Pentole in ghisa per le vostre cucine

Pezzi pentole in ghisa hanno abbellito cucina scaffali, poiché il selvaggio West è stato domato e sono elementi cardine che ogni cuoco creativo ama usare per preparare cene familiari a tempo di record e godere la casa sapore cotto in ogni boccone. Cuochi in genere utilizzano olio vegetale durante la cottura, ma l'olio d'oliva e burro sono altre scelte bene.

Le scelte nel range di pentole in ghisa da 10 pollici cast iron skillet tua nonna ha scelto di friggere il suo famoso pollo in, per i pezzi più unici che caratterizzano scanalate superfici che delineano le bistecche con strisce che avrebbero messo qualsiasi ristorante alla vergogna. Skillets del ghisa sono così speciale che hanno il proprio libro di cucina per aiutarvi a preparare una padella piena troppo.

Per i maestri di cuoco cucina campestre, ci sono in ghisa carbone Hibachi stile griglie che sarà luce sulla vostra vita sarà full sapore hamburger, kabobs o gamberetti alla griglia con nessun alluminio sventare fodera necessario. Queste griglie carbone solo richiedono manutenzione ordinaria con olio vegetale stagionato e un panno asciutto per mantenere la loro brillante colorazione nero naturale e l'aspetto rustico. Con poco sforzo, cuochi esperti possono mantenere la naturale superficie antiaderente in perfetto le performance operative.

Quando cucinare colazione, cuochi del paese possono utilizzare una pressa di griglia in ghisa per presentare i loro ospiti con fette di pancetta piane che sono veramente deliziosi e coronare il pasto con una pila di frittelle che sono freschi fuori una griglia in ghisa. Questo metodo è dei preferiti di cenare in ristoranti fast food più e si può ottenere questo dilettevole cottura forma d'arte con poco o nessun sforzo a tutti.

Ci sono le cucine di combinata ghisa che sono tre strumenti di cottura in uno. Un giorno si potrebbe usarlo come una padella e la mattina dopo, convertire il coperchio della pentola a combo sopra e usarlo come una piastra per preparare un assortimento di scelte di uovo che godrà sicuramente la vostra famiglia. Un altro giorno, è possibile scegliere di utilizzarlo come un forno olandese e preparare uno stufato abbondante per la vostra famiglia a godere ogni volta che a loro piace.

Pentole in ghisa è facile da mantenere e fornirà anni di servizio con cura adeguata. Godetevi cornbread d'oro diverse sere la settimana, se ti piace o cuocere fino alcuni biscotti fatti in casa che delizieranno tutta la famiglia. Ci sono in ghisa fetta pentole di Cuneo che vi farà risparmiare il tempo di tagliare le fette di pane di mais, se volete essere coccolati alcuni su qualsiasi giorno.

Con un po ' di verdure cottura olio e olio di gomito applicato al vostro pentole in ghisa, la superficie di ghisa sarà resistere arrugginire e sviluppare una superficie liscia di cottura che manterrà la sua forma per molti anni a venire. Cuochi che tengono in ghisa Mestoli nella loro cucina sarà pronti a cucinare su un avviso di momenti.

Riscalda pentole in ghisa fino veloce e terrà il calore in superficie del metallo per riscaldare il cibo, se la cena sarà ritardata per qualche motivo. Pentole in ghisa è una scelta di dono meraviglioso che può essere tramandata di generazione in generazione.

Tempi e costi di soluzioni di risparmio per la vostra cucina

Ironia della sorte, con tutti i gadget fantasia che ci aiutano a risparmiare tempo, siamo ora busier che mai. Non importa quello che facciamo, il tempo sembra passare più velocemente al giorno d'oggi. Famiglia e lavoro occupano sempre di più del nostro tempo. A causa della nostra vita sempre più occupato, società cerca nuove soluzioni di risparmio di tempo. Con meno tempo a fare cose come la pulizia della casa e cucina, dobbiamo venire con soluzioni per risparmiare tempo e strategie per la tua casa. In questo articolo, affronteremo le soluzioni per la vostra cucina.

