5 minuti o fino a quando l'impasto è spugnosa.
8. Raschi giù i lati della ciotola e spingere l'impasto in una forma di palla.
9. Coprire la ciotola con un panno da cucina, posto in una zona calda e consentire l'impasto lievitare 1 ora.
10. Utilizzare la spatola di gomma e mescolare la pasta. Coprire nuovamente e lasciare l'impasto a lievitare per un'altra ora.
11. Cospargere una superficie piana leggermente con la farina.
12. Mettete la pasta su una superficie infarinata e formare una pagnotta.
13. Utilizzare farina supplementare sulla scheda se l'impasto diventa troppo appiccicoso.
14. Cospargere una teglia con la farina in un'area di circa il doppio della pagnotta.
15. Posizionare il pane sulla zona infarinata, vagamente coprire con pellicola trasparente e lasciare il lievitare 1 ora o fino a quando è doppia in dimensione.
16. Impostare la temperatura del forno a 375 e consentire il forno a preriscaldare.
17. Rimuovere l'involucro di plastica dal Pan.
18. Riempire una bottiglia spray con acqua e spruzzare all'interno del forno con l'acqua.
19. Cuocere il pane 5 minuti, quindi spruzzare il forno nuovo facendo attenzione a non spruzzare il pane.
20. Cuocere il pane 12 minuti, poi spruzzare il forno nuovo.
21. Continuare il pane di cottura 12 minuti o fino a quando il pane è rosolato e croccante sopra.
22. Lasciare il pane a raffreddare su una gratella 1 ora prima di tagliarlo.

Serve: 1 pagnotta

Questo è un meraviglioso pane da servire con quella cena di Pasqua. Essere sicuri di avere un sacco di burro o meglio ancora burro di mele per soffocare ogni fetta con.

Questa è veramente una delle nostre migliori ricette di pane. Non abbiate paura del lievito. È più facile di quanto si pensi. Se lo si desidera che è possibile aggiungere un cucchiaino di zucchero alla vostra pasta, con il lievito, renderà il processo di sensibilizzazione più velocemente; Lo faccio spesso quando sono di fretta. Metto anche il pane in qualsiasi luogo caldo che riesco a trovare. Ho un amico che lo inserisce nel suo letto, sotto il piumone, con termocoperta accesa!! Riesci a crederci?

Ok, così ora che avete due delle nostre migliori ricette di pane, cosa ne pensi di loro?

Gas Grill consigli e trucchi

Trasformando il vostro grill a gas in una macchina barbecue infuria non può essere così difficile come si pensa. Tutto l'hype sul buon barbecue ha sempre ruotava intorno a carbone griglie e barbecue a legna.

Il purista vi dirà che è impossibile essere il barbecue con un grill a gas. Ma, con poco ingegno può mostrare loro una cosa o due ed essere il barbecue come un professionista in nessun tempo. Ecco alcuni suggerimenti su solo come farlo.

Uno dei primi barbecue che ho mai acquistato era un fumatore di acqua. Se per caso, non ha familiarità con loro, sono di forma circolare e hanno un coperchio a cupola.

Solitamente operare, sul carbone, o sono elettrici. Una pentola riempita d'acqua è posta tra la fonte di calore e qualunque cosa vi sono il barbecue. È una forma di auto-imbastitura e impedisce la combustione. Il processo aggiunge un sacco di umidità e può aggiungere sapore tremendo a qualsiasi cosa che si mette sulla griglia.

L'idea nasce dal modo cinese di cucinare e fumante. Si può fare la stessa cosa su una griglia del gas. L'unità deve avere un coperchio e hanno spazio sufficiente per ospitare una pentola di acqua, una griglia per mettere su quella pentola di acqua e ovviamente tutto ciò che si sta per barbecue.

Al contrario il metodo cinese, non volete vapore davvero nulla. Questo significa che non vuoi far bollire l'acqua, così la cottura a temperature abbastanza moderate è la risposta.

Disponga la vaschetta dell'acqua nel centro del vostro grill a gas. Spruzzare un prodotto antiaderente poco dentro la vaschetta dell'acqua e sulla griglia che è in cima alla padella.

Mettere tutto al centro del vostro grill. Aggiungere acqua calda nella pentola. Avviare la vostra griglia e accendere i bruciatori a medio. Si dovrà regolare il calore per farlo proprio bene. Cercare di mantenere 325 a 340 gradi.

Facciamo sperimentare con un arrosto di punta filetto di anguria, o possiamo fare una lonza di maiale:

• Strofinare olio extra vergine di oliva su tutti i lati dell'arrosto

• Mettere un secco strofinare. (Si può fare il tuo, vedi il mio blog per la ricetta)

• Conservare in frigorifero durante la notte

• Sedersi fuori 45 minuti prima del barbecue

• Una volta alla griglia è fino a arrosto di temperatura (325 a 340 gradi) posto al centro della griglia padella acqua

• Per maggiore sapore, è possibile aggiungere succhi di frutta concentrati all'acqua. Ad esempio, aggiungere una lattina di concentrato di mela o succo d'arancia

• E, si può aggiungere aglio, fettine di cipolla per ulteriore sapore

• Chiudere il coperchio sulla vostra griglia

• Controllo carne prima di uno e mezzo ore

• Utilizzando un termometro carne controllare a cottura, 140 gradi per manzo rara, 170 gradi per lonza di maiale

•Let la carne sedersi fuori 15-20 minuti prima di affettare e servire

Sarai sorpreso per la quantità di sapore e l'umidità che verrà aggiunto al vostro arrostente col barbecue utilizzando questo metodo. Se avete difficoltà a trovare una pentola di acqua e la griglia, consultare il mio blog. Essi sono molto ragionevoli.

Se volete aggiungere un sapore affumicato al vostro barbecue, ci sono diversi modi per farlo. È possibile aggiungere un liquido marca commerciale fumo all'acqua, oppure è possibile applicarlo direttamente alla carne.

Ora, io non fumo anguria arrosti o lombi di maiale, ma è possibile. Preferisco salvare i fumatori per maiale tirato o punta di petto.

Il metodo preferibile è quello di utilizzare il cippato di legno in un fumatore legno scatola di metallo, o fare una tenda fuori dal foglio di alluminio. È possibile trovare i trucioli di legno nella maggior parte dei negozi di hardware che portano un'area barbecue, e troverete un fumatore di legno, troppo.

Immergere i trucioli di legno per circa quindici minuti o così in acqua prima di essere pronti ad usarli. Idealmente, si desidera sedersi i trucioli di legno sul deflettore fiamma, e questo significherà alzando o rimuovendo il grill fino a che fare. Fai attenzione!

Se utilizzando fogli di alluminio tagliato un pezzo abbastanza grande per accogliere i chip inzuppati. Cercare di renderla impermeabile quanto più possibile nella parte inferiore. Per consentire il fumo dalle chips di fuggire, mettere mezza dozzine piccoli fori nella parte superiore del foglio.

Non si desidera iniziare a fumare la carne fino a quando è quasi fatto. Accendere i bruciatori al minimo, 100 gradi o meno. Infatti, spegnere il bruciatore che non ha il cippato di legno su di esso per ottenere la temperatura desiderata.

O, barbecue, utilizzando un solo bruciatore. Questo funziona bene, e si può avere il vostro setup fumatore legno sul bruciatore che è spento. Quando si è pronti a fumare, accendere il bruciatore inattivo.

Devi solo fumo per uno a uno e una metà ore ottenere i risultati desiderati.

Griglie a gas sono più comoda da usare rispetto a qualsiasi altro tipo là fuori. Si può essere estremamente innovativo con la vostra griglia. Si può stupire familiari e amici e il grande male purista con solo questi pochi consigli griglia gas semplice che ho scoperto nel corso degli anni che io ho stato il barbecue.

Non solo la ciliegina sulla torta

Esso non è solo di ciliegina sulla torta; a volte, è tutto sulla ciliegina sulla torta.

Spesso ci riferiamo a cose che non sono molto importanti nel raggiungimento di un obiettivo o un bonus per il successo che abbiamo ottenuto, come semplicemente 'la ciliegina sulla torta'. Per le persone che conoscono la cottura e la progettazione di cupcakes, la glassa non è un mero extra. Spesso, dà il cupcake che il ricorso immediato che rende le persone effettivamente desidera raggiungere e raccogliere tra gli altri sullo scaffale.

Ammettiamolo. Anche se facciamo la migliore degustazione cupcake, un ragazzo normale sarà non prenderlo a meno che sembra abbastanza appetitoso. Così, è la ciliegina che in realtà vende il prodotto. Come il rivestimento anteriore, la glassa deve essere dato sufficiente attenzione. Non è davvero difficile da fare, ma come unica forma d'arte, esso può richiedere abilità e pratica.

Glassa, glassa o smalto

Molte persone pensano che i termini 'glassa', 'ciliegina' e 'glassa' sono intercambiabili, come sono tutte le miscele dolce utilizzati per cupcakes cappotto o top. Beh, in qualche misura, probabilmente sono. Tuttavia, un purista avrebbe permetto di dissentire.

In molto rigorosa a velo termini, glassa è più spessa di glassa e glassa è più spessa di glassa. Glassa è generalmente costituito da burro, zucchero e latte. È abbastanza solido per meglio mantenere la sua forma, ma ancora rimane morbida e liscia al tatto. Glassa è fatto tipicamente di burro, zucchero e uova, mentre la glassa fatta di zucchero a velo e latte o acqua.

Mettendo la ciliegina sulla torta

Per facilitare la discussione più facile, fateci solo riferirsi a velo e tenere a mente che questi punti possono essere applicati alla glassa e glassa, troppo. Un po' più cura è esercitata quando movimentazione glassa però, come esso ha una struttura molto sottile.

Ci sono due modi per aggiungere la ciliegina su vostro cupcake. È possibile utilizzare una spatola o una tasca da pasticcere. La maggior parte delle decorazioni professionalmente fatto cupcake sono realizzati utilizzando una tasca da pasticcere. Dà il controllo migliore progettazione soprattutto nel fare turbinii e strisce, che non può fornire la spatola. Spatole sono meglio utilizzate per uniformare la ciliegina sulla cupcake. Naturalmente, è meglio avere sia per essere in grado di approfittare dei loro benefici unici.

