Sunday, June 30, 2013

Cervo/capriolo ricette

Il cervo caccia stagione ancora una volta. Abbiamo un sacco di cervi cacciatori qui nella parte settentrionale del Michigan. Una volta che ottengono il loro cervo, si chiedono spesso cosa fare con esso. Tutti alcuni di loro sanno come cucinare con cervi sono hamburger o bistecche. È possibile ottenere questo ebook con 66 diverse ricette per cervo/capriolo. Qui sono solo alcuni di loro di mostrarvi un esempio di che cosa contiene questo ebook.


FORNO DI CERVO ARROSTO


Zesty forno arrosto di cervo che è delizioso!
5 libbra di cervo arrosto
funghi 1/2 Libbra
2 cipolle a fette
2 cucchiaio farina
1 lattina di zuppa di cipolle
1 bottiglia di condimento italiano
pancetta affumicata 1/2 Libbra


Luogo carne e condimento italiano in un sacchetto di plastica o un recipiente coperto. Marinare la carne in frigorifero durante la notte.
Prima della cottura aggiungere 1 cucchiai di farina per la borsa o la ciotola e agitare. La farina aiuterà addensare la marinata permettendo più di aderire alla carne.


Mettere l'arrosto in una teglia. Luogo cipolle intorno l'arrosto e coprire la carne con crudi strisce di pancetta. Versare zuppa di funghi arrosto.


Arrosto in padella a 280 gradi per 45 minuti per ogni libbra di carne.


Scarico sgocciolature in una salsiera e calore. Aggiungere la farina e fare un sugo denso.


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FAJITAS ALLA GRIGLIA


Una gustosa ricetta messicana per il cervo!
bistecca di 1 1/2 libbre di cervo top round, 1 centimetro di spessore
1/2 tazza di succo di lime fresco
3 cucchiai di cipolla tritata finemente
1 grande uno spicchio d'aglio, tritati
1/4 di tazza d'oro tequila o rum scuro
3 cucchiai olio vegetale
6 tortillas di farina (10 pollici), riscaldato
2 grandi peperoni rossi, seminato e tagliato a strisce
1 peperone verde grande, seminato e tagliato a strisce
1 peperone giallo grande, seminato e tagliato a strisce
Contorni (opzionali):
* salsa * panna acida * guacamole
* verde cipolle affettate * il vostro formaggio preferito


In borsa grande in plastica alimentare, unire succo, tequila o rum, cipolla, olio e aglio. Aggiungere bistecca, sigillare il sacchetto e girare a mano. Conservare in frigorifero durante la notte, borsa svolta occasionalmente.


Scolare e scartare la marinata da bistecca. Preparare grill medio calore diretto. Griglia bistecca, coperto, per 15-18 minuti, o fino a quando la carne è il grado di cottura desiderato, girando la bistecca su una o due volte. Allo stesso tempo, griglia peperoni
per 6-8 minuti, o fino a quando la tenera e leggermente annerito, girando occasionalmente peperoni.


Sottilmente affettare carne attraverso il grano. Fette di bistecca di cucchiaio e peperoni uniformemente nel centro di tortillas. Arrotolare e servire con contorno desiderato.


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ARROSTO DI CARNE DI CERVO


4 Libbra della carne di cervo arrosto (alce, alci, cervi, manzo)
2 cucchiai di farina
6 spicchi d'aglio (tritato)
1 cucchiaio di spezie decapaggio
3 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio melassa
2 cucchiaini da tè Gouldens senape piccante brown
1 cucchiai di salsa Worcestershire
succo di limone 1/4 di tazza
1 cipolla rossa grande (affettato)
1 lattina di pomodori in umido (14 once può)


Marinata:


1/2 tazza di aceto
3 spicchi d'aglio (tritato)
1 cucchiai di sale
vino merlot 1/2 tazza
Acqua fredda per coprire la carne


Lasciate la carne a riposare a temperatura ambiente per 8 ore poi marinare la selvaggina durante la notte in frigorifero. Questo apre i pori della carne quando a temperatura ambiente e di raffreddamento quando si avvarrà nella marinata.


Condire con sale, rotolare nella farina e marrone in padella calda.


Mettere in pentola a Crock-Pot e aggiungere gli ingredienti rimanenti.


Coprire e cuocere a basse 10-12 ore.


Marinata:


Mescolate insieme gli ingredienti in una ciotola abbastanza grande per coprire la carne di cervo con acqua. Non c'è bisogno di mescolare questa marinata. Uso per la "rosse" carni o selvaggina.


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CERVO SVIZZERO


bistecca di carne di cervo di 3 libbre
Farina
1/4 di cucchiaino freshly ground black pepper
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di sale aglio
1 confezione zuppa di cipolla Lipton mix
zuppa di funghi possono 1


Mix pepe sale, farina e aglio sale insieme.


Ricoprire la carne con la farina.


Intenerire carni da martellante con bordo del martello di carne o piattino.


Brown in padella.


Mettere cervo rosolato in padella o casseruola di torrefazione.


Versare entrambi zuppe sulla parte superiore e cuocere per 3 ore a 325 gradi in torrefazione o in casseruola su HIGH per 4 ore.
Si può aggiungere patate, carote e cipolle, ecc se lo si desidera.

Saturday, June 29, 2013

Pro e contro dell'utilizzo di pentole di rame

Pentole di rame fatta fondamentalmente con rame, solitamente abbinato in acciaio inox. Ha la migliore conducibilità che più professionale cuochi sono davvero impressionati circa. Avendo pentole di rame comporta vantaggi e svantaggi a causa della sua struttura e funzionalità.


Pentole di rame sono ampiamente utilizzata dai cuochi più professionale, soprattutto per quanto riguarda la conducibilità di calore. Di solito è in linea con nichel, stagno, acciaio inossidabile o una combinazione di questi tre metalli.


Il rame è usato all'esterno e in acciaio inox è sulla superficie di cottura. Per distinguere la sua efficacia in cucina cucina, qui di seguito sono alcuni pro e contro di avere pentole di rame:
Pro
È ampiamente usato da alcune industrie. Il rame è duttile e malleabile. Questo è il motivo per cui molte aziende scelto rame per essere usati in articoli della cucina.


È popolare tra i cuochi e gli esperti culinari. Pentole di rame ha guadagnato popolarità tra i professionisti a causa del suo aspetto elegante. Pentole e padelle hanno un fascino distinto di eleganza.


Sua lucentezza argentea bianco e rosato migliora l'esperienza di cottura della maggior parte dei cuochi in varie parti del mondo. La maggior parte dei francesi utilizzano pentole di rame nella loro cucina tradizionale francese.


Conducibilità di calore eccellente. Rame distribuisce il calore meglio di alluminio. La conduttività è dieci volte superiore in vetro o acciaio inox. Essa risponde rapidamente ai cambiamenti di temperatura rispetto ad altri metalli.


Il calore e il tempo di cottura è essere ridotto quando si utilizzano pentole di rame. Da questo, pentole di rame previene macchie di bruciato che mostrano che le attrezzature di cottura sono sub standardizzato.


Salva su lucidatura. Ci sono modelli che vengono con una texture spazzolata. Cooper pentole non ha bisogno di essere lucido. Alcuni preferiscono loro pentole ammaccato o graffiato. Dà un aspetto antico e raffinato. Tuttavia, shining può impedire una pentole di rame lo sviluppo di una patina o sguardo verde.


Facile da pulire e da mantenere. La struttura liscia di pentole di rame aiuta a rimuovere facilmente piccoli pezzi di cibo dalla superficie della padella.


In foderato con altri metalli per la protezione. Pentole di rame di alta qualità sono di solito in linea con altri metalli come l'acciaio inox. Il rivestimento protegge il cibo, evitando di rame per reagire con esso. La combinazione consente inoltre il preciso tempo di cottura per alimenti a diventare cotti uniformemente.


Così, pentole di rame ha anche il suo lato negativo. Alcune funzioni potrebbero non essere abbastanza adeguati per la maggior parte dei cuochi, in cui, i produttori tendono ad alzarsi con una soluzione per queste carenze. Qui sono alcuni degli svantaggi di pentole di rame:


Cons
È naturalmente morbido e facilmente graffiato. Di rame, quando combinato con altri metalli, lo rendono più resistente. Suoi strati sandwich di metalli come il nichel e dello stagno non sono forte come l'acciaio inox. Nichel può essere reattivo perché è duro e duttile, mentre Tin potrebbe diventare instabile a 45 gradi Fahrenheit o più.


Pesanti. Pentole di rame possiede il metallo più pesante tra tutte le mercanzie di cook. È più incline a ammaccature.


Cambiamenti nel colore e nell'aspetto. Pentole di rame possono cambiare il suo colore, soprattutto quando si cucina in colori profondo rosa, arancione o viola. Quindi, calore e umidità possono alterare l'aspetto delle pentole di rame, soprattutto quando non è pulito correttamente.


Inclini ad offuscare. Cibi acidi possono causare l'ossidazione del rame. Il metallo può percolare in cibi e può causare malattie.


Ulteriori costi. Il rame è molto più costoso rispetto ad altri metalli. Collezioni di pentole di rame costare diverse centinaia di dollari al pezzo.


Usato con cura approfondita. Il rame è sensibile ai cibi acidi. Il pan non può essere utilizzato nuovamente quando gli alimenti vengono cotti sulla superficie o lo stagno sulla parte superiore ha consunto attraverso il citato rame di base. Può causare tossicità.


Ci sono persone che possono risolvere la riparazione lucidatura e persino usurata pentole di rame. Pentole di rame richiede una manutenzione adeguata per mantenerlo bello come nuovo di zecca.


Nonostante i lati negativi di una pentola rame, la maggior parte dei cuochi gourmet ancora preferiscono questo tipo di pentole. Questo è a causa della loro grande funzionalità come il suo sistema di distribuzione del calore che sono ineguagliati. A parte questo, pentole di rame sono un investimento, offrendo funzionalità molto efficace per i proprietari di cucina.

Friday, June 28, 2013

Ricette di pollo poco costoso

Ho notato in questo momento economico difficile sempre più persone si rivolgono al cibo che costano meno, che significa per la carne la maggior parte delle persone stanno mangiando pollo sempre di più. In realtà, mio marito che lavora per un deposito locale della drogheria come un taglio di carne dice le vendite di carni bovine sono giù circa il 30% rispetto all'anno scorso, ma le vendite di pollo sono fino al 25%. Con noi tutti mangiare più pollo che significa che probabilmente stiamo mangiando notte dopo notte che diventa davvero banale. Allora cosa fare?


È trovare modi per mantenere il pollo emozionante e assicuratevi che di notte è diverso. Significa che hai bisogno di trovare ricette che sono alti in sapore ma ancora mantenere i costi. Quindi si tende a correre in un altro sapore problema significa tempo, giusto? E diciamo la maggior parte di noi non hanno un sacco di tempo per fare la cena con la pratica di lavoro, bambini e calcio. Così ora abbiamo bisogno di ricette per i petti di pollo che sono a buon mercato, saporito e non prendere molto tempo.


Siete fortunati perché solo così mi capita di conoscere alcuni, bene bene un sacco di ricette appena come quello. Ecco uno che è molto veloce, ha un grande sapore e si può personalizzare a vostra famiglie gusti e dimensioni.


Pollo riso
3 c cotto riso (è possibile utilizzare bianco, marrone, istantanea o anche riso Roni)
2 Petto di pollo cotto e tagliato a dadini (sarà cuocere 5-6 al seno per la mia famiglia di 4 e poi congelare il resto altri)
1-2 c di vostra scelta di verdure congelate (personalmente, come qualcosa di verde, come broccoli, piselli o fagiolini con la mia)


Si aggiunge tutto questo insieme su fuoco medio, aggiungendo un po' acqua se necessario per 10-15 minuti. Quindi condire con pepe, un pizzico di sale e se si sceglie, aglio in polvere.
Ingredienti per 4 persone.


Questa ricetta di cui sopra si alimenterà quattro e solo mi costa circa 5 dollari per fare. Quel che finisce per costare poco più di $1 a persona e che per me è assolutamente incredibile. Vuoi un'altra ricetta semplice per tenervi andando per un altro giorno? Naturalmente che si fa, così eccola.


Pollo e sugo
Petto di pollo 4
2 lattine di crema di zuppa di pollo
1 c riso crudo (ancora bianco, marrone, istantanea, o qualsiasi altra cosa)
c 2 acqua per il riso normale (1 ¼ c per istante)


Si versare il riso il crock-pot e quindi aggiunga l'acqua. Verrà poi delicatamente mettere il pollo sopra il riso, il pollo si muoverà il riso un po' e è un grosso problema. Poi si versa la zuppa in cover it up e cuoco. Cuocere per 8-9 ore su Low e 5 in alto. Servire con la vostra scelta di veggie.
Ingredienti per 4 persone.


Questa ricetta costa un po' di più, ma I media di circa $6, così che è $1,50 a persona. A quel prezzo dovrebbe essere in grado di rimanere sotto budget ogni mese per il cibo, o solo quanto si ridurre il bilancio.


Mi auguro che hanno goduto di questo ricette e vedo l'ora di insegnamento di più.

Thursday, June 27, 2013

Ricetta manzo avanzi: Cremosa Stroganoff

Questa ricetta è così semplice che chiunque potrebbe farlo. In realtà questa ricetta può essere fatta secondo il vostro programma così anche se sei una mamma di lavoro che non tornare a casa fino a 5 o un soggiorno a casa mamma che può trascorrere un'ora di cottura cena questa ricetta sarà grande per te. Per non parlare di questa ricetta sarà sbarazzarsi di quel pezzo di arrosto ancora rimasto dalla cena di domenica.