I giorni di cottura tradizionali quando colui che cuochi per l'intero nucleo famigliare preparato tutti gli ingredienti da zero e a mano sono passati. Elettrodomestici da cucina, ora, hanno un posto importante nella nostra vita e sono più cruciale per le strategie di risparmio di tempo nella nostra vita occupato. Si possono trovare quasi tutti i tipi di elettrodomestici da cucina destinati a fare di tutto per te. In queste condizioni, si potrebbe dire che hai un sacco da scegliere. Purtroppo, il mercato è anche pieno di un sacco di macchine scadente. Non importa cosa si potrebbe comprare qualcosa sembra anche essere mancante. Tutti gli elettrodomestici cucina che compriamo sembrano in qualche modo essere incompleta. Per preparare tutti gli ingredienti per un pasto, si avrebbero bisogno di più elettrodomestici da cucina. Chi ha bisogno che quando c'è così poco spazio per memorizzare tutto come è.

Da tutti gli apparecchi testati di recente ho scoperto un dispositivo di cucina potente, ma delicato, conveniente e compatto. Si possono tagliare le cipolle, grattugiare il formaggio, il trito di prezzemolo in pochi secondi, anche polverizzare arachidi in burro di arachidi cremoso. E non è tutto. Si può montare la crema di formaggio e salmone per un delizioso piacere, anche macinare il proprio carni fresche in secondi, per l'hamburger migliore degustazione che tu abbia mai avuto.

Il segreto sta nella sua 750 watt di lame mega-power ed estremamente durevole tedesco in acciaio inox. Si può immaginare che questo sia un dispositivo di grande dimensione, ma in realtà che occupa poco spazio grazie al suo design innovativo. Che si inserisce perfettamente in ogni cucina. Chopper Ultimate, come si chiama può fare alcune cose che sono impossibili per altri dispositivi di fare. Quello che ho trovato per essere grande a questo proposito è che esso può anche schiacciare ghiaccio per un delizioso sorbetto o bacche congelati. A giudicare da tutti questi si può dire che è un robot da cucina, macinacaffè, miscelatore e ice cream maker in un unico dispositivo. Prima di arrivare a questo prodotto, ho avuto diversi apparecchi diversi e ci sono voluti fino tanto spazio di archiviazione di cucina, per non parlare di un sacco di soldi. Con questa meravigliosa macchina, si possono anche fare bevande esotiche o minestre in pochi minuti con l'attaccamento di frullatore.

Non posso immaginare me stesso senza di essa ora. Non più bisogno di utilizzare e lavarsi diversi apparecchi diversi dopo la preparazione del cibo. Mi sono liberato di tutti gli elettrodomestici che ho usato per avere e ora hanno più spazio di archiviazione. Tutto ciò può essere fatto nella mia cucina, con un semplice dispositivo per risparmiare tempo e costo. Deliziosi piatti possono essere preparati ora facilmente e senza fatica.

Flaxmeal?

Meglio prendere un momento per discutere la questione finale per i nostri fan amano la farina d'avena: "Come mangiare il mio seme di lino con mia farina d'avena?" Credo che alcune cose nella vita sono appena assunto. Per esempio, appena presumo che ognuno mette loro t-shirt sulla testa per la prima e più le braccia. Don't you? Come circa l'impostazione di una sveglia? È naturale per impostare la vostra sveglia pochi minuti veloci così quando ti alzi in realtà non è più tardi come sembra. Tutti lo facciano, giusto? E sappiamo tutti che l'early bird ottiene il worm (tranne quando il nottambulo rimane abbastanza tardi a mangiare il worm prima l'early bird si alza). Hmm, penso che non tutto è assunto. Pensai anche che tutti sapevano che il modo migliore per mangiare semi di lino con farina d'avena, almeno il modo migliore nutrizionalmente uno dovrebbe mangiare i loro semi di lino con loro farina d'avena.