Consigli per glassa Cupcakes

Mai ghiaccio caldo cupcakes. La glassa quasi certamente si scioglierà con il calore da cupcakes e perderà la sua forma. Quando si viaggia con cupcakes, è meglio usare la glassa che hanno pre-refrigerati per renderlo a tenere la sua forma più a lungo.

Anche se si possono tenere cupcakes in freezer per 2-3 giorni, sono migliori mangiati lo stesso giorno che sono state fatte. La glassa può cambiare la sua forma e la cupcake possa sembrare un po' meno appetitosa.

Per varietà, si possono aggiungere sapori a tuo velo. Tra i comuni preferiti sono cioccolato, vaniglia, fragola e banana. Potete anche sperimentare e fare propri sapori.

Sapore di cupcake è ancora la cosa principale, ovviamente, ma il sapore della glassa è di non essere scontato. Esso realmente è non solo ciliegina sulla torta. La ciliegina è il 'volto' del cupcake, e questo solitamente spiega la differenza tra rinunciando a o prendendo un morso.

I ragazzi di cucina

Tutto ruota intorno alla cucina. Persone sono naturalmente attratti questa stanza della casa e i bambini non fanno eccezione. Se sua guardando un genitore o un adulto modello di ruolo cuoco o ottenere l'opportunità di aiutare a preparare un pasto, bambini Benvenuti l'opportunità di essere in cucina dove l'azione è.

Insegnamento e consentendo più piccoli cucinare e preparare i pasti è un ottimo modo per aiutarli a sviluppare un apprezzamento per una varietà di cibi e sapori. I bambini sono più suscettibili di mangiare ciò che essi hanno potuti aiutare preparare. Quindi se avete il tempo e in alcuni casi la pazienza, si dovrebbe prendere il tempo per mostrare i vostri piccoli come cucinare. E pensare che, il giorno verrà in cui sarete invitati a casa loro per un pasto. Creando una solida base come un bambino, si è sicuri di un ottimo pasto. Fino ad allora, trovare del tempo per mostrare i più piccoli i fondamenti della non cucina, importa come semplice è il pasto o un piatto.

Questi non cuocia ricette veloci per bambini li fornirà alcuni dolci deliziosi e sani tratta. I bambini potranno divertirsi e rilassarsi mentre i bambini si divertono a preparare i propri ossequi.

Palline di burro di arachidi No Bake

Ingredienti:

* 1/2 tazza di burro di arachidi
* 1/2 tazza di miele
* 1 tazza schiacciato cereali corn flakes
* 2 cucchiai di polvere di latte
* Accantonare fiocchi di mais.
* Mescolare bene tutti gli altri ingredienti.
* Roll in palline.
* Poi tirare ancora in corn flakes fino a coprire.
* Conservare in frigorifero gli avanzi!!

Grande con latte

Cialde Sandwich

Bambini possono rendere le proprie colazioni e merende. Essi possono sperimentare anche per creare il proprio panino progettista.

Ingredienti:
* Due cialde - congelati o fatti in casa
* Burro di arachidi
* Jelly
* Marshmallow diffuse
* Banane,
* Gocce di cioccolato
* Miele
* Frutta secca...

Diffondere il burro di arachidi su una cialda, gelatina d'altro e fare un panino..--è così facile. Cui tutti gli ingredienti, così i bambini possono sperimentare diverse combinazioni per creare una creazione di uno-di-un-tipo.

Torta di Yogurt No-Bake

Ingredienti:

* shell 1 9 "graham cracker crosta
* 1 8 once contenitore di yogurt aromatizzato arancia
* 1 C. scongelati panna montata topping non-caseari
* C. 1/2 in scatola fette di arancia mandarini - drenati e
rotto in pezzi

Istruzioni:
1. Unire yogurt e panna montata topping insieme in una ciotola e mescolare con un cucchiaio.
2. Aggiungere la fetta di mandarino e mescolare.
3. Cucchiaio nel guscio torta.
4. Coprire con la plastica
5. Avvolgere e chill.

Può questa torta di congelare e scongelare leggermente prima di servire.

Antipasti e spuntini

Ausleger vegetale

Ingredienti:

* Tazza di carote,
* Sedano, cetrioli e
* Pomodorini

Istruzioni:

1. Mescolare un contenitore 16 once di luce panna acida con zuppa asciutta mescola come pomodoro, verdura o cipolla.
2. Consentire il tuffo fondere tutta la notte o mescolarlo al mattino.

Dip di crema di formaggio

Ingredienti:

* 1 (8 once) pacchetto crema di formaggio con erba cipollina
* 1 prodotti alimentari formaggi contenitore taglienti elaborati (5 once).

Salse di frutta-1

Ingredienti:

* crema di formaggio, ammorbidito i pacchetti 2 (8 once)
* 1 tazza di zucchero di canna
* 2 cucchiaini Estratto di vaniglia

Frutta Dip -2

Ingredienti:

* Crema di formaggio
* Ananas schiacciato

Istruzioni:
1. Unire la crema di formaggio e ananas schiacciato
2. Mescolare fino a raggiungere il sapore desiderato e coerenza.

Scegliendo una ricetta di costole barbecue

Quando si inizia a cuocere si può trovare che le ricette di costole barbecue che si utilizza sono creazione di cibo che è più blando che si preferisce. Per davvero ottenere il massimo dal tuo grigliare, dando un'occhiata al BBQ varie costole ricette consentono di aggiungere una grande quantità di sapore e assaporare la tua carne. La famiglia e gli amici verranno ringrazio, per non menzionare la soddisfazione di sé che proviene da una ricetta di nervature molto buono! Trovare il barbecue ricette di costole che meglio vi si addice possono essere un affare piuttosto lungo, ma si può essere sicuri che quando si trova quello perfetto per te che sarai felice che hai guardato.

Per ottenere il massimo dalle vostre ricette ribs BBQ, pensare su ciò che ti piace un sapore. Troverete che ci vuole molto di più per fare un grande barbecue più solo schizzi sulla salsa. Più sai di che cosa siete dopo, meglio si sarà quando si tratta di cercarla. Per esempio, pensi che si preferisce BBQ ribs ricette che sono più dolci che non? Molte persone amano costole che sono molto dolce, e troverete che sono alla ricerca di ricette che richiedono lo zucchero di canna o miele. Se, da altro e siete alla ricerca di qualcosa che è più forte o più caldo, date un'occhiata alle ricette che richiedono diversi tipi di pepe, se cercate qualcosa di dolce o qualcosa di molto più potente.

Si vorrà anche ricordare che buone ricette di costole barbecue ci vorrà del tempo. Mentre si potrebbe essere tentati di lasciare fuori sempre la carne fino al giorno del barbecue, troverete che le costole fanno molto meglio con almeno otto a dodici ore per preparare. Troverete che costole possono essere lasciati per marinare durante la notte, e questo permetterà i succhi dalla marinata davvero immergere in. C'è una grande parte dello sforzo che ci vuole per assicurarsi che la vostra carne sarà prendere un sacco di sapore, quindi assicurarsi che si prevede in anticipo le costole.

È molto importante prendere il tempo di lasciare la carne cuocere accuratamente, ma non lasciarlo cuocere troppo. Quando si cucina la carne in modo da lasciare la metà annullata, tenere a mente che mentre si sarà conservando una grande quantità del gusto della carne originale, sarà anche essere letting go di alcuni la marinata. Pensare a quello che vuoi dalla tua esperienza in cucina e prendere il tempo per pianificare quali pezzi deve essere spostato all'inizio e che dovrebbe essere spostato più avanti.

Troverete che ci sono un sacco di buon BBQ ribs ricette là fuori che possono davvero fare le papille gustative ballare, quindi prendete il tempo per loro la caccia. Ci sono un sacco di costole barbecue ricette là fuori, così che cosa stai aspettando? Andare avanti e fare alcune costole barbecue oggi!

Holiday Dessert scorciatoie da alcuni veri esperti

Stavo avendo pranzo nel mio ristorante preferito di Thai la scorsa settimana per discutere un ordine per mano ricamato camicie Thai per i dipendenti in attesa, e ho avuto il privilegio di essere seduto vicino abbastanza per un gruppo di otto donne che potuto udire chiaramente la loro conversazione.

Dopo la conversazione abituale per rompere il ghiaccio su come tutto era e come le cose erano con i loro rispettivi lavori, uno di loro ha chiesto, "così, ciò che ognuno fa per le vacanze?"

Risposte incluso viaggio per stare con la famiglia, soggiornare in città per partecipare ad un raduno annuale di amici che vivono lontano dalle loro famiglie, e uno ambizioso che ha annunciato lei e la sua famiglia avrebbe incontro alla loro capanna di montagna dove lei sarebbe cucinare il pasto tradizionale Thanksgiving – tutto da zero, compreso sua torte di mele e zucca.

Il gruppo rapidamente pronunciato che uno ambizioso come folle, anche se lei ha difeso il suo approccio fresco utilizzando prodotti biologici e naturali, come miele nel sua torte e candita Ignami, come uno dei giorni più grandi del suo anno.

Infine, il tempo è venuto per colui che originariamente la domanda per rispondere alla domanda. Ho chiamato lei la nonna perché ha detto che i due figli, i loro coniugi e cinque nipoti stavano arrivando per il giorno del ringraziamento e lei stava progettando di trascorrere con loro tanto come possibile.

Un'altra signora ha chiesto la nonna come lei potrebbe trascorrere qualche tempo con loro mentre si prepara un pasto per che molte persone, e la risposta davvero catturato le mie orecchie, "Si desidera sentire un piccolo segreto?"

Tutte le teste Annuite, così ha continuato, "comprare una marca veramente buona di congelato la torta di mele, poi lasciare scongelare per circa mezz'ora. Poi attentamente scivolare nel mio piatto torta, spazzola con latte e cospargere su un po' di zucchero per dargli quel bel top smaltato, poi cuocere come diretto. Voilà! In nessun momento ho un torta persone sempre rave circa con poco sforzo."