Cosa mi piace di più di questa ricetta è che ha "parti" e ogni parte può essere fatto prima del tempo o appena prima di mangiare non importa. Ho fatto 3 giorni prima che mangiamo, ma ho anche reso fresco quando lo mangiamo e ha lo stesso gusto.


Innanzitutto è necessario assicurarsi di che avere abbastanza avanzo arrosto. Ho intenzione di dare le istruzioni per una famiglia di quattro, ma si può regolare per le vostre esigenze. Per quattro persone si desidera assicurarsi che avete circa ½ pollice - 2 fette di arrosto o più (la mia famiglia sono mangiatori di carne e come meglio quando non c'è 3 fette ma 2 funziona). Una volta che hai l'arrosto basta seguire la ricetta.


Cremoso rimasto manzo alla Stroganoff
+ 2 fette di manzo rimasto tagliato in strisce sottili o tagliata a dadini
½ cucchiaino secco cipolla (facoltativo)
1 barattolo di crema di zuppa di funghi
½ c panna acida
Funghi (facoltativi)
Riso o pasta all'uovo


La cosa più semplice per preparare la carne viene tagliata la notte che lo avete poi messo in un contenitore, quindi è pronto ad andare, ma è possibile tagliare il giorno che si fanno stroganoff che è totalmente a voi. Mettere la carne in voi Crock-Pot e cospargere la cipolla e se lo vuoi. In una ciotola separata, mescolare la panna acida e la crema di zuppa di funghi, se si desidera più funghi quindi affettare alcuni e aggiungerlo a questo mix di zuppa. Poi versare il tuo mix zuppa sopra la carne e cuocere a bassa per 7-8 ore o alte 3-4 ore. Per quanto riguarda la pasta o riso, si può cucinare quando si arriva a casa, o un paio di notti prima. Se ho intenzione di essere casa poi li rendono quel giorno, ma se so che sarò andato poi farli la sera prima e incollarla in frigo. Per riscaldarlo è possibile mettere uno in una padella con un po' acqua o semplicemente aggiungere alla pentola di coccio per mezz'ora.


Con questa ricetta manzo rimasto si può anche tagliare la carne poi congelarlo. Quando sei pronto per usarlo, basta gettarlo nel Crock-Pot congelati e aggiungere altri 30 minuti tempo di cottura. Io ho anche raddoppiato la ricetta prima e congelate metà di esso. Ho poi lasciato scongelare per circa un'ora sul contatore poi gettarlo nella pentola di coccio con ½ c di acqua e lasciate cuocere tutto il giorno. Finisce un littler più spessi ma ancora gusto grande. Un avvertimento però. Non congelare la pasta, risultano degustazione davvero terribile. Il riso è bene congelare ma il tuo ancora meglio fuori che lo rende fresco.


Vedere come semplice che è stato. Amo avanzi ricette e questa è una mia più goduto. Spero vi piaccia tanto quanto me.

Wednesday, June 26, 2013

Alcuni semplici consigli sulla cottura con il riso

Il riso è un alimento molto versatile che può essere un pasto in sé, può essere mangiata fredda come un'insalata, caldo come un budino o può essere servito come un accompagnamento del pasto. Utilizzare ricette online per ottenere il massimo dal tuo pacchetto di riso e sperimentare con diversi Risi – grana lunga, grana corta, riso arborio o risotto, budino riso, riso integrale, riso selvatico e basmati riso.


Qui ci sono 4 modi per utilizzare il riso:-


1. Bollire riso – riso è un grande accompagnamento al curry, peperoncino, stufati, carne in salse ecc e può essere utilizzato anche per fare insalate di riso. È possibile acquistare riso o piroscafi di riso a microonde che vale la pena acquistare se si fanno un sacco di riso.


Per bollire il riso in una padella, prima misura di riso e acqua. Una tazza di riso nutrirà facilmente due persone come un accompagnamento del corso principale, e avrete bisogno di due volte tanto acqua come riso, due mugfuls di acqua bollente. O bollire l'acqua in una pentola o utilizzare un bollitore e poi versare l'acqua in un tegame di medio dimensioni. Una volta che l'acqua è bollente, aggiungere il riso e un pizzico di sale. Per maggiori dettagli vai a www.cheese-cake-recipes.com riportare ad ebollizione e poi abbassare a un simmer, mettere un coperchio sulla e lasciar per cuocere per circa 15 minuti. Diversi tipi di riso avrà diversi quantità di tempo in modo da controllare il pacchetto. Se c'è ancora liquido lasciato dopo la cottura, lasciate cuocere per un po ' più a lungo, fino a quando essa è stata assorbita e servire. Alcune persone piace al posto loro riso cotto in un setaccio e versare acqua bollente su di essa per sciacquare, ma questo non è necessario.


2. Fried rice – fritto riso può essere mangiato da solo o come accompagnamento a piatti della cucina cinese. È un ottimo modo di usare il riso rimasto.


Lessare il riso nel solito modo e poi lasciatelo raffreddare. Battere 2 uova insieme in una ciotola e stagione. Scaldare l'olio in una grande padella o wok sopra un alto calore e aggiungere le uova, quando l'olio è caldo. Per maggiori informazioni vai a www.chef-123-com mescolate costantemente fino a quando le uova sono morbidamente strapazzate. Aggiungere il riso e qualche salsa di soia o salsa di ostriche. Cuocere fino a quando il riso è caldo e tutto è combinato.
Per varietà, si può friggere la cipolla tritata in padella prima di aggiungere le uova e si può anche aggiungere il pollo cotto o cotto, gamberi sgusciati quando si aggiunge il riso.


3. Risotto – facendo un risotto è facile ma ha bisogno di vostra costante attenzione. Cercare di risotto riso o riso arborio nel vostro supermercato.


Soffritto tritato cipolla in una padella grande e profonda e poi aggiungere il riso crudo con alcuni funghi. Ricoprire il riso in olio caldo e poi iniziare ad aggiungere liquido come il vino bianco o magazzino o una miscela di entrambi. Aggiungere il liquido un poco (un mestolo pieno) in un momento e aggiungere più quando il liquido è stato assorbito dal riso. Mescolare regolarmente per interrompere il riso attaccando. Una volta che il riso è cotto e cremoso (a vostro gusto) aggiungere una noce di burro, parmigiano grattugiato e servire.
Per varietà, si potrebbe anche aggiungere il pollo cotto, salsiccia o gamberi surgelati, piselli o mais – esperimento.


4. Insalata di riso – fare un insalata di riso è un buon modo di usare la sinistra rispetto al riso bollito ed è un ottimo piatto per servire al barbecue o prendere su un pic-nic.


È necessario o bollire qualche riso e poi lasciarlo raffreddare, o utilizzare avanzo riso. Rendono la notte prima hai bisogno di servirlo in modo che il riso prende i sapori degli altri ingredienti.


Mescolare il riso freddo, cotto con granturco dolce, peperoni tritati, peperoncino tritato, olive, olio d'oliva, aglio tritato, succo di lime o limone e poi, appena prima di servire, mantecare con formaggio grattugiato. Si può anche fare riso insalate con ananas tritata, tonno, fagioli e legumi e noci di acagiù. Cerca ricette di insalate di riso o fare il vostro proprio up.

Tuesday, June 25, 2013

CARHARTT isolati guanti - isolamento per cucinare!

Mai stato fuori su uno di quei giorni nevosi cercando di ripulire un sacco di neve dall'alto auto o con i bambini che vogliono divertimento con la neve, quando il freddo ha viaggiato fino alle dita attraverso un bagnato paio di guanti? La maggior parte di noi hanno sperimentato questa situazione più volte. Ma con Carhartt guanti isolati, le dita sarebbero state caldi e tostato con l'umidità residua sulla pelle esterna, cui essa appartiene. I guanti isolati Carhartt sono realizzati per soddisfare le più esigenti condizioni di neve e si avrà una vasta gamma da scegliere in termini di stile, prezzo ecc.


Morso di gelo


Il duro inverno giorni e notti possono rappresentare una grave minaccia per le dita e devono essere perfettamente coperte con appositi guanti. Le dita congelate e frostbites non sono fun stuff e certamente vuoi tenerli lontani. I guanti isolati Carhartt capire questo bene abbastanza e se vi sono negozi per uomo guanti o Signore o anche i bambini, la vasta gamma di Carhartt isolati guanti terrà la coppia giusta per ogni uno.


Umidità e cuoio


A questo punto, si può avere questa domanda rivolto verso l'alto nella vostra mente. La pelle sui guanti isolati Carhartt non essere rovinata dalla neve? La risposta è no. Lo strato esterno dei guanti isolati Carhartt sono trattati con composti impermeabilizzanti appropriati affinché non danneggiato è causato anche con un uso prolungato. Tuttavia, se vi capita di lasciarli immersi in acqua fredda ghiaccio per lunghe durate, alcune delle proprietà dell'acqua prova può ottenere eroso. Tale situazione dovrebbe sorgere, è possibile anche acquistare e applicare il materiale impermeabilizza per portare i guanti al primo stato. Quando si ripete il processo un paio di volte durante la stagione invernale, i guanti isolati Carhartt può durare a lungo, molto lungo.


Coppie extra


Alcune persone cercare due o più coppie dello stesso tipo di guanti isolati Carhartt allo stesso tempo. Il pensiero intelligente dietro questa è che hanno messo da parte le coppie aggiuntive che nel caso in cui finiscono per perdere un guanto dalla coppia in uso, possono immediatamente sostituire dalla coppia di riserva. Guanti isolati CARHARTT capisce questo pensiero e non si avrà alcuna difficoltà a raccogliere un numero qualsiasi di coppie da una selezione data.


Comodo per la guida


Per la guida, il miglior tipo di guanti è guanti in pelle da solo. Mentre guanti tessuto secco possono aiutare le mani rimangono caldi quando metti il palmo della mano sul volante, i guanti di cuoio possono respingere il freddo meglio specialmente con guanti isolati come guanti isolati Carhartt. Pelle fornisce anche straordinaria aderenza sul volante anche in condizioni difficili. I guanti di tessuto possono essere poco costosi all'inizio, ma quando si considera la vita di Carhartt guanti isolati, le spese aggiuntive saranno ben giustificata.


Grande dono


I guanti di isolati Carhartt bene sono anche un'idea regalo raffinata. Alcune coppie tenute a portata di mano sarebbero venire molto utile specialmente quando si dispone di uno di tali motivi inaspettati ritaglio verso l'alto, o anche durante la stagione di Natale occupata.

Monday, June 24, 2013

Accessori cupcake: Aggiunta di divertimento a Cupcakes

Tutto ciò è cambiato in tempi moderni. I telefoni sono andati mobili, foto può essere stampate a casa, possiamo comprare tutto quello che vogliamo senza dover fare un passo fuori che la nostra casa e ora cupcakes sono su stand. Con molti sviluppi che abbiamo incontrato, avendo il tradizionale cupcake muovere che un passo ulteriore è uno dei più apprezzati.


Diversi anni fa, le nonne preparati cute little cupcakes per i suoi nipoti ogni volta che sono venuti a visitare. Una famiglia quasi sempre la raccolta è conclusa con un cupcake al cioccolato come dessert. Al giorno d'oggi, il cupcake è evoluto dal sapore della solita chocolate chip per le forme più complesse, come farfalla cupcakes e molti, molti di più.


In linea con la tendenza, hanno migliorato accessori utilizzati nella preparazione di cupcake e decorazione, troppo. Questi fatti il cupcake più interessante e divertente da mangiare.


Il Pan di Cupcake


La cupcake deriva il suo nome dalla tazza ceramica, che è stato utilizzato per cuocere la torta durante il XIX secolo e ha dato il cupcake tradizionale la sua forma. Negli ultimi anni, anche se noi lo chiamiamo ancora 'cupcake', la sua forma non è più limitata a 'Coppa'. Ora abbiamo stampi per dolci adorabili che permettono il cupcake assumere la forma di un fiore, un viso animale, un biberon, una farfalla e molti altri.


Tazze di ceramica anche raramente sono utilizzati oggi. Stampi per dolci che sono fatti da metallo o silicone gomma e hanno 12 depressioni, in cui si colloca la pastella di torta, hanno reso la cottura più semplice e più efficiente.


Il Liner Cupcake


Quando cuoce, liner cupcake o rotondi fogli di carta sottile vengono utilizzati per fornire una barriera sottile tra la torta e la padella. Questi Liner mantenere le cupcakes umida e morbida e anche facilitano la rimozione più facile della torta dalla padella dopo la cottura.


I rivestimenti utilizzati sarà limitato al materiale di carta bianca. In questi giorni, le fodere di carta colorata con disegni che si possono abbinare il vostro tema del partito sono stati resi disponibili. È come vestire il vostro cupcake per la festa. Se è Cenerentola o Batman che si desidera, trovando la fodera di carta che si adatta alle vostre esigenze non è più un problema.


Ci sono anche altri rivestimenti disponibili che non sono fatti di carta. Sottile in alluminio estruso e silicio in gomma sono stati popolari materiali per rivestimenti di cupcake come questi può levarsi in piedi su loro, permettendo di cottura cupcakes senza coppe o pentole specializzate cupcake.


Lo Stand di Cupcake


La popolarità di cupcake come un dolce preferito di famiglia ha reso un'alternativa preferita per torte tradizionali nelle feste, come matrimoni, docce bambino e compleanni. Invece di un avendo una grande torta, padroni di casa preferisco una torre di cupcakes. Ciascuno di essi individualmente progettati, cupcakes forniscono un'esperienza più piacevole dessert per gli ospiti.