Ci sono due cose da tenere a mente su semi di lino. In primo luogo, omega 3, uno dei principali nutrienti in semi di lino, è sensibile al calore. Non ci vuole molto per bruciare l'omega 3 di semi di lino. In secondo luogo, i nostri corpi non sono progettati per consumare i semi. Noi possiamo mangiare semi, ma noi non possiamo digerire completamente la maggior parte dei semi. Purtroppo, semi di lino sono uno di quei semi che noi non possiamo digerire e quindi perdiamo l'omega 3 se mangiamo tutta la semi. Con questi due concetti in mente, diamo un'occhiata al modo migliore per mangiare il nostro seme di lino con nostra farina d'avena.

Il modo migliore per mangiare semi di lino con farina d'avena è per macinare i semi di lino e posizionarlo sulla farina d'avena, dopo che è stata cucinata la farina d'avena. Macinando il seme è rendere possibile a digerire il seme e consentire al corpo di assorbire tali preziose sostanze nutrienti nel flusso sanguigno. Mettendolo sulla farina d'avena, dopo che essa ha cucinato l'omega 3 è ancora ben conservato nel seme e in attesa di tuo corpo di assorbirlo.

Se, tuttavia, non si desidera che i benefici nutrizionali di semi di lino e vuole solo il sapore di nocciola e la consistenza croccante, che con tutti i mezzi cospargere i semi sulla tua ciotola di farina d'avena. E se sono solo con l'obiettivo di ottenere la fibra e non importa se si ottiene l'omega 3 rispetto a cucinare il seme di lino a terra con la farina d'avena. Cucinando il seme di lino a terra porterete maggiori del sapore dolce, nocciola per assaporare con la farina d'avena.

Un ultimo appunto: freddo fresato lino seme è anche utile per quelli di voi che non hanno il tempo per macinare il te stesso. Quindi, non essere timido. Non non c'è alcun modo sbagliato per mangiare il vostro seme di lino con la farina d'avena. Dipende solo su di vostro gusto e il tuo obiettivo nutrizionale. Dopo tutto, non mangio tutto per il suo valore nutrizionale... . facciamo?

Archiviazione di cibo frugale e consigli di cucina

Ci sono molti modi per risparmiare soldi in cucina. Ad esempio, eliminando l'acquisto di cibo spazzatura e altri acquisti di impulso può ridurre in modo significativo la spesa. Acquisto di alimenti preconfezionati, al prezzo di un premio può essere grande per la comodità che offre. E cuochi, cercando di risparmiare soldi possono trovare che il grande risparmio è disponibili semplicemente preparando la maggior parte delle cose da zero.

Se vi trovate spesso afferrare qualcosa di veloce in fuga, una volta al mese piani cottura possono essere la soluzione per voi. L'idea dietro una volta un mese cottura è che grandi quantità di ingredienti possono essere acquistati alla rinfusa e cotta su un giorno o due (di solito un fine settimana.) Poi, porzioni singole possono essere congelati e mangiati nel corso della settimana. Questo è un ottimo modo per risparmiare soldi perché impedisce da acquistare costosi pasti surgelati o da mangiare fuori, perché siete troppo stanchi per cucinare. L'investimento di tempo può essere ridotto combinando il vostra una volta al mese, cucina con altre persone.

Alcuni gruppi di prendere in prestito cucine in chiesa o al ristorante e poi condividere un po ' di piatto di ogni cook tra il gruppo. Questa strategia consente di varietà in vostri pasti surgelati, così che non stai mangiando la stessa cosa ogni notte. Se una volta al mese è troppo scoraggiante, una volta alla settimana o due volte un piani mese può anche lavorare bene.

Acquisto alla rinfusa è un modo ben noto per risparmiare al momento dell'acquisto di cibo. Tuttavia, senza un buon piano alimentare di massa può andare inutilizzati e rovinare. È essenziale per pianificare in anticipo al momento dell'acquisto di generi alimentari in grandi quantità. Se desideri acquistare sfusi deperibili, inscatolamento o celle frigorifere possono essere impiegate per contribuire a preservare il cibo fino a quando può essere cucinato. Altri metodi di archiviazione includono il cibo, congelarlo e facendo gelatine, marmellate e conserve di disidratazione. Combinato con la pianificazione anticipata di pasto, questi metodi possono aiutare a risparmiare soldi mentre ancora mangiando una dieta varia e deliziosa.