"Wow, che funzionerebbe anche con la torta di zucca," una delle signore pensando di frequentare la compagnia amico convogliato dentro "che è quello che mi è stato chiesto di portare quest'anno e stavo andando a comprare la torta in forno, ma penso che ci proverò 'cottura mio.'"

Tutti risero cordialmente, poi la conversazione continua con un suggerimento che si potrebbe comprare una cena intera Turchia al supermercato e servire splendidamente in Cina vassoi e ciotole e non hanno mai ammettere di non aver fatto tutto il lavoro.

Hanno discusso le virtù di purè di patate istantaneo e come l'aggiunta di alcune spezie e alcuni extra burro aumenta il sapore. Hanno detto sugo mescola per un nodulo gratis topping su quelli di patate. Brown e servire panini al supermercato, e vs surgelati in scatola di fagiolini per una casseruola.

Il tema generale di questo gruppo è stato di minimizzare quanto tempo hanno trascorso in cucina e massimizzare quanto tempo hanno trascorso con la famiglia e gli amici.

Come l'ora del pranzo ferita in giù, non ho potuto resistere camminando sopra al loro tavolo e li presenta con biglietti da visita con un mondo Shopper Club primo codice di sconto ordine sul retro. In un tono apologetico introduttivo, ho detto, "non potevo aiutare ascoltando la conversazione e che vorrei suggerire è controllare i prodotti alimentari, dobbiamo aiutare con la vostra vacanza cottura. Abbiamo soup mixes, dolci, naturalmente, spezie e miele per quelli che amano cucinare,"come deliberatamente un cenno verso il folle precedentemente proclamato progettando di fare l'intero pasto di ringraziamento da zero.

Poi, li ringraziò nel miglior modo sapevo come da raccontare con una strizzatina d'occhio ;) verso la nonna che ti fornisce una torta di mele per il ringraziamento della mia famiglia cena. "Servita dal mio piatto torta di mele ovviamente." ;).

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Rispondi a:

http://i-shoptheworld.com/2008/11/16/Holiday-Dessert-shortcuts-from-real-experts/

e condividere con All of Your Friends nel mondo Your Holiday Dessert, cena di ringraziamento, e/o altre vacanze cottura scorciatoie, suggerimenti e "Trucchi", ok?

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PROMEMORIA: Ringraziamento 2008 è in arrivo il 27 novembre!, quindi è importante che si ordina tutto il necessario per cucinare piatti tutti della vostra cena del Ringraziamento ora! per assicurare avete tutto il necessario nel tempo e si è pronti per la cena del ringraziamento, sai?

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... e, infine,...

Svegliatevi con l'odore di prima colazione

Come sentiamo spesso dicono gli esperti di salute, abbiamo bisogno di mangiare la prima colazione come un re, pranzo come un principe e cena come un povero. Tuttavia, per molti individui impegnati anche la colazione più fondamentale è impossibile, soprattutto quando si deve svegliare alle 4 solo per catturare il permuta di mattina presto. Aggiungi che per preparare pranzi al sacco per i bambini e sempre li pronti per la scuola e quasi sempre si aggiunge fino a correre, correre al mattino.

Questa è una scena che è riprodotto nella maggior parte delle case ogni mattina nei giorni feriali. Nonostante il fatto che la maggior parte delle persone sono colpevoli di correre attraverso la colazione o semplicemente che manca complessivamente, noi non potremmo negare il fatto che la colazione è il pasto più importante per il giorno, soprattutto per i nostri bambini. Dopo un lungo periodo di digiuno durante la notte, è la nutrizione che otteniamo a colazione che ci porteranno attraverso il nostro giorno. Quindi sì, dobbiamo mangiare come un re.

Per risolvere il bisogno di nutrizione a colazione, ora abbiamo una vasta scelta di piatti di sana colazione da scegliere. Abbiamo cereali di diversi sapori, avena istantanea, cialde istantanei istante tutto. Anche le uova vengono ora in tetra-pacchetti, pronti per essere versato in una padella calda per un istante le uova strapazzate. Ma poi di nuovo, possiamo solo avere tanto cereali e alimenti istantanei prima cresciamo stanchi di esso.

Fortunatamente, ora abbiamo la possibilità di svegliarsi al profumo della prima colazione, con una colazione da re ci aspetta in cucina. Come? Pentola di coccio colazioni! Quando sai che assolutamente non avete tempo di fare qualsiasi cosa la mattina e si sente come non basta una ciotola di cereali o di avena istantanea il giorno successivo, è il momento di prendere la pentola di coccio e improvvisare una casseruola prima colazione la notte prima. Sarà caldo, pronto e in attesa del momento ti svegli.

Colazione suggerimenti

•Southwest Crock Pot colazione- con la pentola di coccio si può scegliere di avere una prima colazione a tema a sud-ovest con peperoni, peperoncini e formaggio e un sacco di salsiccia. Preparare tutti gli ingredienti che vuoi con il tuo preferiti ricette ispirato a sud-ovest e ordinarle in pentola di coccio. Collegare la pentola di coccio appena prima di andare a dormire e avere la panna acida o salsa fresca pronta in frigo. Una colazione abbondante e calda di Southwest Crock Pot potrebbe essere proprio quello che serve per prendervi la mattina.

•Crock Pot ciabattino- Check-out il vostro reparto freschi presso il negozio di alimentari o il vostro mercato frutto preferito per i frutti freschi di stagione. Mele, pesche e pere rendono per grande, caldo, calzolai colazione utilizzando la pentola di coccio. È possibile utilizzare un solo tipo di frutta o mix it up! Combinare fette di frutta o pezzi con granola e cannella, mettere nella pentola di coccio e condire con una miscela di miele-burro. Il ciabattino cucinerà per tutta la notte e al mattino vi accoglierà con il suo odore dolce.

Fare colazione utilizzando una pentola di coccio sarà realmente più appena una convenienza per alcuni. In aree in cui cariche elettriche corrente sono inferiori di notte, pentola di coccio di cottura permetterà anche di risparmiare sui costi.

Quindi, andare avanti, consumare la colazione come un re. Non c'è niente di meglio per ottenere attraverso il giorno.

Che cosa si dovrebbe ricordare quando si inizia a Barbequing

Se è stato chiesto di denominare una vera tradizione americana, è più probabile che lei non risponderà: barbequing. C'è una fase della nostra vita che ogni americano si ritrova con una griglia per la prima volta. Se avete una buona esperienza la prima volta, ci certo sarà seguire più.

Pianificando in anticipo

Barbequing esiste cavernicolo primi seno scoperto che loro cibo gustato meglio dopo che è stato cucinato su un fuoco all'aperto. Forse uno dei principali ricordi collegati a un barbecue di famiglia è quello che era sul menu di quel giorno. Quando si griglia, si apre tutta una serie di tipi di alimenti disponibili. Che tipo di cibo servirà, dovrebbe dipendere la gente ti invito e l'evento stanno celebrando. A causa della vasta gamma di possibilità troverete sempre qualcosa che piace la folla.

C'è un potenziale problema quando barbequing: il meteo. Lei non può garantire che il tempo sarà bello per il vostro evento barbecue, ma con una certa quantità di pianificazione sarà in grado di evitare i giorni in cui barbequing è semplicemente fuori dell'immagine. Check in online per la tua previsione settimanale o guardare il canale meteo, se sta andando ad essere freddo o piovoso il giorno che sono state pensando di pianificare il vostro barbecue, potrebbe essere meglio aspettare per una migliore previsione.

Avviare i preparativi per il vostro barbecue prima del tempo. Circa 12-24 ore prima che inizi il tuo partito, è necessario assicurarsi che si sciolga, preparare e marinare la carne che sarà al servizio. Una volta che la carne è riposto, marinatura, quindi si dovrebbe cominciare a pensare sui vostri piatti laterali. Se si desidera un barbecue tradizionale, è necessario attenersi a tradizionali piatti laterali. I lati barbeque tradizionali includono patate, insalata di patate, fagioli e insalata di cavolo.

Manutenzione

Quando è il momento di pulire la griglia del barbecue, sarà necessario avere a disposizione alcuni articoli per la casa comune.

Spazzola di griglia metallica in ottone
Tamponi di lana d'acciaio, preferibilmente contenente sapone già.
Sapone delicato
Spugna o strofinaccio
Spray olio da cucina
Bicarbonato di sodio secco
Foglio di alluminio

La prima cosa che dovrebbe sempre essere fatto al vostra griglia è una routine spazzolatura. Usando il vostro grill spazzola di ottone (o altro pennello adatto al tuo tipo di griglia) dovrebbe spazzolare tutte le superfici. Spazzolando regolarmente la griglia del barbecue, si impedirà qualsiasi tipo di accumulo. Se l'accumulo di cibo è lasciato a lungo, può diventare sempre più difficile da rimuovere. Una volta che hai pulito le superfici del vostro grill, deve concentrare sul suo rack. Il rack nella vostra griglia sono particolarmente importante come questo è dove il cibo tocca quando sta cucinando. Si dovrà utilizzare la spazzola per rimuovere l'accumulo quanto più possibile. Una volta che si rimuove quanto più possibile, avviare le rastrelliere con sapone per i piatti di lavaggio. Se i rack sono veramente sporchi, è possibile utilizzare i tamponi di lana d'acciaio. Essere sicuri di sciacquare completamente tutti i residui e sapone prima di cucinare su queste cremagliere nuovamente.

Questo processo dovrebbe essere completato ogni volta cucinate sulla griglia del barbecue. Se questi passaggi non vengono presi, si può trovare sempre più difficile da pulire il grill e può trovare che si verifichi un danno.

La maggior parte dei problemi che sorgono da griglie barbecue deriva dalla mancanza di pulizia e manutenzione. Ciò significa che se si nota che qualcosa non mi sembra abbastanza giusto con la griglia del barbecue, le probabilità sono che esso può essere risolto con solo una semplice pulizia. Anche se pulirlo e ancora trovare che sta avendo problemi, almeno vi risparmiati l'imbarazzo potenziale di prenderlo ad un professionista solo per scoprire tutto quello che serviva era da pulire.