Cupcake stand può avere 3 a 6 livelli a seconda di quanto grande è l'evento. La maggior parte di essi può essere smontata per facilitare lo stoccaggio mentre altri sono USA e getta, così non devi preoccuparti di dove tenerli dopo la festa. Gli stand monouso sono anche più economici.


Cupcakes sono sempre stati un divertente modo per gustare il dessert, e con i diversi accessori ora disponibili sul mercato, festeggiare con cupcakes rende tutto più piacevole.

Sunday, June 23, 2013

Ricette cena facile e veloce

A volte ottenere cena sul tavolo sembra un compito arduo, ma con un po ' di pianificare, può essere facile e veloce e anche risparmiare denaro. Queste ricette cena facile e veloce fare ottenere cena sul tavolo più veloce di ordinare da asporto!


Questa prima ricetta è ideale per gli amanti del cibo messicano. La zuppa e la panna acida si combinano con la salsa taco e peperoncini per creare un cremoso ma sapore pieno di salsa. Il chip aggiungere un contrasto semplice ma bello. È possibile controllare il piccante di questo piatto utilizzando una salsa taco caldo o mite.


Pollo n' Chips


1 può crema di zuppa di pollo
panna acida 8 once
2 cucchiai di salsa taco
1/4 tazza tritate peperoncini verdi
3 tazze di cubetti di pollo
12 fette fette di formaggio americano
4 tazze rotto tortilla chips


Mescolate insieme la zuppa, panna acida, salsa taco e peperoncino tritato.


In una superficiale qt 2 cottura piatto strato 1/2 della miscela di zuppa, pollo, formaggio e tortilla chips. Ripetere i livelli.


Cuocere scoperto a 350 gradi per 25-30 minuti o fino a quando frizzante.


Servire il pollo n' Chips con riso spagnolo, fagioli fritti e un fresco, croccante insalata.


La seconda ricetta è un semplice spin sul cibo tradizionale comfort di manzo alla Stroganoff. L'aroma della cucina aglio è favoloso. I sapori si fondono insieme molto bene.


Rapido e facile manzo alla Stroganoff


1 libbra di manzo bistecche di turno - cubed
1 cipolla tritata
1 4 once funghi non scarico
2 cucchiaini di aglio tritato
3 cucchiai di brodo di manzo
3 tazze di acqua
tagliatelle uovo medio 4 tazze
1 tazza di panna


Spruzzare una grande pentola con spray da cucina. Cucinare carne di manzo, cipolle, funghi e aglio su fuoco medio-alto. Mescolare occasionalmente finché la carne è cotta attraverso.


Per l'impasto di carne, aggiungere acqua, brodo di manzo, pasta all'uovo e panna acida. Trasformare il calore fino a alto e portare ad ebollizione.


Una volta bollente, abbassare calore a bassa (non coprire). Basso e cuocere per 5-7 minuti fino a quando la pasta è il grado di cottura desiderato, mescolando di tanto in tanto.


Togliere dal fuoco. Lasciate riposare 4-5 minuti prima di servire. Salsa sarà addensare così com'è.


Per arrotondare fuori questo pasto, servire con panini freschi che sono riscaldati nel forno e piselli in scatola o congelati.


Questa terza ricetta è un bastone per il vostro tipo di costole di pasto. Il ripieno dà questa ricetta un bel cambiamento di ritmo dalla vostra carne di tradizione e patate tipo cena. Questa ricetta è anche budget molto amichevole.


Sostanziosi Hamburger Casserole


1 libbra carne macinata di manzo
1 oncia di 19 può chunky zuppa di verdure
1 pacchetto di 6 once istantanea stuffing mix
1/2 tazza grattugiato formaggio Cheddar


Rosolare la carne in una grande padella fino a quando non è più rosa. Drenare eventuali grassi e mescolare nella zuppa. Mettere da parte.


Preparare la miscela di ripieno secondo le istruzioni del pacchetto mentre sta cucinando carne bovina.


Spruzzare un qt 2 cottura piatto con spray da cucina. Cucchiaio metà del ripieno nel piatto di cottura. Strato con misto di carne di manzo, formaggio e restante ripieno.


Cuocere, scoperto, a 350 gradi per 30-35 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.


Questo è abbastanza vicina a un pasto un piatto, ma al renderlo completo, servire con un insalata di lato e panini freschi, riscaldati.


Queste ricette cena facile e veloce dovrebbero fornire alcune varietà al vostro repertorio di cena e allo stesso tempo ottenere cena sul tavolo veloce!

Saturday, June 22, 2013

Alcuni fatti interessanti circa la cottura con il tuo Rosario celtica Rosario

Vi siete mai chiesti dove Rosario deriva il suo nome da? Rosario ha origine latina e significa una ghirlanda di Rose. E il pensiero più comune che sfocia in te ogni volta che pensi della Beata Madre è anche la rosa. Anche se secondo la Chiesa cattolica, l'Eucaristia o il crocifisso è spesso il top pensato nella mente il Rosario non è mai un'eccezione sia cattolica o non cattolica. Rosario celtico si rivolge ad ogni denominazione del cristianesimo. Per la maggior parte dei cristiani, il Rosario è una parte essenziale della loro preghiera. Alcuni possono scegliere di posizionarlo intorno loro specchio di auto, mentre nel caso di monache anziani, può preferire per la versione ingrandita appesa alla loro vita. I bambini a scuola sono spesso dato il Rosario rosa e blu per inculcare l'abitudine in loro. Negli ultimi anni, il Rosario ha fatto un grande tornare. Rosario vasta gamma del Celtic soddisferà ogni aspirazione.


Revival del Rosario con Papa Giovanni Paolo II


Sembrerebbe che per un breve mentre negli anni sessanta dopo VaticanII, Rosario un po ' sbiadita in popolarità. Diverse persone si fermò dicendo il Rosario e Marian devozioni. Papa John Paul II, che aveva un profondo impegno per la beata madre ha contribuito a far rivivere la tradizione. Negli ultimi anni, ha riacceso la recita del Rosario stesso. Amore di Papa John Paul II il Rosario era così intenso che ha aggiunto 5 nuovi misteri per commemorare il suo 25 ° anno come Papa. Rosarysalutes celtico Papa John Paul II per questo nobile servizio.


La sequenza di Rosario – Rosario celtico


Una serie di preghiere devozionali recitati in sequenza in onore della Vergine Maria è il Rosario. Le preghiere introduttive sono composte da apostoli uno – una dichiarazione di fede, padre nostro (la preghiera del Signore) tramandato fino a noi dal nostro Signore e che fanno parte del sermone sul Monte e la ' Ave Maria "– una preghiera due annunciò a Maria dall'angelo Gabriele, e una seconda parte che è una preghiera di intercessione che cercano l'aiuto della nostra Santa madree infine una gloria. Si crede comunemente che benedittino, il fondatore dell'ordine domenicano, aiutato aggiungere il Rosario. Tuttavia, alcune parti del Rosario antecedente Dominic mentre alcuni altri sono venuto all'esistenza dopo la sua morte. Rosario celtica sarà lieto di aiutarvi a comprendere e praticare il Rosario meglio.


L'evoluzione


Tutti i 150 Salmi sono stati essere regolarmente recitati dai monaci diversi secoli prima benedittino. Persone nella città utilizzato per ascoltare queste recitazioni e anche se non si potrebbe mai leggere, imitato il canto con Padre nostro recitarlo 150 volte al posto dei 150 salmi. L'Ave Maria poi alla fine è stato aggiunto alle preghiere. Nei secoli successivi, la parte di intercessione è stato anche aggiunto spostando il Rosario più vicino alla sua forma attuale. Rosario celtico può aiutare a capire queste profondità ulteriormente.


I cattolici, così come i non cattolici stanno adottando il Rosario sempre più negli ultimi tempi e si utilizza più frequentemente con più mezzi di apprendimento disponibili. I protestanti sono sempre troppo più dedicato al Rosario e con le preghiere. Si dovrebbe scegliere il tuo Rosario celtico oggi.

Friday, June 21, 2013

Cucinare il vostro senso al tuo cuore di famiglia s

Il modo più semplice per il cuore di un uomo attraverso il suo stomaco-così dice un Adagio piuttosto famoso. Mentre c'è una certa quantità di verità nell'istruzione, il dibattito si pone in quanto preparare e servire i cibi giusti è in realtà il modo migliore non solo il cuore dell'uomo, ma a quasi di tutti cuore. Il cibo non è solo un requisito di base per le persone a sopravvivere; è anche uno dei nostri più grandi passioni.


Il cibo è al centro degli eventi più sociali – dal più grande dei partiti per le cene di famiglia più piccole. Come un pasto ben preparato può portare un tocco speciale per una semplice riunione di famiglia, è tipico che cerchiamo di dare il meglio ogni volta che cuciniamo per la nostra famiglia.


Uno dei motivi più comuni che ci impediscono di preparare i pasti migliori è nostri programmi occupati. Abbiamo un'intera giornata al lavoro e quindi tonnellate di faccende che devono essere fatte quando siamo a casa dal lavoro. Dobbiamo guidare i nostri figli con le loro opere casa e abbiamo bisogno di fare qualche tempo per i nostri partner, troppo. Con tutti questi compiti, dove noi montare la parte di cottura? Spesso, cadiamo nel ciclo conveniente di acquisto trasformati alimenti o ordinare da un ristorante locale. Questo può essere così non solo completamente malsano ma costoso.


Tempo di portare fuori la pentola di coccio


Mentre può essere difficile per alcuni risparmiare un po' di tempo per cucinare tutti i giorni, sarebbe sicuramente un ossequio piacevole per la famiglia se siamo riusciti a trovare tempo per cuocere almeno un paio di volte ogni settimana. Non è necessario per una preparazione grand o saltare altri compiti. Tutto ciò che serve è un fidato casseruola pentola di coccio.


Una pentola di coccio è un apparecchio di cucina molto affidabile che riscalda il cibo più bassa a temperature moderate per un lungo periodo. La cottura lenta può effettivamente rilasciare il sapore naturale del cibo senza perdere le sostanze nutritive. L'alimento risultante è tenera, sano e saporito.


Una pentola di coccio consente di cucinare con meno sforzo necessario utilizzando altri diversi stili di cottura. Dopo aver preparato il cibo crudo in vostro fornello lento, è possibile avviare l'apparecchio e lasciare per fare la cucina per voi. Può realmente giocare con i vostri figli, li aiutano con il loro lavoro di scuola o fare altre faccende domestiche, mentre il cibo è la cottura nella pentola di coccio.


Anche se ha bisogno di elettricità, il requisito di alimentazione della maggior parte dei modelli è basso. Così, consumo di energia, anche con lunghi periodi di cottura, non sarà un grosso problema. Inoltre, anche se si diventa preoccupato con altre cose che in realtà hanno dimenticato la cottura, il timer si spegne l'apparecchio per te. Questo assicura che i vostri pasti, come pure la vostra casa è sicura.


Utilizzando la stessa slow cooker, è possibile preparare una varietà di pasti per adattare diverse occasioni ed esigenze nutrizionali. Da preparare pappe da verdure a fare le migliori bistecche di manzo, si può essere certi che è possibile distribuire pasti sani, deliziosi alla tua famiglia senza dover spendere molto tempo in cucina.


Se si tratta di una grande festa o un semplice affare di famiglia, dovremmo sapere quali sono i nostri migliori alleati in cucina, così possiamo condividere non solo più tempo di qualità, ma anche più appetitosi pasti con i nostri cari.

Thursday, June 20, 2013

7 Strumenti essenziali per grigliare successo cortile

Raccogliete la vostra bistecca con ansia da chef grill. Sembra grande. Si aggiunge qualche insalata dall'insalatiera e condire qualche condimento sopra i verdi. Alcune cipolle completano il piatto di cibo che vi sono stati lieti per tutto il giorno. Si fetta nella carne, raccogliere qualche insalata della forcella stessa e pop nella tua bocca e morso. La carne è bella e tenera ma il gusto principale è l'insalata! Che cosa ha fatto il tuo host? La carne è blanda insipido e asciutto. Egli scostarla sopra, cercando un complimento per la sua cucina...


Ma sempre usata per dire che un 'operaio è solo buono come suoi strumenti'. Ad un grado aveva ragione. Se un operaio (o donna) non hanno gli strumenti giusti per il lavoro poi il lavoro sarà probabilmente non ottenere fatto correttamente. Lo stesso vale per le grigliate. Così qui sono le sette strumenti essenziali che dovrebbe avere ogni griller cortile.


Termometro - procuratevi un termometro affidabile. Questo vi permetterà di controllare la temperatura interna del cibo in cottura. Questo vi aiuterà a evitare rischi di bruciature ed evitare. Se si acquista un buon termometro, si potrebbe finire con uno che dà torto lettura in modo da scegliere con cura e con saggezza.


Spatola - ci sono un sacco di questi intorno ma come con il termometro, vale la pena di ottenere una buona spatola antiaderente. Assicurarsi anche che è abbastanza grande per ottenere sotto un grosso filetto di pesce, che eviterà eventuali disastri del filetto cadendo a pezzi come si ribalta e. Avendo uno con un manico curvo è anche buono come lo rende meno scomodo da utilizzare.


Filo pennello - questo è un caso dove il prezzo non importa. La spazzola è solo per la pulizia fuori la griglia in seguito. La cosa importante è che hai uno come essiccato su alimenti che sono riscaldati nuovamente e nuovamente impartirà off-sapori per nulla che grill.