Altre opzioni frugale includono rendendo tali articoli come briciole di pane e crostini a casa, permettendo l'uso di pane raffermo, memorizzazione verdi con un tovagliolo di carta nella borsa per tenerli croccante e utilizzando una macchina per il pane per produrre il proprio pane. Grigliatura grandi quantità di carne in anticipo e il loro mantenimento nel congelatore permette che averlo pronto ad andare per l'uso in panini o cottura. Questo rimuove la tentazione di acquistare strisce di pollo preparati o per andare a un ristorante quando crave quel gusto vero alla griglia.

Il più grande segreto per risparmiare soldi in cucina è pensare avanti. Quando si va al negozio, avere una buona idea di che cosa si vuole fare con ogni ingrediente si acquista, e quanto di esso sarà necessario. Mantenere un buon occhio su quali elementi sono in vendita ogni volta che andate a fare shopping e pensare a come li incorporare nel tuo menu, sia quel menu settimanale o mensile. Quando si acquistano oggetti alla rinfusa o in vendita, fanno certo che hai un piano per utilizzarli rapidamente o memorizzare efficacemente prima che essi possono rovinare. Mentre la cibo di vendita è più conveniente, il denaro è sprecato quando va male. Pianificazione semplice e shopping attento può aiutare a salvare presso il negozio, senza sacrificare la varietà o gusto.

Ricette In onore delle nostre madri

Menu della mamma
Pollo alla cacciatora
Parpadelle con erba cipollina
Verde e giallo soffriggere vegetale
Torta di rabarbaro friabile

Ora che ho figli, guardo a volte indietro su parti della mia infanzia e adolescenza (soprattutto l'adolescenza) e rabbrividire. Poi penso a tutti gli attacchi di cuore nostre figlie hanno o ci darà e ho ancora rabbrividire. È ovviamente fino a molto più tardi, guardando indietro sulla vostra infanzia, ti rendi conto che i tuoi genitori sono riempiti con incredibile pazienza e forza d'animo eroico. Se dovessi scrivere una lettera a mia mamma potrebbe sembrare qualcosa di simile: "cara mamma, mi dispiace per tutte le volte che ho procrastinato e finito i miei documenti molto tardi nella notte prima erano dovuti. Una volta erano finiti, sei rimasto poi per un altro due ore digitandola – su una macchina da scrivere. Vi ringrazio per questo. Mi dispiace per il tempo che ti ho dato il dito, ma sono davvero contento che hai dato torna a me. Ero così sconvolto che ho mai fatto di nuovo. Vorrei anche chiedere scusa per i ragazzi che i datato che piaceva. Che era perché I loro datato. Il segreto è che non mi piace loro neanche. Non ti preoccupare anche se, alla fine ha fatto a scegliere bene, mio marito è un grande uomo. Mi dispiace anche che dimentico spesso inviare una scheda per voi e anniversario di papà e che la vostra carta di compleanno è talvolta tardo. Mi auguro che sai che ti amo. Hai fatto un lavoro veramente buona raccolta di me, perché anche se non ero un ragazzino perfetto e ora non sono un adulto perfetto, so che mi ami."

In onore di nurturers della famiglia, quelli che ascoltano, coccole, sgridare e multitasking, ho creato un menu di cibo comfort per la festa della mamma. Non è troppo di fantasia o stravagante, ma che è come sia con la maggior parte materna. Se vuoi che la barba più tempo fuori, utilizzare una shell torta comprato al supermercato per la torta di rabarbaro friabile. Ho onorato le regole della casa di mia madre crescendo e non incluso gelato di andare con la torta. Se mia mamma ha fatto una torta fatta in casa per noi, non potevamo abbiamo gelato di andare con lui. Avrebbe detto che se ha speso tutto quel tempo su un grafico a torta, noi weren ' t intende fangoso e con gelato, ma godere la torta stessa. Molti happys a tutte le mamme là fuori.

