Ecco un'idea per un pasto speciale di San Valentino che si può preparare a casa per quello speciale qualcuno. Questo è il primo della serie di 4 parti di idee. Questo combo utilizza aragosta come insalata, pollo per piatto principale, mousse al cioccolato per dessert e un frullato di San Valentino speciale. Queste ricette sono state compilate per dare un bel mix di ricette per una cena romantica. Godere!
Insalatina di astice
Ingredienti:
* 1 tazza aragosta carne cotta
* 3 tazze di riso cotto
* 1/4 tazza di fette di sedano
* 1/4 di tazza a fette olive farcite di pimento
* 1/4 tazza tritate bell pepper
* 1/4 tazza tritate pimento
* 1/4 tazza tritata cipolla
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe
* 3 cucchiai di maionese
* 2 pomodori, tagliati a spicchi
* 1 limone, tagliate a spicchi
* croccante lattuga
Indicazioni:
Combinare l'astice, riso, sedano, olive, peperoni, pimento e cipolla in una ciotola capiente; coprire e chill. Appena prima di servire, mescolare sale, pepe e maionese; conditeli con miscela di aragosta. Cucchiaio sulla lattuga; Guarnire con spicchi di pomodoro. Servire con spicchi di limone.
Romantica cena pollo
* 4 spellate e disossate petti di pollo
* 1 confezione (4 once) tritata di manzo
* panna acida 1 pinta (piccolo)
* 1 lattina di zuppa di funghi non diluito
* 3/4 tazza di burro
* 45 schiacciato Ritz Crackers
Coprire il fondo del piatto 8 x 12 con pezzi di carne di manzo. Disponi i petti di pollo, di manzo. Mescolare la panna acida e zuppa e versare sul pollo. Sciogliere 3/4 di tazza di burro e mescolare con 45 crackers Ritz schiacciato. Mettere sopra il pollo. Conservare in frigorifero. Quando pronto, cuocere a 275 gradi per 4 ore scoperti. Se troppo marrone dell'ultima ora, coprire con pellicola.
Mousse al cioccolato gli amanti della
Ingredienti:
* 1 tazza semisweet chocolate chip
* 2 uova grandi
* 2 cucchiaini di brandy
* 3/4 di tazza 2% lowfat milk - riscaldata ad appena sotto il punto di ebollizione (forno a microonde circa 45 secondi in alto)
Indicazioni:
Mettere le scaglie di cioccolato, uova e brandy in blenda. Miscela 30 secondi ad alta velocità. Con blender in esecuzione, aggiungere il latte caldo, continuare a fusione per altri 30 secondi. (Se vuole veramente, piegare in 1/2 tazza whipping cream, panna montata - ma non è davvero necessario). Versare in piatti dessert, conservare in frigorifero almeno 4 ore o durante la notte. O versate in barattoli di crostata fantasia leggermente spruzzati e congelare, lasciate riposare a temperatura ambiente circa 30 minuti prima di servire.
Utilizzare un frullatore per questo. Se si desidera, o sostituisce 2 cucchiaino di un liquore caffè, arancio o menta per aumentare leggermente il sapore di cioccolato, è possibile sostituire il brandy con 1 cucchiaino di vaniglia.
San Valentino Shake
Ingredienti:
* 3 tazze di latte
* 1 tazza di fragole
* 3 cubetti di ghiaccio
Indicazioni:
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Mix. versare in bicchieri.
Se ti piacciono queste idee, guardare fuori per il prossimo combo pasto per la cena di San Valentino speciale. Felice s. Valentino. Hanno una buona!
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