Infine, un metodo di prevenzione dei problemi con la griglia del barbecue è proteggendolo dall'esterno. Sono disponibili i coperchi per griglie in tutte le forme e dimensioni, così probabilità sono, troverete uno che si adatta il vostro grill. Se si dispone di una copertura per la griglia del barbecue, tutti avrete bisogno mai di fare è fare la regolare manutenzione sopra elencata.

Consigli per la scelta di un Gas o carbone di legna Barbecue

Barbecue carbonella o gas entrambi cucinare in modo efficiente e produrre cibo delizioso! Per aiutarvi a scegliere quale tipo di acquistare abbiamo messo insieme questa guida per impostare le caratteristiche, vantaggi e svantaggi del barbecue a gas e carbone.

Barbecue a carbonella

Questi tipi di barbecue sono fatti solitamente da entrambi in ghisa o in acciaio inox, spesso con uno smalto cotto sul finire. Lo smalto protegge l'acciaio inox e impedisce la formazione di ruggine, e questa è probabilmente la scelta migliore per un barbecue di lunga durata. Cercare pesanti ruote in plastica che si leveranno in piedi a clima freddo o caldo.

Caratteristiche del barbecue a carbonella

Cottura griglie in acciaio inossidabile o placcato nichel è i migliori in quanto non arrugginisce e sono facili da pulire. Maniglie in plastica o in legno sono molto meglio di metallo, come possono essere utilizzati quando la griglia è calda. Una grata a battente è utile in quanto lo rende facile aggiungere più carbone e un piano di lavoro incorporato che è durevole e facile da pulire ed è anche utile.

Vantaggi e svantaggi

Barbecue a carbonella sono più convenienti di barbecue a gas, ma possono essere più costosi da eseguire. Non ci sono così facile alla luce, ma a molte persone di illuminazione il carbone aggiunge al divertimento! Barbecue a gas sono più pulite e non hanno bisogno di ceneri ripulite dopo l'uso. Molte persone piace anche l'odore e l'atmosfera di un barbecue carbonella e sentire che un barbecue a gas non ha il tradizionale 'sentire' di un barbecue carbonella.

Caratteristiche dei barbecue a Gas

Il miglior metodo di costruzione è in acciaio inox rivestito in un forno su finitura smalto che è durevole e ruggine libera. Poggiapiedi dovrebbero essere saldati per una maggiore robustezza e durata. Un coperchio è utile e la maggior parte dei barbecue gas sono dotati di due o più bruciatori consentono di cuocere contemporaneamente più di un piatto. Barre d'acciaio ad angolari sono preferiti sopra le rocce laviche come prevenire flare up causati dai succhi pool di vaporizzazione efficientemente li. Il fumo nascente dai succhi vaporizzati potenziato il sapore del cibo. Molti barbecue gas hanno anche bruciatori laterali che possono essere utilizzati per cuocere la pasta, salse ecc.

Vantaggi e svantaggi

Barbecue a gas sono più puliti di barbecue a carbonella e l'illuminazione è facile. Temperatura è anche facile da controllare. Essi sono più costosi di barbecue a carbonella e la bottiglia di gas può essere ingombrante. Molte persone perdere il profumo tradizionale e l'atmosfera di un barbecue carbonella.

Consigli di barbecue

1. Tenere le mani lontano da superfici calde e non mettere le mani direttamente sopra il calore.

2. Sempre preriscaldare il barbecue per circa dieci minuti.

3. Utilizzare una spazzola metallica pulire eventuali residui di cibo dopo l'uso.

4. Rimettere il coperchio grill durante la cottura per aiutare a mantenere l'aria calda che circola intorno al cibo per una cottura più uniforme.

5. Sempre assicurarsi di pollo e carne sia ben cotta utilizzando un termometro della carne. Cibo poco cotto è una delle principali cause di intossicazione alimentare!

6. Non girare costantemente. Girare solo una volta a metà strada attraverso la cottura.

7. Bistecche e altri oggetti che cucinare rapidamente possono essere alla griglia sopra una fonte di calore diretta, più lenta cottura alimenti come costole devono essere cotti lontano da una fonte diretta di rendere loro succosa e tenera.

8. La temperatura esterna influenzerà il tempo di cottura così se si cucina all'esterno in inverno che sarà necessario lasciare più tempo che è dato nella ricetta.

Scegliendo il pentolame destra - vantaggi e svantaggi

Diversi anni fa il mio stile di vita cambiò. Invece versando molte ore al giorno in opera e manutenzione della casa, ho iniziato a posa indietro. Dal momento che ho sempre amato la maggior parte dei tipi di cibo e goduto di una presentazione di buon cibo, ho girato la pagina della mia vita e ha iniziato alla ricerca nella preparazione dei pasti me.

Come più aspiranti cuochi di casa nuove, ho iniziato lentamente e cominciò con friggere. Ho poi spostato in fornello lento. La prossima impresa era in casseruole e cotto piatti. (Grigliate all'aperto era sempre andando, ma ho allargato che in articoli di rosticceria e prodotti differenti della carne e verdure).

Quando ha ottenuto a dove stavo usando il fornello più, ho capito la differenza tra i nostri attuali pentole e padelle. In generale che ho trovato il seguente (ricordo che sto parlando gamma elettrica cottura):

Nostri vasi di fondo in rame antico sono stati eccezionali nella distribuzione del calore e conduzione del calore. Questo riguarda sia bobina bruciatori bruciatori top di gamma di vetro. L'inconveniente è stato che nel tempo il fondo delle pentole deformato abbastanza che sarebbe non siedono categoricamente sui bruciatori. Questo è stato più evidente sui bruciatori top vetro. Ciò detto, se acquisisco una pentola, più frequentemente sarà afferro uno dei vasi fondo in rame e affrontarla a dondolo sul bruciatore.

Nostre pentole inox distribuito il calore abbastanza abbastanza, ma la conduzione di calore è stato nettamente inferiore per le pentole di rame inferiore. Il punto forte di queste pentole inox è che essi hanno mantenuto la loro forma di fondo vero e si poteva sparare un mirino laser sopra la parte inferiore e non trovare un difetto. Questa caratteristica è più benvenuta sui nostri bruciatori top vetro. La costruzione inoltre tende ad essere più sostanziale consentendo una magnifica copertura adatta. Questo permette impostazioni inferiori essere usato una volta che il cibo è la temperatura che desiderate.

Pentole in ghisa, in particolare nostro Le Creuset pentole in ghisa: ora questa è una bestia diversa. Ecco le mie due personali antipatie. 1) Mi piacerebbe essere in grado di afferrare la maniglia del mio skillet e spostare la padella tutto il bruciatore, aumentare temporaneamente togliere dal fuoco e sollevarla per flip/lancio gli ingredienti. Per farlo con come cast iron skillet, devi avere un polso abbastanza virile e anche allora essere preparati per il polso di ghiaccio giù più tardi. Questo è il lavoro! 2) Il manico si surriscalda se sono stato molto tempo di cottura a tutti. Non molta cura per l'utilizzo di un guanto termico per gestire le mie pentole. La buona caratteristica di questa marca è che è costoso e qualsiasi osservatore penserà che sai cosa stai facendo.

Che ci porta al Pentolame antiaderente. La mia impressione è che se le persone non amano antiaderente, ogni famiglia del paese non avrebbe uno. Questo tipo di pentole è popolare e per una buona ragione. Si può cuocere appena circa qualche cosa e non è necessario utilizzare ovunque vicino alla quantità di grasso come gli altri tipi e pulitura porta un sorriso sul tuo volto. Un inconveniente è quella pentola e padella orditura esistente. La distribuzione del calore poveri e conduzione esiste anche, ma to semplicemente friggere un uovo, hamburger, bistecca di minuto, soffriggere nulla, ecc ecc e pulire le pentole con un panno e lavare un piccolo sono troppo piacevole.

Nella panoramica, se si ha familiarità con ciò che il tuo grado di pentole e farà, sei miglia davanti a coloro che cercano di fare qualcosa che pensano che si dovrebbe usare ma non di lavoro. Come Dirty Harry così giustamente messo, "un uomo ha di conoscere i suoi limiti".

Suggerimenti e consigli per un Barbecue di successo

Scegliendo il vostro Barbecue

Ci sono due tipi di barbecue a considerare, barbecue a carbonella tradizionale e barbecue alimentato a gas. Il tipo che si sceglie, ovviamente, dipenderà il vostro budget e preferenze. Barbecue a carbonella sono più conveniente per acquistare più barbecue gas ma tendono ad essere più costoso di eseguire. Inoltre, se siete preoccupati per l'ambiente si dovrebbe usare carbone da fonti sostenibili e questo potrebbe essere difficile da trovare. Quasi tutto il carbone venduto, stimata in oltre il 97%, è da fonti non sostenibili, come le foreste pluviali tropicali.

Barbecue a carbonella sono più semplici nella costruzione di barbecue gas come tutto ciò che è realmente necessario è una ciotola di metallo ventilata per tenere il carbone di legna e un rack per il cibo. Essi sono più difficili da luce di barbecue a gas, ma per molte persone che è parte del divertimento! Molte persone anche godere l'odore e la generale atmosfera di un tradizionale barbecue carbonella. Barbecue a carbonella sono piccoli e portatili e molto adatto per prendendo su viaggi di campeggio.

Barbecue a gas sono più costosi da acquistare, ma sono molto facili da luce e vengono con una gamma di caratteristiche per rendere il cucinare facile e divertente. Possono avere più masterizzatori che sono di facile controllo e lato bruciatori per altri piatti, come la pasta o riso piatti che hanno bisogno di essere bollito, piuttosto che alla griglia. Essi sono anche più ingombrante rispetto barbecue a carbonella e meno facile da memorizzare.

Consigli di barbecue

* Carbone è pronto per essere utilizzato quando è cenere grigia fuori e s'illumina di rosso all'interno.