Pollo alla cacciatora

1 tazza di farina
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino Pepe nero appena a terra
1/2 cucchiaino di paprica
cosce di pollo di 3 sterline
2 cucchiai di olio d'oliva
1 tazza di cipolle, a dadini
2 cucchiai di aglio
12 once champignons, squartato
2 cucchiai di rosmarino
1 tazza di brodo di pollo
vino bianco 1 tazza
4 tazze lattine pomodori a cubetti, 2 28 once lattine

In una ciotola media combinano farina, sale, pepe e paprica. Cappotto il pollo su tutti i lati con la farina stagionato. In una padella grande, scaldate l'olio d'oliva a fuoco medio alta. Aggiungere con cautela il pollo, pelle rivolta verso il basso. Potrebbe essere necessario marrone il pollo in due o tre lotti, come volete soltanto uno strato di pollo in un momento in padella. Marrone bene su tutti i lati, a circa 5 minuti. Trasferire in un piatto e coprire con carta stagnola. Ripetere con pollo resto. Rimuovere tutti i pollo dalla padella e aggiungere la cipolla e l'aglio. Quando le cipolle sono traslucide, aggiungere i funghi e il rosmarino. Soffriggere fino a quando la gara d'appalto, circa 5 minuti. Aggiungere il vino, calcio e pomodori. Aggiungere il pollo e qualsiasi succo dal piatto e combinare. Portare a bollore, ridurre a un far cuocere e coprire fino a quando il pollo è cotto attraverso. Circa 30 minuti.

Serve 4-6

Parpadelle con erba cipollina

Parpadelle, è una pasta che assomiglia a nastri di grassi. Ho usato questa ricetta di pasta base per anni, ma ho trovato originariamente in Chez Pannise: Pasta, Pizza e Calzone da Alice Waters.

1 tazza di farina di semola
1 tazza di farina
2 uova
1/2 cucchiaino di sale
4 cucchiaini o più acqua
3 cucchiai di burro
1 tazza di parmigiano fresco grattugiato
2 cucchiai erba cipollina

In una ciotola media combinano le farine con il sale e fare un pozzo nel centro. Rompere le uova nel pozzo e mescolate con le punte delle dita la farina di lavoro all'esterno in pasta. Quando la farina e le uova sono mescolati, aggiungere l'acqua e riunire in una palla. L'acqua varia con le dimensioni dell'umidità nella farina e le uova. Rivelarsi sul bancone e impastare per 10-15 minuti. L'impasto deve essere liscia e ferma. Copertura per impedire una pelle secca di formatura e lasciate riposare per circa 45 minuti. Roll e tagliare utilizzando una macchina per la pasta di manovella o elettrico. I pezzi dovrebbero essere di circa 6 centimetri di lunghezza e 2 centimetri di larghezza. Una volta che i pezzi sono rotolati, puoi li spolverare con farina e lasciarli a sedersi sul bancone, fino a quando si è pronti a cucinarli. Vagamente scrollarsi di dosso la farina in eccesso prima di trasferirsi in acqua bollente.

Quando è pronto a servire, goccia liberamente in una pentola di, acqua bollente salata. Mescolare bene, ma delicatamente. La pasta è fatta quando galleggia o è al dente – solo la più piccola po ' ditta quando ti morde in esso.

Colare l'acqua dalla pasta e restituire la pasta per la pentola. Aggiungere il burro, 1/2 tazza di Parmigiano Reggiano e l'erba cipollina. Combinare delicatamente. Riserva altre 1/2 tazza di parmigiano per guarnire e servire subito.

Dosi per 4

Verde e giallo soffriggere vegetale

1 cucchiaio d'olio vegetale
1 broccolo testa, tagliata a piccoli ornamenti
1 peperone giallo, 1/2 pollice tagliate a fette
1 giallo summer squash, tagliato a metà e tagliati a metà turni di 1/2 pollice
1 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino Pepe nero appena a terra
succo di 1/2 limone

Scaldare una padella soffriggere grandi su fuoco medio alta. Aggiungere l'olio e broccoli e rosolare per 3 minuti. Aggiungere pepe giallo e zucca e sale e pepe. Soffriggere per un altro 3-5 minuti o fino a quando tutte le verdure sono un po' tenere. Spremere il succo di limone in cima e servire.