Spazzole - si dovrebbe ottenere un paio di questi almeno, pennelli pasticceria ordinaria andrà bene e possono davvero risparmiare tempo. Mantenere uno per oliatura superfici grigliate e forse 2 o 3 altri per imbastitura. Sostituirli quando i sapori della miscela imbastitura non lavare completamente. È possibile utilizzare un cucchiaio per imbastitura ma spazzolatura dà una copertura più uniforme e completa.


Spiedini - ci sono un sacco di questi da scegliere. Spiedini con maniglie sono più convenienti ma qualunque tipo che si acquista, farli con un design a lama piatta. Il design semplice filo affilato sono un dolore completo, quando si tenta di girare il cibo, questo tipo solo ruota all'interno il cibo, e poi girando individualmente alle esigenze che richiede tempo.


Guanti - guanti heatproof sono una vera manna, è possibile raccogliere roba calda senza preoccuparsi. Ottenere una coppia ignifuga è sempre una buona idea come c'è sempre la possibilità di muffole venendo a contatto con una fiamma nuda mentre grigliare.


Pinze - se si acquista solo uno specialista grigliare tool, fare un paio di pinze. Molti inesperti Grill sarà sufficiente utilizzare una forchetta. Ogni volta che si ribalta la carne, una forcella poke fori in esso e permette i succhi a defluire. Questo rende la carne asciutta e riduce il suo sapore. È possibile utilizzare una spatola, ma che è più scomodo e rende un tantino più difficile per un esame visivo della carne quando si controlla se è cotto. Una coppia di buona qualità delle pinze sono migliori, quelli più economici falserà, rendendo più difficile la gestione degli alimenti.


Così, avere gli strumenti giusti per il lavoro e si ottengono migliori risultati dalla vostra griglia cortile.

Wednesday, June 19, 2013

Ricetta pollo: Texas Pecan pollo

Quando si tratta di eccezionale pranzo, non dovete lasciare la casa. Rendendo eccezionalmente attraenti e deliziosi pasti è così semplice che anche un novizio può farlo correttamente. Con così tante opzioni sul mercato oggi, troverete che è possibile scegliere praticamente qualsiasi ingrediente e raggiungere la perfezione culinaria. Basta ricordare, tutti avranno una preferenza quando si tratta di cucinare e mangiare.


Cibo messicano è un genere preferito per mangiare bene dentro e fuori la casa. Una ricetta semplice pollo può e andrà un lungo strada portando la lode meravigliosa che meritate. Inoltre, la ricetta di pollo giusto è sana mentre riunire la famiglia più vicino. Se fate pasti per uno o una dozzina, ci sono eccellenti opportunità per mantenerlo sicuro, conveniente e deliziosi.


Uno dei miei preferiti quando si tratta di cibo messicano è questo Texas Pecan pollo. Delizioso e sano allo stesso tempo! Chi potrebbe chiedere di più?


Texas Pecan pollo


Ingredienti:
4 petti di pollo disossati, senza pelle
3/4 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino pepe appena macinato
8 once di funghi freschi, tritato
1/2 cipolla piccola, a dadini o 6 cipolle verdi
2 cucchiai di burro
4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1 cucchiaio di senape in stile francese
è stato tagliato 1 cucchiaio di timo fresco o essiccato un cucchiaino di timo
1/2 tazza di burro, fuso
noci di pecan Texas finemente a dadini 1 1/2 tazze
briciole di pane sottili 1 tazza
1/4 tazza tritata di prezzemolo fresco


Indicazioni:
Su superficie dura con il batticarne, Libbra pollo a 1/4 di pollice di spessore. Cospargere con sale e pepe. Soffriggere funghi e cipolle nel burro. Cool. Mescolare con la crema di formaggio, senape e timo. Dividere in 4 parti uguali e diffuso su ogni pezzo di pollo. Ripiegare le estremità e arrotolate, premendo i bordi per sigillare.


Mescolare le noci pecan, briciole di pane e prezzemolo in una ciotola. Attingere pollo nel burro, poi le briciole, rivolgendosi a cappotto. Posto lato unta teglia lamiera cucitura verso il basso. Cuocere in forno a 350 gradi per 35 minuti o fino a quando fatto. 4 Porzioni.


Servire con riso e insalata buttato.


Quando si stanno prendendo in considerazione questa cucina gastronomia messicana, sta andando a trovare che senza perdere il gusto delizioso, è possibile modificare le calorie e contenuto di grassi. Qui sono alcuni suggerimenti per sostituire gli ingredienti per rendere questo più sano per chiunque guardando la loro dieta.


-- Invece di burro, usare un sano sostituto del burro. Questo ridurrà i grassi e calorie, offrendo lo stesso grande gusto.
-Utilizzare noci pecan freschi di Texas. Queste noci pecan sono specificamente realizzati per questa ricetta e può essere acquistato facilmente soprattutto se vi capita di vivere in Texas.
-Usare una crema di formaggio magro al posto della normale crema di formaggio. Questo ha un sapore altrettanto buono soprattutto in questa ricetta.
-- Invece di sale, usare un sale di sodio. Questo vi darà la valorizzazione di gusto mentre dando anche alcuni necessari minerali.


Ricordi, ricette di cucina messicana sono popolari in questi giorni, e la cosa meravigliosa di questa pollo ricetta è che può essere facilmente modificato per adattarsi a uno stile di vita sano. Semplicemente effettuare sostituzioni un paio per un meraviglioso pasto che soddisferanno il più schizzinoso di mangiatori.

Tuesday, June 18, 2013

Preferite pollo ricetta: Pollo e Bean Burritos

Avere un pasto semplice per tutta la famiglia è semplice, deliziosa e sana. Aggiungere nell'equazione cibo messicano, e troverete che avete un pasto delizioso per qualsiasi occasione. Avendo una ricetta di pollo preferiti a portata di mano quando si mescolavano con cucina cucina messicana ovviamente vi porterà ad esplorare questa ricetta.


Scegliendo la soluzione migliore per il vostro mezzo di bisogni guardando un sacco di ricette di cucina messicana. Inoltre, si vuole esplorare le differenze tra cibo Tex-Mex e cibo messicano. Questa ricetta di pollo e Bean Burritos incorpora un sacco di possibilità sana insieme a deliziosi piatti della cucina Tex-Mex che non è sempre per il sano cosciente.


Pollo e Bean Burritos


Ingredienti:
4-5 petti di pollo (o cosce o una miscela)
1 piccola cipolla tritata
1-2 foglie di alloro
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino peperoncino in polvere
1/8 cucchiaino di peperoncino
1/8 cucchiaino pepe bianco
1/8 cucchiaino pepe nero appena macinato
brodo di pollo o brodo
1 cipolla rossa tritata
1-2 peperoni jalapeno, testa di serie e a dadini bene
1/4 a 1/2 tazza di tritato coriandolo
grattugiato formaggio Colby-Jack
grasso libero panna acida
2 scatole fagioli pinto, scolati e sciacquati
salsa
lattuga, tritato
pomodoro, tritato
tortillas di farina burrito-dimensioni


Indicazioni:
Mettere il pollo, cipolla, alloro, spezie in una pentola e coprire con brodo di pollo. Portare a bollore, coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è fatto. Rimuovere il pollo, lasciare raffreddare e brandello. Colare il brodo e salvare.


Scolare e sciacquare i fagioli pinto. Mettere i fagioli pinto in un robot da cucina e il processo fino a che liscio, aggiungendo un paio di cucchiai di brodo di pollo o di salsa o panna acida se troppo spessa.


In una ciotola, unire il pollo e fagioli, aggiungere ancora salsa o il brodo di pollo fino a quando la miscela di riempimento è abbastanza umida per stare insieme. (Se si ottiene troppo bagnato, aggiungere più fagioli trasformati). Aggiungere la cipolla rossa tritata, il pepe del jalapeno e il coriandolo tritato e mescolare.


Prendete una tortilla di farina grandi e diffuse con un po ' del grasso libero panna acida e formaggio grattugiato. Aggiungere un paio di cucchiai di ripieno ad una estremità e piegare i lati sopra e poi arrotolare. È possibile utilizzare uno stuzzicadenti per tenerlo arrotolato o posizionarlo sul lato fine per impedire che lo srotolamento.


Cuocere in forno a 450F fino al marrone e croccante o forno a microonde fino a caldo. Servire conditi con lattuga, pomodori e cipolla rossa, grasso libero panna acida, formaggio grattugiato, salsa e jalapenos.


Avete sentito questo...
Spiegazione di un texano (esagerato e più semplificato) di ciò che è cibo Tex-Mex?


"Nulla con peperoni jalapeno in essa o esso è Tex-Mex!"
"Tutto ciò che è pollo fritto è Texas cottura".
"I gruppi alimentari di base nel Texas sono: peperoncino, barbecue, fagioli, jalapenos e Meskun cibo!"


Ricordate, se siete alla ricerca di una ricetta di pollo di eccezione per il vostro prossimo pasto, potete trovare proprio quello che cercate con la ricetta di cucina messicana. Riempito con deliziose bontà, sicuramente farete questo preferiti nella vostra famiglia. Inoltre, si può facilmente soddisfare questo per soddisfare le esigenze e le preferenze della vostra famiglia.

Monday, June 17, 2013

Consigli per la cucina autentica cucina tailandese

Come il cibo tailandese? Ti piace cucinare? Forse il tuo primo tentativo fatto non rivelano come nella foto o gusto come al ristorante. Beh, non rinunciare a cucinare cibo tailandese. Alcuni piatti tailandesi possono sembrare difficile a causa di una lunga lista di ingredienti e le istruzioni. Cucina tailandese è interamente circa gli ingredienti e la preparazione. In Thailandia, i cibi surgelati o in scatola non sono molto comuni. Thais amore ingredienti freschi. La Thailandia è uno dei fortunati paesi al mondo che dispone di abbondante verdura, frutta esotica, frutti di mare, ecc. C'è un ben noto versetto in Thailandia che descrivono le risorse alimentari abbondanti: "Nai Nam me Pla Nai Na me Khao" che significa "nel fiume, non c'è pesce, nel campo, c'è il riso". Questo articolo sarà iniziare con alcuni suggerimenti generali e quindi spostare consigli specifici per ogni categoria di alimenti.


Ingredienti


Gli ingredienti sono la parte più importante dell'autentica cucina tailandese. Se vivete in Thailandia o in Asia sud-orientale, trovare ingredienti freschi Thai è facile. Ma se si vive da qualche parte else, trovare ingredienti freschi possono essere difficile o problematico soprattutto per coloro che non vivono in una città. Se decidete di fare piatti Thai, prima di investire un po' del vostro tempo conoscere gli ingredienti. Quindi trovare il più vicino negozio asiatico. Se ti piace, chiamare per vedere se portano ingredienti che stai cercando. Per esempio, se cercate "Melone d'inverno", non tutti i negozi di alimentari asiatici portarlo. Se si preferisce, acquisto on-line può sicuro è tempo di guida. Se non riesci a trovare ingredienti freschi, provare cibi surgelati e in scatola. A mio parere, più i prodotti surgelati sono la cosa migliore per alimenti freschi. Per esempio, zenzero tagliuzzato saltati in padella con carne di maiale ha due ingredienti principali: tagliuzzato zenzero e carne di maiale. Zenzero tagliuzzato? Suona come un sacco di lavoro da utilizzare zenzero fresco. Uno potrebbe provare un vaso o può, ma il gusto e l'aroma di zenzero sono non è la stessa della versione fresca. Non è difficile fare zenzero tagliuzzato, se avete la giusta pelatrice. Fai del tuo meglio per trovare prodotti freschi, come sarà un buon inizio di cottura autentici piatti della cucina thailandese.


Attrezzature


Thais usare un wok e piatto nella maggior parte dei piatti ad eccezione dei dessert. Per dessert, non è obbligatorio ma è consigliabile utilizzare un wok bronzo (Ka Ta Thong Lueng). Altre attrezzature comuni include un mortaio e un pestello. In Thailandia, stufe a gas sono più comunemente utilizzati. Stufe elettriche sono rare e non molto popolare perché il calore non può essere distribuito in modo uniforme. Per quanto riguarda il mortaio e pestello, dipende dal suo desiderio. Se avete intenzione di cucinare piatti tailandesi, molto spesso, un mortaio e pestello può diventare utile nella vostra cucina. In caso contrario, utilizzando strumenti di cucina tipica come un coltello e tagliere può realizzare lo stesso obiettivo. Robot da cucina o frullatori sono un'altra opzione quando si tratta di fare le paste.


Preparazione


Preparazione è anche uno dei tasti di autentica cucina tailandese. Come già accennato, cibo tailandese si concentra principalmente su ingredienti e preparazione. Preparazione, in particolare, è essenziale per l'autentica cucina tailandese. Si possa trascorrere più tempo a preparare gli ingredienti di quello che spendono in realtà cucinare. Per esempio, si può prendere circa 30 minuti per preparare tutti gli ingredienti per Tom Kha Gai ma si spendono solo circa 15 minuti di cottura. Una cena tipica thailandese è costituito da 4-5 piatti comuni. Potrebbe richiedere fino a 2 ore per preparare tutti gli ingredienti, ma solo 1 ora a fare. Alcune ragioni per seguono per quanto riguarda perché Thais trascorrere più tempo sulla preparazione. I thailandesi come la carne in pezzi di dimensioni morso. Verdura fresca richiede tempo per lavare, tagliare e forse pad asciutto. È anche comune per molti piatti martellante spezie ed erbe aromatiche fresche. Alcuni dolci come Ta Go (dolce sul livello di fondo con topping di cocco salato in un cesto di pandanus) richiedono un sacco di tempo nella preparazione, a partire dalla pulizia e taglio foglie e poi fare cesti. A seconda della quantità di Ta Go si stanno facendo, si può richiedere fino a ore solo per fare quei piccoli cesti. Non scoraggiatevi per questo perché dopo la preparazione, i meravigliosi piatti sono proprio dietro l'angolo!