* Mettere il cibo su un rack caldo al centro della griglia. Atterremo alla prima quindi diventare più flessibile quando il cibo è scottato.

* Slow food cucina dovrebbe essere scottato sulla parte più calda del grill si trasferì poi a bordi o rack sollevata per cuocere lentamente e accuratamente tutto il senso attraverso. Slow food cucina comprende carni e pollame.

* Veloce cottura dei cibi dovrebbe essere scottato e cotte nella parte più calda della griglia. cibi cottura veloci includono pesce e verdure.

* Girare il cibo e garantire che sia ben cotta fino in fondo prima di servire si regolarmente.

Aromatizzanti

Quando il cibo è la cottura sulla griglia, succhi a goccia sul carbone caldo e il fumo rilasciato dà il cibo il caratteristico sapore fumoso, barbecue. Al fine di migliorare il sapore marinate sono solitamente utilizzate per infondere sapore nel cibo e anche a cappotto il cibo in modo che la marinata caramellato nel calore e aggiunge il sapore. Le marinate sono stati tradizionalmente utilizzate per tenderise la carne e marinate che contengono acidi succhi di frutta come il succo di lime, vino o yogurt scompongono le proteine della carne. Gli oli sono anche utilizzati in una marinata per mantenere umido il cibo durante la cottura. Marinate per pesce e verdure non devono amministrati «tenderizers».

Sicurezza

Sempre tenere i bambini e gli animali domestici lontano da barbecue e avere un secchio di sabbia a portata di mano nel caso in cui avete bisogno placare il barbecue in caso di emergenza.

La considerazione principale quando cotture su un barbecue è di evitare qualsiasi possibilità di intossicazione alimentare. Questo può verificarsi da permettendo surgelati scongeli a temperatura ambiente quando batteri possono crescere sulle parti esterne, scongelate del cibo mentre il resto è ancora congelato. Sempre scongelare completamente in frigorifero prima dell'utilizzo. Non lasciare mai cucinato o parzialmente cotto cibo a temperatura ambiente come batteri possono raddoppiare in numero in meno di trenta minuti in un giorno di estate caldo.

Pollame possono contenere salmonella e campylobacter e carni possono contenere E. Coli. Contaminazione facilmente può essere trasferito da cibi crudi a cibi cotti per contatto diretto o tramite utensili prima sul cibo crudo quindi sul cibo cotto. Non utilizzare mai la stessi utensili o piani di lavoro per entrambi.

Punti di sicurezza

* Sbrinamento tutti i surgelati pollame, carne e pesce in un forno a microonde (veloce) o un frigorifero (lentamente)
* Mai mettere cibo crudo accanto a cibi cotti o utilizzare le stesse superfici di lavoro o utensili.
* Accuratamente sbrinamento tutti gli alimenti prima di cuocere e verificare che è cotto fino in fondo prima di servire.

Cucina con forno a microonde dormitorio

In college, tu stai andando a trovare che mangiare fuori se è nella caffetteria o in un ristorante sta andando ottenere vecchio rapido. Non sta solo vi costerà denaro; sta anche per arrivare davvero ripetitivo. Ecco perché è necessario considerare sempre un forno a microonde dormitorio nella vostra stanza di dormitorio del college se vostro Collegio li accetta. Forno a microonde non solo può risparmiare denaro; Inoltre sta per arrivare lontano da quel brutto college alimentari self-service.

Io vado a mostrarvi alcuni suggerimenti che è possibile utilizzare quando si tratta di cucinare con il forno a microonde. Se sei al college, si sta andando a trovare che la cottura con forno a microonde è in realtà abbastanza semplice. Ci molte cose là fuori che è possibile utilizzare solo prendono un paio di minuti a calore.

Bevande calde - molti studenti dimenticare che un forno a microonde non è solo per il cibo, può anche essere utilizzato per bevande calde. Bevande come tè, caffè e altre bevande calde sono grandi su quelle mattine fredde o notti. Assicurarsi di che ottenere i pacchetti di tè o caffè istantaneo anche. Il caffè è grande per quelle notti dove è necessario studiare fino a tre del mattino.

Minestre Instant - quando si tratta di cibo, ci molti elementi che possono essere trovati nel negozio. Uno degli elementi più popolari di forno a microonde è la zuppa. Dal Ramen noodles zuppa istantanea e una tazza, questi sono tra i preferiti di studente universitario. Sono facili da fare e sono in realtà abbastanza buono gusto dal coming out di un forno a microonde. La cosa bella di zuppe istantanee è che siete solo nella paga circa un dollaro o giù di lì per una tazza. Quando si tratta di tagliatelle Ramen, è solitamente possibile acquistare 10 pacchetti per circa un dollaro.

Congelati beni - un'altra voce popolare che sono cotte nel forno a microonde tra gli studenti universitari o anche domestici sono surgelati che vengono in pacchetti. Da pizze congelate a caldo tasche, un semplice sguardo nella sezione congelatore di qualsiasi negozio vi mostrerà come molti prodotti surgelati ci sono realmente cucinare. La maggior parte di questi beni congelati prendere solo circa il 3-10 minuti per tagliare. Mentre non sono della migliore qualità, è molto meglio di mangiare fuori e spendere $5-$ 10 un pasto. A volte, devi solo sacrificare la qualità del cibo sopra il prezzo. Ricordate, questo è il college e non avete intenzione di vivere come un re.

Quando si tratta di cottura forno a microonde, devi solo essere creativo. Ci sono molte idee creative ricette online e anche che è possibile utilizzare venire a cucinare. Da nachos fatti in casa per pop-corn, forno a microonde e cuocere molto di più di quello che pensano. Quando si tratta di trovare un forno a microonde che adatto per il tuo dormitorio, assicurarsi che trovi uno che non è troppo grande o troppo piccolo. Volete trovare uno che ottiene il lavoro fatto. Questi apparecchi in genere vi costerà solo circa $100. Saperlo ora suona come un sacco, ma penso di tutto il denaro che si può risparmiare sulla tua carriera universitaria di quattro anni.

Cena veloce ricette

Sappiamo tutti che abbiamo bisogno di ricette cena veloce per ottenere la cena sul tavolo veloce. Molto raramente uno qualsiasi di noi hanno il tempo di fare tutto da zero e trascorrere ore in cucina. Ecco alcune delle mie ricette preferite cena veloce per ottenere la cena sul tavolo in un batter d'occhio!

Salisbury Steak

Questa ricetta non richiede tempo di preparazione molto, ma ci vuole un po' di tempo per cuocere, così pianificare in anticipo per quello. La salsa ha un bello zip ad esso, grazie alla salsa di barbecue e il mix di ripieno aggiunge un sapore piacevole per i tortini e contribuisce a rendere questo un quick fix cena. Per rendere questa ricetta ancora più veloce, sostituto di cipolla disidratata fiocchi per la cipolla tritata.

Ingredienti:

1 ½ lb carne macinata di manzo
1 pacchetto stuffing mix per pollo
1 ½ tazza d'acqua, divisa
¾ c tritato cipolla (o scaglie di cipolla disidratato un cucchiaio)
8 once di funghi freschi, affettati
c ½ salsa barbecue

Indicazioni:

Preriscaldare il forno a 375 gradi.

In una grande ciotola, mescolare insieme quindi macinata, stuffing mix, 1 ¼ tazza di acqua e la cipolla. Pat in tortini di forma ovale spessa ½ pollice. Mettere in una grande teglia e infornare per 25 minuti.

Mentre i tortini sono forno, spruzzare una padella con spray e calore di cottura a fuoco medio-alto. Soffriggere i funghi per 5 minuti, mescolando ogni tanto in tanto. Aggiungere l'acqua rimanente e la salsa di barbecue. Abbassare il calore a bassa e cuocere 1-2 minuti o fino a quando la salsa è riscaldata.

Servire la salsa sopra i tortini.

Completano questo pasto, servire con patate e fagiolini cotti in forno a microonde mentre i tortini sono da forno.

Pasta & pollo zippy

Questo è un divertimento e ricetta colorata cena veloce che amore bambini e adulti. È un ottimo modo per ottenere i bambini a mangiare le verdure. Questa è una cena completa sui propri, quindi è particolarmente veloce. Dal momento che è abbastanza leggero, dolce sarebbe una buona aggiunta a questa cena.

Ingredienti:

1 (8 oz) pacchetto fusilli o rotini pasta
½ c italiano condimento dell'insalata, diviso
1 lb petti di pollo disossati, senza pelle, tagliato a tocchetti
2 tazze di cimette di broccoli
1 peperone rosso grande, tritato
1 cipolla piccola, a fette sottile
1 cucchiaio tritato fresco prezzemolo (o 1 cucchiaino essiccato)
¼ di tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni:

Seguire le indicazioni sulla confezione per la cottura della pasta.

Mentre la pasta cuoce, in una grande padella, ¼ tazza di medicazione sopra il calore medio-alto calore. Aggiungere i pezzi di pollo e cuocere circa 5 minuti o fino a quando il pollo è cotto attraverso. Mescolare di tanto in tanto. Aggiungere il prezzemolo e verdure nella padella e cuocere 5 minuti in più.

Scolate la pasta al dente. Aggiungere alla miscela di pollo e mescolare bene. Aggiungere il restante ¼ di tazza di vestire italiano e buttare a cappotto. Cospargere con parmigiano.

Un divertente twist su questa cena sarebbe sostituire i gamberetti per il pollo. Se fate questa sostituzione, si dovrebbe ridurre il tempo di cottura per circa 2 minuti o fino a quando i gamberetti si trasforma in rosa. Gamberetti si trasformerà gommosi se troppo cotto, quindi è importante guardare il tempo di cottura.

Poiché questa ricetta cena veloce è un pasto completo in una ciotola, non c'è davvero nulla da aggiungere a turno fuori questo pasto. Ma quanto è bella e luminosa, un veloce dessert sarebbe favoloso. Vorrei suggerire un parfait di budino. Basta prendere il tuo gusto preferito di budino, lo strato con cool whip e alcune briciole di cracker di graham in un bel bicchiere e ci hai un dessert facile ma fantasia cercando.