Torta di rabarbaro friabile

Per risparmiare tempo, potete anche usare un guscio torta comprato al supermercato.

shell 1 grafico a torta (ricetta qui sotto)
Rabarbaro riempimento:
1 tazza di zucchero
1/3 tazza di farina
rabarbaro 5 Stars

Si sbriciolano Topping:
1 tazza di zucchero
2 cucchiai di farina
1/8 cucchiaino noce moscata
1/4 tazza di burro

Preriscaldare il forno a 400 °. Stendete la pasta torta in un cerchio di 12 pollici. Linea un 9 o 10 pollici torta di pan e pizzicare i bordi Decorativamente. Tagliare il rabarbaro 1/2-3/4 pollici e si combinano con una tazza di 1/3 tazza di farina e zucchero. Per il condimento di crollare, si fondono lo zucchero, la farina e la noce moscata in una ciotola media. Tagliare il burro con un coltello di pasticceria e accantonato la miscela di crollare. Spoon rabarbaro riempimento nella shell torta preparata e poi top con la miscela di crollare. Cuocere per 10 minuti a 400 ° e quindi ridurre il forno a 350 °. Cuocere per altri 50 minuti.

Rende 1 torta, che serve a 8-10 persone

Torta crosta

1 tazza di farina
1/2 cucchiaino di sale
3/8 tazza accorciamento
2 cucchiai di ghiaccio acqua fredda (o più)

Unire la farina, il sale e il accorciamento in una ciotola media; tagliare a bene con un coltello di pasticceria. Aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando l'impasto tira lontano dalla ciotola e forma una palla. Aggiungere più acqua se necessario un cucchiaino in un momento di ottenere la pasta per formare una palla.

Rende 1 crosta

Ricette da un giardino di primavera

Lovage zuppa e pomodoro
Asparagi e Pesto Lasagna
Pinenut, cipolla rossa e pomodoro insalata di spinaci
Fragole in sciroppo di Grand Marnier
Fragole e gelato

Meravigliosi segni di primavera sono ovunque, e oggi ho preso il mio primo assaggio delle fioriture Lilla. Quelle sulla mia proprietà non sono abbastanza lì ancora, ma gli asparagi e molti del mio giardino erbe come l'erba cipollina e levistico sono fuori e sano.

L'asparago è un ortaggio, noi abbiamo visto nei negozi di alimentari per un po' ora (e con questo intendo dire che non sono sempre stati il braccio e una gamba sono nel mezzo dell'inverno). I germogli nel mio giardino sono venuti per diverse settimane e le ragazze hanno deliziato nella raccolta di loro e di mangiare direttamente dal giardino come spuntini. Un membro della famiglia Giglio, asparagi sono correlato alle cipolle, porri e aglio, anche se hanno un sapore niente come altri nella famiglia allium. La parola "asparagi" è greca in origine e significa "gambo" o "spara," che se hai mai visto loro andare alle sementi, con le loro foglie ferny coltivate su steli alti, è comprendere completamente. I gambi più grandi sono i primi ad arrivare e quelli più sottili sono i raccolti di secondo o terzi come le radici sciolto il loro primo push di energia.

Asparagi rende per un insolito vegetale in crudità, è meraviglioso in insalate o piatti di pasta e anche più semplicemente al vapore con succo di limone. Gustare freschi e localmente mentre si può!

Lovage zuppa e pomodoro

Levisticum officinale è una pianta perenne che è ora fuori nel mio giardino. Gli odori e sapori come sedano e si possono sostituirlo con sedano se avete non levistico disponibile. Non è un'erba molto conosciuta, tuttavia era comune in cucina di mezza età e giardini di medicinali. Cresce alto con grandi steli entro la metà dell'estate. Gli steli possono essere brasati.