Cottura a vostro gusto


L'arte della cucina tailandese ha posto l'accento sull'armoniosa fusione di vari ingredienti, specialmente come i singoli ingredienti possono variare da freschezza e così via. Senza armonia il gusto e il piatto caduta breve. I cinque elementi del gusto nel cibo tailandese sono: dolce, salato, acido, piccante e amaro. Durante la cottura di piatti tailandesi, uno può seguire una ricetta, ma utilizzarlo come guida quando si tratta di gusto. Gusto varia per ogni individuo, a volte in risposta a variabili quali qualità ingrediente o occasione, e così il gusto dell'autore ricetta può o non può riflettere il proprio gusto. Seguendo una ricetta è una buona idea, ma quando si tratta di gusto seguire la propria preferenza. Conoscere gli ingredienti e iniziare ad aggiungere elementi saporiti in piccole quantità. Per esempio, quando si tratta di paste di curry e salsa di pesce, alcune marche sono più salati rispetto ad altri. La maggior parte dei piatti tailandesi possono essere fissati in una certa misura. Se è troppo dolce, aggiungendo un po' di pesce salsa risolverà il problema e viceversa. Se è troppo acida, aggiungere un po' acqua; aiuterà a zucchero, salsa di pesce.


Latte di cocco


Cibo tailandese e latte di cocco vanno quasi sempre insieme. Molti piatti richiedono Hua Ka Ti (prima premuto latte di cocco o latte di cocco cremoso) e/o appendere Ka Ti (seconda o terza premuto latte o latte di cocco come acqua). Per rendere il latte di cocco fresco, cocco grattugiato finemente carne è ancora immersa in acqua calda, non acqua calda. Esso è quindi spremuto fino a secco. Il liquido bianco dalla prima stampa è chiamato "Hua Ka Ti". Acqua calda viene quindi aggiunto a fare il secondo e la terzo premuto latte di cocco, che si chiama "Hang Ka Ti." Cocco grattugiato finemente carne è generalmente usato circa 3 volte e poi scartato. Latte di cocco fresco ha un migliore gusto e aroma più commerciale al latte di cocco in lattina.


Se si utilizza il latte di cocco in scatola, sarà necessario avere un possibile ad una temperatura fredda perché le temperature fredde aiutano a separare la parte di cocco cremoso e l'acqua-come. Il latte di cocco cremoso galleggerà alla parte superiore della lattina. Durante la stagione calda, si desidera lasciare una lattina di latte di cocco in frigorifero per un paio d'ore o durante la notte.


Riso fritto


Buon riso fritto non è difficile da fare. La parte più importante è il riso cotto a vapore. Il riso dovrebbe essere cotto ma ferma, non pastoso e morbido. Se il riso cotto a vapore è morbido e pastoso, quando è saltato in padella sarà tutti stare insieme. Buon riso in riso fritto dovrebbe essere facile da rompere e i grani dovrebbero rimanere intatti. Così per fare il riso al vapore, assicurarsi di che utilizzare un po ' meno acqua rispetto al normale così che il riso si asciuga rispetto al normale. Tenere il riso in frigorifero per 2-3 giorni è un'altra alternativa, ma se il tuo riso è pastoso e morbido dopo quei 2-3 giorni, il riso fritto sarà inoltre ancora raggrupparsi. Altri tasti per fare buon riso fritto sono usando un wok e alto calore. Calore deve essere distribuito uniformemente e costantemente caldo thel tutto il tempo. Un wok è consigliato per fare il riso fritto ma non obbligatoria.


Curry


Ci sono due tipi principali di curry tailandese: base di noce di cocco e cocco non basato su. Quelli che latte di cocco uso principalmente hanno simili passi iniziali che comprendono che separa l'olio di cocco e curry di miscelazione incollare in latte di cocco. Questi primi due passaggi sono chiavi per perfezionare i vostri piatti al curry. Per esempio, se si stanno facendo al curry verde, curry rosso, matsaman o kaeng kari, il primo passo è portare Hua Ka Ti (prima premuto, latte o latte di cocco cremoso) a bollire fino a quando l'olio comincia a separare. Non si desidera far bollire troppo a lungo perché si romperà Hua Ka Ti e sembrerà come piccole palline bianche. Dopo l'aggiunta di pasta di curry nel latte di cocco, mescolare fino a quando l'olio verde o rossa separa e galleggia verso l'alto. Frequentemente mescolando la pasta di curry è necessaria perché non volete bruciare la pasta. Pasta di curry può aderire a una cottura del cucchiaio, quindi assicuratevi di togliere il cucchiaio. Durante questo processo, se Hua Ka Ti è sempre secco, aggiungere 3-4 cucchiai di Hua Ka Ti alla volta per evitare che la pasta di curry brucia. Dopo l'aggiunta di verdure, non cuocere troppo li.


Saltati in padella


Più piatti saltati in padella prendono poco tempo per cucinare, verdure soprattutto saltati in padella. La chiave principale per la maggior parte dei piatti stir-infornato è calore. Calore deve essere uniformemente distribuiti su tutto il wok o padella. La maggior parte delle ricette verranno suggerirà per riscaldare olio vegetale. In questo passaggio, uno deve assicurarsi che l'olio è caldo e la diffusione in tutto il wok (fino al lato) o padella. In alcuni piatti, dopo l'aggiunta di carne o verdure, la padella o wok inizia a essere più secco, così uno può aggiungere un po' acqua affinché il cibo non bruciato. Per le verdure, assicurarsi che essi non sono troppo cotto.


Dessert


Dessert thailandesi non sono troppo difficili da fare. Alcuni può essere più facile rispetto ad altri. Alcuni richiedono più pazienza e tempo rispetto ad altri. Molti dolci tailandesi richiedono uno per usare gli stessi ingredienti, e sostituti non sono raccomandati. Per esempio, se Khanom Ta Go chiede di farina di fagioli mung, altri sostituti di farina di solito non funzionano bene. Khanom Bua Loy richiede la farina di riso appiccicoso, e uno non può utilizzare farina multiuso o farina di tapioca o altri tipi di farina. In alcuni dolci come la patata in sciroppo di zenzero, uno può usare tipi misti di patate. Khanom Kaeng Buat può consistere di taro, patate o zucca. Quando fare dolci Thai, leggere attentamente le istruzioni.


Ingredienti e preparazione sono le chiavi per la cucina autentica cucina tailandese. Alcuni dei pochi primi piatti in particolare possono richiedere pazienza. Tuttavia, una volta che avete ottenuto di sapere più ingredienti Thai, troverete quanto sia facile per cucinare il cibo tailandese autentico. Per quanto riguarda i dolci Thai, alcuni sono molto semplici e facili da fare e si può perfezionare li la prima volta che si tenta. Alcuni dessert può prendere tempo per sviluppare determinate abilità e pratica. Non scoraggiatevi per quanto bello potrebbe essere una foto di un piatto o ricetta direzioni. Quando si decide di cucinare il cibo tailandese autentico, raccogliere alcuni amici e gustare la vostra cucina. Buon divertimento!


Napatr Lindsley

Sunday, June 16, 2013

Meglio delle ricette baia...Lei zuppa di granchio

Zona della baia di Chesapeake è famosa per la sua ricchezza di frutti di mare: torte di granchio, stufato di ostriche, granchi al vapore e molto altro ancora. Questi culinari preferiti sono immersa nella tradizione e preparate con orgoglio intenso. La gente del posto sono forse meglio conosciuti per la loro storia d'amore culinaria con il famoso granchio blu - e questa deliziosa e tradizionale lei granchio zuppa fatta dalla carne di granchio lei dolce, delicata. Un po ' di caprioli aggiunge ricchezza e sapore. Sua cremosità elegante bisque-come deliziare i vostri sensi.


12 Granchi femmina, carne scelto plus
Roe arancione
8 cucchiai di burro
1 cipolla piccola finemente a dadini
2 cucchiai di scalogno tritato
3 cucchiai di farina
12 tazze di pesce stock (un saporito vegetale o brodo di pollo può essere sostituito per il brodo di pesce se necessario)
2 tazze di crema pesante
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino pepe macinato di fresco
2 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 dash salsa Tabasco (facoltativo)
½ tazza di sherry secco
1 limone appena spremuto


Acquisto una dozzina di granchi femmine già cotto al vapore o li comprano dal vivo e vapore li voi stessi. Prendere i granchi per tutta la loro carne e prenotare le uova arancione. In una padella soffriggere, sciogliere 4 cucchiai di burro e soffriggere la cipolla e lo scalogno fino a quando non proprio tenera.


Sbatti la farina e cuocere a fuoco medio per 2 minuti mescolando, avendo cura di non marrone la miscela di farina. Sbatti lentamente nella crema pesante e magazzino. Aggiungere il sale, pepe, salsa Worcestershire e Tabasco (se usando). Cuocere su medio fino a quando la minestra si addensa, circa 15 – 20 minuti, mescolando frequentemente.


Mentre vi sono ispessimento della zuppa, sciogliere 4 cucchiai di burro in una padella soffriggere e buttare la polpa di granchio e uova fino a quando riscaldato attraverso, 3-4 minuti. Una volta che la zuppa ha addensato aggiungete il composto di polpa di granchio e mescolare. Aggiungere il succo di limone e sherry e fate sobbollire per alcuni minuti fino a quando riscaldato attraverso e si è pronti a servire!


Le meravigliose ricette e tradizioni culinarie della zona della baia sono state influenzate dalla storia che risale a centinaia di anni. E ' stato 1607, quando il capitano John Smith visto per la prima volta la Chesapeake Bay a quello che sarebbe diventato Jamestown, Virginia, il primo insediamento inglese. Dagli scritti nel suo giornale è chiaro che questi primi coloni rapidamente riconosciuto che essi erano sbarcati in un paradiso di ricchezza. Smith ha scherzato nel suo diario che il pesce erano così abbondante che sarebbe semplicemente li cattura "con le nostre padelle." La baia era abbondante con granchi, vongole, ostriche e pesce - e le zone circostanti vive con la fauna selvatica.


Ma questi primi coloni non furono i primi a dilettarsi nella sua grazia. I Powhatan lungo abitava sulle sue rive, chiamandolo "Tschiswapeki" o "Great crostacei Bay". Le donne Native americane prodotto abbondanti raccolti di mais, fagioli e zucca e scavi archeologici di villaggi nativi scoperto grandi quantità di conchiglie, rivelando l'amore di Powhatan di ostriche, vongole e altri crostacei. Da questa storia si è evoluta una cucina di zona della baia di Chesapeake e oggi godiamo il bounty con ricette tradizionali come questo. Servire la zuppa di granchio lei con una leggera insalata di verdure miste e pane francese e godere!

Saturday, June 15, 2013

Chiunque può avere un arrosto di maiale con gli strumenti giusti

Le parti sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Ci sono molti modi per avere un partito unico, anziché solo la scelta di avere lo stesso tipo di raccolta che viene generata su una base mensile. Un arrosto di maiale è un ottimo modo per avere un partito che sarà diverso dagli altri eventi dell'anno. Esso sarà distinguersi e impostare gli organizzatori oltre ad altre parti che precedono e seguono.


Mentre un sacco di gente pensa che un tale evento sarebbe troppo difficile da organizzare, in realtà è possibile. Ci sono cose che sono importanti per conoscere al fine di lanciare questo tipo di evento. Una volta che queste cose sono scoperti e masterizzate, chiunque può avere un evento divertente e di successo che gode di tutti.


In primo luogo, è importante scegliere il maiale. Un arrosto di maiale successo utilizzerà la dimensione corretta del maiale. È importante ottenere la giusta dimensione, come un maiale che è troppo grande sarà difficile da preparare. Inoltre, cibo può essere sprecato se il maiale che viene scelto è troppo grande. Maiali più piccoli costano anche meno soldi così, il bilancio può essere risparmiato con la selezione di un corso principale di dimensione ragionevoli.


È importante anche la preparazione del maiale. Alcune persone scelgono di utilizzare alte prezzo hardware, mentre altre persone sono riusciti a fare buon uso fuori gli elementi che si può procurare facilmente senza rompere la banca. Questo è un modo veloce e conveniente per rendere il pasto. Invece di spendere un sacco di soldi aggiuntivi, i costi possono essere tagliati considerevolmente utilizzando questo metodo.


Inoltre, durante il periodo di preparazione, è importante preparare il maiale in un modo che fa sembrare tradizionale. Molte persone amano attaccare una mela in bocca del maiale. Si tratta del metodo che è più spesso utilizzato negli eventi, e può essere fatto con facilità se vengono seguiti i metodi corretti.


Selezionando i piatti sul lato destro è anche importante. Ci sono certe cose che vanno molto in un arrosto di maiale e le persone che non hanno mai preso parte a tale evento non possono sapere quali elementi selezionare. Gli elementi laterali consentono a rendere il pasto ancora migliore e permettono agli ospiti di godere di se stessi più.