5 Errori da evitare quando avendo barbecue

Un barbecue, o BBQ, è il modo migliore per gustare piatti - specialmente durante le vacanze quando i bambini e gli adulti sono tutti riuniti per un certo divertimento. Di solito, estate sarebbe il periodo migliore dell'anno per avere un barbecue. Immaginate una bella giornata di sole con barbecue, carbone di legna e un sacco di frutti di mare freschi o bistecca per essere cucinato. Non dimenticare quelle ali di pollo, come nessuno può resistere un ala di pollo succoso su una vacanza estiva.

Ora, tanto quanto noi amiamo barbecue, purtroppo ci sono alcune cose che dovete evitare in modo che si può godere di un bel barbecue. Queste sono come le 'regole' di un barbecue, ma in realtà aiuta a migliorare l'esperienza intera barbecue e aiuta a evitare errori poco mentre il barbecue. Sembra facile organizzare un barbecue, ma senza la conoscenza, non sarai in grado di avere un successo.

Prima di tutto, è necessario rendersi conto che il barbecue è andare a prendere qualche tempo. Per esempio, quando si griglia la carne sul barbecue, si può prendere circa un'ora per essere totalmente cotti (a seconda del tipo di barbecue che si sta utilizzando) quindi è meglio essere paziente e hanno un sacco di tempo libero quando si dispone di un barbecue. Di solito un barbecue sarà prendere tutto il giorno, quindi se avete intenzione di invitare le famiglie e gli amici, essere sicuri di che scegliere il giorno giusto.

In secondo luogo, lo so che è forte la tentazione di aprire il coperchio e controllare il cibo, ma apertura che coperchio troppo spesso causerà il cibo a cuocere anche più lento. Questo è perché come si apre il coperchio, il calore viene rilasciato e la temperatura scenderà. Quindi, assicuratevi di tenere il coperchio chiuso per lungo tempo prima di controllare l'alimentazione. Inoltre, il cibo non sta andando da nessuna parte, così solo controllare ogni tanto per girare il cibo.

Quando si è illuminazione il carbone per il barbecue, assicurarsi di non usare accendini per accendere il fuoco. Il fluido è andando a impartire un terribile odore e gusto per il cibo. Se hai bisogno iniziare un fuoco utilizzando accendini, quindi consentire il carbone di legna da bruciare per almeno 30 minuti eliminare l'odore del fluido. Dopo di che, si può porre il cibo sulla griglia.

Per ottenere i migliori risultati, sempre andare per legno stagionato. Un mix di legno verde e legno stagionato è accettabile, soprattutto se si sa come controllare il fuoco per assicurarsi che la carne non ha il sapore amara. In caso contrario, appena il bastone di legno stagionato e passare da lì. Non si vuole rovinare la carne in un bel barbecue vuoi?

Non invitare gli ospiti per la sessione di barbecue quando tu hai appena acceso il fumatore o griller per la prima volta. Prova il fumatore per vedere come funzionano le cose e di familiarizzare con il vostro nuovo fumatore. Questo è meglio evitare imbarazzo, ci deve essere qualche errore o se il fumatore se non funziona correttamente. Se si seguono queste regole, stanno per avere un tempo fantastico barbecue!

Fare il tuo Yogurt fatto in casa burro Crackers

Un numero crescente di persone stanno scoprendo che devono rinunciare a prodotti di farina di grano trasformati al fine di mantenere una buona salute. Spesso, il glutine di frumento è il colpevole, ma che non è sempre il caso. Potrebbe anche essere intolleranza del corpo ai modi moderni in cui grano prodotti sono preparati e raffinati.

Se si sospetta un problema di grano, prima di rinunciare a tutto, si potrebbe vedere se voi o il vostro membro della famiglia interessato può tollerare farina integrale germogliato o fermentati. Non hai bisogno di qualsiasi apparecchiatura specializzata a fermentare farina, anche se aiuta se la farina è stata appena macinata. Spuntano bacche di grano prendere un investimento iniziale di alcuni sacchetti di germogliatura, un essiccatoio e un mulino per macinare i frutti di bosco. Se siete in grado di germogliare fermentare la farina, avere la certezza delle vostre merci cotte sono più digeribili.

Se trovi che il problema è con grano impropriamente trasformato, ma non il grano stesso, sarà necessario fare tutto ciò che coinvolge il grano da zero. La mia esperienza è stata che pane fatto con farina germogliato tende ad essere pesante e non salire sempre prevedibile. Germogliato lievito naturale pane funziona bene, ma è un pane molto più pesante che potrebbe essere usato per. Io preferisco soprattutto evitare pane e andare con alternative che sono più facili da preparare.

Un pane davvero impressionante e versatile alternativa è cracker yogurt-burro, basato su una ricetta dal ricettario nutriente tradizioni di Sally Fallon. Mescolare una tazza di yogurt intero normale, una tazza di burro ammorbidito crudo, due cucchiaini di sale marino e circa tre anni e mezzo tazze di farina di grano germogliato, appena macinato. Volete finire con un impasto morbido ma non appiccicoso. Consentire la palla di pasta a riposare a temperatura ambiente per dodici a ventiquattro ore. Il giorno successivo, stendere l'impasto su una grande teglia imburrato. Tagliato in pezzi di piccole dimensioni cracker e cuocere per venti minuti a 350 gradi, o fino a dorare leggermente. I cracker sarà morbidi quando escono, oppure si può cuocere per un po ' più per renderli più croccanti. Solo guardarli da vicino come si può masterizzare rapidamente.

A seconda della dimensione e la lunghezza del tempo di cottura, questi cracker può essere utilizzato per panini, grigliate spuntini di formaggio, con tutte le varietà di diffusioni (uno dei miei preferiti è con crema di formaggio e salmone affumicato), o anche per attingere i tuorli d'uovo fritto. In sostanza, può essere utilizzati solo come crackers, ma anche come pane con alcune limitazioni. Hanno un sapore leggermente acidi, ma la germinazione del frumento aggiunge appena sufficiente dolcezza che i bambini piacciono. La pasta cracker stesso può essere utilizzato come base per torte salate e forse anche la crosta di torta. Le possibilità sono in attesa di vostra scoperta.

La ricetta dice che questa pasta può essere fatta con farina di farro come bene. Ho il sospetto che altri grani potrebbero anche funzionare. Se il grano si rivela per essere il problema, si può sperimentare con usando i vari tipi di farine di frumento, e ogni volta possibile, germogliare e appena macinare qualsiasi ingrediente che si basa su un grano.

Come confrontare le microonde

Ogni camera cucina o dormitorio non è completa senza un piccolo forno a microonde. Ci microonde così tanti là fuori nel mercato, è importante sapere quale meglio si adatta il vostro stile di vita. Molti formati differenti, opzioni e più cose di quanto si potrebbe pensare all'acquisto e a microonde dovrebbero esserci un compito di un minuto. Io vado a mostrarvi alcuni suggerimenti su come si può prendere fuori perfetto piccolo forno a microonde per la cucina, dormitorio o dove hai intenzione di metterlo.

Controllare il wattaggio - una delle cose più importanti che devi guardare quando si tratta di un forno a microonde è la potenza. Generalmente, minore è la potenza, il più a lungo si è andare a prendere a cucinare il vostro cibo. In genere, 500 watt è il più piccolo di solito è possibile ottenere. Più debole è, il più economico probabilmente sarà.

Dimensione - dal momento che stai cercando un piccolo forno a microonde, assicuratevi di guardare le dimensioni del forno a microonde. È sempre importante misurare lo spazio prima di uscire e comprare uno. Si può vedere uno in negozio e credo che sia ma quando si porta indietro la casa non si adatta a tutti. Vorrei raccomandare che hai una misura di nastro misura l'area sul piano di lavoro o dove hai intenzione di mettere.

Opzioni-- una delle principali opzioni per trovare un forno a microonde è un giradischi o quello che chiamano un carosello. Questa azione è generalmente l'opzione più bella per avere quando si tratta di un forno a microonde. Il carosello permetterà al microonde a spendere qualunque cosa si cucina anziché stare lì e non si muove affatto. Altre opzioni includerà caratteristiche specifiche del tastierino sulla parte anteriore del forno a microonde. Alcune opzioni sono più facili da usare rispetto ad altri, ma si può trovare che alcuni hanno tasti veloci che permettono di cuocere i pop-corn in un secondo o, ad esempio, si può fare veloce tempo dove hanno definito e automaticamente fare un minuto, due minuti, ecc.

Usabilità - la cosa principale che si vorrà anche guardare quando si sta acquistando un forno a microonde è quanto sia facile da usare. È facile da usare per te, più facile sarà utilizzato per i vostri ospiti come bene. Di solito sarà in grado di dire quanto sia facile da solo leggendo sia il manuale on-line o provarlo in negozio. Quello che vorrei raccomandare a voi è che voi provare nel negozio e poi prendere che marca e trovare la tariffa più economica sulla linea.

Ci sono tante marche di microonde là fuori. Prova recensione siti online per vedere che cosa avrebbe funzionato per voi. Non importa quello che stai cercando, sono sicuro che sta andando ad essere in grado di trovarlo. Da un colore diverso per il prezzo che stai cercando di pagare, ricerca apparecchio negozi e siti Web e troverete il migliore piccolo forno a microonde che più vi si addice.

Come sfruttare al meglio il vostro barbecue

Un barbecue è forse il metodo più primitivo di cottura degli alimenti. I nostri antenati devono avere incontrato questo metodo a seguito di qualche esperimento per prepararsi un pasto un animale selvatico. Di probabilità o scelta, il barbecue è diventato così tanto successo che è amato e usato ancora oggi da milioni di persone in tutto il mondo.

L'arte del barbecue è stato sostanzialmente diviso in tre categorie. Per cominciare, la modalità tradizionale e popolare del barbecue è grigliare. Come molti di noi sanno, il cibo è cotto su una griglia sopra uno strato di brace in questo metodo. In secondo luogo, utilizzando un BBQ cottura a secco, fatto tramite calore dal fumo, è un altro metodo. Infine, il metodo di cottura che è amato da molti è dove carne o qualche altro cibo è cotto vicino al fuoco utilizzando carbone, gas o legno. Anche se è possibile utilizzare il barbecue a gas, i tradizionalisti sentono che il sapore della carne sul barbecue a gas non è buono come sul barbecue carbone.