2 cucchiai di olio d'oliva
1 tazza a dadini cipolle
1 tazza mince levistico o sedano tagliato a dadini
2 cucchiai di aglio tritato, 3-4 spicchi
4 tazze di pomodori tagliati o due 28 once lattine di pomodori a cubetti
brodo di pollo di basso contenuto di sale 4 tazze
1/8 cucchiaino Pepe nero appena a terra
1 cucchiaino di sale

Guarnire:
Panna acida o crème fraîche

Scaldare una pentola medio, a fuoco medio alta e aggiungere l'olio. Soffriggere la cipolla, levistico o sedano e aglio fino a quando le cipolle sono traslucide. Aggiungere il resto degli ingredienti e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti e purea. Decorare con un ciuffo di panna acida o crème fraîche.

Serve 6-8

Pinenut, cipolla rossa e pomodoro insalata di spinaci
1/4 tazza di pinoli
1/4 tazza affettato finemente la cipolla rossa
1/2 tazza a dadini di pomodoro fresco
spinaci bambino 8 oz.
3 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1/2 cucchiaino di sale
pepe nero appena macinato

Tostare i pinoli in una piccola padella su fuoco medio. Mescolando spesso per circa 5 minuti, o finché i pinoli diventano marrone dorato. Toss gli spinaci con l'olio d'oliva, aceto, sale e pepe. Organizzare il resto degli ingredienti in cima e servire.

Dosi per 4

Lasagne al Pesto di asparagi

1/3 tazza di farina
latte magro 3 tazze, più 1/2 tazza
1 tazza di brodo di pollo
1/8 cucchiaino noce moscata
1 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino Pepe nero appena a terra
1 tazza al pesto (ricetta qui sotto)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiaini di olio di oliva
1 1/4 sterline asparagi o 2 mazzi, consigli tagliato fuori e riservati e le lance tagliate a pezzetti di 1 pollice
2 cucchiaini di aglio tritato o 1 spicchio di grandi dimensioni
15 tagliatelle di lasagne, crudi
2 tazze di fontina grattugiata

Preriscaldare il forno a 350º. Unire la farina e 1/2 tazza di latte in una casseruola media con una frusta. Sbatti nel resto dello stock di latte e pollo e portare a ebollizione su fuoco medio alta, sbattere spesso. Ridurre il calore a cuocere a fuoco lento, aggiungere la noce moscata, sale e pepe e cuocere per 10 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere il pesto e parmigiano. Sbatti fino a completamente integrata. Nel frattempo, in un mezzo dimensioni padella, calore l'olio a fuoco medio alta. Aggiungere i fondi di asparagi, ma non le punte molto. Quando l'asparago è tenera aggiungere l'aglio e cuocere per altri 30 secondi a un minuto.

Burro una padella 9 x 13. Strato ingredienti nella parte inferiore della vaschetta in 3 strati a partire da 1/4 della salsa, 5 noodles, 1/3 di asparagi cotti, un altro 1/4 della salsa e 1/3 del formaggio Fontina. Cominciare di nuovo con tagliatelle, asparagi, salsa e Fontina. Termina il terzo strato con salsa, Fontina e, infine, le punte riservate degli asparagi. Cuocere coperto per 50 minuti. Rimuovere la stagnola e cuocere per altri 10 minuti. Togliere dal forno e lasciate riposare per 15 minuti prima di servire.

Serve 6-8

Pesto di basilico

1 tazza imballato basilico fresco, steli rimossi
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di parmigiano
olio extra vergine di oliva 1/4 tazza
1 spicchio d'aglio
1/4 cucchiaino Pepe nero appena a terra

Pulire le foglie di basilico in acqua e scolateli bene. Unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina e mescolare fino a quando ben combinati.

Rende 1 tazza

Fragole in sciroppo di Grand Marnier

Se avete qualsiasi avanzi (non probabile, ma nulla è possibile), ho inserito una ricetta per il gelato.