Sono necessarie al fine di rendere l'evento il migliore che può essere anche la destra salse e spezie. Ci sono molti aromi meravigliosi che possono rendere molto meglio il gusto del maiale. Con la selezione di destra, il partito è sicuro di essere un successo.


Come gusto è importante quindi sono bevande. È meglio avere una selezione unica di bevande sia alcoliche che non alcoliche. È divertente se le bevande non sono bevande comuni che possono essere trovati ovunque.


L'importanza dell'atmosfera non può essere ignorato, neanche. Atmosfera è incredibilmente importante in un evento come questo, come aiuta a impostare il tono per il partito. L'atmosfera perfetta può consistere di giochi e musica. È importante per lanciatori di partito trovare l'attività che complimentarmi con l'evento.


Maiale arrosto ricetta consente ai clienti di tutto il che necessario per creare l'arrosto di maiale perfetto. Dalla selezione per il maiale, alla preparazione, all'atmosfera, l'azienda è in grado di aiutare le persone a creare un evento che è sia divertente e conveniente. Essi hanno ricette così i clienti possono creare le proprie bevande pure. Per ulteriori informazioni, visitare il loro online presso http://www.pigroastrecipe.com.

Friday, June 14, 2013

Ricetta Quiche di broccoli

Una quiche è una pasticceria colazione francese che è fatto con una crosta traballante e gli ingredienti primari di uova e latte. A seconda di come rendere questa cucina particolare, può essere chiaro e spumoso oppure può essere piuttosto denso. Anche se è possibile mettere quasi qualsiasi tipo di carne o verdure in uno di questi piatti, uno dei più popolari verdure che possono essere utilizzate è broccoli. Questo è probabilmente perché così tante persone sono alla ricerca di una ricetta di quiche di broccoli su Internet. Se stai cercando una di queste ricette da soli, probabilmente si sarebbe sorpreso con tutte le varietà che sta andando a trovare.


Presso il molto base di qualsiasi buon broccoli ricetta quiche sta andando essere la crosta. Come un dato di fatto, più traballante e deliziosa la crosta risulta essere, meglio il piatto intero sta per essere ricevuto. È possibile per voi per farvi uno di queste croste e molte persone non penserebbe mai di comprare uno che è comprato al supermercato. Se siete in grado di fare una buona crosta per una quiche, che è quasi una forma d'arte in sé. Quindi, prima di cercare una ricetta di quiche broccoli buona, assicurarsi che si prende un po ' di tempo per trovare il modo di fare la crosta. Renderà il piatto intero tutto ciò che molto più delizioso.


Due altre cose che trova una parte principale in qualsiasi ricetta quiche buona sono le uova e il latte. Ecco perché è importante per voi per assicurarsi che si sono scegliendo i migliori prodotti di qualità che si possono eventualmente trovare. Le uova sono relativamente poco costose, ma come con qualsiasi altra cosa, si ottiene quello che si paga per. Se non si dispone di eventuali uova locali disponibili che è possibile ottenere giusto dalla fattoria, assicurarsi che si sta scegliendo una varietà biologica, perché la differenza di gusto sta per essere notevole. Lo stesso vale anche con il latte. Ottenere il miglior latte di qualità che è eventualmente possibile e utilizzare latte intero come vi darà risultati migliori.


È inoltre necessario decidere se si sta andando a includere qualsiasi carne nella vostra ricetta di quiche di broccoli. Questo è davvero dove si ottiene l'opportunità di diventare un po ' creativo. Forse volete solo una ricetta vegetariana e questo sarà abbastanza semplice per voi per trovare. Basta tagliare le verdure e aggiungerle secondo il proprio gusto particolare. Molte persone, tuttavia, godere di mettere un po ' di carne nella loro ricetta quiche. Alcuni dei tipi più popolari di carne comprende salsicce, pancetta e in rare occasioni, di manzo. Dovrebbe precuocere qualsiasi carne che mettete nella vostra ricetta di quiche broccoli come non può avere l'opportunità di cucinare tutta la strada attraverso mentre la quiche è la cottura.


L'unica cosa rimasta è per te a servire la quiche a qualcuno che è in attesa. Sarete in grado di dire quanto essi godono la tua creazione in pochi istanti dopo che prendono il loro morso primo, delizioso.

Thursday, June 13, 2013

Cook s strumenti

Entrare in cucina è come entrare in un campo di battaglia. Cottura e preparazione dei cibi è la battaglia. E tu sei il guerriero, il combattente in quel campo di battaglia. E in ogni battaglia, si deve sempre essere ben attrezzato. Una cucina deve essere rivestita con l'attrezzatura giusta per sopravvivere la battaglia raccapricciante di preparazione di cucina e cibo.


È possibile effettuare la maggior parte dei pasti con solo un buon coltello, un cucchiaio di legno e un set di pinze. Tuttavia, ci sono un paio di elementi che è possibile fare con e più spesso, dovrebbe essere nelle cucine della maggior parte delle cook. Le necessità sotto elenco strumenti del cuoco includono le pentole, padelle, coltelli e spatole, quindi scegliere la migliore qualità, come sarai per sempre con loro.


Ho preparato una lista di "elementi essenziali" per un cuoco. Questi strumenti di cook sicuramente verranno utilizzati spesso. A parte gli elementi essenziali, una lista su elementi che non avrebbe bisogno, a meno che non si dispone di una grande cucina e vasti fondi da spendere, inoltre è stato fatto.


I seguenti articoli non sono disposti secondo importanza, ma invece sono altrettanto importanti quanto l'altro. Sono essenziali per un cuoco: pinze, preferibilmente circa 12 "a lungo e può essere utilizzato completamente aperto o bloccato in posizione chiusa per la maggior parte; cucchiai di legno e spatole, sono come molti come si dispone di sala per; spatole, utilizzare metallo per pentole in metalli e rivestito di plastica o legno per antiaderente; un rasper (chiamato anche un microplane): per grattugiare formaggio o cioccolata o noce moscata; il setaccio su un manico; un pelapatate; un apriscatole, meccanico o elettrico. In sostanza, mai dimenticare gli utensili da taglio (coltelli, forbici) come sono appena come utile per altri scopi, anche di fuori della cucina.


La cucina è un campo di battaglia, mai andare in guerra senza grossi calibri. La maggior parte degli strumenti del cuoco importanti sono l'equipaggiamento pesante, o la cucina piano cottura, forno. Tostapane e forni a microonde sono inoltre pian piano sta diventando una necessità, specialmente in questo ambiente percorso veloce. Scegliendo gli articoli più costosi non è davvero la scelta gli elementi migliori. Guardare, invece, per coloro che hanno la garanzia di qualità e sono già noti per i prodotti che fabbricano.


Okay, avvolgendo, essenziale nel set di strumenti di un cuoco sono quegli strumenti, attrezzature che vengono spesso usati nella preparazione di cucina e cibo. Gli esempi sono coltelli, fornelli, pentole, spatole e così via.


Ora, Let's scavare gli strumenti che sono presenti sul mercato, ma non sono solitamente utilizzati in cucina. Possiamo chiamare loro fastidi, o bagaglio in eccesso in cucina. Ma hey, possono essere di uso stagionalmente. Strumenti di inutili cook includono affettatrici uovo, affettatrici pomodoro, elicotteri specializzati, tutto ciò che serve al posto di questo è un buon coltello; aglio presse, uno ha bisogno di tutti è un buon cuoco coltello e tagliere. Questi sono generalmente difficili da lavare e ingombranti in un cassetto di gadget.


C'è anche quello timer uovo. Voglio dire, chi ha bisogno di un timer uovo? Si contano tre minuti che è difficile prendere di già? Mais cerniere, troppo. Ancora una volta, tutto ciò che serve è un buon coltello. Uno degli strumenti più comuni del cuoco inutili a casa sono quelli articoli stagionali, per esempio, dire che pan a forma di cuore per San Valentino, o il vasetto a tema natalizio.


Avvolgendo esso ancora una volta, strumenti inutili sono quelli che occupano solo spazio e più spesso, trascorrere più tempo in stoccaggio più in uso effettivo.


Avendo conoscenza sull'attrezzatura necessaria nel set di strumenti del vostro cuoco vi aiuterà a risparmiare spazio nella vostra cucina e il denaro nel tuo portafogli. Ricordiamo che gli strumenti del cuoco migliori non sono necessariamente quelli che sono costosi, ma piuttosto quelli che sono preziosi, utilizzato più spesso e durerà più a lungo.

Wednesday, June 12, 2013

Tostapane forni In sviluppo

Ci sono molti tostapane disponibile nel mercato oggi.


Un tostapane è un apparecchio di piccola cucina elettrica progettato per fare i brindisi. L'atto di tostatura iniziato mettendo a fette di pane in un telaio metallico e tenendolo sopra un fuoco o tenendolo vicino al fuoco utilizzando una forchetta lunga-handed. Hanson Brock ha inventato il tostapane elettrico. Nel 1913, la coppia Copeman domande di brevetti tostapane diversi e anche in quell'anno, Copeman elettrico stufa Co ha introdotto il tostapane con un pane automatica turner e tostapane che girare a Brindisi. (Copeman fu anche il primo a inventare la prima stufa elettrica e il vassoio per cubi di ghiaccio in gomma (flessibile)).


Poi venne semi-tostapane, che sono ancora manualmente abbassato e sollevato dal tostapane attraverso un meccanismo di leva.


Charles Strite brevettato nel 1919 tostapane pop-up automatico. Nel 1925, è stato inventato un tostapane con set riscaldamento elemento su un timer. Più nuove versioni improvvisate del tostapane è venuto sul mercato pochi anni dopo.


Possiamo vedere un sacco di vecchi modelli di tostapane che sono ancora fuori nel mercato ora con nuove funzionalità improvvisato incluso. Tempo verrà in cui molti tipi moderni del tostapane saranno sviluppati per le nuove generazioni.


I tostapane nel mercato oggi hanno tre varietà, vale a dire: 1. tostapane pop-up, 2. tostapane, forni e 3. tostapane trasportatore.


Tostapane pop-up sono per il pane a fette. Messo il pane nel tostapane pop-up e impostare il timer. Con il tempo che già è tostare il pane, il pane sarà solo pop-up e la persona tostare il pane saprà che il pane è già stato fatto. Un tostapane è un piccolo forno elettrico con una porta su un lato e un vassoio all'interno. È più piccolo di un tostapane ma è in grado di eseguire la maggior parte delle funzioni proprio come un forno elettrico. Possono riscaldare in modo incompleto rispetto gli altri tostapane o altri forni elettrici più grandi, e alcune pentole di vetro non possono essere utilizzata con loro. Tostapane trasportatore è solitamente utilizzato durante i servizi di ristorazione perché rende le fette un sacco di pane tostato in un tempo più breve. È adatto per l'uso su larga scala. Possono rifinire 350 a 900 fette in un'ora.


Ci sono molti tostapane forni disponibili nel mercato oggi. Ci sono forni tostapane standard, 2 forni di tostapane fetta, 4 forni di tostapane fetta, forni tostapane combinazione, forni a convezione tostapane, rosticceria forni tostapane, forni a raggi infrarossi tostati, Forni pizza tostapane e molti altri. Tutti questi e molti altri tipi sono disponibili sul mercato oggi.


Qualsiasi forno tostapane si sceglie, dovrebbe soddisfare il tuo fabbisogno e stile di vita. È importante che tu sappia il tipo è possibile utilizzare più ed è veramente utile a voi. Tostapane forni sono benefici per la gente occupata soprattutto a coloro che non hanno tempo di fare la cottura manuale a causa della sua frenetiche pianificazioni. Forni del tostapane possono essere davvero di grande aiuto. Basta preparare il cibo che si desidera cucinare, metterli nel vostro forno tostapane e attendere che per essere cucinato solo impostando il timer. Attraverso i forni del tostapane, risparmiare tempo e fatica, tutti allo stesso tempo.


Nel caso in cui vi state chiedendo per il prezzo di questi forni tostapane e si pensa che non può permettersi di acquistare uno, pensa bene di nuovo. È sempre possibile usufruire dei forni tostapane conveniente in città. Si può anche chiedere, che cosa circa la qualità, durerà a lungo? Beh, per essere sicuri, deve anche considerare il produttore, vedere le caratteristiche che coinvolge e controllare la qualità di â ˆ soprattutto se ha una garanzia.


Anche provare a navigare in rete per ottenere alcuni commenti o approfondimenti da altre persone che hanno usato tale prodotto. È possibile chiedere loro o forse diventare presto un membro del loro club. Quindi è possibile condividere alcune delle tue ricette con loro o è possibile ottenere le loro ricette segrete per provare.

Tuesday, June 11, 2013

Scegliere una macchina per il pane

Perché si desidera acquistare una macchina per il pane?


Inizia la tua caccia dicendo, "Che cosa è la mia ragione alla ricerca di una macchina per il pane?" Il vostro compagno più vicino ha uno? L'odore del pane soffocante è allettante? Si desidera essere mani su con gli ingredienti del pane consumato dalla tua gente? Si tratta di pane che è appena sfornati vi piace rispetto a quelli sugli scaffali di un negozio di alimentari? È che si vuole dare una persona in particolare un bullone dall'azzurro con questo recentemente aggiunto pezzo di equipaggiamento? Persone e individui acquistare macchine per pane per tanti motivi. Orso in macchina mente-un pane è un altro mini apparecchio che sta per mangiare un posto nella vostra zona cottura. Inoltre potrebbe bisogno un grande affare e costo rispetto ad altre attrezzature poco che si potrebbe avere nella vostra cucina.


Come un pane macchina funzione?