Un barbecue è preparato in una buca. Questo è il metodo tradizionale barbecue, in cui un buco scavato nella terra per contenere un incendio e una grata o griglia è posizionato sopra di esso, per mettere il cibo sulla parte superiore del cucinare.

Gli amanti del BBQ tradizionali affermano che il calore nella fossa deve essere uguale alla temperatura di ebollizione dell'acqua (100 gradi Celsius). Questo è importante, come quando il calore è uguale al punto di ebollizione, la carne e il cibo non perderà il sapore naturale e succhi di frutta. Il barbecue è piuttosto un metodo lento di cottura, che normalmente richiede diverse ore a cucinare il vostro cibo. Tuttavia, si possono cuocere ad una temperatura superiore, finchè non si bruciano lo strato esterno del cibo e il cibo anche non rimane crudo in mezzo. Carni di tutti i tipi ottengono molto difficile mangiare se si scuoce li.

Alcune persone piace anche a fumare la carne per un'ora o così. Più tardi essi avvolgere saldamente in un foglio di alzare il calore e ridurre il tempo di cottura. È un efficacia metodo di cottura barbecue; Tuttavia, a volte si può prendere via il sapore di fumo dalla tua carne.

Salse barbecue sono anche un ingrediente indispensabile nella tua cucina barbecue. Imbastitura salsa aggiunge sapore grande e particolare, per quanto riguarda i termini di barbecue, si chiama salsa di mop. Questa salsa non dovrebbe avere di pomodoro o di zucchero in esso. Questo è perché pomodoro e zucchero ottiene bruciato rapidamente a bassa temperatura e diventa così amari. Una volta che il vostro barbecue è pronto, aggiungere salse finiture come tocco finale. Su di esso, si può mettere il vostro preferito salsa fatta in casa o in bottiglia.

La scelta di carne e le salse dipendono anche dalla vostra scelta personale. Le verdure o spezie che volete aggiungere al BBQ, insieme con la carne, sono anche vostra preferenza personale. Si può optare per la carne di manzo, capra bambino carne, pollo o maiale; come tutti sono deliziosi su un barbecue.

Barbecue con carbone

Un barbecue è uno dei metodi più deliziosi della cucina e ampiamente è amato da persone di tutto il mondo. È anche uno dei tradizionali metodi di cottura, giunta a noi attraverso i nostri antenati, quando vivevano nelle giungle e cacciavano gli animali per il cibo. È interessante notare che pur essendo tale un primitivo metodo di cottura, il barbecue è diventato ancora più popolare oggi. Questo è a causa di grande gusto e divertimento collegato alla cottura carne e altri alimenti sul barbecue.

Tra i vari combustibili BBQ, barbecue carbone è il combustibile più amato e popolare per grigliate. In passato, carbone di legna è stata effettuata impostando fuoco su pali di legno e poi coprendola con sporcizia e consentendo a rombo. È fatta anche da riscaldamento legno in assenza di ossigeno. Attualmente, il carburante BBQ è trasformati bricchette di carbone di legna. Bricchette di carbone di legna sono piccoli pezzi stampati di combustibile realizzato con legno e argilla. In realtà, molte persone che sono in particolare circa il metodo e il gusto del barbecue originale non piace utilizzare carbone artificiale.

La cosa migliore di carbone di legna barbecue è che cuoce basso e lento. La carne che si cucina utilizzando carbone barbecue è molto tenera. Il gusto che si ottiene dall'utilizzo barbecue carbonella è un'assoluta delizia per il palato. L'idea è di lasciare la carne cuocere bene e guardare con attenzione la temperatura.

Cottura con carbone di legna è a buon mercato, ed è anche facile fare uso del barbecue portatile che si possono prendere insieme con voi durante il viaggio.

Coloro che sono esigenti per quanto riguarda il gusto preferisco carbone su gas. Barbecue con carbone aggiunge sapore speciale per il vostro cibo. È il modo migliore per cucinare hamburger, bistecca o pollo. È necessario prestare attenzione quando si accende i carboni. Ci sono molti modi per impostare il fuoco, tuttavia è il metodo tradizionale con un antipasto di carbone di legna del camino. Questo è un metodo convenzionale per ottenere calore coerente da carboni. Accanto a questo, un altro metodo per illuminare il carbone di legna per barbecue è in ammollo con solventi alifatici petrolio o bricchette pretrattati.

Un altro modo di cucinare con carbone di legna è di usare un ferro da stiro elettrico per riscaldare i carboni. È inoltre possibile trovare elettrici dispositivi di illuminazione carbone insieme a contenitori che mucchio su un pezzo di giornale spiegazzato e fare usano della carta a rendere i carboni bagliore. Si può adottare qualsiasi metodo che ti piace, come l'idea principale è quello di gustare il sapore fumoso dato dalla brace.

Cottura con carbone di legna ha pure alcuni inconvenienti. Carbone produce idrocarburi e granello di fuliggine, che contamina l'aria e si intensifica problemi di cuore e polmone. Inoltre, quando il grasso dalla carne cade in esso, gli idrocarburi policiclici e ammine eterocicliche sono fatti. Questi sono composti che possono provocare il cancro.

Per evitare questi rischi, si dovrebbe scegliere carbone certificate dal programma SmartWood di Rainforest Alliance, come sono in parquet di rovere al 100%. Inoltre non contengono prodotti di carbone, petrolio, calcare, amido, segatura o petrolio.

Barbecue s strumenti essenziali

Quando il sole splende luminoso, sai che è il momento per barbecue nuovamente. Un barbecue è meglio gustare con le famiglie e gli amici. Ci sono molti strumenti di barbecue per gestire facilmente il vostro cibo, ma come fai a sapere quali strumenti avete intenzione di bisogno per il vostro barbecue? A piedi in un qualsiasi negozio che fornisce strumenti di barbecue, e troverete centinaia di loro guardando te. Raccogliendo gli strumenti giusti sarà non solo aiuto si cucina il cibo migliore, ma vi aiutano anche a ridurre al minimo i tagli e ustioni quando vi sono barbecue. Con l'aiuto di questi strumenti, esso sarà migliorare la vostra esperienza di barbecue troppo.

Prima di tutto, abbiamo il cesto griglia. Un cesto di griglia è migliore per cuocere tutti i tipi di cibo, dalle verdure alla carne e pesce. Il motivo per l'acquisto di un paniere di griglia è perché è più facile per voi di buttare il cibo intorno in un batch, piuttosto che dover farlo individualmente. Ad esempio, è un dolore per gettare le verdure intorno pezzo per pezzo, quando avete tante verdure tagliate essendo disposti sulla griglia. Un cesto griglia andrà aiuto per alleviare il dolore lanciando tutto in uno - e si risparmia tempo, troppo.

Al giorno d'oggi, noi possiamo acquistare grill rivestimenti realizzati in alluminio heavy-duty o anche silicio. Ciò significa che è più resistente per un uso frequente sul barbecue. Questi rivestimenti sono utili con la pulizia dopo un barbecue. Un liner si inserisce sulla maggior parte dei set barbecue e una volta che avete cucinato il cibo, basta buttare il liner (o nel caso di silicio, semplicemente lavare e riutilizzare esso). Avrete cleaner bar sottostante, quindi non è necessario spendere un sacco di tempo a strofinare le barre quando si pulisce il vostro barbecue. A nessuno piace trascorrere il tempo di pulizia - pulizia particolarmente duro.

Ci sono i tegamini che vanno bene con il tuo set barbecue. Sembra pazzesco, ma ottenendo una padella per il vostro barbecue vi aiuterà risparmiare tempo gettando il cibo in giro, e minimizzino i tagli e bruciature troppo. Ci sono piccoli fori sulla teglia sufficientemente piccola per evitare di alimentare dal cadere e tutto quello che dovete fare è quello di diffondere il cibo - che si tratti di verdure, pesce o carne - sulla padella, e il calore farà il lavoro. È molto più facile quando non è necessario girare il cibo pezzo per pezzo, come ci vorrà più tempo, e si potrebbero subire ustioni troppo.

Un termometro della carne è importante per garantire che si cucina la carne, pesce o verdure alla giusta temperatura. Questo è molto importante per uccidere tutti i batteri nel cibo. Si potrebbe pensare che sarà in grado di giudicare la temperatura di cottura da solo guardando il cibo stesso, ma no, non si può dire di avere uno sguardo. È necessario controllare la temperatura con il termometro di carne. Alcuni termometri a vengono nella forma di una forchetta, così ti infili solo la forchetta nella carne per controllare la temperatura. Essi sono facili da usare.

Ora che avete imparato circa gli strumenti, forse è il momento di rivedere ciò che è necessario acquistare la prossima volta che si stanno avendo un barbecue. Ricordarsi sempre di divertirsi lungo la strada, invece, di sentirsi stressato progettando il vostro barbecue.

Scegliere set di pentole

Quando tra le molte opzioni in pentole set ci sono cose che dovete avere e le cose che si desidera avere. È necessario decidere quale materiale, quanti pezzi, ecc. Vostra conoscenza e competenza cottura avranno un ruolo enorme pure. Un cuoco dilettante non utilizzare attrezzature complesse.

Se avete intenzione di cucinare anche Mac & Cheese nella vostra cucina è necessario gli elementi essenziali di base per la cottura.

Skillets sono essenziali per sautéing e cene vostra padella facile. Mi raccomando di avere tre formati differenti come un sette, dieci e undici pollici. In questo modo se avete bisogno di carne di manzo marrone e soffriggere funghi per gli spaghetti, non dovete aspettare per uno o l'altro.

Pentole sono grandi per il riscaldamento di varie salse, si può anche utilizzare per riscaldare verdure pure. Come con le padelle davvero dovrebbe avere due diverse dimensioni con questi pure. Un quarto e due quarti sono abbastanza buoni per qualsiasi progetto cucina che hai.

