Calda zuppa - un ottimo cibo di Comfort

Non quando hai avuto una lunga giornata o sono un brutto raffreddore di combattimento, c'è qualcosa di meglio di una buona tazza di brodo. C'è solo una cosa su una ciotola di quel liquido caldo che ti fa sentire meglio, non importa ciò che è accaduto. Diamo un'occhiata a ciò che rende zuppa il cibo comfort perfetto e naturalmente condividere una ricetta per la zuppa di tutte le zuppe. Si dovrà continuare a leggere per scoprire quello che è.

Ma in primo luogo, ciò che rende la zuppa il cibo comfort perfetto? Una grande parte di esso è il fatto che mamma ha fatto una buona tazza di brodo per noi ogni volta che ci fosse ammalati, non si sente bene, o entrò da una lunga giornata di giocare al freddo. Non c'era nulla di meglio che una tazza di zuppa fatta in casa – fatto con amore da mamma – a farci sentire meglio. Aggiungete a ciò il fatto che il liquido caldo e il vapore che esce dalla ciotola di zuppa di aiutare con qualsiasi freddo, ed è meraviglia che associamo zuppa con qualcosa che ci fa sentire caldo e confortevole.

Ora che sapete perché zuppa ti fa sentire così bene, perché non provare una delle mie ricette zuppa comodità preferito. È una ricetta di zuppa di noodle pollo molto semplice, ma non lasciate che la lista degli ingredienti breve ingannare. La tazza di zuppa risultante è piena della giusta miscela di condimento e appena pianura yummy. Esso è l'alimento perfetto a rannicchiarsi con sul divano mentre leggere un buon libro o guardare un film preferito. E naturalmente è proprio quello che il dottore ha ordinato quando si sta avendo una brutta giornata, o stanno combattendo un brutto raffreddore.

Zuppa di pollo

• 2 cucchiai di olio d'oliva o olio vegetale
• 2 spicchi d'aglio, tritato finemente
• 2 verde cipolle medie, tritate (2 cucchiai)
• 1 carota medio, a fette (1/2 tazza)
• 2 tazze a cubetti di pollo cotto
• 1 tazza da 2 pezzi non cotti spaghetti o 4 once crudi uovo tagliatelle
• 1 cucchiaio tritate il prezzemolo fresco o fiocchi di prezzemolo 1 cucchiaino secco
• 1/2 cucchiaino terra noce moscata
• 1/4 cucchiaino di pepe
• 1 foglia di alloro
• 3 (14 1/2-once) lattine di brodo di pollo

1. Olio calore in 3-quart tegame su fuoco medio. Cuocere aglio, cipolla e carota in olio di circa 4 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a carota è croccante-gara.

2. Incorporare gli altri ingredienti. Riscaldare all'ebollizione; ridurre il calore. Coprite e lasciate cuocere circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché gli spaghetti è tenero.

3. Rimuovere la foglia di alloro, versare una tazza o due in una ciotola e servire.

Dargli una prova e vedere questo non diventare il vostro nuovo cibo preferito di comfort.