Ogni macchina per il pane ha la stessa casella di fare un controllo proprio come un forno micro-onde. Ha anche un forte strumento di miscelazione per facilitare la miscelazione degli ingredienti su ardesia dove il pane sarà essere scottato. Allora questo pezzo di attrezzatura anche per facilitare l'immissione di calore corretto per il pane da fare. Ciò che è richiesto è per fare sei a mettere l'impasto su una teglia, scegliere la giusta temperatura e impostazioni poi estrarre il pane quando è fatto. Quando si sceglie l'attrezzatura giusta, prendere nota della sua marca e descrizioni.


Per le persone che sono realmente in produzione di pane, le funzionalità di una macchina come auto-programma renderà il controllo maker regolare la macchina per il pane più in una misura che lui o lei può farlo a loro personale mix di ingredienti. La capacità di una macchina per il pane ha detta è molto diffusa tra le macchine di fascia alta pane


Produttori di macchine per pane avanza un sacco di aiuto del cliente per la prima volta gli acquirenti o possessori. La letteratura come guide didattiche è di grande aiuto e tendete a guardarli di volta in volta. Andare oltre il manuale utente prima quando si acquista una macchina per il pane. Sfoglia il ricettario e cercare di scoprire se sono quelli saranno come la vostra gente. Alcuni libri di ricette potrebbero essere trovati in negozi e luoghi dove è possibile acquistare libri e altri materiali di lettura, ma è consigliabile utilizzare quelli inclusi al momento dell'acquisto dell'apparecchio. Quando hai diventare utilizzato per usando il vostro equipaggiamento, questo è il tempo che si potrebbe desiderare di prendere in considerazione cercando altre ricette e gli ingredienti. Anche provare a guardare le altre cose che vengono con la macchina per il pane o la macchina per il pane che si desidera acquistare. Altri ancora hanno numeri di telefono di servizio di cliente o una presentazione visiva su come deve essere gestita la vostra macchina.


Un sacco di questi apparecchi produce pane notevole tuttavia non aspettatevi che costerà questa abitudine. Il costo è circa lo stesso tasso come la panetteria mediocre vi offre. Se volete il pane appena sfornato, d'altra parte, una macchina per il pane può aiutare. È necessario determinare le funzioni che sono più utili per voi e il vostro stile di vita.

Monday, June 10, 2013

Consigli utili per la cottura con Wok

Un wok è un utensile utilizzato per la cottura che è realizzato in acciaio inox, ferro, rame o alluminio, avendo una maniglia su entrambi i lati. Ha caratteristiche diverse per diversi stili di cottura.


Wok di buona qualità hanno caratteristiche pesante che può mantenere il calore. Wok sono disponibili in diverse dimensioni per diverse ricette.


• Friggere – questo è considerato come il modo classico di cucinare con l'uso di un wok. Emana un sapore fumoso a causa della tecnica di cottura, che si muove. Per la preparazione, assicurarsi che tutti gli ingredienti sono pronti.


• Frittura – per questa tecnica, assicurarsi che ci sia abbastanza olio nel wok. A parte questo, mantenere un calore medio-alto, che va solo fino a 375 gradi. Ha costruito in struttura, che può mantenere il calore. Dopo questo, è solo necessario aspettare fino a quando il cibo diventa bruno-dorato. Quindi, utilizzare un filtro di filo nel togliere il cibo dal wok. Questo è per il drenaggio dell'olio. Un'altra opzione consiste nel posizionare un tovagliolo di carta sul piatto. Così facendo vi aiuterà ad assorbire gli oli in eccesso.


• Vapore – con cottura a vapore usando un wok, la gente più spesso uso bambù piroscafi. Un piroscafo di bambù è un cesto rotondo che trattiene il cibo sopra l'acqua fumante. In ordine per il vapore a venire fuori, il coperchio deve essere chiuso ermeticamente. Quindi, posizionare la vaporiera bambù nel wok e riempirlo con acqua. L'acqua dovrebbe essere mezzo pollice sotto il piroscafo. Dopo questo, coprire che il wok e lasciare che l'acqua bollire a fuoco alto. La durata del processo di vaporizzazione dipende la ricetta particolare. Successivamente, rimuovere con cautela il piroscafo di bambù dal wok. Un altro modo di cottura a vapore è con l'uso di un cosiddetto "streamer filo". Questo è un buon modo di brasatura e fumare il cibo. Tutto quello che dovete fare è inserire la griglia all'interno di un wok e aggiungere acqua 1 pollice sotto il rack. Assicurarsi che l'acqua non tocchi il rack. È necessario quindi disporre il cibo che può essere cotto a vapore in un piatto resistente al calore. Si metterà quindi la piastra sulla cremagliera del wok. Infine, coprire il wok e mantenere la media-calore o come indicato nella ricetta.


Quindi, la forma curva di questo utensile agisce come il suo principale vantaggio. Questo può rendere grandi cibi poco profondi fritti. Le altre spezie vengono automaticamente fritte anche con una piccola quantità di olio. Oltre a usando il gas, si può anche fare uso di resistenze elettriche per wok. Anche se l'utilizzo del gas è in grado di fornire anche calore sul fondo del wok, la stufa elettrica è tanto necessaria in una cucina domestica. Il fornello elettrico è in grado di fornire anche un'induzione concava lungo la superficie di cottura. Può anche rispondere rapidamente ai cambiamenti di temperatura. Un tipo di wok che è perfetta per un piatto tondo fornello elettrico è quello con il fondo piatto rotondo. Persone ora stanno godendo i benefici e l'efficienza dell'utilizzo di un wok.


Un wok è un utensile utilizzato per la cottura. Ha caratteristiche speciali per diversi stili di cottura. È fatta di ferro in acciaio inox, rame o alluminio, insieme a un handle trovato in entrambi i lati.


Wok sono tradizionalmente usato nella cucina cinese. Ricette cinesi hanno diverse tecniche di cottura. Grazie alla sua struttura curva concava, calore è distribuito uniformemente. È perfetto per friggere pure. Oltre a questo, ha un punto caldo sul fondo, dà più calore a fuoco molto basso a medio-alta. Questo lo rende perfetto per la frittura. Wok ha anche caratteristiche che possono essere utilizzati per cuocere a vapore gli alimenti.


Wok sono utilizzati anche nei ristoranti a causa della loro attributo molto velocizza di temperatura crescente, permettendo la cottura del cibo anche in un breve lasso di tempo. Anche se ci sono vari tipi di pentole nel mercato oggi, il wok può essere la prima scelta degli chef.


Chef possono cucinare con il proprio stile e la tecnica. Questo pezzo di wok art rende molto facile cottura. Il braccio inferiore quindi eserciterà una grande quantità di forza dato che questa parte è abbastanza pesante, soprattutto se è usato a friggere. È facile da mescolare durante la cottura perché i bordi rendono il cibo sembrano spingere verso l'alto sui lati.


Wok hanno manici diversi, a seconda della marca e tipo. Un wok che ha un unico manico aiuterà lo chef buttare il cibo. Si richiede inoltre una grande quantità di forza di braccio e polso per produrre questo.


Al corrente, il materiale più comune utilizzato nella produzione di wok sono in acciaio al carbonio e ghisa. Questi materiali sono più costosi rispetto a quelli tradizionali. Un wok antiaderente che è rivestito di Teflon è la varietà più usata. L'alluminio è anche il miglior conduttore di calore. Inoltre, questo rende molto più facile da pulire. Anche se è il modo tradizionale, in alluminio è ancora morbido e può facilmente ottenere danneggiato, che lo rende durevole per cottura a vapore. Ciò è soprattutto a causa del suo coperchio.

Sunday, June 9, 2013

Degustazione cucina unica su crociere intorno al mondo

Crociere intorno al mondo verranno darà gli esploratori l'opportunità di provare alcuni dei piatti più deliziosi immaginato. Se avete il palato potrebbe essere l'esperienza di una vita.


* Manzo argentino


* Brasiliano Empanada


* Scozzese Haggis


* Greco Frappe


* Köttbullar svedese


Carne di manzo Argentina


Numerose crociere intorno al mondo vi porterà in Argentina dove essi sono stati allevamento per oltre 4 secoli. In quel tempo gli argentini sono riusciti a produrre alcune delle migliori carni bovine che il mondo ha conosciuto. Durante la vostra visita è semplicemente necessario trovare qualche manzo Asado. Manzo asado non è solo uno dei cibi preferiti locali ma è il modo che è preparato. Il modo preferito di preparare il manzo Asado dalla gente del posto è da esso il barbecue. Il manzo è preparato in grigliate all'aperto e servito con una serie di gustosi sughi e intingoli. Non so se fosse l'aria o il manzo, ma entrambi erano assolutamente meravigliosi. È veramente unica da qualsiasi standard.


Empanada brasiliano


Crociere intorno al mondo in genere si ferma in Brasile, e mentre ci sei un must try è un piatto preferito di molti visitatori; l'Empanada. È pollo, cipolla, pomodoro e spezie che vengono avvolti in pasta e poi fritto, quasi come un ranchero messicano. La combinazione tra il pollo, verdure, spezie e pasta fritta era da morire. È possibile ottenere anche get empanadas con gamberetti o carne di manzo, ad ogni modo sono un grande esempio del sapore locale.


Haggis scozzese


La visita in Scozia deve includere un campionamento del loro famoso piatto tradizionalmente preparato: haggis. Crociere intorno al mondo ti darà accesso al famigerato haggis scozzese. Il piatto è una miscela di pecore fegato, polmoni, cuore, farina d'avena e cipolla che poi è cotti nel ventre delle pecore per un numero di ore. Il piatto di risultato è tenera, piccante e pieno di sapore, ben abbinato un Sangiovese, http://www.wineaccess.com/wine/grape/Sangiovese/ — se si può trovare uno in Scozia! Questo è ovviamente un tradizionale piatto creato da pastori di pecore, che non potevano permettersi di perdere qualsiasi parte dell'animale. Se potete ottenere passato il modo questa tradizionale ricetta piatto è stato preparato hai coraggio sarà premiato con un pasto che è molto gustoso.


Grecia Frappe


In alcune parti del mondo il frappe di parola è generalmente associata con un cremoso tipo di frullato. Ma crociere intorno al mondo che porterà alla Grecia si presenterà con una diversa frappe. Un frappe greche è una bevanda di caffè gusto forte fatta con caffè solubile, zucchero e latte evaporato. Molti greci che indulgono in frappè come per coronare il loro con uno strato di cotto a vapore in schiuma di latte. Il sapore del frappe è unico con un sapore forte ma dolce caffè e latte evaporato aggiunge un elemento cremoso al bere. Il frappe sarà un'esperienza unica così come una rivelazione.


Köttbullar svedese


La Svezia è una fermata popolare tra crociere intorno al mondo e una visita qui non è completo fino a quando si tenta di Köttbullar. Ora non si ottiene edgy Köttbullar svedese è in realtà svedese polpette ma preparati probabilmente un po ' diversi, poi si sono abituati ad avere altrove. La ricetta richiede per la preparazione di carne di manzo, cipolle, pane grattugiato e pepe. Il manzo è mescolato con altri ingredienti e rotolato in forme di polpetta. Mettere la carne in una padella di ferro vengono cotti accuratamente. Le Köttbullar è poi condito con una salsa che è stata fatta con birra, burro e brodo di manzo. Troverete diverse combinazioni anche con alcuni usando soda club, diversi tipi di frutta o verdura. Tutti loro sono meravigliosamente degustazione e soddisfacente per il palato.


Durante un'American Express World Cruise (http://youtube.com/watch... ) ti verrà dato l'opportunità di assaggiare alcune delle più uniche cucine indigene che sarò in visita nei paesi. Troverete i piatti esotici e diversi come le persone che li preparano.

Saturday, June 8, 2013

Creazione di refezioni sano per i bambini

Uno del viso mamme questioni come mandano che loro ragazzi di tornare a scuola è preparare pranzi. Non solo essi sono interessati di preparare il cibo per i bambini ogni giorno, ma preparare pranzi sani e nutrienti! Questo può essere abbastanza la sfida, soprattutto con i giovani schizzinosi. Tutti noi vogliamo che i nostri figli a mangiare bene in modo che possano imparare bene, ma come possiamo creare un pasto sano che i nostri figli saranno effettivamente mangiare?


Qui sono alcuni suggerimenti e idee per fare appena quello:


Pensare fuori della scatola di pranzo. Non basta creare un normale panino quadrato noioso vecchio ogni giorno. Provare un impacco di lattuga, una tortilla roll-up, una valle di lacrime o un panino fatto con una taglierina del biscotto o cialde di grano intero (utilizzare alcuni di organico quelli congelati) per il pane. Provare vari tipi di pane per creare panini unici che saranno non solo sano, ma divertente ed emozionante per il vostro bambino a mangiare. La presentazione è grande con i bambini. Loro amano mangiare cibi che sembrano interessanti.


Un altro fuori l'idea della scatola è utilizzare piccoli contenitori di plastica o scatole Bento per creare un divertente, visivamente accattivante pasto. Provare a verdure e pane bastoni con yogurt intingoli o salse. Che cosa circa fette di carne e pochi formaggi differenti con i cracker? È possibile creare il proprio pasto che è molto più sano rispetto a quelli preconfezionati che si possono acquistare nei negozi di alimentari. Ci sono diversi siti Web che insegnano Bento - l'arte giapponese di prendere fuori - che hanno divertimento idee per pranzi di capretto. Prova questi per ispirazione di navigazione.