1 litro di fragole, puliti, mondati e squartato
1 tazza di zucchero
1 tazza di acqua
2 fette di midollo di scorza d'arancia, bianco rimosso
1 cucchiaio di Grand Marnier

Unire lo zucchero, acqua e scorza d'arancia in una casseruola media. Portare a ebollizione e lasciate cuocere finché lo zucchero è sciolto. Togliere dal fuoco e aggiungere le fragole e Grand Marnier. Servire con sulla sterlina torta o con gelato.

Gelato di fragole e Grand Marnier

1 1/2 tazze di fragole purea in sciroppo di Grand Marnier (ricetta incluso)
1 3/4 tazze panna
3/4 tazza di latte
1 cucchiaio di Grand Marnier (opzionale)
Succo di 1/2 limone
2 uova grandi

Combinare tutti gli ingredienti e seguire le istruzioni per la vostra macchina del gelato.

Rende 1 litro

Il vostro atto di bambini come verdure sono veleno?

Pasti per bambini devono essere rapida, saporito e nutriente. Ottenere più piccoli a mangiare verdura è un lavoro immane. Trovare un modo per ottenere le verdure in bocca dei bambini è semplice quando sono coinvolti nella divertente. Creazione di modi per ottenere i bambini coinvolti nella preparazione e cottura delle ricette bambini è parte del divertimento. Kid friendly ricette consentirà voi la pace di conoscere i vostri figli stanno mangiando sano e sarà come sta nel controllo di ciò che mangiano.

Prendete i vostri piccoli lungo quando andate a fare shopping. Consentire loro di scegliere la frutta e la verdura che a loro piace. Questo è generalmente il modo più opportuno, anche con bambini giovani come 4 anni di età. I bambini imparano a mangiare più sano, quando essi partecipano la cucina e lo shopping per la famiglia.

I bambini amano colore. Anche con il cibo, i bambini saranno gusto, olfatto e infine primo sguardo. Così una varietà di colore in pasti è grande. Mangiare una varietà di cibi notevolmente migliora le probabilità di ottenere tutti i nutrienti di cui voi e la vostra famiglia richiedono per ottenere un'ottima salute.

Un modo creativo per ottenere i bambini a mangiare verdure consiste nell'utilizzare il cibo come parte di un progetto. Ragazzi arrivare a contare, creare forme e poi mangiare ciò che essi creano. È possibile ottenere la rassicurazione di sapere che vi sono inclusi alimenti nutrienti in loro pasti.

Bambini ricette per creare il mio Soup

Lasciate che i vostri bambini separare le carote e sedano pezzi. Lasciateli incantesimo i loro nomi con le tagliatelle, se si dispone di tagliatelle di alfabeto. Potete trovare altri tagliatelle speciali come forme di auto, ecc. Fare un tema della creazione di zuppa.

Tagliare le stelle forme di fette di carote e zucchine (utilizzando una fresa aspic), quindi impostate al lato.

Ingredienti:

* 1-2 carote
* 1 zucchina
* brodo di pollo 4 tazze basso contenuto di sodio
* 1/4 tazza a forma di pasta
* Dash di salvia
* 3/4 tazza tritata, pollo cotto
* Sale e pepe a piacere

Bringing it All Together:

* Lasciare che i bambini aiutano a lavare le verdure. Dopo che rifiniscono si può lavare le carote e zucchine leggermente con un pennello di vegetale.
* Tagliare le verdure a fette di 1/4-inch.
* Tagliare forme stelle fuori delle fette e metterli da parte.

* In una pentola di dimensione media, portare il brodo a un far cuocere su fuoco medio.
* Aggiungere le stelle di carota e lasciate cuocere per circa 20 minuti o fino a quando le carote sono tenere.
* Aggiungere la pasta, zucchine e pollo. Continuare la cottura la minestra per un altro paio di minuti, mescolando di tanto in tanto, solo fino a quando la pasta è fatto. Rende 4 porzioni.

* Lasciare vostri capretti, cercare i loro nomi o contare il numero di forme in loro ciotola di zuppa. I bambini saranno come l'attività emozionante e divertente, vi sentirete bene sapendo che stanno mangiando loro verdure.