Saturday, November 27, 2010

Alcune ricette irlandesi per celebrare il Giorno di San Patrizio

St. Patrick's Day è 17 marzo, ed è un "giorno per indossare verde" e di altre tradizioni irlandesi. Anche se il santo patrono San Patrizio non è nato in Irlanda, tutto ciò che è verde (che simboleggia la primavera e la prosperità dei raccolti), il divertimento e irlandesi possono essere indossati o utilizzati per celebrare questa festa. Ed è una festa per tutte le età. Ecco alcune idee divertenti da utilizzare il giorno di San Patrizio.

Qualche goccia di colorante alimentare verde, e poi in qualche cosa si potrebbe desiderare verde, anche un boccale di birra alla spina. Qualsiasi cosa fatta con crema di whiskey irlandese o irlandese ha lo spirito irlandese, anche.

Autentica manzo sotto sale e cavoli

punta di petto di manzo salmistrata, circa 4 kg.
Succo di 1 arancia
18-20 chiodi di garofano interi
1 cucchiaino. tutto semi di senape gialla
1 / 2 cucchiaino. semi di cumino
1 / 2 cucchiaino. tutto pepe nero in grani
1 / 2 cucchiaino. coriandolo intero

Metti petto manzo sotto sale in pentola per la cottura. Prendete i chiodi di garofano e inserirli, poi cospargere le spezie rimanenti. Petto Coprire con acqua, portare ad ebollizione, poi lasciate cuocere per 3 ore o finché sono teneri.

3 libbre. piccole patate, sbucciate
2 1 / 2 kg. carote, sbucciate e tagliate a pezzi grossi
1 cavolo testa di media

Circa 40 minuti prima della carne bovina è finito, bollire una grande pentola di acqua e cuocere le patate e le carote. Aggiungere il cavolo circa 10 minuti prima si è pronti a servire in quanto non ha bisogno di cuocere a lungo. Scolare le verdure.

Disporre di carne e verdure su un piatto da portata e servire con mostarde vostro preferito.

St. Patrick Day Cookie Pops (per i bambini a fare)

Box di Vanilla Wafers
Scatola di bastoncini di Popsicle
Glassa di cioccolato o vaniglia, o burro di arachidi
varie decorazioni - scaglie di cioccolato, confezioni glassa, dolci assortiti verde, verde cosparge di zucchero, api ju ju, spruzza, ecc

Stendere ½ dei wafer di vaniglia, con i lati su piatto sul piatto. Prendere la vaniglia, glassa al cioccolato, o il burro di arachidi e la diffusione attraverso la superficie piana. Poi, prendere un bastone e Popsicle riporla con la fine nel bel mezzo del cookie. Top con un altro wafer vaniglia per fare un panino.

Ora i bambini possono essere creativi! Girare il pop cookie in un trifoglio verde, si applicano a velo vanigliato e disegnare con Green Pack a velo; fare una pentola d'oro con caramelle; tutto quello che vuoi!

Fanno una festa per i bambini da portare a scuola!

Easy Hot Whiskey Punch (per gli adulti) Serve uno

1 misura di whisky
2 cucchiaini di zucchero bianco
4-6 chiodi di garofano
2 fette di limone fresco
7 oz acqua bollente

Mettere whisky, chiodi di garofano zucchero e fette di limone in un bicchiere forte. 2. Versare l'acqua bollente fino a quando lo zucchero è sciolto. 3. Sip contento da un fuoco ardente.

Scones irlandesi

1 / 2 tazza di burro
4 tazze di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 / 2 cucchiaino di sale
1 / 4 tazza di zucchero
1 uovo
1 tazza di latte
Nota: è possibile aggiungere l'uvetta, le date o altra frutta secca, se lo si desidera.

Per circa 18 scones.

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

In una grande ciotola, unire il burro e la farina fino friabile. Aggiungere il lievito, il sale e lo zucchero.

In una ciotola separata, sbattere uova e latte. Mescolare gli ingredienti secchi in per fare una pasta.

Girare sulla superficie infarinata e rotolare per lo spessore di un pollice. Con un cookie cutter o il fondo di un bicchiere, una pasta tagliata a rondelle da 2 pollici. Posto su carta da forno imburrata, circa un pollice a parte e cuocere per 15 minuti.

Al momento di servire le vostre creazioni irlandese non dimenticare un brindisi irlandese per benedire il pasto!

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