Essere grande varietà. Offrire al bambino un sacco di opzioni. Questo li aiuterà a trovare qualcosa che gli piace. Includono frutta, pane, un vegetariano, una fonte di proteine e un drink. Tenta di loro si alternano così invece di inviare una mela al giorno, l'invio di un giorno, un'arancia una mela uva prossima, il prossimo e poi lo swap su. Per le loro bevande, provare un frullato. Questi sono facili da fare e divertente sperimentare.


Coinvolgere i bambini. I bambini sono creativi e savvy mamme sanno che sono più propensi a mangiare qualcosa che hanno scelto per se stessi. Si può anche trovare divertente modi di confezionare gli elementi per renderle più accattivanti. Lasciarli uso tagliabiscotti per creare panini giocosi o tagli di formaggio. Divertirsi navigando insieme libri e siti Web, creazione di nuove idee per futuri pranzi. Fatevi aiutare fare un po' di lavoro in cucina preparando loro scatola di pranzo per il giorno successivo.


Utilizzare i vostri avanzi. Chi dice il pranzo deve essere un panino freddo e una mela? Se il vostro bambino amato cena di ieri sera e si hanno avanzi li inviano per il pranzo del vostro bambino. Almeno sai che si mangiano. Salva te qualche lavoro troppo.


Questi sono solo alcuni modi per rendere pranzi sani che si mangia il tuo bambino. Inoltre sentirai certo che stanno ottenendo la nutrizione che hanno bisogno di rimanere focalizzati a scuola.

Friday, June 7, 2013

Piace mangiare verdure spuntini Kids

Cosa fareste se i vostri bambini ha chiesto "più verdure, per favore?" Bene, preparatevi, perché potessero solo quando servono verdure come questo. Questi snack sono grandi per dopo scuola tratta.


Sedano e Pretzel farfalla


2 gambi di sedano
12 grandi Brezel (non del tipo dritto)
6 cucchiai Burro di arachidi naturale
Circa 18 uvetta
12 slivered mandorle


Lavare il sedano con acqua fredda. Tagliare i gambi di sedano traverso in tre parti. Riempire ogni gambo di sedano con un cucchiaio di burro di arachidi. Spingere delicatamente 1 pretzel nel burro di arachidi, così il pretzel è parallelo alla lunghezza del bastone di sedano e si presenta come un'ala. Fare lo stesso sul lato opposto del sedano, con un altro pretzel. Il tuo bastone di sedano ora ha ali di farfalla!


Utilizzare l'uva passa per gli occhi, il naso e la bocca della farfalla. Creare le antenne spingendo il slivered mandorle nel ripieno, in cima alla testa della farfalla.


Carri di carota e sedano


2 gambi di sedano
12 stuzzicadenti
16 fette di carota
1/2 tazza di burro di arachidi; diffusione di formaggio o ranch dressing
20 Uvetta


Lavare il sedano con acqua fredda. Tagliare i gambi di sedano trasversalmente in pezzi che sono circa 3 centimetri di lunghezza. Spingere due stuzzicadenti attraverso i lati di ogni bastoncino di sedano per creare gli assi per le quattro ruote. Riempire ogni carro di sedano con il burro di arachidi, o un'altra diffusione. Bastone una fetta di carota rotonda alla fine di ogni stuzzicadenti per formare una ruota. Dopo che la ruota è attaccata, coprire ogni punta di stuzzicadenti con un passito.


Puoi bastone uno stuzzicadenti in fine di sedano per un handle di carro e coprire la punta con un altro Passito. Potete anche lasciare il manico per creare invece una vettura di sedano.


Pomodoro Army Ants


3 pomodorini piccoli per ogni formica
9 stuzzicadenti o steli d'uva per ogni formica.


Sciacquare i pomodorini in acqua fredda. Collegare i tre pomodori con due stuzzicadenti o gambi dell'uva. Sei più utilizzare per creare le formiche, le gambe e due per le antenne. Fare come molti come si può per creare un intero esercito di formiche.


Zucchine o cetrioli Centipede


Piccole zucchine o cetrioli
Carote tagliuzzate


Sciacquare le zucchine o i cetrioli. Tagliare le estremità di ciascuna e fissare le strisce di zucchina o cetriolo per le gambe. È possibile utilizzare carote tagliuzzate per le antenne.


Ecco alcuni altri suggerimenti per rendere la verdura più a misura di bambino


Scegliere verdure colorate - Kids ama colori. Quando servono verdure ai vostri bambini, provate a servire un assortimento di colori


Li rendono accogliente mignolo – affettare verdure in piccoli pezzi così sarà più facile da prendere con le dita piccole.


Il Dip - se il vostro bambino è un mangiatore di vegetale riluttante, far loro sperimentare con diverse salse. La maggior parte dei bambini piacciono dip ranch per le loro verdure. Alcuni bambini mangiare nulla se è formaggio o burro di arachidi su di esso.


Arte vegetale - invece di organizzazione delle verdure per i vostri bambini, lasciarli progettare le proprie creazioni vegetali. Dare loro un assortimento di verdure, si diffonde e stuzzicadenti e lasciarli a creare la propria opera d'arte vegetale.

Thursday, June 6, 2013

Dove trovare cibo crudo ricette per ogni occasione

Questa intervista è un estratto Renegade Roundtable di Kevin Gianni, che può essere trovato alla http://www.RenegadeRoundtable.com. In questo brano, Nomi Shannon azioni su The Gourmet Raw, Raw Food celebrazioni e ottimo cibo crudo ricette.


Rinnegato acqua segreti con Nomi Shannon, lo chef cibo crudo e autore di The Gourmet crudo e un nuovo libro, celebrazioni di cibo crudo.


Kevin: Potremmo parlare per ore. Ti ho voluto parlare un po' più "The Raw Gourmet" e il tuo nuovo libro e quello che qualcuno può trovare lì, perché è un grande libro. È grande per le persone che vogliono fare i partiti, che vogliono fare i temi e tutto quel genere di cose. E penso che sia davvero manca nel palato di libri di cucina raw food che sono là fuori. Questo tipo di è necessario. Che tipo di si inserisce una nicchia abbastanza piacevole. Così perché non parli che un po '.


Nomi: Tutto bene, grazie. Beh, sai, penso che il "Raw Food celebrazioni" è il primo libro che è specificamente per celebrare. E che cosa abbiamo fatto, Sheryl e ho rotto giù, così che se si voleva avere un tema, non ha a si può scegliere una ricetta da qui o da lì, si è suddiviso in dimentico come molti temi, sette o otto - italiano, Thai...she fatto la Thai perché lei e suo marito sono stati in Thailandia molte volte e il cibo è incredibile. Lei ha fatto cose non ho mai sentito parlare, come [indecifrabile] e cose del genere. E zuppa di cocco deliziosi e roba. Brunch, buffet, cocktail se si vogliono solo avere un mucchio di gente sopra e hanno appena sorta di bevande e antipasti dousers. Sai, noi abbiamo un paio di drink bello lì. Non hanno alcool in loro, ma si potrebbe mettere alcol in loro, se si voleva.


E quello che abbiamo fatto è ci ha fatto una linea temporale, quindi è come tre settimane prima di disidratare il partito, tagliare i peperoni rossi e disidratano loro, perché essi terrò per sempre, e poi buttarle in o buttarli sopra la zuppa. Cinque giorni prima, quattro giorni prima, tre giorni prima, il giorno del. E abbiamo provato e ci è riuscito nella maggior parte delle categorie per avere la quantità di lavoro che si fa il giorno del vostro evento, se si sceglie di fare, è probabilmente sette-nove ricette in ogni raggruppamento, e se si sceglie di fare tutta la cosa di simile e hanno l'evento come abbiamo strutturato, quindi abbiamo davvero fatto modo che è possibile pianificare una settimana avanti e su un sabato o una domenica hanno un Evento piacevole. O si può solo
tirare fuori una ricetta alla volta.


E abbiamo lavorato molto duramente per farlo. Come la mia ricetta lasagne ho mostrato che alcune delle salse ultima, qualunque giorno ho fatto la preparazione di prodotti alimentari a Fort Bragg, penso che era sabato, e ho fatto tre o quattro salse in meno di 45 minuti. E rivelò erano tutte le salse che vanno nella lasagna. Ma iniziamo facendo loro quattro giorni prima. E poi davvero quello che prende il tempo di montaggio è la lasagna e fate che il giorno prima. Così è un divertente libro per quello e è un libro per chi è agli inizi, ma non vogliono avere come un concetto di zuppa di energia, o per qualcuno che ha fatto cibo per un po' e vorrei fare un bel pasto in famiglia o intrattenere i loro amici. Si assolutamente è strutturato in modo che non dovete essere crudo a gustare il cibo.


Kevin: È grandioso.


Nomi: E poi "The Raw Gourmet" è il basic, questo è il miglior libro primo a get o uno dei primi libri, e se veramente, letteralmente letto da copertina a copertina, saprete tutto quello che dovete sapere per avere una cucina raw food. Non entrare cose come, si sa, è un libro di cucina, non entrare cose profonde come guarigione e pulizia e tutto ciò che in perché è un libro di cucina. Ma è tutto quello che dovete sapere su una cucina raw food. In realtà stiamo andando a ristamparlo, e qualcuno ha chiesto una domanda circa che ho usato Braggs nel libro. Beh, io uso Braggs in quel libro perché non sapevo che era un prodotto difettoso al momento che ho scritto il libro. Vuoi sostituire Braggs ora per Nama Shoyu, che è una presunto cruda salsa di soia, o forse un po' di sale di mare o qualcosa di salato come quello.


E sto pensando bene forse quelle persone al mio editore può cambiare ogni Braggs nel libro di Nama Shoyu, ma che è una grande impresa, così forse che non accadrà.


Kevin: Sì. E dove qualcuno può andare a prendere quel libro?


Nomi: Il posto migliore per ottenere il libro, voglio dire, sì, si possono ottenere presso luoghi come Barnes e nobile, o negozi di alimentari di salute e roba simile, ma è il posto migliore per farli dal mio sito, rawgourmet.com e il motivo per questo è dare un opuscolo gratuito con ogni libro. Con l'acquisto di "The Raw Gourmet" si ottiene un libretto di zuppa, che è tredici-quindici ricette zuppa cruda, con "Raw Food celebrazioni" si ottiene un libro chiamato Raw ma non nudo e si tratta di un libro di condimenti per insalata.


Kevin: Wow, cool.


Nomi: E in realtà non non c'è nessun altro modo per ottenere quei libretti. E lo sono, ogni libretto vale sette dollari. L'ho fatto volutamente perché si deve pagare per la spedizione e quindi è un dono gratuito, e riduce i costi di spedizione più. Così, e poi naturalmente si sta sostenendo l'autore, così che è sempre bello, troppo.


Kevin: È grandioso. E che è a www.rawgourmet.com.


Nomi: A destra.


Kevin: Dove è che sul sito, proprio sulla prima pagina?


Nomi: La prima cosa che vedrete è sulla sinistra, quando si guardano i prodotti, ci sarà una foto di "The Raw Gourmet" e "Raw Food festeggiamenti." C'è anche un sacco di ricetta al mio sito, Kevin, e c'è articoli. Ho scritto una newsletter per circa dieci anni e sto gradualmente loro distacco e archivi. Quindi c'è probabilmente otto o dieci lassù ora. C'è un sacco di informazioni sul mio sito. C'è anche, quando ti iscrivi c'è una newsletter gratuita. È una delle prime cose che vedrete. Se non siete stati al mio sito, Iscriviti alla mia newsletter gratuita. Che viene fuori a volte una volta a settimana, a volte meno. L'ho inviato oggi era "come trattare con il vostro medico," il tuo medico. Come ottenere le risposte che necessarie da lui o lei.


Kevin: Cool.


Nomi: La settimana scorsa ho messo fuori un mucchio di ricette chiamato "Estate ricette." A volte ho messo specials, ho sempre offerte speciali davvero buone. Ma quando ti iscrivi alla mia newsletter riceverete anche un corso gratuito di sette-parte che viene chiamato la cruda verità. E che viene inviata a voi ogni altro giorno o due fino a sette sono arrivati e si ferma. È solo piccoli frammenti di informazioni sul grasso e altre cose del genere, e ciascuno avrà una ricetta con esso.


Kevin: Oh, ognuno ha una ricetta! Oh che è grande. Così dove si possono trovare che è quando si va a www.rawgourmet.com sito di Nomi, si può andare lì adesso e sul lato sinistro, a partire da questa registrazione è una scatola arancione e si dice "newsletter". È possibile ottenere sette ricette sette giorni di fila che si può preparare per la tua famiglia o per i vostri amici o per se stessi.


Nomi: E se volete vedere le foto più recente di me e mio nipote piccolo Seth andare, penso che è solo "il Raw Gourmet." Perché io mai, io sono solo la maggior parte delle Nazioni Unite - fotogenico persona, e l'immagine di me è come dieci anni, così mia figlia mi ha inviato una foto e non era troppo orribile così ho postato il mese scorso ed è una foto di me e il bambino, che ora è quasi un anno di età.


Kevin: È grandioso. Bene, voglio ringraziarvi per il tempo, davvero apprezzarlo. Per quelli di voi che sono in ascolto si può andare a www.rawgourmet.com e mi raccomando sempre le sette ricette e newsletter di Nomi e sicuramente controllando il libro. Ann Marie ama e lei sta andando a preparare alcune di quelle ricette. Così si sta andando ad essere sentito molto parlare Renegade salute Show. Nomi così, che voglio ringraziarvi per il vostro tempo.


Nomi: Piacere mio.