Bollitori o stockpots sono i migliori per cucinare la pasta, stufati o qualsiasi altre parte abbastanza grande di cibo. Hai solo bisogno di uno di questi, ma due non è male. Si desidera assicurarsi che sia almeno sei litri per assicurarsi che sia abbastanza grande.

Cookie fogli sono grande per, ovviamente, i cookie. Ma sono anche grande per cose come il pane di pollo e aglio. Uno di questi è sufficiente, ma avendo due o tre è una buona idea se si stanno facendo un grande lotto di cookies.

Gli utensili sono gli strumenti di base durante la cottura. Vorrei raccomandare sicuramente avere più che abbastanza di questi. Sicuramente è necessario un mestolo grande cucchiaio, mestolo, spatola, spatola con intaglio, spatola di gomma, forcella spaghetti e frusta.

Avrete quasi sempre bisogno di un colino. Raccomando un colino di metallo non filo, semplicemente perché sono più facili da pulire. Persone trovare che è più difficile da pulire un colino maglie perché il cibo è costantemente conficcato nella mesh. E vuoi steer chiaro di plastica perché fonde a temperature elevate.

Misura tazze e cucchiai sono lo strumento più importante quando si cucina da zero perché richiede un sacco di misurazione. Avrete bisogno di almeno un liquido due tazza Misurino. Avrete anche bisogno di 1/8, ¼, ½ e 1 cucchiaino e cucchiaio di misurazione cucchiai e tazze di misurazione a secco.

Scodelle di miscelazione sono grandi per avere e non sono mai abbastanza. Raccomanderei sicuramente avere almeno una ciotola di piccola, media e grandi dimensioni.

Alcuni extra da considerare sarebbe stampi per dolci, piatti casseruola e miscelatori.
Vi sarà sicuramente anche vuole guardare quale materiale si preferisce utilizzare. I più comuni sono in acciaio inox, rame, ghisa e anodizzato. In acciaio inox è di qualità superiore e dura di più, ma ha un prezzo. Se sei andato con acciaio inossidabile si desidera la base rivestita di rame dal rame ha più alta conducibilità di calore.

Il rame è buono, ma facilmente corrosivi e costoso. La ghisa è redditizio, ma difficile da mantenere. Così volete essere sicuri di tenere il passo con essa per evitare rancido build up. Anodizzato è molto durevole e resistente alla corrosione, ma inclini graffi.

Basta ricordare quando si sceglie tra i set di pentole che si desidera assicurarsi di avere l'essenziale e cercare il set più efficacia che funziona per voi e la vostra famiglia.

Fagioli neri: Un alimento perfetto

Come perdere peso e ottenere sano con fagioli neri.

Alla ricerca di un alimento che può contribuire a rendere trim, in forma, sani, si pompa completo di anti-ossidanti e darvi grande pelle? Chi non lo è! Pochi alimenti sono così arrotondati e hanno come benefici per la salute molti fagioli neri. Oncia per oncia, nero fagioli hanno la stessa quantità di proteine come carne di manzo, ma non contengono colesterolo, sono ricchi di antiossidanti e fibre e hanno solo un terzo delle calorie.

L'American Dietetic Association dice che gli americani mangiano a malapena metà la quantità di fibre consigliata al giorno. Fagioli neri sono ad alti contenuto di fibra alimentare, che lo rende un alimento efficacia per abbassare il colesterolo e migliorare la digestione. 1 tazza di fagioli neri fornisce 15 grammi, o il 60% della RDA, di fibra. L'alto contenuto di fibre e proteine in fagioli neri lo rende un alimento quasi perfetto per mantenere livelli di zucchero nel sangue controllato ed evitando glycemic index picchi e bassi. Il vantaggio di mantenere livelli di zucchero nel sangue anche è che quello metabolismo rimane forte. Il tuo corpo brucerà calorie per tutto il giorno, piuttosto che rallentare come vostro cali di zucchero nel sangue.

Fagioli neri sono estremamente elevati valore nutritivo pure, e fonti eccellenti di molte vitamine e minerali, tra cui ferro, molibdeno e folati. Molibdeno è un minerale che contrasta gli effetti di solfiti, come quello trovato nei vini rossi. Così per quelli sensibili ai solfiti, una porzione di fagioli neri possa evitare che la cefalea vino rossa.

Fagioli neri hanno anche alta flavonoide antiossidante livelli che possono combattere il cancro, malattie cardiache e l'invecchiamento. È meno noto il fatto che i fagioli neri sono un potente anti-ossidante. Uno studio apparso nel Journal of Agricultural and Food Chemistry trovato Flavonoide livelli simili a quelli trovati in mirtilli e uve rosse. Gli antiossidanti si trovano nella pelle del fagiolo e il più scuro della pelle, il più alto dei livelli di anti-ossidanti.

Fagioli neri contengono anche oli grassi essenziali omega-3. I benefici di omega-3 sono sempre ben noti e includono la salute della pelle, abbassata la pressione sanguigna. Molte persone con pelle sensibile o con dermatite da notano un notevole miglioramento dopo integrare omega 3 integratori o alimenti ricchi di omega-3 nella loro dieta. Pesci grassi come il salmone sono la fonte principale di omega-3. Per i vegetariani o persone che non mangiano regolarmente pesce, fagioli neri o altri alimenti ricchi di omega-3 sono un must.

Ci sono molti modi per incorporare i fagioli neri nei pasti. Molti piatti sud americani o messicani includono fagioli neri. Una delle nostre ricette preferite è una zuppa di fagioli neri, fumosa con cumino e piccante con calce. È un pasto sano e a basso contenuto di grassi che può essere parte di un menù settimanale. Fagioli in scatola preservare il valore nutritivo dei fagioli e lo rendono molto più facile e conveniente per utilizzarli nelle ricette.

Zuppa di fagioli neri preferiti

1 cipolla gialla media, pelata e tritata
1 spicchio d'aglio schiacciato
2 Cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino cumino terra
2 lattine (15-oz) nero fagioli (non scarico)
1 tazza (mezzo vasetto) della vostra salsa preferita
2 Cucchiai di succo di lime (succo di 1 limone)
Plain yogurt o panna acida (facoltativo)

1. In una pentola media, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla finché sono morbide e traslucide.
2. Aggiungere il cumino e l'aglio, saltare per un minuto.
3. Versare nel succo di lime, salsa e fagioli neri (compresi succhi di frutta). Mescolate per unire e portare a lenta ebollizione. Fate sobbollire coperto per 20 minuti.
4. Al momento di servire la zuppa, top con un dollop di panna acida o di yogurt.

Ingredienti per 4 persone

(Estratto dalla cucina con tutte le cose Trader Joe's Deana Gunn e Wona Miniati e ristampato con il permesso di autori).

L'aiutante di cucina Versatile - pergamena pacchetti

Al cartoccio, o cucinare in pacchetti di pergamena, è una tecnica francese che è facile e veloce. Il cibo è cotto a vapore all'interno della busta durante la cottura, mantenendo intatta la sua umidità. La dolcezza naturale degli alimenti viene fuori in questo metodo di cottura. Se non avete mai provato prima, troverete che è divertente, troppo.

Nel forno, riempiono i pacchetti come un palloncino. La famiglia e gli amici non si sanno cosa c'è per cena fino a quando si aprono i loro pacchetti, li inghiotte i deliziosi profumi di erbe, salsa e cibo.

Se non avete alcuna carta pergamena pratico, si può provare questo metodo con sacchetti pranzo marrone. Se avete qualche pergamena, è facile da usare. Piegare un foglio grande a metà. Tagliare lungo la piega, facendo un grande cuore San Valentino. Avrete bisogno di uno per ogni persona che nutrono. Aprire il cuore sul bancone. Centro il cibo su una metà del cuore. Aggiungere i condimenti e le salse e top con composti aromatici come erbe o fette di limone.

Sigillare i pacchetti da ripiegando la metà vuota del cuore sopra il cibo. Partendo dall'estremità arrotondata, fare piccole pieghe verso il cibo. Continuare in questo modo tutto intorno al bordo. Quando si arriva al punto, e ripiegare più volte per completare la sigillatura. Rimbocchi sotto il pacchetto. Spostare i pacchetti su una teglia da forno e cuocere secondo la ricetta.

Gli elementi positivi della cottura in pacchetti

Oltre gli evidenti vantaggi di facile pulizia e il divertimento di aprire il vostro pasto come un regalo, cottura in pacchetti di pergamena è sano per voi. La cottura del cibo nei pacchetti è un modo basso grasso per cucinare. Non è necessario aggiungere un sacco di olio o burro per cucinare il vostro cibo. È anche un meraviglioso modo per trattare con alimenti delicati come sogliola e passera di mare.

Pergamena è facilmente reperibile presso il negozio con il foglio di alluminio e carta cerata. Se non riesci a trovare la pergamena, lamina funzionerà allo stesso modo.

Quali sono alcune delle cose che faccio?

Pergamena pacchetti sono versatili... si può cucinare quasi nulla facilmente. Pesce, carne di maiale e pollo funzionano davvero bene. Un intero pasto può essere fatta all'interno di un pacchetto. Solo strato vostra carne, verdure e salsa nella busta, si avvicina e metterla in forno. Pasta funziona anche all'interno di un sacchetto!

Gustosi pasti come sole, verdure o pesce persico girare bene in pergamena. È anche possibile utilizzare alcune ricette parmigiano pollo facile per ottenere un pasto saporito, tenero. Provare alcuni divertenti combinazioni come ramen noodles e verdura o salsiccia, patate e mais per un confortante cambiamento di ritmo.

La preparazione è la chiave per la cottura in pergamena. Assicurarsi che le verdure aromatiche sono affettate sottilmente. Alcune verdure che funzionano bene sono carote, sedano, scalogno, funghi e zucchine. Aggiungere alcune erbe.

Posizionare i pacchetti su una teglia da forno e inserirla nel forno a 400 gradi per 6-10 minuti. La cena sarà pronta rapidamente!